Správa: Chémia v každodennom živote. Stručne o výhodách a škodách chémie v ľudskom živote

Pred otvorením tejto témy si nemožno nespomenúť na slová jedného z hrdinov románu Kurta Vonneguta „Kolíska mačky“: „Bez ohľadu na to, na čom vedci pracujú, stále dostanú zbrane.“

Dôležitosť chémie v ľudskom živote je veľmi ťažké preceňovať, pretože tieto procesy nás obklopujú všade: od elementárneho varenia až po biologické procesy v tele. Úspechy v tejto oblasti poznania priniesli ľudstvu obrovské škody (vytvorenie zbraní hromadného ničenia) a poskytli záchranu pred smrťou (vývoj liekov na choroby, pestovanie umelých orgánov atď.). Nie je možné byť k tejto vede ľahostajný: toľko protichodných objavov sa nevyskytlo v žiadnej inej oblasti poznania.

Úloha chémie v živote človeka: život

Chémia v ľudskom živote: výroba

Poznatky o takýchto procesoch sa široko využívajú v priemysle a na ich základe sa vyvíjajú nové technológie.

Už v staroveku boli bežné remeslá založené na chemických procesoch: napríklad výroba keramiky, spracovanie kovov, používanie prírodných farbív.

Petrochemický a chemický priemysel je dnes jedným z najvýznamnejších odvetví hospodárstva, čo naznačuje, že chemické procesy a poznatky o nich zohrávajú veľkú úlohu. dôležitá úloha v spoločnosti. Záleží len na ľudstve, ako ich využije – na kreatívne alebo deštruktívne účely, pretože medzi odrodami nájdete aj nebezpečné pre človeka (výbušné, oxidujúce, horľavé atď.).

Chémia v ľudskom živote je teda všeliekom na choroby, zbrane, hospodárstvo, varenie a, samozrejme, život samotný.

Chémia nachádza uplatnenie v rôznych oblastiach ľudskej činnosti – medicína, poľnohospodárstvo, výroba keramických výrobkov, lakov, farieb, automobilový, textilný, hutnícky a ďalší priemysel. AT Každodenný životľudská chémia sa odráža predovšetkým v rôznych domácich chemikáliách (čistiace a dezinfekčné prostriedky, prostriedky na ošetrovanie nábytku, sklenených a zrkadlových povrchov atď.), lieky, kozmetika, rôzne plastové výrobky, farby, lepidlá, insekticídy, hnojivá atď. V tomto zozname možno pokračovať takmer donekonečna, zvážime len niektoré z jeho bodov.

Domáce chemikálie

Z chemikálií pre domácnosť sú na prvom mieste z hľadiska výroby a použitia čistiace prostriedky, medzi ktorými sú najobľúbenejšie rôzne mydlá, pracie prášky a tekuté pracie prostriedky (šampóny a gély).

Mydlá sú zmesi solí (draselné alebo sodné) nenasýtených mastných kyselín (stearová, palmitová atď.), pričom sodné soli tvoria tuhé mydlá a draselné soli tvoria tekuté.

Mydlá sa získavajú hydrolýzou tukov za prítomnosti zásad (zmydelnenie). Zvážte výrobu mydla na príklade zmydelnenia tristearínu (triglyceridu kyseliny stearovej):

kde C 17 H 35 COONa je mydlo - sodná soľ kyseliny stearovej (stearát sodný).

Mydlo je možné získať aj použitím alkylsulfátov (solí esterov vyšších alkoholov a kyseliny sírovej) ako surovín:

R-CH2-OH + H2S04 \u003d R-CH2-0-S02-OH (ester kyseliny sírovej) + H20

R-CH2-O-SO2-OH + NaOH \u003d R-CH2-O-SO2-ONa (mydlo - alkylsulfát sodný) + H20

V závislosti od rozsahu použitia domáce, kozmetické (tekuté a tuhé) mydlá, ako aj mydlá vlastnoručný. Okrem toho je možné do mydla pridať rôzne príchute, farbivá či vône.

Syntetické pracie prostriedky (pracie prášky, gély, pasty, šampóny) sú zložité chemické zloženie zmesi viacerých zložiek, ktorých hlavnou zložkou sú povrchovo aktívne látky (tenzidy). Medzi povrchovo aktívne látky sa rozlišujú iónové (aniónové, katiónové, amfotérne) a neiónové povrchovo aktívne látky. Na výrobu syntetických detergentov sa zvyčajne používajú inogénne aniónové povrchovo aktívne látky, ktorými sú alkylsulfáty, aminosulfáty, sulfosukcináty a iné zlúčeniny, ktoré sa vo vodnom roztoku disociujú na ióny.

Práškové čistiace prostriedky zvyčajne obsahujú rôzne prísady na odstránenie mastnoty. Najčastejšie je to sóda alebo pitná sóda, fosforečnany sodné.

Do niektorých práškov sa pridávajú chemické bielidlá – organické a anorganické zlúčeniny, pri rozklade ktorých dochádza k uvoľňovaniu aktívneho kyslíka alebo chlóru. Niekedy sa ako bieliace prísady používajú enzýmy, ktoré v dôsledku rýchleho procesu rozkladu bielkovín dobre odstraňujú organické nečistoty.

Polymérne výrobky

Polyméry sú vysokomolekulárne zlúčeniny, ktorých makromolekuly pozostávajú z "monomérnych jednotiek" - molekúl anorganických alebo organických látok spojených chemickými alebo koordinačnými väzbami.

Našli sa polymérové ​​produkty široké uplatnenie v každodennom živote ľudstva sú to všetky druhy predmetov pre domácnosť - kuchynský riad, kúpeľňové predmety, domáce a domáce spotrebiče, skladovacie nádoby, obalové materiály atď. Polymérové ​​vlákna sa používajú na výrobu rôznych látok, pletenín, pančuchového tovaru, umelých kožušinových záclon, kobercov, čalúnenia nábytku a áut. Od syntetická guma vyrábať gumené výrobky (čižmy, galoše, tenisky, koberčeky, podrážky topánok atď.).

Medzi mnohými polymérne materiályširoko používaný polyetylén, polypropylén, polyvinylchlorid, teflón, polyakrylát a polystyrén.

Z polyetylénových výrobkov sú najznámejšie polyetylénové fólie, všetky druhy nádob (fľaše, plechovky, škatule, kanistre atď.), kanalizačné, kanalizačné, vodovodné a plynové potrubia, pancier, tepelné izolátory, tavné lepidlá atď. v každodennom živote. Všetky tieto produkty sú vyrobené z polyetylénu, ktorý sa získava dvoma spôsobmi - pri vysokom (1) a nízkom tlaku (2):



DEFINÍCIA

Polypropylén je polymér získaný polymerizáciou propylénu v prítomnosti katalyzátorov (napríklad zmes TiCl4 a AlR3):

n CH 2 \u003d CH (CH 3) → [-CH2-CH (CH 3) -] n

Tento materiál našiel široké uplatnenie pri výrobe obalových materiálov, domácich potrieb, netkaných materiálov, jednorazových injekčných striekačiek, v stavebníctve na izoláciu vibrácií a hluku medzipodlahových stropov v systémoch "plávajúcich podláh".

Polyvinylchlorid (PVC) je polymér získaný suspenznou alebo emulznou polymerizáciou vinylchloridu, ako aj hromadnou polymerizáciou:

Používa sa na elektrickú izoláciu vodičov a káblov, výrobu plechov, rúr, fólií na napínacie stropy, umelej kože, linolea, profilov na výrobu okien a dverí.

Polyvinylchlorid sa používa ako tesniaci prostriedok v domácich chladničkách namiesto pomerne zložitých mechanických tesnení. PVC sa používa aj na výrobu kondómov pre ľudí s alergiou na latex.

Kozmetika

Hlavnými produktmi kozmetickej chémie sú všetky druhy krémov, mlieka, pleťové, vlasové a telové masky, parfumy, toaletné vody, farby na vlasy, maskary, laky na vlasy a nechty atď. Zloženie kozmetických výrobkov zahŕňa látky, ktoré sú obsiahnuté v tkanivách, pre ktoré sú tieto výrobky určené. Áno, v kozmetické prípravky starostlivosť o nechty, pokožku a vlasy zahŕňa aminokyseliny, peptidy, tuky, oleje, sacharidy a vitamíny, t.j. látky potrebné pre život buniek, ktoré tvoria tieto tkanivá.

Okrem látok získaných z prírodných surovín (napríklad rôznych rastlinných extraktov) sa pri výrobe kozmetiky hojne využívajú syntetické suroviny, ktoré sa získavajú chemickou (často organickou) syntézou. Takto získané látky sa vyznačujú vysokým stupňom čistoty.

Hlavnými druhmi surovín na výrobu kozmetiky sú prírodné a syntetické živočíšne (kuracie, norkové, ošípané) a rastlinné (bavlna, ľanové semienko, ricínový olej) tuky, oleje a vosky, uhľovodíky, povrchovo aktívne látky, vitamíny a stabilizátory.

