Letné narodeninové občerstvenie. Slávnostné šaláty a občerstvenie: recepty s fotografiami

Narodeniny sú pre každého človeka výnimočným dňom. V tento sviatok chcem potešiť seba a svojich blízkych dobrou náladou, úsmevom a priateľskými stretnutiami. Dávam do pozornosti chutné narodeninové šaláty s fotografiami a receptami z mojej osobnej zbierky.

Šalát Hubová lúka alebo Smrteľné číslo

Tento šalát som spoznala ako Hubovú lúku a moja kamarátka, keď mi dala recept na svoj obľúbený šalát, ho nazvala Smrteľné číslo. Myslím, že obe mená majú svoje miesto, najmä preto, že celá pointa vôbec nie je v názve. V živote som neochutnal chutnejšie jedlo!

Ide o veľmi chutný a nenáročný šalát na prípravu. Pripravuje sa ako premieňač, najprv rozložte všetky vrstvy a potom šalát otočte. Voila - a hubová lúka je pripravená!

Ingrediencie na šalát:

celé šampiňóny (konzervované);
kuracie mäso;
Cibuľa;
vajcia;
varená mrkva;
nakladané uhorky (najlepšie uhorky);
varené zemiaky.

Šalátová misa je naolejovaná zeleninový olej, vrstvy sú rozložené začínajúc od najvyššej, t.j. huby. Hríby dáme dole klobúkom, aby keď sa nám šalát obráti, všetko bolo krásne. Postupnosť vrstiev šalátu je znázornená na fotografii:

Ananásový šalát s kuracím mäsom a orechmi

Veľmi pôsobivý šalát na sviatočný stôl. Varila som to manželovi na narodeniny, všetci pozvaní hostia boli nadšení, vrátane kolegov z práce. Veľmi vydarená je kombinácia údeného kurčaťa s nakladanými uhorkami.

Zoznam ingrediencií:

100 g vlašské orechy polovice;
2 stredné zemiaky;
3 vajcia na tvrdo;
nakladané uhorky (najlepšie uhorky);
tvrdý syr 150 g;
200 g údeného kuracieho mäsa;
soľ podľa chuti;
zväzok zelenej cibule na ozdobu;
dresing - majonéza.

Šalát Smaragdová posýpka s kuracím mäsom a kiwi

Veľmi chutná kombinácia vareného kuracieho mäsa a šťavnatého zrelého kiwi s miernou kyslosťou! Originálny a na prípravu nenáročný šalát, ktorý ozdobí sviatočný stôl nielen na vaše narodeniny, ale aj na akýkoľvek iný sviatok.

3-4 natvrdo uvarené vajcia;
cibuľa 1 ks. (možno nahradiť mladou zelenou cibuľkou);
150 gramov syra;
majonéza;
kiwi 2-3 kusy (zrelé, nie tvrdé);
2-3 paradajky;
kuracie mäso 250 gramov (var).

Šalát Červené more

Veľmi jednoduchý a chutný šalát s krabovými tyčinkami a zeleninou. Dá sa pripraviť ako slávnostný stôl pre hostí a vezmite si ho so sebou do práce, aby ste pohostili kolegov na vaše narodeniny. Tento šalát odporúčam pripraviť v lete, keď sú čerstvé paradajky novej úrody v predaji! Veľmi neštandardné čítanie šalátu z krabích tyčiniek, bude sa vám páčiť!

Produkty:

3 zrelé paradajky;
balenie krabích tyčiniek;
tvrdý syr 150 g;
1 červená paprika (voliteľné)
soľ, korenie podľa chuti;
majonéza;
pár strúčikov cesnaku.

Caesar šalát s údeným kuracím mäsom

Navrhujem tiež uvariť veľmi chutný a ľahko variteľný Caesar šalát údené kura. Ak chcete zobraziť recept, kliknite na fotografiu nižšie:

Letné šaláty na narodeniny

Výber tohto alebo toho šalátu môže závisieť od ročného obdobia, kedy sa oslavujú narodeniny. V lete sú dôležité výlety a pikniky s väčším množstvom zelene.

Tieto šaláty sú veľmi jednoduché na prípravu za 5 minút (), stačí si vziať so sebou na výlet všetku zeleninu, ktorú potrebujete. Zeleninový šalát s bylinkami sa hodí k voňavému kebabu alebo grilovanej rybe.

Nižšie som vybral zaujímavé receptyšaláty s fotografiami, ktoré si môžete uvariť v lete na narodeniny. Prevažnú časť ingrediencií tvorí šťavnatá zelenina a bylinky. Lahodné, lahodné, svetlé, vám v tento slávnostný deň poskytnú potešenie z chuti!

Recept číslo 1 - Grécky šalát

Tento šalát je ideálny na slávnostný letný stôl! Neprítomnosť majonézy a mäsa robí šalát ľahko stráviteľným a diétnym. Grécky šalát je zároveň celkom výdatný šalát, po jeho zjedení určite nebudete hladní!

Produkty pre grécky šalát (na 4 porcie):

syr feta (soľanka) 200 gramov;
1 pohár vykôstkovaných olív;
1 citrón (na dresing);
1-2 zrelé paradajky;
listy šalátu;
šalotka 1 kus;
1 sladká paprika;
soľ a čierna mleté čierne korenie chuť.

Poradenstvo. Niekedy pridávam do gréckeho šalátu čerstvú uhorku, takže šalát je šťavnatejší a zeleninnejší! Namiesto obyčajných paradajok si môžete vziať malé cherry paradajky, len nakrájajte každú na polovicu. Skúste to, bude sa vám to páčiť!

Varenie

Vo veľkej miske kombinujte paradajky nakrájané na veľké plátky (je lepšie si ich vziať domov) s krúžkami papriky a šalotkou. Z citróna vytlačíme šťavu, spojíme s olivovým olejom a šalát dochutíme týmto dresingom.

Pridáme rozpolené olivy, na kocky nakrájaný syr a listy šalátu natrhané na malé kúsky. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, premiešajte a máte hotovo! Je lepšie hneď zjesť šalát 🙂

Recept číslo 2 - Nicoise šalát so zeleninou, tuniakom a vajíčkami

Tento lahodný letný šalát k nám prišiel z ďalekého Francúzska, presnejšie zo slnečného Provensálska. Recept je jednoduchý a šialene chutný. Po gréckom je Nicoise môj obľúbený zeleninový šalát! Samozrejme, okrem zeleniny je tu aj konzervovaný tuniak a vajcia, takže jedlo sa ukáže ako uspokojivé, hoci neobsahuje extra kalórie.