Úvod 2
Úloha chémie v živote človeka _ 2
Voda na planétovom meradle _ 2
Stolová soľ 2
zápasy _ 2
Papier a ceruzky _ 2
sklo _ 2
Keramika 2
Konštrukčné materiály _ 2
Lepidlá _ 2
Mydlá a saponáty 2
Chemické hygienické a kozmetické prostriedky _ 2
Chémia vo fotografii _ 2
Záver 2
Literatúra _ 2


Úvod

Úloha chémie v moderný život je označená veľmi jasne: chémia je energia, teplo, chemikálie pre domácnosť.
Chémia ako veda a zároveň ako oblasť aplikácie vedomostí je veľmi pôsobivá. Výroba materiálu nie je možná bez použitia chemických technológií. Do našich životov neustále vstupujú nové materiály. Po mnoho storočí sa chémia vyvíjala ako alchýmia, hľadanie kameňa mudrcov. Teraz je to jedna z najzákladnejších vied o látkach a ich vlastnostiach, bez ktorých nie je možný samotný život.
Chémia ako zložka kultúry napĺňa obsahovo množstvo základných predstáv o svete, vzťahu medzi štruktúrou a vlastnosťami. komplexný systém, pravdepodobnostné reprezentácie a reprezentácie symetrie, chaosu a usporiadanosti; zákony ochrany; jednota diskrétneho a spojitého; evolúcia hmoty - to všetko nachádza vizuálne vyjadrenie na skutočnom materiáli chémie, dáva podnet na premýšľanie o svete okolo nás, na harmonický rozvoj jednotlivca.

Úloha chémie v živote človeka

Všade, kamkoľvek sa pozriete, sme obklopení predmetmi a výrobkami vyrobenými z látok a materiálov, ktoré sa získavajú v chemických závodoch a továrňach. Okrem toho v každodennom živote, bez toho, aby to vedel, každý človek vykonáva chemické reakcie. Napríklad umývanie mydlom, umývanie saponátmi atď. Po ponorení kúska citróna do pohára s horúcim čajom farba vybledne – čaj tu pôsobí ako indikátor kyslosti, podobne ako lakmus. K podobnej acidobázickej interakcii dochádza pri navlhčení nakrájanej modrej kapusty octom. Paničky vedia, že kapusta sa zároveň zmení na ružovú. Zapaľovanie zápalky, miesenie piesku a cementu s vodou, alebo hasenie vápna vodou, pálenie tehál, uskutočňujeme skutočné a niekedy dosť zložité chemické reakcie. Vysvetlenie týchto a ďalších chemických procesov, ktoré sú rozšírené v ľudskom živote, je veľa špecialistov.
Varenie je tiež chemický proces. Niet divu, že hovoria, že ženy chemičky sú často veľmi dobré kuchárky. Naozaj, varenie v kuchyni je niekedy ako robiť organickú syntézu v laboratóriu. Len namiesto baniek a retort v kuchyni používajú hrnce a panvice, ale niekedy aj autoklávy vo forme tlakových hrncov. Nie je potrebné ďalej uvádzať chemické procesy, ktoré človek vykonáva v každodennom živote. Treba len poznamenať, že v každom živom organizme prebiehajú rôzne chemické reakcie vo veľkých množstvách. Procesy trávenia potravy, dýchania zvierat a ľudí sú založené na chemických reakciách. Rast malého stebla trávy a mohutného stromu je tiež založený na chemických reakciách.
Chémia je veda Hlavná časť prírodné vedy. Prísne vzaté, veda nemôže obklopiť človeka. Môže byť obklopený výsledkami praktickej aplikácie vedy. Toto objasnenie je veľmi dôležité. V súčasnosti možno často počuť slová: „chémia pokazila prírodu“, „chémia“.
Toto je skúšobná verzia diela. Odstránených 70 % kapitoly. Na získanie plná verzia pozrite si odporúčania na nákup práce na webe

Voda na planétovom meradle

Ľudstvo oddávna venovalo vode veľkú pozornosť, pretože bolo dobre známe, že kde nie je voda, tam nie je život. V suchej pôde môže zrno ležať mnoho rokov a klíčiť iba za prítomnosti vlhkosti. Napriek tomu, že voda je najbežnejšou látkou, na Zemi áno

Prečo ľudstvo potrebuje chémiu

obklopuje nás neustále

po smrti človeka a jeho úplné zničenie.

Tento proces zahŕňa

Pozor!

Chémia doma

  • používanie mydla;
  • varenie čaju s citrónom
  • hasiaca sóda;

Chémia a ľudské telo

.

pôvod života na zemi a teraz sú veľmi dôležité.

rôzne porušenia.

pomôcť srdcu.

Pozor!

presne tak ťažba a spracovanie rudy získať nové zliatiny

Rafinácia ropy dnes ukazuje obrovský h

  • gumy a gumy;
  • autodiely;
  • plasty;
  • Inštalatérstvo;
  • papiernictvo;
  • nábytok;
  • hračky;
  • a dokonca aj jedlo.

Dve strany mince

určitú ujmu.

Škodlivé účinky chemikálií

a verejné zdravie.

kontaminovať pôdu a vodu

toxické látky

recyklovať

otravy životného prostredia a ľudské zdravie.

umelé jedlo

mŕtvi proste nehnijú

Postupne ho ničiť.

Výhody chémie

vnútorný stres

prínos pre spoločnosť.

  • lieky;
  • hnojivá;
  • zdroje energie;

Chémia v živote človeka

Záver

zaujímal dôležité miesto

Rozvoj chemického priemyslu posúva ľudský život na úplne novú kvalitatívnu úroveň. Väčšina ľudí však považuje chémiu za veľmi zložitá a nepraktická veda zaoberá sa abstraktnými vecami, ktoré sú v živote úplne zbytočné. Pokúsme sa vyvrátiť tento mýtus.

Prečo ľudstvo potrebuje chémiu

Úloha chémie v modernom svete veľmi veľký. V skutočnosti chemické procesy obklopuje nás neustále, to platí nielen pre priemyselnú výrobu či domáce momenty.

Chemické reakcie v našom vlastnom tele prebiehajú každú sekundu, rozkladajú sa organickej hmoty na jednoduché zlúčeniny ako oxid uhličitý a voda, v dôsledku čoho získavame energiu na vykonávanie elementárnych akcií.

Paralelne vytvárame nové látky potrebné pre život a prácu všetkých orgánov. Procesy sa iba zastavia po smrti človeka a jeho úplné zničenie.

Zdrojom potravy pre mnohé organizmy vrátane človeka sú rastliny, ktoré majú schopnosť produkovať organické látky z vody a oxidu uhličitého.

Tento proces zahŕňa reťazec zložitých chemických premien, výsledkom čoho je vznik biopolymérov: vláknina, škrob, celulóza.

Pozor! Ako základná veda sa chémia zaoberá formovaním predstáv o svete, o vzťahoch v ňom, o jednote diskrétneho a spojitého.

Chémia doma

Chémia v ľudskom živote je prítomná denne, čelíme realizácii celého reťazca chemických transformácií s:

  • používanie mydla;
  • varenie čaju s citrónom
  • hasiaca sóda;
  • zapálenie zápalky alebo plynového horáka;
  • varenie kyslej kapusty;
  • pomocou práškov a iných čistiacich prostriedkov.

Všetko sú to chemické reakcie, pri ktorých z niektorých látok vznikajú ďalšie a človek má z tohto procesu nejaký úžitok. Moderné prášky obsahujú enzýmy, ktoré sa pri vysokých teplotách rozkladajú, takže pranie v horúcej vode je nepraktické. Účinok vyžierania škvŕn bude minimálny.

Pôsobenie mydla v tvrdej vode je tiež výrazne znížené, no na povrchu sa objavujú šupinky. Vodu môžete zmäkčiť varom, ale niekedy je to možné len pomocou chemických látok, ktoré sa práve pripočítavajú k prostriedkom za práčka ktoré znižujú proces tvorby vodného kameňa.

Chémia a ľudské telo

Úloha chémie v ľudskom živote začína z dýchania a trávenia.

Všetky procesy prebiehajúce v našom tele prebiehajú v rozpustenej forme a voda pôsobí ako univerzálne rozpúšťadlo. jej magické vlastnosti raz povolené pôvod života na zemi a teraz sú veľmi dôležité.

Základom chemickej štruktúry človeka je jedlo, ktoré konzumuje. Čím je kvalitnejší a ucelenejší, tým je lepšie zladený mechanizmus životných funkcií.

Pri nedostatku akejkoľvek látky v strave, procesy sú spomalené a fungovanie organizmu je narušené. Najčastejšie za takéto dôležité látky považujeme vitamíny. Ale to sú najnápadnejšie látky, ktorých nedostatok sa rýchlo prejaví. Nedostatok iných komponentov nemusí byť taký viditeľný.