Poradenstvo. Namiesto kuracieho mäsa dajte šalát prepeličie vajcia. Vďaka tomu bude chuť rafinovanejšia!

Ingrediencie (na 4 porcie):

1 veľká paprika;
3-4 zrelé paradajky;
konzerva tuniaka vo vlastnej šťave;
olivový olej 3-4 lyžice. lyžice;
suché alebo čerstvé bylinky (rozmarín, tymián, bazalka);
2 strúčiky cesnaku;
citrónová šťava;
1 st. lyžica cukru;
prepeličie vajcia 6-8 kusov;
listy šalátu;
soľ a korenie podľa chuti.

Prepeličie vajcia najprv uvaríme natvrdo v osolenej vode. Vajcia ochlaďte. Vo veľkej šalátovej mise nakrájame paradajky na plátky (netreba mlieť), sladkú papriku na kolieska a listy šalátu. Tuniaka otvorte, sceďte tekutinu a rybu jemne roztlačenú vidličkou pridajte do šalátu.

Pikantné bylinky zmiešame s citrónovou šťavou, prelisovaným cesnakom a cukrom, pridáme olivový olej a necháme aspoň pol hodiny odstáť. Pripravený šalát zalejeme dressingom. Dobrú chuť!

Recept číslo 3 - Vynikajúci šalát s hruškou a syrom Dor Blue

Kombinácia sladkej sviežej hrušky s pikantným ušľachtilým syrom Dor Blue (s modrou plesňou) je voľbou skutočných gurmánov! Doprajte si tento nevšedný šalát, ktorý sa hodí aj ako predjedlo k ušľachtilým bielym vínam, šampanskému, martini.

Čo potrebujete pripraviť (na 2 porcie):

listy šalátu 3-4 kusy alebo hrsť rukoly;
2 hrušky;
hrsť vlašských orechov (alebo pekanových orechov);
modrý syr 150 gramov;
niekoľko lístkov mäty;
med 2 lyžice. lyžice;
olivový olej a citrónová šťava na dresing.

Členovia mojej skupiny VKontakte dostávajú čerstvé recepty najprv. Pridať sa teraz!

Narodeniny sú pre každého človeka výnimočným dňom. Čakali na to celý rok, pripravujú sa na to, predbežne zvažujú každú maličkosť do najmenšieho detailu. Koniec koncov, každý oslávenec chce, aby jeho narodeniny neboli len dobré, ale úžasné.

Pocit očakávania dovolenky, pozitívne emócie nútia človeka venovať pozornosť všetkému, čo súvisí s oslavou jeho narodenín. V tento deň nezabudnite na slávnostný stôl. Zďaleka nie je posledný.

Mnoho narodeninových ľudí chce potešiť svojich hostí nielen srdečnosťou a pohostinnosťou, ale aj chutné jedlo. Nezabudnite, že jedlo na slávnostnom stole by nemalo byť len prítomné, ale malo by vyzerať chutne a krásne.

Na slávnostnom stole zohrávajú osobitnú úlohu občerstvenie. Pomáhajú utíšiť mierny hlad, prebúdzajú ďalšiu chuť na hlavné jedlá. Osobitná pozornosť by sa preto mala venovať príprave občerstvenia.

1. Potešia vás reprezentatívnym vzhľadom a veľmi originálnym vkusom. Toto je celkom výživné občerstvenie. Charakteristickým znakom misky sú jednotlivé zložky. Je možné vymyslieť kombináciu chutnejšiu ako kura s hubami.

Je to možné na občerstvenie. Dnes je ťažké nájsť človeka, ktorý by tieto produkty nemiloval. Preto prípravou tohto jedla bude väčšina hostí spokojná. Tento recept bude darom z nebies pre tých, ktorí neustále sledujú svoju váhu.

Koniec koncov, šampiňóny sú nízkokalorickým produktom av kombinácii s kurací rezeň a jemný syr pomáhajú dokonale utíšiť hlad. Dokonca aj začínajúca hosteska môže pripraviť toto narodeninové predjedlo na slávnostný stôl. Proces varenia nevyžaduje špeciálne znalosti, zručnosti a čas.

2. Budú darom z nebies pre tých, ktorým nezostáva takmer žiadny čas na prípravu slávnostného stola. Chrumkavé, mierne pikantné uhorky a paradajky budú slúžiť ako vynikajúce občerstvenie pre vodku.

Dajú sa použiť ako zeleninová príloha k hlavným a teplým jedlám. Zvláštnosť solených uhoriek spočíva v procese ich varenia. Mnohým sa to môže zdať komplikované, no v skutočnosti je príprava tejto kuchynskej pochúťky jednoduchá ako lúskanie hrušiek.

Stačí skombinovať náhodne nakrájané uhorky a paradajky s cesnakom a bylinkami. Počkajte dve hodiny... a jedlo je hotové. Môže byť niečo jednoduchšie? Ľahko nasolená zelenina sa môže podávať s bylinkami a kyslou smotanou.

3. Je známe, že Židia majú špeciálne gastronomické preferencie. V ich národnej kuchyni nájdete rôzne chute, ale osobitné miesto v nej zaujíma korenistá chuť. To je to, čo sa stalo populárnym vo všetkých židovských jedlách. Toto predjedlo je výnimočné.

Pre mnohých spája nespojiteľné. Ale po vyskúšaní jednej tartaletky sa ruka nedobrovoľne natiahne po druhej. Dokonalá kombinácia kuracie vajce, syr a paradajka robia toto jedlo nezabudnuteľným. Jeho zvláštnosťou je, že pre milovníkov pikantného cesnaku môžete pridať viac.

4. Decentne ozdobte každý sviatočný stôl na narodeniny. Je nenahraditeľný. Dá sa použiť v niekoľkých variáciách: podáva sa ako samostatné jedlo a ponúka sa hosťom ako zeleninová príloha.

Zeleninový šalát so syrom je skvelým „námetom“ na experimenty. Ak šalát ochutíte kyslou smotanou, získate pomerne výživné jedlo. Pri pridávaní majonézy bude šalát mierne kyslý.

A rastlinný olej pomôže zelenine, aby nestratila svoj atraktívny vzhľad. Šalát je ideálny pre všetkých narodeninových hostí. Obsahuje iba užitočné zložky, takže ho možno bezpečne podávať deťom na jedenie.

5. Tradičné predjedlo s vodkou! Veľa ľudí si to myslí. Existuje však veľa variácií jeho prezentácie. Sleď s cibuľou sa hodí k vareným zemiakom alebo zemiakom vareným na ohni.

Predjedlo sa dá pripraviť aj vtedy, ak je narodeninová oslava plánovaná v prírode.

6. Toto studené predjedlo osloví milovníkov morských plodov. Tuniak má výraznú chuť, no v porovnaní s inými rybami nemá vôbec takú charakteristickú rybaciu vôňu.

A použitie konzervovaného tuniaka v šaláte len zjednodušuje úlohu narodeninového muža. Stačí otvoriť nádobu a získať hlavnú zložku šalátu. Tuniak je neskutočne kombinovaný s paradajkami a šalátom. Vzhľad predjedla je pozoruhodný svojou brilantnosťou.

Šalát má červené, čierne a zelené odtiene. Všetci spolu vytvárajú nielen úžasný vzhľad, ale spôsobujú aj chuť do jedla. Núti ma to hneď zjesť.

7. Čo môže byť jednoduchšie ako sendviče? Nič. Nehovoríme však o banálnom kúsku chleba s klobásou a maslom, ale o vynikajúcom kulinárskom výtvore. Narodeninové sendviče môžu byť teplé alebo studené.

Studené sendviče sú ideálne na udalosti, ktoré sa konajú mimo domova: v parku, v prírode. Je to skvelá alternatíva rýchleho občerstvenia. Ak však do sendvičov pridáte tavený syr a čerstvú uhorku, môžete získať celkom uspokojivé a chutné jedlo.

Horúce sendviče sa najlepšie pripravujú doma, ako to vyžadujú domáce prístroje. Toto je horúce predjedlo. lístkového cesta vyzerá veľmi originálne a nezvyčajné. Pomáha potešiť vašich narodeninových hostí.

8. boli vždy žiadané. Ľudia ich nazývajú malé sendviče, ktoré sú pohodlné a ľahko sa jedia. Článok predstavuje tri druhy najobľúbenejších jednohubiek s rôznymi príchuťami. Jednohubky s olivami a syrom poslúžia ako výborná chuťovka k bielemu vínu či šampanskému.

Klobásové jednohubky sú celkom výživné a pomôžu zbaviť sa hladu. Jednohubka s údeným sleďom je ako stvorená k pivu a môže slúžiť ako príloha k hlavnému jedlu.

Sviatočné šaláty. Sviatočné šaláty sú obľúbenou ozdobou každého sviatočného stola. Nezaobíde sa bez nich ani jedna, ani tá najskromnejšia hostina! Takéto šaláty môžu vyzerať jednoducho, ale zároveň veľmi svetlé a elegantné a niekedy majú neuveriteľne zložitý a originálny dizajn. Príprava niektorých šalátov trvá veľmi málo času, zatiaľ čo iné šaláty si vyžadujú obrovské časové náklady, pretože často chcete prekvapiť hostí nielen ich vynikajúcou chuťou, ale aj najkreatívnejším dizajnom. Šaláty, na prípravu ktorých sa používali rôzne exotické produkty, sú však už samé o sebe dobré a nepotrebujú žiadnu dodatočnú dekoráciu!

Sviatočné šaláty môže obsahovať širokú škálu prísad - mäso, ryby, huby, morské plody, zeleninu, ovocie, syry, všetky druhy kyslých uhoriek a údenín atď. A majonézu aj kyslú smotanu, prírodný jogurt, rastlinné oleje, citrónovú šťavu alebo rôzne omáčky . Preto existuje veľké množstvo receptov na sviatočné šaláty, medzi ktorými si vždy môžete vybrať najvhodnejšie možnosti.

A aby sa sviatočné šaláty naozaj vydarili a potešili hostí aj domácnosť nielen skvelou chuťou, ale aj atraktívnym vzhľadom, je dôležité pokúsiť sa dodržať niekoľko jednoduchých pravidiel.

Aby listový šalát nestratil čo najdlhšie svieži vzhľad, odporúča sa ním dochucovať šaláty len pár minút pred podávaním. To však platí aj pre väčšinu ostatných šalátov – ideálne je dochutiť ich tesne pred podávaním. Jedinou výnimkou sú vrstvené šaláty - takéto jedlá potrebujú čas, aby dobre nasiakli.

Ak chcete šalát viac prevoňať, môžete doň nakrátko vložiť malé koliesko citróna alebo pokvapkať pár kvapkami citrónovej šťavy. Tento prístup tiež pomôže obohatiť hotové jedlo a vitamín C!
Pokiaľ ide o zeleninu, všetka zelenina, ktorá sa neskôr ukáže v slávnostnom šaláte, by mala byť varená na strednom ohni v nádobe s pevne zakrytým vekom. V tomto prípade by sa malo odobrať minimálne množstvo vody. A aby bolo maximum v zelenine najužitočnejšie látky, najlepšie je uvariť v šupke a ošúpať až po uvarení!

Nezabudnite, že je neprijateľné miešať studené prísady s horúcimi - všetky prísady musia byť pred prípravou šalátov vychladené na izbovú teplotu (ak šaláty nie sú horúce)!

Šaláty a predjedlá, také krásne a voňavé, plnené všetkými druhmi korenia, určené na povzbudenie chuti do jedla, preto sa zvyčajne podávajú pred hlavným chodom. Odborníci na výživu odporúčajú jesť šaláty každý deň, pretože šaláty sú hlavnými dodávateľmi vitamínov, minerálov a minerálne soli. Na tejto stránke ich nájdete veľa rôzne šaláty, jednoduché a zložité, rýchle a ktoré vyžadujú trochu trpezlivosti, ale všetky recepty na šalát sú chutné a zdravé.

Šalát obsahuje zemiaky a kuracie mäso, takže ho možno podávať ako samostatné jedlo. Chuť je jemne korenistá vďaka pridania nakladanej cibule a jemne nasolených uhoriek...

Nájdete tu bielkoviny, nevyhnutné vitamíny a minerály a minimum tukov. Odporúčam každému, najmä preto, že sa tento šalát pripravuje jednoducho a rýchlo. Môžeme podávať ako samostatné jedlo...