Napríklad vegetariánstvo má negatívne aspekty spojené s nedostatočným príjmom niektorých kompletných bielkovín a aminokyselín v nich obsiahnutých. V takejto situácii telo nedokáže syntetizovať niektoré vlastné proteíny, čo vedie k rôzne porušenia.

Dokonca aj kuchynská soľ musí byť súčasťou stravy, pretože jej ióny pomáhajú vykonávať osmotický tlak, sú súčasťou tráviace šťavy, pomôcť srdcu.

S rôznymi odchýlkami v činnosti orgánov a systémov sa človek v prvom rade obráti na lekáreň, ktorá pôsobí ako hlavný propagátor ľudských úspechov v oblasti chémie.

Viac ako 90 percent liekov vystavených v regáloch lekární je umelo syntetizované, aj keď sú prítomné v prírode, dnes je jednoduchšie ich vyrobiť v továrni z jednotlivých komponentov, ako ich pestovať v vivo. A hoci mnohí z nich majú vedľajší účinok, kladná hodnota z eliminácie ochorenia je oveľa vyššia.

Pozor! Kozmetológia je takmer úplne postavená na úspechoch chemikov. Umožňuje vám predĺžiť mladosť a krásu človeka a zároveň prinášať kozmetickým spoločnostiam značné príjmy.

Chémia v službách priemyslu

Pôvodne bola veda o chémii vedená ľuďmi, ktorí boli zvedaví aj chamtiví.

Tí prví mali záujem zistiť, z čoho všetko pozostáva a ako sa to mení na niečo nové, tí druhí sa chceli naučiť vytvárať niečo hodnotné, čo by im umožnilo získať materiálne bohatstvo.

Jednou z najcennejších látok je zlato, nasledované ďalšími kovmi.

presne tak ťažba a spracovanie rudy na výrobu kovov – prvé smery vo vývoji chémie, sú dnes veľmi dôležité. Pretože dovoľujú získať nové zliatiny, použite viac efektívnymi spôsobmičistenie kovov a pod.

Veľmi starodávna je aj výroba keramiky a porcelánu, ktorá sa postupne zdokonaľuje, aj keď niektorých starých majstrov len ťažko predčí.

Rafinácia ropy dnes ukazuje obrovský h význam chémie, pretože okrem benzínu a iných druhov palív vzniká z tejto prírodnej suroviny niekoľko stoviek rôznych látok:

  • gumy a gumy;
  • syntetické tkaniny ako nylon, lycra, polyester;
  • autodiely;
  • plasty;
  • čistiace prostriedky a chemikálie pre domácnosť;
  • Inštalatérstvo;
  • papiernictvo;
  • nábytok;
  • hračky;
  • a dokonca aj jedlo.

Priemysel farieb a lakov je úplne založený na úspechoch chémie, všetku jeho rozmanitosť vytvárajú vedci, syntetizovať nové látky. Aj dnes sa v stavebníctve mohutne a hlavne využívajú nové materiály, ktoré majú vlastnosti netypické pre prírodné látky. Ich kvalita sa postupne zlepšuje, čo dokazuje, že chémia je v živote človeka nevyhnutná.

Dve strany mince

Úloha chémie v modernom svete je obrovská, už bez nej nemôžeme žiť, dáva nám hmotnosť užitočné látky a javov, ale zároveň príčin určitú ujmu.

Škodlivé účinky chemikálií

Ako negatívny faktor sa neustále objavuje chémia v živote človeka. Najčastejšie oslavujeme vplyv na životné prostredie a verejné zdravie.

Množstvo materiálov cudzích našej planéte vedie k tomu, že sú kontaminovať pôdu a vodu bez toho, aby podliehali prirodzeným procesom rozkladu.

Zároveň pri rozklade alebo spaľovaní emitujú veľké množstvo toxické látkyďalšie otravy životného prostredia.

A napriek tomu je táto otázka celkom vyriešená pomocou rovnakej chémie.

Značná časť látok môže recyklovať, opäť sa zmení na požadovaný tovar. Problém skôr nesúvisí s nedostatkami chémie ako vedy, ale s lenivosťou človeka a jeho neochota vynaložiť ďalšie úsilie na spracovanie odpadových produktov.

Rovnaký problém je spojený s priemyselným odpadom, ktorý sa dnes len zriedka efektívne spracováva, otravy životného prostredia a ľudské zdravie.

Druhý bod, ktorý hovorí, že chémia a ľudské telo sú nezlučiteľné, je umelé jedlo, ktoré sa nám snažia napchať mnohí výrobcovia. Ale tu nejde ani tak o úspechy chémie, ako o chamtivosť ľudí.

Chemický pokrok uľahčuje ľudský život a možno bude úloha chémie pri riešení potravinového problému neoceniteľná, najmä v kombinácii s výdobytkami genetiky. Neschopnosť využiť tieto úspechy a túžba zarobiť - to je hlavným nepriateľom ľudského zdravia skôr ako chemický priemysel.

Použitie veľkého množstva konzervačných látok v potravinách sa stalo problémom v niektorých krajinách, kde sú obyvatelia takí nasýtení týmito látkami, že po smrti sú v nich procesy rozkladu značne brzdené. mŕtvi proste nehnijú a ležať v zemi mnoho rokov.

Zdrojom sa často stávajú chemikálie pre domácnosť alergické reakcie a otravy organizmu. Pre človeka sú nebezpečné aj minerálne hnojivá a prostriedky na ošetrenie rastlín pred škodcami, ktoré škodia aj prírode. vykresliť negatívny vplyv postupne ju ničí.

Výhody chémie

V psychológii existuje taká vec - sublimácia, ktorá spočíva v odstránení vnútorný stres prostredníctvom prerozdelenia energie, dosiahnuť výsledok v nejakej dostupnej oblasti.

V chémii sa tento termín používa ako označenie procesu získavania plynnej látky z pevnej látky bez kvapalného štádia. V tomto odvetví však môžete uplatniť prístup psychológie.

Presmerovanie energie k úspechom v rôznych odvetviach súvisiacich s chémiou prináša veľa prínos pre spoločnosť.

Keď hovoríme o tom, prečo je chémia potrebná v ľudskom živote alebo v priemyselnej výrobe, spomíname na mnohé z jej úspechov, vďaka ktorým je náš život pohodlný a dlhší:

  • lieky;
  • moderné materiály s jedinečnými vlastnosťami;
  • hnojivá;
  • zdroje energie;
  • zdroje potravín a ďalšie.

Chémia v živote človeka

Keby neexistovala chémia. Prečo študovať chémiu

Záver

Úloha chémie v modernom svete je nepopierateľná zaujímal dôležité miesto v systéme ľudského poznania nahromadeného počas tisícročí. jej aktívny rozvoj v 20. storočí je trochu desivé a núti ľudí premýšľať o konečnom cieli uplatnenia ich vedomostí. Ale bez poznania je ľudstvo len samostatnou skupinou jednotlivcov s nie najlepšími vlastnosťami.

  • škodlivé;
  • nepríjemný;
  • agresívny;
  • karcinogénne.

O výhodách chémie.

Chemické umenie vzniklo v dávnych dobách a je ťažké ho odlíšiť od výroby, pretože sa ako sestry dvojičky súčasne zrodilo pri peci hutníka, v dielni farbiare a sklenára. Korene chémie vyklíčili v úrodnej pôde hutníckych a farmaceutických praktík. Existuje len málo písomných prameňov, podľa ktorých bolo možné posúdiť úroveň starovekej remeselnej chémie. Štúdium archeologických predmetov pomocou moderných fyzikálnych a chemických metód otvára oponu do sveta remesla starovekého človeka. Zistilo sa, že v Mezopotámii v 14.-11. BC. sa používali pece, v ktorých bolo možné pri spaľovaní uhlia dosiahnuť vysokú teplotu (1100-1200 C), čo umožnilo taviť a čistiť kovy, variť sklo z potaše a sódy a pálenú keramiku. Početné recepty na výrobu mastí, liekov, farieb, vytýčené v papyrusoch, ukazujú vysoký stupeň rozvoja remeselnej chémie, kozmetiky a farmácie už v polovici druhého tisícročia pred Kristom. Podľa A. Lucasa je „kozmetika stará ako ľudská márnivosť“. Recepty na výrobu potravinárskych výrobkov, spracovanie a farbenie kože a kožušín boli široko používané už v staroveku. V piatom tisícročí pred Kr. e. Praktická technológia opaľovania, farbenia, parfumérie a výroby čistiacich prostriedkov bola dobre rozvinutá. V jednom z dochovaných rukopisov starovekého Egypta, v takzvanom „Papyruse z Eberes“ (16. storočie pred Kristom), je uvedených množstvo receptov na výrobu liečiv. Sú opísané spôsoby extrakcie rôznych štiav a olejov z rastlín odparovaním, lúhovaním, lisovaním, fermentáciou, pasírovaním. Metódy sublimácie, destilácie, extrakcie, filtrácie boli široko používané v rôznych technologických operáciách. Starovekí špecialisti na chemické umenie: huti, sklári, farbiare, mydlári, boli „technológovia chemici“. Boli to ľudia čistej praxe, pre ktorých „teória“ neznamenala len málo alebo vôbec nič. Svoje bohaté skúsenosti ústne odovzdávali každej novej generácii. Nikto vtedy túto skúsenosť nezovšeobecňoval a neopisoval, a ak sa jednotlivé recepty zachovali v papyrusoch, tak to ani zďaleka nezvládli ruky majstra. A dokázali toho veľa. Stačí pripomenúť krásnu glazúru (glazovanie obkladových dlaždíc, na farbenie ktorých boli použité oxidy ako CuO, CoO, FeO, PbO). V starovekom Egypte bola vyvinutá metóda získavania čistého zlata. Spracovanie horniny sa začalo drvením kremeňa s obsahom zlata, potom sa kúsky kremeňa legovali v hermeticky uzavretých téglikoch s kuchynskou soľou, olovom, cínom, pričom striebro sa premieňalo na chlorid strieborný. Okrem zlata bolo v staroveku známe aj striebro, železo, cín, ortuť, meď a olovo. Podľa učenia staroveku predstavovalo sedem kovov sedem planét. .

  • Ako chémia ovplyvňuje životné prostredie alebo chemické znečistenie priemyslom. (Chemický portál Školská chémia)

O nebezpečenstvách chémie.

Po nástupe jadrového paliva sa s chémiou začalo zaobchádzať čoraz horšie. Prvé jadrové elektrárne sa objavili v 50. rokoch minulého storočia. V prípade úniku takéhoto paliva zamorí všetko naokolo, dokonca aj vzduch. Mnoho ľudí, ktorých to znepokojilo, zorganizovalo demonštrácie na protest proti využívaniu atómovej energie. Až do 50. rokov 20. storočia bola väčšina elektrární spaľovaná naftou. Takéto palivo nie je také nebezpečné ako jadrové, no skôr či neskôr sa musia jeho zásoby vyčerpať. Okrem toho sa emitovaný dym rozpúšťa v dažďovej vlhkosti. Keď takýto dážď padá na zem, spôsobuje škody na pastvinách a lesoch. Tieto dažde sa nazývajú kyslé. V roku 1986 došlo v jadrovej elektrárni v ukrajinskom meste Černobyľ k veľkému úniku jadrového paliva. Infikovaná bola celá oblasť dlhá mnoho kilometrov. Doteraz nie je pre ľudí bezpečné žiť v oblasti Černobyľu, konzumovať tam vyrobené potraviny, piť vodu z miestnych nádrží.

Zdroj

Technochémia a metalurgia dosiahli v starovekej Indii vysokú úroveň.

Zlepšenie procesu získavania bronzu spôsobilo zrod technológie tepelného spracovania zliatin

Zdroj

Domáce chemikálie - škoda alebo úžitok? Výhody a nevýhody chemikálií pre domácnosť - čo viac?

Dávno už pominuli časy, keď si gazdinky dávali veci do poriadku v byte pomocou improvizovaných prostriedkov. Dnes sa pravdepodobne nepodarí nájsť tých z nich, ktorí by čistili dom pomocou popola alebo sódy.

Uľahčil nám život domáce chemikálie, vďaka čomu upratovanie domácnosti oveľa jednoduchšie a rýchlejšie.

Teraz existuje pomerne značný výber chemikálií pre domácnosť. Medzi nimi sú pracie prostriedky, čistiace prostriedky do kúpeľní, čističe okien a mnohé ďalšie. Všetky tieto úspechy v oblasti vedy nepochybne zjednodušili každodenný život nám všetkým.

Pri návšteve predajní si dnes môžeme všimnúť niekoľko oddelení s rôznymi čistiacimi a čistiacimi prostriedkami súčasne. Výber na regáloch supermarketov je skutočne dostatočne široký na to, aby ste sa mohli rozptýliť.

Treba si však uvedomiť aj to, že pri honbe za ideálnymi a účinnými chemickými prostriedkami zabúdame na dôležitý faktor, a to na environmentálnu bezpečnosť použitej látky.

Domáce chemikálie sú v dome každej čistej gazdinky. Ale stojí za to zvážiť všetky klady a zápory aj vo fáze jeho výberu. Je dôležité to urobiť, pretože len tak spôsobíte minimálnu ujmu na svojom zdraví aj na pohode svojich blízkych.

Niekedy môže byť aj malá dávka chemikálií na čistenie povrchov celkom účinná – to je dôležité mať na pamäti. Ale budete v tejto chvíli premýšľať o všetkých škodách, ktoré sľubuje? Sotva.

Aj keď sa to môže zdať zvláštne, ale stále na pultoch mnohých obchodov nájdete veľké veľa chemikálií, ktoré sú v iných krajinách dlhodobo zakázané z dôvodu poškodenia zdravia.

Väčšina týchto fondov obsahuje tzv povrchovo aktívne látky(skrátene povrchovo aktívne látky), ako je amoniak, chlór, acetón a mnohé ďalšie chemické zlúčeniny škodlivé pre ľudský organizmus.

Pri kontakte s pokožkou a pľúcami môžu tieto štruktúry spôsobiť alergickú reakciu až ťažkú ​​otravu.

Ale v porovnaní s inými dôsledkami sú to stále len maličkosti. Astma, dermatitída, v všetky možné nádory, rôzne onkologické ochorenia - všetky tieto hrozné choroby môže spôsobiť, zdá sa, najbežnejší prací prášok alebo prostriedok na umývanie riadu.

Ďalšou nevýhodou je vaša samotná túžba po neustálej čistote. Niekedy sa stáva bolestivým a dosahuje sa prekonávaním dosť bolestivých limitov. Zničením všetkých mikróbov a baktérií v dome nepochybne ochránime naše telo pred ich priamym vplyvom.

Ale pri všetkých týchto sterilných podmienkach života sa naše telo odmieta vysporiadať s problémami samo. Zároveň riskujete, že okamžite ochoriete, keďže prirodzená ochrana už nebude fungovať.

Výhody chemikálií pre domácnosť sú oveľa menšie, ako by teoreticky mali byť. Samozrejme, domáce chemikálie uľahčujú čistenie domu a je vaším nenahraditeľným pomocníkom pri zabezpečovaní čistoty.

Obyvatelia majú radi najmä to, keď výrobca na štítkoch presne uvádza, koľko peňazí treba na umytie toho či onoho kontaminovaného miesta. Pravda okrem toho pozitívne stránky v skutočnosti ho chemikálie pre domácnosť nemajú - zoznam vyschne.

V tejto fáze prichádza poznanie, že chemikálie pre domácnosť spôsobujú oveľa viac škody ako úžitku. Dávajte pozor, aký nástroj kupujete. Je dôležité, aby tieto produkty neboli tvorené fosfátmi a inými pre telo nebezpečnými látkami..

Nezabudnite tiež, že pred niekoľkými rokmi bolo možné udržiavať dom čistý a bez všetkých týchto produktov z kategórie domácich chemikálií. Možno vás to bude stáť trochu viac času, no vaše telo sa vám za takto prejavenú úctu určite poďakuje.

Pamätajte si, ako v dome vašej matky, dokonca aj v ranom detstve, obyčajná horčica dokonale odmastila riad pri umývaní. ale jedlá sóda je skutočne schopná vyleštiť takmer akúkoľvek špinu.

Aby vaše kúpeľňové batérie zostali lesklé a žiarivo čisté, jednoducho ich utrite alkoholom. Zároveň aj najbežnejšia, na prvý pohľad banálna, citrónová šťava pomôže zbaviť sa plaku na toalete.

Môžete použiť aj riešenie prášok na pečenie a ocot, ktorý účinne odstraňuje vodný kameň a iné nečistoty z vnútorných povrchov riadu.

Skrátka, dobre si rozmyslite, či použijete domáce čistiace prostriedky na čistenie domácnosti. Najmä sa to týka silné prostriedky s obsahom fosfátov a iných chemicky aktívnych zložiek!

Zdroj

Z histórie chémie.

Chémia je veda, ktorá študuje látky a ich premeny.Premeny látok vznikajú v dôsledku chemických reakcií.

Prvé informácie o chemických premenách ľudia získavali rôznymi remeslami, keď farbili látky, tavili kov, vyrábali sklo, potom sa objavili určité techniky a recepty, ale chémia ešte nebola žiadna veda.

Stredoveká alchýmia sa nestala ani predobrazom chémie Cieľom alchymistov bolo hľadanie tzv. kameň, s ktorý sa dal premeniť akýkoľvek kov na zlato.Samozrejme, ich úsilie zostalo bezvýsledné. Ale keďže robili rôzne experimenty, podarilo sa im urobiť niekoľko dôležitých praktických vynálezov. Začali sa používať pece, rétory, banky, prístroje na destiláciu tekutín. a oxidy, opísal spôsoby rozkladu rúd a minerálov.