Na prvý pohľad veľmi nezvyčajná kombinácia ingrediencií, no chuť je skvelá. Na rozdiel od klasický šalát s kukuricou sa v tomto šaláte dosahuje harmónia chuti tým, že...

Ani jeden sviatočný stôl, ani jeden bufet sa nezaobíde bez jednohubiek na ražni. Pripravte si neskutočne krásne jednohubky s lososom. Sú skvelým začiatkom každej sviatočnej hostiny...

Navrhujem uvariť jednoduchý a chutný šalát s chobotnicou a syrom. Tento šalát vyžaduje len štyri hlavné ingrediencie, je jednoduchý na prípravu, chuť je veľmi jemná...

Takýto sladkokyslý cviklový šalát s nakladanými uhorkami bude ideálnou prílohou k mäsu alebo plnohodnotnou večerou pre pôstnych či diétnych...

Osobitne by som vyzdvihla tento konkrétny šalát, je nielen veľmi chutný, jemný a krásny, ale aj celkom ľahký. A to aj napriek tomu, že stále obsahuje majonézu...

Tento šalát sa ukazuje ako celkom ľahký, pretože okrem samotného kuracieho mäsa obsahuje čerstvú uhorku, jablko a konzervovaný hrášok. Žiadne varené zemiaky, žiadne varené vajcia...

Tento šalát, ktorý vymysleli Francúzi, ktorí vedia veľa o varení, sa vám určite bude páčiť. Hlavnými prednosťami šalátu sú šťavnaté, jemné, ľahké, veľmi rýchle a jednoduché na prípravu...

Rýchla, praktická a chutná chuťovka, ktorá sa hodí ako na bufetový stôl, tak aj na každodenné menu. Palacinky sa dajú piecť vopred a samotné rolky sa dajú robiť až tesne pred podávaním...

Šalát je veľmi chutný, ľahký a zároveň uspokojujúci, je celkom možné s ním obedovať. Všetky produkty sú cenovo dostupné, lacné, pripravené rýchlo, dospelí aj deti majú radi ...

Tento šalát má jemnú chuť, navyše je celkom krásny a čo je najdôležitejšie, všetky ingrediencie sú dostupné a lacné. Bezpochyby sa stane jedným z vašich obľúbených šalátov...

Toto je jeden z najlepších letných šalátov, pripravený za dve alebo tri minúty, ale ukáže sa, že je nezvyčajne chutný a krásny. Recept nemôže byť jednoduchší, sú možné variácie s pridaním jablka, kôpru, cibule...

Pripravte si tento ľahký letný karfiolový šalát s čerstvé uhorky. Je to veľmi jednoduché na prípravu, je to chutné a zdravé, odporúčam to každému ...

Tento recept nevyžaduje veľa kulinárskych skúseností, plnené papriky sa dajú pripraviť aj mimo vybavenej kuchyne. Predjedlo je také krásne a chutné, že sa rozsype ako prvé....

Pripravte si tento neobvyklý a veľmi krásny vrstvený šalát. Vyrobený vo forme náramku a zdobený zrniečkami granátového jablka sa stane hlavnou ozdobou toho najluxusnejšieho stola...

úžasne jednoduché a chutný recept nakladané baklažány s cesnakom a bylinkami. Tieto nakladané baklažány sa pripravujú neuveriteľne rýchlo, v priebehu niekoľkých minút ...

Tento šalát sa vyznačuje jednoduchosťou prípravy, porovnateľnou lacnosťou produktov, ako aj krásou a rafinovanou chuťou. Vyskúšajte, je naozaj veľmi chutný, tento šalát sa vždy zje ako prvý...

V Gruzínsku ďalej Nový rok alebo veľký sviatok, určite pripravia tento tradičný studené predjedlo. Je to veľmi chutné a uspokojujúce, pretože milí hostia by nemali hladovať...

Vitamínový šalát s tuniakom je vždy vítanou pochúťkou, ako na sviatok, tak aj na každý deň. Je zdravá, výživná a rýchla na prípravu. Ideálna večera pre tých, ktorí sledujú postavu...

Veľmi chutný a nezvyčajný koláčik na občerstvenie, ktorý sa pripravuje z cukety, paradajok, cesnaku a tvrdý syr. Ideálne na sviatočný stôl alebo špeciálne príležitosti...

Veľmi jednoduchý a chutný šalát hovädzia pečeň a nakladanou cibuľou. Nič zložité, všetky produkty sú dostupné, cibuľu si nakladáme sami. Môžeme dochutiť rastlinným olejom alebo majonézou...

Olivier s hubami je jeden z mojich obľúbených šalátov, varím ho na Nový rok a iné veľké sviatky. Suroviny sú lacné a ľahko dostupné, ale šalát chutí úžasne...

Naši predkovia si to dobre uvedomovali liečivá silažihľava, preto s ňou často varili jedlo. Na doplnenie zásob vitamínov a minerálov Vám pripravíme lahodný a zdravý žihľavový šalát so syrom feta a olivami...

Tento lacný a rýchly šalát bol v sovietskych časoch veľmi populárny a nazývali ho „Belochka“. Zaujímavý postreh - tento šalát vždy zmizne zo slávnostného stola ako prvý ...

Tento úžasný lososový koláč ozdobí ten najvychytenejší sviatočný stôl - je chutný, jemný a zároveň veľmi rýchly a jednoduchý na prípravu. Ideálne riešenie na bufet...

Ak chcete zostať zdraví a energickí, nezanedbávajte fazuľové šaláty, pretože fazuľa obsahuje bielkoviny, vitamíny a aminokyseliny, ktoré sú pre človeka nepostrádateľné...

Kapusta je úžasná zelenina so stovkami užitočné vlastnosti, takže kapustové šaláty sa musia variť takmer každý deň. Ponúkam jednoduchý, nezvyčajný a chutný recept ...

Šalát je lacný, jednoduchý na prípravu, ocenia ho ako hostia pri sviatočnom stole, tak aj vaša rodina, ak sa ich rozhodnete potešiť v obyčajný všedný deň...

Klasický receptšalát Olivier. Varený s lekárskou klobásou a konzervovaným hráškom si získal lásku ľudí a stal sa jedným z najobľúbenejších šalátov sovietskej éry...