Vznik vedy o chémii sa zvyčajne spája s menom 17. anglického fyzika a chemika Roberta Boyla, ktorý ako prvý určil ústredný objekt chemického výskumu: pokúsil sa definovať chemický prvok. Boyle veril, že prvok je hranicou rozklad látky na jej zložky. Rozkladom prírodných látok na ich zložky výskumníci urobili mnoho dôležitých pozorovaní, objavili nové prvky a zlúčeniny. Chemik začal študovať, čo sa z čoho skladá.

Začiatkom 19. stor Angličan J. Dalton zaviedol pojem atómová hmotnosť. Každý chemický prvok dostal svoju najdôležitejšiu charakteristiku. Atómovo-molekulárna doktrína sa stala základom teoretickej chémie. Vďaka tejto doktríne objavil D.I.Mendelejev po ňom pomenovaný periodický zákon a zostavil periodickú tabuľku prvkov.

V 19. storočí boli jasne definované dve hlavné sekcie chémie: organická a anorganická.Koncom storočia sa fyzikálna chémia formovala ako samostatné odvetvie.Výsledky chemický výskum sa v praxi začali širšie využívať a to viedlo k rozvoju chemickej technológie.

Chemické umenie vzniklo v dávnych dobách a je ťažké ho odlíšiť od výroby, pretože sa ako sestry dvojičky súčasne zrodilo pri peci hutníka, v dielni farbiara a sklenára.Korene chémie vyklíčili v r. úrodná pôda hutníckej a farmaceutickej praxe.Písomných prameňov, podľa ktorých by sa dalo posúdiť úroveň starovekej remeselnej chémie, sa zachovalo málo. BC. používali pece, v ktorých bolo možné pri spaľovaní uhlia dosiahnuť vysokú teplotu (1100-1200 C), čo umožnilo taviť a čistiť kovy, variť sklo z potaše a sódy a páliť keramiku.

Technochémia a metalurgia dosiahli v starovekej Indii vysokú úroveň.

Početné recepty na výrobu mastí, liečiv, farieb, vytýčených v papyrusoch, ukazujú vysoký stupeň rozvoja remeselnej chémie, kozmetiky a farmácie už v polovici druhého tisícročia pred Kristom. Podľa A. Lucasa je „kozmetika ako staré ako ľudská márnivosť." V staroveku sa vo veľkej miere používali recepty na výrobu potravín, spracovanie a farbenie kože a kožušín. V piatom tisícročí pred n. l. e. Praktická technológia opaľovania, farbenia, parfumérie a výroby čistiacich prostriedkov bola dobre rozvinutá.

V jednom zo zachovaných rukopisov Staroveký Egypt, v takzvaný „Papyrus z Eberes“ (16. storočie pred n. l.), uvádza sa množstvo receptov na výrobu farmaceutických prípravkov.Popísané sú spôsoby získavania rôznych štiav a olejov z rastlín odparovaním, lúhovaním, lisovaním, fermentáciou, filtrovaním. Recepcie sublimácie, destilácie, extrakcie, filtrácie boli široko používané v rôznych technologických operáciách.

Starovekí špecialisti na chemické umenie: huti, sklári, farbiare, mydlári, boli „chemici-technológovia." Boli to ľudia čistej praxe, pre ktorých „teória" neznamenala len málo alebo nič. Svoje bohaté skúsenosti ústne odovzdávali každej novej generácii. V tom čase nikto, táto skúsenosť nebola zovšeobecnená a neopísaná a ak sa jednotlivé recepty zachovali v papyrusoch, tak to ani zďaleka nezvládli ruky majstra. A dokázali toho veľa. ktoré sa používali napr. oxidy ako CuO, CoO, FeO, PbO).

V starovekom Egypte bol vyvinutý spôsob získavania rýdzeho zlata Spracovanie horniny začalo drvením kremeňa s obsahom zlata, následne sa kúsky kremeňa tavili v hermeticky uzavretých téglikoch s kuchynskou soľou, olovom, cínom, pričom striebro sa menilo na striebro. chlorid.Okrem zlata bolo v staroveku známe striebro,železo,cín,ortuť,meď,olovo.Podľa učenia staroveku sedem kovov zosobňovalo sedem planét.

Zlepšenie procesu získavania bronzu spôsobilo zrod technológie tepelného spracovania zliatin

Po nástupe jadrového paliva sa s chémiou začalo zaobchádzať čoraz horšie.Prvé elektrárne pracujúce na jadrové palivo sa objavili v 50. rokoch minulého storočia.V prípade úniku takéhoto paliva zamorí všetko naokolo,aj ovzdušie.energiu. Do 50. rokov 20. storočia väčšina elektrární bežala na ropu na uhlí.Takéto palivo nie je také nebezpečné ako jadrové, no jeho zásoby sa musia skôr či neskôr vyčerpať.Vypustený dym sa navyše rozpúšťa v dažďovej vlhkosti.Keď takýto dážď dopadne na zem , poškodzuje pastviny a lesy.Tieto dažde sa nazývajú kyslé dažde.V roku 1986 došlo v jadrovej elektrárni v ukrajinskom meste Černobyľ k silnému úniku jadrového paliva.potraviny,pite vodu z miestnych nádrží.

Zdroj

Z histórie chémie.

Chémia je veda, ktorá študuje látky a ich premeny.Premeny látok vznikajú v dôsledku chemických reakcií.

Prvé informácie o chemických premenách ľudia získavali rôznymi remeslami, keď farbili látky, tavili kov, vyrábali sklo, potom sa objavili určité techniky a recepty, ale chémia ešte nebola žiadna veda.

Predchodcom chémie sa nestala ani stredoveká alchýmia.Cieľom alchymistov bolo hľadanie takzvaného kameňa mudrcov, pomocou ktorého by sa dal premeniť akýkoľvek kov na zlato.Samozrejme, ich úsilie zostalo bezvýsledné.Ale keďže viedli rôzne pokusmi sa podarilo uskutočniť niekoľko významných praktických vynálezov začali sa používať pece, retorty, banky, prístroje na destiláciu kvapalín Alchymisti pripravovali najdôležitejšie kyseliny, soli a oxidy, popisovali spôsoby rozkladu rúd a minerálov.

Vznik vedy o chémii sa zvyčajne spája s menom 17. anglického fyzika a chemika Roberta Boyla, ktorý ako prvý určil ústredný objekt chemického výskumu: pokúsil sa definovať chemický prvok. Boyle veril, že prvok je hranicou rozklad látky na jej zložky. Rozkladom prírodných látok na ich zložky výskumníci urobili mnoho dôležitých pozorovaní, objavili nové prvky a zlúčeniny. Chemik začal študovať, čo sa z čoho skladá.

Začiatkom 19. stor Angličan J. Dalton zaviedol pojem atómová hmotnosť. Každý chemický prvok dostal svoju najdôležitejšiu charakteristiku. Atómovo-molekulárna doktrína sa stala základom teoretickej chémie. Vďaka tejto doktríne objavil D.I.Mendelejev po ňom pomenovaný periodický zákon a zostavil periodickú tabuľku prvkov.

V 19. storočí boli jasne definované dve hlavné sekcie chémie: organická a anorganická.Koncom storočia sa fyzikálna chémia formovala ako samostatný odbor.Výsledky chemického výskumu sa čoraz viac využívali v praxi a to viedlo k rozvoju chemickej technológie.

O výhodách chémie.

Chemické umenie vzniklo v dávnych dobách a je ťažké ho odlíšiť od výroby, pretože sa ako sestry dvojičky súčasne zrodilo pri peci hutníka, v dielni farbiara a sklenára.Korene chémie vyklíčili v r. úrodná pôda hutníckej a farmaceutickej praxe.Písomných prameňov, podľa ktorých by sa dalo posúdiť úroveň starovekej remeselnej chémie, sa zachovalo málo. BC. používali pece, v ktorých bolo možné pri spaľovaní uhlia dosiahnuť vysokú teplotu (1100-1200 C), čo umožnilo taviť a čistiť kovy, variť sklo z potaše a sódy a páliť keramiku.

Technochémia a metalurgia dosiahli v starovekej Indii vysokú úroveň.

Početné recepty na výrobu mastí, liečiv, farieb, vytýčených v papyrusoch, ukazujú vysoký stupeň rozvoja remeselnej chémie, kozmetiky a farmácie už v polovici druhého tisícročia pred Kristom. Podľa A. Lucasa je „kozmetika ako staré ako ľudská márnivosť." V staroveku sa vo veľkej miere používali recepty na výrobu potravín, spracovanie a farbenie kože a kožušín. V piatom tisícročí pred n. l. e. Praktická technológia opaľovania, farbenia, parfumérie a výroby čistiacich prostriedkov bola dobre rozvinutá.