Určite ochutnajte veľmi chutný a výdatný pečeňový šalát s hubami a zeleným hráškom. Príprava šalátu je jednoduchá, zvládne to aj dieťa, ukáže sa veľa a neuveriteľne chutné ...

Tento šalát je jednoduchý na prípravu, je taký krásny a výživný, že si môžete dať chutnú večeru bez ujmy na postave. A často sa podáva ako samostatné jedlo, nevyžaduje mäso ani nič iné ...

Veľmi chutný, svieži a ľahký šalát, bude obzvlášť užitočný pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Ideálne riešenie pre ľahké raňajky alebo večeru. Šalát je pripravený za pár minút...

Neviete čo navariť na sviatky? Ako studené predjedlo nie je nič lepšie ako chutné a voňavé varené bravčové mäso. Je ľahké variť, hlavnou vecou je vybrať si správne mäso a postupovať podľa receptu ...

Ukazuje sa, že paradajky znižujú hladinu cholesterolu v krvi, zabraňujú tukovej degenerácii pečene, zvyšujú imunitu a hemoglobín, takže nie sme leniví a pripravujeme paradajkové šaláty ...

Šalát pre skutočných gurmánov, nevšedný, jemný a chutný, samotná príprava zaberie len pár minút. Určite vyskúšajte, rozmaznávajte seba a svojich blízkych vitamínovým šalátom ...

Vyskúšajte toto jemné sleďové mleté mäso, ideálne na slávnostné jednohubky alebo ako studené predjedlo. Suroviny na mleté mäso: slaný sleď, vajce, maslo, tavený syr...

Tento šalát sa vyznačuje jednoduchou prípravou, dostupnosťou a nízkymi nákladmi na prísady. Chuť sa však ukazuje ako dosť ťažká: jemná, rafinovaná, jedinečná. Skvelá voľba na sviatočný stôl...

Nenápadne vyzerajúca reďkovka je skutočnou zásobárňou tých najcennejších mikroelementov a minerálnych solí. Okrem toho, že je dodávateľom životne dôležitých prvkov, reďkovka normalizuje metabolizmus, zabraňuje obezite...

Červená kapusta je pre telo veľmi užitočná, zlepšuje imunitu, čistí telo, posilňuje steny ciev a zlepšuje zrak, a to nie je celý zoznam. Do vašej pozornosti zdravé šaláty z červenej kapusty ...

Recept na šalát Casanova je mimoriadne rýchly a jednoduchý, pripravuje sa z cenovo najdostupnejších produktov: zeler, zelený šalát, tvrdý syr, vajcia a cibuľa. Ukazuje sa tak krásne a chutné, že okamžite slinia ...

Tieto chrumkavé kapsičky plnené morskými plodmi si podmania aj tých najväčších labužníkov, sú také šťavnaté, chutné a voňavé, že je jednoducho nemožné zostať ľahostajné. Wontony sa vyrábajú veľmi jednoducho...

Mnohí sa snažia nájsť vzorec pre mladosť, zdravie a dlhovekosť, míňajúc peniaze na drahé výživové doplnky, bez toho, aby si to všimol zázračná rastlina v blízkosti a stojí len cent. Áno, reč je o špenáte...

Pripravte si toto ľahké a chutné tofu predjedlo. Tento syr zo sójového mlieka bol donedávna vzácnosťou, no v súčasnosti ho nájdete takmer v každom supermarkete...

Šalát Shuba bol a zostane jedným z najobľúbenejších šalátov. Je trvalo lahodné a jemné. Ak chcete mierne zmeniť obvyklý vzhľad šalátu, navrhujem ho uvariť vo forme rolky. Pozrite si recept krok za krokom...

Tento diétny šalát zo zelerového koreňa patrí do kategórie chutných a zdravé jedlá ktoré pomáhajú liečiť telo. Zeler zlepšuje metabolizmus a v konečnom dôsledku pomáha pri chudnutí...

Len so štyrmi jednoduchými a cenovo dostupnými ingredienciami si pripravíte krásny, chutný a zdravý šalát. Vyskúšajte, prekvapí vás harmónia a rafinovaná chuť, ako aj jednoduchosť prípravy...

Neviete čo uvariť na Nový rok? Odpoveď je veľmi jednoduchá – šalát v tvare podkovy. Tento ľahký a chutný šalát určite poteší hostiteľku budúceho roka a prinesie šťastie...

Všetko dômyselné je jednoduché. Tento postulát opäť potvrdzuje tento mimoriadne jednoduchý, no mimoriadne chutný šalát z tresčej pečene. Vyskúšajte, práve v jednoduchosti sa odhalí harmónia chuti...

Ak potrebujete podporiť srdce a cievy, normalizovať metabolizmus po diéte, odstrániť toxíny, prebytočný cholesterol a celkovo omladiť telo, nie je nič lepšie ako topinambur vitamín sladik ...

Existuje veľa rôznych šalátov s treskou pečeňou, ale tento je jednoduchý, rýchle varenie, originalita a vycibrený vkus. Vyskúšajte, vaši hostia budú nadšení...

Tento jednoduchý a chutný šalát si už dlho získal celosvetovú slávu. Podávajú ho v najlepších reštauráciách, ale to neznamená, že je ťažké si ho pripraviť doma. Ako to urobiť, prečítajte si podrobne v mojom recepte ...

Varenie šalátu Olivier na sviatky sa už stalo dobrou tradíciou, ale človek je tak usporiadaný, že vždy chcete niečo nové. Skúste Nová verzia slávny šalát. Ľahkosť a rafinovaná chuť...

V jedle moderný človek takže málo jódu. Je veľmi ľahké tento nedostatok nahradiť, pomocou toho vrátiť bývalú silu a energiu jednoduchý šalát morské riasy...

Toto neuveriteľne jednoduché a praktické predjedlo z vyprážaného baklažánu, cesnaková omáčka a paradajka je taká chutná a krásna, že sa zje ako prvá. Skúste a vy tento ostrý svokrin jazyk ...

Pripravte si zdravý morský šalát Seafood Cocktail. Veľkým plusom sady je, že všetky ingrediencie sú očistené, umyté a nakrájané, ostáva už len uvariť morské plody a pridať zeleninu...