V jednom z dochovaných rukopisov starovekého Egypta, v takzvanom „Papyruse z Eberes“ (16. storočie pred n. l.), je uvedený celý rad receptov na výrobu liečiv. Spôsoby extrakcie rôznych štiav a olejov z rastlín odparovaním, Opisuje sa infúzia, lisovanie, fermentácia, filtrácia Recepcie sublimácie, destilácie, extrakcie, filtrácie boli široko používané v rôznych technologických operáciách.

Starovekí špecialisti na chemické umenie: huti, sklári, farbiare, mydlári, boli „chemici-technológovia." Boli to ľudia čistej praxe, pre ktorých „teória" neznamenala len málo alebo nič. Svoje bohaté skúsenosti ústne odovzdávali každej novej generácii. V tom čase nikto, táto skúsenosť nebola zovšeobecnená a neopísaná a ak sa jednotlivé recepty zachovali v papyrusoch, tak to ani zďaleka nezvládli ruky majstra. A dokázali toho veľa. ktoré sa používali napr. oxidy ako CuO, CoO, FeO, PbO).

V starovekom Egypte bol vyvinutý spôsob získavania rýdzeho zlata Spracovanie horniny začalo drvením kremeňa s obsahom zlata, následne sa kúsky kremeňa tavili v hermeticky uzavretých téglikoch s kuchynskou soľou, olovom, cínom, pričom striebro sa menilo na striebro. chlorid.Okrem zlata bolo v staroveku známe striebro,železo,cín,ortuť,meď,olovo.Podľa učenia staroveku sedem kovov zosobňovalo sedem planét.

Zlepšenie procesu získavania bronzu spôsobilo zrod technológie tepelného spracovania zliatin

O nebezpečenstvách chémie.

Po nástupe jadrového paliva sa s chémiou začalo zaobchádzať čoraz horšie.Prvé elektrárne pracujúce na jadrové palivo sa objavili v 50. rokoch minulého storočia.V prípade úniku takéhoto paliva zamorí všetko naokolo,aj ovzdušie.energiu. Do 50. rokov 20. storočia väčšina elektrární bežala na ropu na uhlí.Takéto palivo nie je také nebezpečné ako jadrové, no jeho zásoby sa musia skôr či neskôr vyčerpať.Vypustený dym sa navyše rozpúšťa v dažďovej vlhkosti.Keď takýto dážď dopadne na zem , poškodzuje pastviny a lesy.Tieto dažde sa nazývajú kyslé dažde.V roku 1986 došlo v jadrovej elektrárni v ukrajinskom meste Černobyľ k silnému úniku jadrového paliva.potraviny,pite vodu z miestnych nádrží.

Pred otvorením tejto témy si nemožno nespomenúť na slová jedného z hrdinov románu Kurta Vonneguta „Kolíska mačky“: „Bez ohľadu na to, na čom vedci pracujú, stále dostanú zbrane.“

Dôležitosť chémie v ľudskom živote je veľmi ťažké preceňovať, pretože tieto procesy nás obklopujú všade: od elementárneho varenia až po biologické procesy v tele. Úspechy v tejto oblasti poznania priniesli ľudstvu obrovské škody (vytvorenie zbraní hromadného ničenia) a poskytli záchranu pred smrťou (vývoj liekov na choroby, pestovanie umelých orgánov atď.). Nie je možné byť k tejto vede ľahostajný: toľko protichodných objavov sa nevyskytlo v žiadnej inej oblasti poznania.

Úloha chémie v živote človeka: život

Táto oblasť je nemožná bez chemických procesov: napríklad len málo ľudí pri zapálení zápalky myslí na to, čo vykonáva tento zložitý chemický proces. Alebo napríklad osobnú hygienu sprevádzajú aj chemické reakcie, keď človek používa mydlo, ktoré pri interakcii s vodou pení. Rovnaké pranie s použitím práškov, plákania na zmäkčenie oblečenia je sprevádzané takýmito reakciami.

Keď človek pije čaj s citrónom, všimne si, že farba nápoja zoslabne, ak sa toto ovocie pridá do vriacej vody, a v tomto prípade je nepravdepodobné, že mnohí vnímajú čaj ako indikátor kyslosti, podobne ako lakmus. Rovnakú reakciu môžeme pozorovať, ak modrú kapustu pokvapkáme octovým roztokom: zružovie.

Keď ľudia opravujú a miesia cement, pália tehly, hasia vápno vodou, prebiehajú tie najzložitejšie chemické procesy, na ktoré v bežnom živote nemyslíme, no nezaobíde sa bez nich ani jeden človek.

Chémia v živote človeka: medicína

V medicíne existuje veľa príkladov najzložitejších chemických reakcií používaných zámerne. Miešaním látok sa získavajú lieky a keď reagujú s bunkami tela, dochádza k obnove.

Napriek tomu môže chémia zohrávať v medicíne tak tvorivú, ako aj deštruktívnu úlohu, pretože vznikajú nielen lieky, ale aj jedy – toxické látky škodlivé pre ľudské zdravie.

Existujú také typy toxických látok:

  • škodlivé;
  • nepríjemný;
  • agresívny;
  • karcinogénne.

Chémia v živote človeka: biologická stránka života

Chémia je súčasťou nášho života a bez určitých procesov, ktoré na Zemi prebiehali pred vznikom života, by sme prirodzene neexistovali. Asimilácia potravy, dýchanie človeka a zvieraťa je založená práve na chemických reakciách. Rovnaký proces fotosyntézy, bez ktorého ľudia nemôžu žiť, sprevádzajú aj chemické procesy.

Niektorí vedci sa domnievajú, že vznik života na našej planéte sa odohral v prostredí pozostávajúcom z oxidu uhličitého, amoniaku, vody a metánu a prvé organizmy získavali energiu pre život rozkladom molekúl bez oxidácie. Ide o najjednoduchšie chemické reakcie, ktoré sprevádzajú vznik života na Zemi.

Chémia v ľudskom živote: výroba

Poznatky o takýchto procesoch sa široko využívajú v priemysle a na ich základe sa vyvíjajú nové technológie.

Už v staroveku boli bežné remeslá založené na chemických procesoch: napríklad výroba keramiky, spracovanie kovov, používanie prírodných farbív.

Petrochemický a chemický priemysel je dnes jedným z najvýznamnejších odvetví hospodárstva, čo naznačuje, že chemické procesy a poznatky o nich zohrávajú v spoločnosti dôležitú úlohu. Záleží len na ľudstve, ako ich využije - na konštruktívne alebo deštruktívne účely, pretože medzi rôznymi chemikáliami možno nájsť aj nebezpečné pre človeka (výbušné, oxidačné, horľavé atď.).

Chémia v ľudskom živote je teda všeliekom na choroby, zbrane, hospodárstvo, varenie a, samozrejme, život samotný.

Chémia zohráva v živote moderného človeka veľmi dôležitú úlohu. Zvyšuje pohodu človeka, čo sa môže prejaviť v rôzne formy: v potravinách, oblečení, bývaní, liekoch a dokonca aj v rekreačných aktivitách. Rôzne chemické hnojivá vyrábajú denne tisíce podnikov v rôznych priemyselných odvetviach. Masová výroba tovaru zachraňuje ľudstvo pred hladom. Plodiny sú chránené pesticídmi. Potravinárske továrne pracujú vo dne iv noci a vyrábajú širokú škálu potravín. Vďaka výrobe rôznych umelých vlákien došlo k revolúcii vo výrobe odevov. Chémii vďačíme za všetko naše farebné a krásne oblečenie na rôzne ročné obdobia. Cement, železo, tehly, sklo, ktoré sa používajú pri stavbe našich domov, sú tiež výsledkom našich chemických znalostí.

Pomocou krásnej viacfarebnej farby, ktorá sa dá kúpiť v každom obchode, môžeme zdobiť naše domovy. Polyesterové vlákno, sklolaminát, viacfarebné sklo, riad, oceľ a zliatiny rôznych materiálov, to všetko sú úžasné produkty chémie. Ale v našom modernom svete môže chémia priniesť nielen výhody, ale aj škody. Dym vychádzajúci z chemických tovární a znečisťujúce plyny z veľkého počtu áut spôsobujú škody životné prostredie. Odpadová voda z chemického priemyslu je navyše často nasýtená nebezpečnými chemikáliami a môže spôsobiť nenapraviteľné škody na pôde, riekach a vodných cestách.

Význam chémie v ľudskom živote nemožno preceňovať. Tu sú základné oblasti, v ktorých má chémia kreatívny vplyv na životy ľudí.

1. Vznik a vývoj ľudského života nie je možný bez chémie. Práve chemické procesy, z ktorých mnohé tajomstvá vedci doteraz neodhalili, sú zodpovedné za onen gigantický prechod od neživej hmoty k najjednoduchšej jednobunkovosti a ďalej až k vrcholu moderného evolučného procesu – človeka.