Pripravte si tieto chutné krutóny. Výborne sa hodia k pivu, pridávajú sa do čerstvých šalátov, podávajú sa aj do polievok. Vyskúšajte hrachovú polievku s pikantnými krutónmi, je jednoducho vynikajúca...

Vynikajúca voľba pre malý bufet alebo slávnostnú hostinu. Tieto jednohubky vás ohromia nielen vynikajúcou chuťou, ale aj jednoduchosťou prípravy. Takže potrebujeme údený losos, jemný syr ...

Pripravte si túto krásnu a zdravú maškrtu z čerstvé uhorky, jemný smotanový syr a bylinky. Všetky produkty sú dostupné, príprava je mimoriadne jednoduchá, nevyžaduje veľa času ani špeciálne zručnosti...

Klasický vinaigrette sa pripravuje z piatich hlavných ingrediencií: cvikla, zemiaky, mrkva, cibuľa a zavárané uhorky. Aby si zelenina zachovala všetky vitamíny, je dôležité ju správne variť...

Tento vitamínový šalát je proste skutočný zázrak, a to nielen na pohľad. Štyri druhy zeleného šalátu, pomaranč a granátové jablko naplnia vaše telo všetkými potrebnými vitamínmi a minerálmi...

Určite si pripravte šalát z cvikly, sušených sliviek a jabĺk. Je chutný, zdravý, ľahký a zároveň výživný. Nezabúdajte, že cvikla posilňuje organizmus, zlepšuje trávenie a metabolizmus...

Originálne a veľmi chutné predjedlo. Hodí sa k pivu a tvrdému alkoholu. Varenie kreviet v cestíčku nie je ťažké, ale získa sa krása. Mimochodom, krevety sa konzumujú okamžite ...

Tento šalát je krásny a mimoriadne chutný. Špeciálnu sofistikovanosť dodáva šalátu nakladaná cibuľa. Aj keď neexistuje prísne pravidlo, ako vrstvy striedať, jedno pravidlo by sa malo dodržiavať ...

Veľmi jemný šalát ik. Vďaka originálnej forme nepochybne osloví aj deti, a to nielen na jedenie. Vaši malí pomocníci sa s radosťou zúčastnia procesu prípravy tohto jedla...

Kedysi to bol jeden z najobľúbenejších šalátov. Lásku ľudí si vyslúžil vďaka vycibrenej chuti a dostupnosti surovín. Stačia vám tri produkty a pätnásť minút vášho času...

Úžasne chutný a jemný šalát. A najlepšie je, že sa pripravuje z dostupných produktov. Vyskúšajte a budete ohromení jednoduchosťou prípravy a rafinovanosťou chuti...

Kryť Novoročný stôl Za exotické jedlo nemusíte míňať majland. Z relatívne lacných a cenovo dostupných produktov si môžete uvariť napríklad tento úžasný šalát ...

Na prípravu tohto jednoduchého a chutného šalátu potrebujete iba tri produkty: ananás, kuracie mäso a huby. Samotná príprava je rýchla, príjemná a nevyžaduje špeciálne zručnosti ...

Toto jednoduché a neskutočne praktické občerstvenie si takmer každý spája s dovolenkou. Mimochodom, nemusíte čakať až do Nového roka, aby ste si dopriali toto jedlo...

Baklažány podľa tohto receptu naozaj pripomínajú huby. Pripravujú sa veľmi jednoducho a rýchlo, čo ľudia milujú. A čo je dôležitejšie - sú dokonale uložené v chladničke pod nylonovým vekom ...

IN V poslednej dobe, respektíve od roku 1980 sa na celom svete, vrátane nášho, stalo obzvlášť populárnym japonský snack - sushi. Sushi môžete ochutnať v reštaurácii, alebo si uvariť doma...

Koľko žien v domácnosti, toľko receptov na tento šalát, ale s takou slobodou je dôležité dodržiavať hlavné črty gréckeho šalátu: je vyrobený z čerstvej zeleniny a syra feta a samozrejme sa vždy dávajú olivy ...

Za životne dôležité esenciálne vitamíny tento šalát obsahuje fytoncídy a dva druhy: cesnak a mrkvu. Okrem to ide intenzívna asimilácia karoténu vďaka prítomnosti tuku v šaláte...

Pripravte si tento úžasný, mimoriadne chutný a krásny šalát s nakladanými hubami, ktorý sa pripravuje doslova pred podávaním a samozrejme sa konzumuje teplý...

Každá žena v domácnosti vie: ak je kapusta, rodina nezostane hladná. Kapusta sa dá kysnúť, dusiť, alebo sa dajú robiť výborné pirohy. Ako kvasiť kapustu je popísané v tomto recepte ...

Prekvapivo, z najlacnejších a najdostupnejších produktov môžete uvariť skutočné majstrovské dielo. Zároveň sa nevyžadujú špeciálne skúsenosti: vyrábame rolky, marinujeme 5 dní a mňam je pripravený ...

Ak je obvyklé kyslá kapusta trochu nudné, radím vám, aby ste uvarili veľmi chutnú a krásnu kapustu s názvom "Slávnostná". Pripravené za 5 dní! Budete potrebovať kapustu, repu, cesnak, soľ, cukor ...

Príprava cuketovej rolky je pomerne jednoduchá, ukáže sa chutná, krásna a lacná, môžete ju podávať ako studené predjedlo alebo ako samostatné jedlo ...

Toto je najslávnostnejší šalát, aký si možno predstaviť. Napriek tomu, že všetky druhy jednohubiek sa v poslednej dobe stali obzvlášť populárnymi, nemožno ich porovnávať so sleďom pod kožuchom ...

Mullet robí úžasné studené predjedlo. Aspik je pripravený neskutočne rýchlo a hlavne, rybí vývar dobre stuhne aj bez želatíny ...

A tu je ďalší recept na studené predjedlo - slávny rybí aspik. Chutné a krásne, pripravuje sa celkom jednoducho, ale pre silu sa pridáva želatína. dobrý recept ideálne na sviatočný stôl...

Použitím špenátovej tortilly ako hlavnej ingrediencie uvaríte originálnu a chutnú jednohubku. Vyskúšajte a toto jednoduché jedlo si zamilujete navždy...

Aby bol šalát z krabích tyčiniek naozaj chutný, dbajte na kvalitu surovín. Tu nájdete nielen recept na šalát, ale aj užitočné tipy tipy ako si vybrať...

Vyskúšajte mimoriadne chutné nakladané baklažány plnené cibuľou a mrkvou. Pripravujú sa pomerne jednoducho a rýchlo, ale predjedlo je vynikajúce ...

Baklažán je špeciálna zelenina. Hneď ako sa uvarí, upečie alebo vypráža, vznikne neuveriteľne chutné jedlo. Pokiaľ ide o kaviár z baklažánu, je to len vodca. Krásna, zdravá a chutná a pripravuje sa...

Príprava tohto šalátu vám zaberie len pár minút. Ukazuje sa to chutné, krásne a čo je najdôležitejšie - užitočné. Ostrým nožom alebo krájačom najskôr odrežte ...

Pripravte si lahodný a zdravý šalát z reďkoviek a hlávkového šalátu. Táto zelenina sa na jar objavuje ako prvá a vždy poteší svojou dostupnosťou a dostupnou cenou. Samotný šalát je pripravený za pár minút ...

Vynikajúce jedlo, jemné, chutné a zdravé. Nezvyčajné farby, nezvyčajný vkus a originálna prezentácia. Hlavnými ingredienciami sú avokádo a krevety...

Čím dlhšie je mrkva v kórejskom štýle vylúhovaná, tým je chutnejšia. Mimochodom, tento šalát, ktorý práve prekypuje vitamínmi, možno skladovať v chladničke niekoľko týždňov ...

Prečo sa tento šalát nazýva „nemecký“, nie je veda s určitosťou známa. Zrejme kvôli prítomnosti párkov v šaláte. Alebo tvorca šalátu opäť chcel zdôrazniť ...

Každá hosteska vie, ako uvariť šalát Olivier, ale nevie s istotou, prečo svetoznámy šalát, pomenovaný po Francúzovi, Španieli nazývajú ruský ...

Tento šalát bude užitočný najmä pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Varené kura, pomaranče, čerstvé jablká a zelený šalát nielen zaženie hlad, ale naplní telo aj vitamínmi...

Pravdepodobne ste už uhádli, že tento šalát nie je zahrnutý v počte každodenných jedál. A tu máš úplnú pravdu. Toto je nezvyčajné jedlo a potrebuje správne nastavenie: jemné svetlo, krásny príbor...

Tento originálny šalát je určený pre veľkých gurmánov: jedno jedlo ponúka hrozno a údené mäso, céder a vlašské orechy. A to všetko je zalievané špeciálnou náplňou ...

Všetky druhy cestovinových šalátov sú veľmi obľúbené v Taliansku a Španielsku. A v tomto nie je nič prekvapujúce. V letných horúčavách tieto chutné a výdatné šaláty často nahradia prvý chod...

Máte nečakaných hostí? Potom je toto jedlo pre vás. Len za desať až pätnásť minút pripravíte lahodné a originálne studené predjedlo. Takže na to potrebujeme...

Ďalší chutný a zdravý šalát s ryžou. Jeho hlavnou výhodou je ľahká a výživná, neobsahuje majonézu. Šalát sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Tak si uvaríme ryžu vo veľkom počte slaná voda...

Doprajte si to originálny šalát. Orechy, hrozienka, jablká, ananás a banány naplnia vaše telo vitamínmi a minerálmi a ryža udrží vašu postavu v skvelej kondícii...

Zhromaždené v prírode? Pripravte si skvelé predjedlo s krevetami, rybami, avokádom a malými cherry paradajkami. Tieto špízy sú dobré teplé aj studené a varenie je radosť...

Novoročný šalát musí byť chutné, jemné, krásne, nenáročné na prípravu a cenovo dostupné z hľadiska ingrediencií. Tento šalát je presne taký. Vyskúšajte ten najlepší šalát na tento Nový rok...

Šaláty používajú Sámovia rôzne produkty- čerstvá a varená zelenina, mäso, ryby, niektoré druhy ovocia. Zloženie takmer každého šalátu spravidla zahŕňa zeleninu - zelená Cibuľa, kôpor, petržlen, zeler.
Aby bola chuť, ako aj vonkajšia prezentácia šalátov čo najlepšia, najlepšie je pred podávaním pokrájať a zmiešať ingrediencie, ako aj obliecť šaláty. Vzácnou výnimkou sú šaláty s majonézou alebo kyslou smotanou, napríklad známy a obľúbený šalát Olivier. Je vhodné pripraviť tieto šaláty vopred a nechať ich trochu uvariť, aby sa chuť produktov premiešala.
Aby surová zelenina, z ktorej sa plánuje pripraviť šalát, nestrácala pri kontakte s kyslíkom vitamín C, po nakrájaní zeleninu pokvapkajte citrónovou šťavou alebo 5% octom.
Reďkovkový šalát získa pikantnú chuť, ak doň pridáte trochu mletých vlašských orechov.
Majonézu v šalátoch je možné nahradiť nasledujúcim dresingom: pridajte rozbitý žĺtok z jedného uvareného vajca a lyžičku jemnej horčice, soľ a korenie podľa chuti v kyslej smotane.
Mrazené paradajky a hlávkové papriky určené do šalátov by sa nemali rozmrazovať v plastových obaloch, mali by sa prekladať do smaltovaného alebo fajansového riadu, aby sa zachovala šťava, ktorá vynikne.
Ak potrebujete variť zeleninu na šalát, potom sa uvarí v osolenej vode. Výnimkou sú repa a mrkva. Zelenina na šaláty je lepšie trochu nedopečená ako prepečená.
Aby sa uvarená zelenina ľahšie čistila, po uvarení ju zalejte studenou vodou.
Je lepšie kúpiť mrkvu na šaláty s krátkou koreňovou plodinou (odroda carotel). Je šťavnatejšia a voňavejšia. Práve z takejto mrkvy sa získava lahodná mrkvová šťava, ale aj chutné šaláty a prílohy.
Aby paradajky pri krájaní stratili menej šťavy, nakrájajte paradajky ostrým nožom. Ideálny na tento účel je nôž „na chlieb“ alebo najostrejšie keramické nože.
Aby cibuľa nezhorkla, najprv sa nakrája na rezance a potom sa na 10-15 minút zaleje studenou vodou.
Aby ste sa úplne zbavili horkosti, nakrájaná cibuľa sa naleje vriacou vodou na 10 minút.
Prípadnú zeleň (špenát, všelijaké šaláty, petržlenovú vňať, šťavel, kôpor a petržlenovú vňať ...) umyjeme vo veľkom množstve vody, aby zeleň plávala. Umyté zelené dáme do cedníka tak, aby všetka voda bola sklenená.
Keďže mokrá zelená cibuľa sa veľmi rýchlo kazí, mali by ste ju skladovať neumytú.
Obyčajný reďkovkový šalát sa zmení na špeciálne jedlo s rafinovanou pikantnou chuťou, ak k nemu pridáte hrsť drvených vlašských orechov.