2. Väčšine materiálnych potrieb, ktoré vznikajú v živote človeka, slúži prírodná chémia alebo sa uspokojujú v dôsledku používania chemických procesov vo výrobe.

3. Aj vznešené a humanistické túžby ľudí sú založené na chémii ľudského tela a najmä vo veľkej miere závisia od chemických procesov v ľudskom mozgu.

Samozrejme, všetko bohatstvo a rozmanitosť života nemožno zredukovať len na chémiu. Ale spolu s fyzikou a psychológiou je chémia ako veda určujúcim faktorom rozvoja ľudskej civilizácie.

Chémia života

Pokiaľ dnes vieme, naša planéta vznikla približne pred 4,6 miliardami rokov a najjednoduchšie fermentujúce jednobunkové formy života existujú už 3,5 miliardy rokov. Už pred 3,1 miliardami rokov mohli využívať fotosyntézu, ale geologické údaje o oxidačnom stave sedimentárnych ložísk železa naznačujú, že zemská atmosféra sa stala oxidačnou len pred 1,8-1,4 miliardami rokov. Mnohobunkové formy života, ktoré očividne záviseli od množstva energie, možnej len dýchaním kyslíka, sa na Zemi objavili asi pred miliardou až 700 miliónmi rokov a práve vtedy sa načrtla cesta ďalšieho vývoja vyšších organizmov. . Najrevolučnejším krokom po zrode samotného života bolo využitie mimozemského zdroja energie, Slnka. V konečnom dôsledku práve toto premenilo mizerné zárodky života, ktoré využívali náhodne sa vyskytujúce prírodné molekuly s veľkou voľnou energiou, na obrovskú silu schopnú premeniť povrch planéty a dokonca ho prekročiť.

V súčasnosti sa vedci držia názoru, že vznik života na Zemi prebiehal v redukčnej atmosfére, ktorá pozostávala z amoniaku, metánu, vody a oxidu uhličitého, no neobsahovala voľný kyslík.
Prvé živé organizmy získavali energiu rozkladom molekúl nebiologického pôvodu s vysokou voľnou energiou na menšie molekuly bez ich oxidácie. Predpokladá sa, že v ranom štádiu existencie Zeme mala redukčnú atmosféru, ktorá pozostávala z plynov ako vodík, metán, vody, amoniaku a sírovodíka, ale obsahovala veľmi málo alebo žiadny voľný kyslík. Voľný kyslík by ničil organické zlúčeniny rýchlejšie, ako by sa mohli syntetizovať v dôsledku prirodzene prebiehajúcich procesov (pod vplyvom elektrického výboja, ultrafialového žiarenia, tepla alebo prirodzenej rádioaktivity). Za týchto redukčných podmienok sa organické molekuly, ktoré vznikli nebiologickou cestou, nedali zničiť oxidáciou, ako je tomu v našej dobe, ale pokračovali v akumulácii tisícročí, až sa napokon objavili kompaktné lokalizované útvary chemikálií, ktoré už možno považovať za živé organizmy.
Živé organizmy, ktoré sa objavili, mohli podporiť svoju existenciu zničením prirodzene sa vyskytujúceho Organické zlúčeniny absorbovaním ich energie. Ale ak by to bol jediný zdroj energie, potom by bol život na našej planéte extrémne obmedzený. Našťastie asi pred 3 miliardami rokov sa objavili dôležité zlúčeniny kovov s porfyrínmi a to otvorilo cestu k využitiu úplne nového zdroja energie – slnečného žiarenia. Prvým krokom, ktorý pozdvihol život na Zemi nad jeho úlohu obyčajného konzumenta organických zlúčenín, bolo začlenenie procesov koordinačnej chémie do neho.

Reštrukturalizácia bola zrejme vedľajším efektom vzniku nového spôsobu ukladania energie – fotosyntézy* – ktorý dal svojim majiteľom obrovskú výhodu oproti jednoduchým enzymatickým absorbérom energie. Organizmy, ktoré vyvinuli túto novú vlastnosť, by mohli využiť energiu slnečného žiarenia na syntetizovanie vlastných energeticky náročných molekúl a už nie sú závislé od toho, čo je v ich prostredí. Stali sa predchodcami všetkých zelených rastlín.
Dnes možno všetky živé organizmy rozdeliť do dvoch kategórií: tie, ktoré sú schopné produkovať si vlastnú potravu pomocou slnečného žiarenia, a tie, ktoré nie. Príbuzné baktérie sú s najväčšou pravdepodobnosťou dnes živé fosílie, potomkovia starých fermentovateľných anaeróbov, ktoré sa stiahli do vzácnych anaeróbnych oblastí sveta, keď atmosféra ako celok nahromadila veľké množstvo voľného kyslíka a získala oxidačný charakter. Keďže organizmy druhej kategórie existujú vďaka organizmom prvej kategórie, ktoré jedia, akumulácia energie prostredníctvom fotosyntézy je zdrojom hnacej sily pre všetko živé na Zemi.

Všeobecná reakcia Fotosyntéza v zelených rastlinách je reverzná reakcia spaľovania glukózy a prebieha pri absorpcii značného množstva energie.

6C02 + 6 H20 --> C6H1206 + 602

Voda sa rozkladá na svoje prvky, čím sa vytvára zdroj atómov vodíka na redukciu oxidu uhličitého na glukózu a do atmosféry sa uvoľňuje nežiaduci plynný kyslík. Energiu potrebnú na uskutočnenie tohto vysoko nespontánneho procesu poskytuje slnečné svetlo. Najstaršie formy bakteriálnej fotosyntézy nevyužívali ako zdroj redukujúceho vodíka vodu, ale sírovodík, organickú hmotu alebo samotný vodíkový plyn, ale vďaka ľahkej dostupnosti vody je tento zdroj najvhodnejší a teraz ho využívajú všetky riasy a zelené rastliny. Najjednoduchšie organizmy, ktoré vykonávajú fotosyntézu s uvoľňovaním kyslíka, sú modrozelené riasy. Správnejšie je označiť ich moderným názvom cyanobaktérie, keďže ide v skutočnosti o baktérie, ktoré sa naučili získavať vlastnú potravu z oxidu uhličitého, vody a slnečného žiarenia.

Bohužiaľ, pri fotosyntéze sa uvoľňuje nebezpečný vedľajší produkt, kyslík. Kyslík bol pre rané organizmy nielen zbytočný, ale súperil s nimi oxidáciou prirodzene sa vyskytujúcich organických zlúčenín skôr, ako ich mohol okysličiť metabolizmus organizmov. Kyslík bol oveľa účinnejší „požierač“ energeticky náročných zlúčenín ako živá hmota. Ešte horšie je, že vrstva ozónu, ktorá sa postupne vytvorila z kyslíka vo vyšších vrstvách atmosféry, zablokovala prístup ultrafialovému žiareniu Slnka a ešte viac spomalila prirodzenú syntézu organických zlúčenín. Zo všetkých moderných hľadísk bol výskyt voľného kyslíka v atmosfére hrozbou pre život.
Ale, ako sa to často stáva, život dokázal túto prekážku obísť a dokonca ju premenil na výhodu. Odpadovými produktmi primárnych prvokov boli zlúčeniny ako kyselina mliečna a etanol. Tieto látky sú v porovnaní s cukrami oveľa menej energeticky náročné, no sú schopné uvoľniť veľké množstvo energie, ak sa úplne zoxidujú na CO2 a H2O.energiu spaľovania, čo býval ich odpad. Výhody spaľovania potravín kyslíkom boli také veľké, že prevažná väčšina foriem života – rastlín a živočíchov – v súčasnosti využíva dýchanie kyslíkom.

Keď sa objavili nové zdroje energie, vyvstal nový problém, už nie so získavaním potravy alebo kyslíka, ale s transportom kyslíka na správne miesto v tele. Malé organizmy by si vystačili s jednoduchou difúziou plynov cez svoje tekutiny, ale to nestačí pre mnohobunkové tvory. Pred evolúciou sa tak objavila ďalšia prekážka.
Cesta von zo slepej uličky po tretíkrát bola možná vďaka procesom koordinačnej chémie. Objavili sa také molekuly pozostávajúce zo železa, porfyrínu a proteínu, v ktorých železo mohlo viazať molekulu kyslíka bez toho, aby bolo oxidované. Kyslík sa jednoducho prenáša do rôzne sekcie telo sa uvoľní za správnych podmienok – kyslosť a nedostatok kyslíka. Jedna z týchto molekúl, hemoglobín, nesie O2 v krvi a druhá, myoglobín, prijíma a ukladá (uskladňuje) kyslík vo svalovom tkanive, kým nie je potrebný v chemických procesoch. V dôsledku objavenia sa myoglobínu a hemoglobínu boli zrušené obmedzenia týkajúce sa veľkosti živých organizmov. To viedlo k vzniku rôznych mnohobunkových a v konečnom dôsledku aj ľudí.

* Fotosyntéza je proces premeny svetelnej energie na energiu chemickej väzby výsledných látok.

** Metabolizmus je rozklad energeticky bohatých látok a extrakcia ich energie.

Chémia ako zrkadlo ľudského života.

Rozhliadnite sa okolo seba a uvidíte, že život moderného človeka je nemožný bez chémie. Pri výrobe potravín používame chemikálie. Pohybujeme sa v autách, ktorých kov, guma a plasty sú vyrábané chemickými procesmi. Používame parfumy, toaletné vody, mydlá a deodoranty, ktorých výroba je nemysliteľná bez chémie. Existuje dokonca názor, že najvznešenejší pocit človeka, láska, je súborom určitých chemických reakcií v tele.
Tento prístup k úvahám o úlohe chémie v ľudskom živote je podľa mňa zjednodušený a navrhujem, aby ste ho prehĺbili a rozšírili a posunuli sa do úplne novej roviny hodnotenia chémie a jej vplyvu na ľudskú spoločnosť.

Relatívne nedávno si človek uvedomil, že vedomé napodobňovanie prírody v technológii môže poskytnúť vynikajúci výsledok. Kopírovaním vtáčieho krídla sme vytvorili lietadlo. Po zvážení spôsobu pohybu červa sme dostali stopy traktora. Tým, že sa bližšie pozreli na pohyby kože delfínov a žralokov, dokázali výrazne zvýšiť rýchlosť torpéda, keď sa pohybuje vo vode. Takýchto príkladov je oveľa viac a bude ich ešte viac, ak budeme tento prístup uplatňovať častejšie.

Ale čo chémia? Je to naozaj, ak je to v skutočnosti „subtílnejšia“ a hlbšia veda, v porovnaní s mechanikou makroobjektov, neposkytne nám žiadne náznaky a náznaky, po zvážení čoho by človek urobil ďalší krok vo svojom vývoji. Ukazuje sa, že takéto stopy existujú, no nikto sa ich zatiaľ nepokúsil nájsť a použiť. A ukázalo sa, že tieto nápovedy sa týkajú vyššej oblasti, ako dáva mechanika.

Svet ľudí je bohatý a rozmanitý, ale aj tak sa správanie každého jednotlivca a stabilných ľudských skupín či spoločenstiev dá zredukovať na určitý súbor vlastností. A tu môžeme nakresliť analógiu medzi atómom a človekom. V skutočnosti, aj keď je počet rôznych atómov obmedzený, môžu byť v molekulách usporiadané úplne odlišným spôsobom a v skutočnosti interagujú rôznymi spôsobmi v závislosti od toho, s čím musia reagovať. Taký je človek.

Teraz si porovnajme vlastnosti atómu (z hľadiska chémie) a človeka (z hľadiska medziľudských vzťahov).

Najaktívnejšie sú atómy alkalických kovov. Ich odpudivá ochrana elektrónov je malá a slabá, ale môžu interagovať s takmer všetkými chemickými prvkami. Človek tohto typu vie tiež perfektne komunikovať a vychádzať s inými ľuďmi. Tým však stráca svoju individualitu. Alkalické kovy sa totiž v prírode nevyskytujú v čistej forme, ale nachádzajú sa len vo forme zlúčenín.

Na druhej strane, inertné plyny vytvárajú okolo seba neprekonateľnú bariéru ôsmich elektrónov a musia byť vytvorené špeciálne podmienky, ktoré ich prinútia reagovať. Rovnako aj ľudia. Ohradením sa pred celým svetom stráca človek alebo spoločnosť schopnosť meniť sa a rozvíjať sa, pretože interakcia je vzájomná akcia. Obe strany sa v procese menia.

A napokon ideálom sveta chemických prvkov je uhlík. Tento prvok harmonicky spája bezpečnosť (4 elektróny) a otvorenosť (4 voľné miesta). Navyše, distribúcia elektrónov sa dá pomerne ľahko zmeniť bez toho, aby boli potrebné veľké náklady na energiu. Uhlík je schopný vytvárať dvojité a trojité väzby a interagovať s vlastným druhom.

Pri hľadaní ideálu človeka musíme použiť tieto informácie. Ukázať v našom správaní rozumný kompromis medzi obhajovaním našich záujmov (ochrana) a zohľadnením názoru oponenta, mierne zmeniť naše prístupy k riešeniu problémov, tak ako atóm uhlíka v priebehu reakcií mení umiestnenie svojich elektrónov a voľných miest. , postúpime v získavaní výsledkov oveľa ďalej, ako keby si udržali svoju pozíciu nezmenenú.

Vzhľadom na to, že tento prístup môže aplikovať veľké množstvo ľudí, budú môcť, podobne ako identické atómy uhlíka, vytvárať silné (dvojité a trojité) väzby. To isté možno povedať o ľudských spoločenstvách (malé skupiny, verejné združenia a celé štáty).

Pri rozvíjaní tejto myšlienky môžeme predpokladať, že najsľubnejšou cestou pre rozvoj ľudstva je smer, ktorým bude v spoločnosti existovať široká škála názorov a názorov, značné množstvo spôsobov konania bude umožňovať zákon, ale väčšina ľudia budú mať univerzálnosť, schopnosť porozumieť iným ľuďom a komunikovať s nimi.podobne ako univerzálnosť atómu uhlíka. Za takýchto podmienok bude život spoločnosti harmonický a stabilný.

Príklad vodíka je v tejto veci tiež veľmi názorný. Znížte svoju sféru vplyvu (alebo znížte rozsah svojich požiadaviek) a vy, ako atóm vodíka, budete môcť výrazne interagovať a spájať sa s Vysoké čísloľudia (živly).

Ak teda zhrnieme všetky vyššie uvedené skutočnosti, konštatujeme, že chémia v ľudskom živote sa môže stať vedúcou hviezdou pre harmonický rozvoj celej ľudskej spoločnosti.

Aplikované otázky vplyvu chémie na vývoj ľudského života.

V predchádzajúcej kapitole sme zdôraznili filozofický prístup k hodnoteniu chémie v ľudskom živote. Bol to takpovediac všeobecný pohľad. Tu budeme uvažovať o úlohe chémie a jej vplyve na ľudský život z hľadiska stratégie.

Ak sa vezme za hlavný cieľ existenciu ľudskej civilizácie, jej harmonický a všestranný rozvoj najmä v intelektuálne záležitosti, potom vyvstáva otázka, čo dokáže chémia na ceste. Štúdiom správania ľudí a najmä vplyvu toho, čo jedia na ich správanie, možno vyvodiť jednoznačný záver. Prirodzená zdravá strava obsahuje látky, ktoré dokážu nielen zvýšiť fyzický výkon tela, ale aj stimulovať jeho mozgovú činnosť. Preto používaním takýchto potravín v správnom čase v správnom množstve by sme mohli urýchliť rozvoj ľudskej civilizácie bez toho, aby sme na to vynakladali viac zdrojov ako teraz. Tento prístup je novou sociálnou inováciou, a preto sa úloha chémie v ľudskom živote ešte zvýši.

Vo veľkom meradle Vedecký výskum v tejto oblasti a aplikovať ich výsledky v každodennom živote. Veď aj také spoločenské zlo, akým je alkoholizmus, možno poraziť kompetentným využívaním „otázky potravín“ vo vzťahu k ľuďom trpiacim týmto ochorením.

Poviem ešte viac. Uplatnenie tohto prístupu vo výžive väznených osôb môže jednoznačne znížiť mieru recidívy.

Rovnakú metódu možno použiť aj pri plánovaní rodiny.

Samozrejme, v každej z navrhovaných oblastí by sme nemali zasahovať do slobody voľby človeka. Ale vzhľadom na to – sme to, čo jeme – je aplikácia vyššie uvedených stratégií opodstatnenou alternatívou. modernými spôsobmi.

A teraz asi najviac, podľa mňa, rozhodujúca stratégia, ktorú treba realizovať. Táto stránka je súčasťou stránky venovanej všeobecnej teórii interakcií, novej alternatívnej teórii. Chemické procesy a samotná štruktúra atómov sú v tejto teórii znázornené jednoduchým ľudským jazykom a s použitím animácií, porovnajte tieto názory s tými, s ktorými ste sa stretli v učebniciach. A urobte si svoj výber. Možno to nebude v prospech všeobecnej teórie interakcií, ale jedno je isté. Chémia sa pred vami objaví ako zaujímavá veda, bez medzier a nezrovnalostí v názoroch, bez nerozumných postulátov, v ktorých kreativite neexistujú hranice. Na pochopenie mnohých veľmi nejasne vysvetlených otázok môžete použiť všeobecnú teóriu interakcií. Navyše si ani nemusíte zapamätať popisy, ktoré som urobil, samotné sa vám zafixujú v pamäti, pretože sú jednoduché a konzistentné. Pravda, na skúške budete musieť absolvovať niečo iné.