Dnes predstavujeme chutné šaláty a občerstvenie na slávnostný stôl, okrem dojmov pripájame recepty s fotografiami, vytvárame, vytvárame jasnú dovolenku pre svojich blízkych, prekvapujeme hostí, počúvame chválu - je to tak pekné!

Slávnostné občerstvenie

Základom každého sviatočného pohostenia je občerstvenie, budeme sa mu špeciálne venovať, privítajú hostí.

farebné gule

Ingrediencie:

200 g olúpaných pražených slnečnicových jadier
niekoľko mäsitých farieb papriky
2 tavený syr
zelená cibuľa a paprika
pár strúčikov cesnaku
2 lyžice jemného octu (ako je jablčný ocot)
medová lyžica
štipka bazalky, soľ a korenie podľa chuti

Papriku upečieme, po potretí olejom papriku a všetky ostatné suroviny naložíme do mixéra, vyšľaháme do hmoty, formujeme guľky. Všetko vyvaľkajte v rôznych farbách – na jemno nakrájanej zelenej cibuľke, bazalke a paprike. Vložte do chladu, potom krásne rozložte na misku vhodnej veľkosti, môžete na listy šalátu.

páví chvost

Zdalo by sa - aké zaujímavé môže byť podávať uhorky a olivy - ale pozrite sa, toto jednoduché predjedlo v podobe pávieho chvosta okamžite upúta pozornosť hostí a poteší deti. Jednoduchá príprava a vyzerá úžasne!

Ingrediencie:

3 čerstvé stredne veľké uhorky
tucet čiernych olív bez kôstok
šalát
červená paprika
tavený syr, cesnak, majonéza

Spočiatku nastrúhame syr, zmiešame s cesnakom a majonézou. Vyberieme vhodné jedlo, poukladáme naň listy šalátu. Ďalej si šikmo nakrájame uhorky, na každý kúsok dáme trochu našich syrových cestovín. Na každý napicháme druhý kúsok uhorky a poukladáme na plechy. Olivy prekrojíme na polovicu, poukladáme na uhorky, papriku nakrájame na tenké polkolieska a dochutíme predjedlom - vyšlo to krásne, však?

Občerstvenie v paradajkách "Pod plachtou"

Je to nejako nudné a nie slávnostné, len podávať šalát na stôl, však? Chcel by som vyzdobiť, urobiť nezvyčajnú prezentáciu - ako sú tieto lode pod plachtami. Môžete tu použiť akýkoľvek šalát - aj s krabovými tyčinkami, dokonca aj Olivier, aspoň iný ľahký šalát, ktorý máte radi. Hlavná vec je prezentácia!

Pri veľkých alebo stredných paradajkách odrežte vršky, odstráňte jadrovník, naplňte šalátom. Ďalej nakrájame na tenké obdĺžnikové plátky tvrdého syra, prepichneme špízou a plachtu nadvihneme do našej paradajkovej loďky so šalátom. Šalát je obyčajný a prezentácia je krásna - to je už jasný nádych na slávnostnom stole!

Canape

Zaujímavé je, že na sviatočných stoloch vyzerajú rôzne malé jednohubky. Môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi s použitím rôznych produktov. Napríklad táto možnosť bude svetlá a krásna, ozdobí váš stôl.

Ingrediencie:

1 francúzsky bochník
2 kyslé uhorky
150 g červenej ryby
paprika
petržlen

Sendviče s kaviárom

No, čo je to stôl na dovolenku bez sendvičov? Obrovské množstvo ich vymyslelo ľudstvo a s trochou fantázie si kopu receptov vymyslíte aj sami. Dnes máme farebné a svetlé sendviče s kaviárom, prekvapte svojich hostí! také sendviče sú pripravené veľmi proso, ale vyzerajú veľmi atraktívne.

Bochníky nakrájame na tvary, potrieme maslom z troch strán. Kôpor nasekáme nadrobno, chlebík v ňom vyvaľkáme, aby získal krásny zelený okraj. Položte červený kaviár, po okraji môžete vytlačiť aj majonézu alebo maslo, ozdobte zelinou, pripevnite k nej plátky citróna - pozrite sa, ako krásne to dopadlo!

Kytica tulipánov

Takéto predjedlo na slávnostnom stole, vyrobené vo forme kytice tulipánov, vždy vzbudzuje záujem. Je jednoduchý na prípravu a vyzerá úžasne.

Ingrediencie:

15 malých podlhovastých paradajok
zelené cibuľové perie
2 čerstvé uhorky
náplň do tulipánov (tvarohové koláče s majonézou a cesnakom, krabí šalát - z hľadiska náplne sa hodí čokoľvek).

Paradajky nakrájame, vyberieme jadrovník, naplníme pripraveným šalátom, dáme na misu. Vo forme konárov na ne pripevníme cibuľové pierka, poukladáme na ne nakrájané uhorky a ozdobíme.

Sviatočné šaláty

Po predjedlách zvyčajne nasledujú šaláty - práve tie spolu s predjedlami určujú typ sviatočného stola a vítaných hostí. preto by mali byť šaláty originálne zdobené, aby okamžite vytvorili vhodnú slávnostnú náladu a potešili hostí.

Pekinský šalát

Najnežnejšieho čínskeho hosťa naše hostesky už dlho milujú, darí sa nám od nej variť množstvo najrôznejších šalátov a občerstvenia, preto ju dnes nenecháme bez dozoru. Pripravíme si krásny a chutný, ľahký šalát.

2 veľké paradajky
hlava Pekina
2 čerstvé uhorky
1 biela cibuľa, sladká
majonéza
hrsť orechov, trochu olivového oleja a citrónovej šťavy

Peking nasekáme nadrobno, cibuľu na tenké polkolieska, uhorku na tenké prúžky, orechy nasekáme.
Na tanier položte kolieska paradajok, na ne vrstvy hlávkového šalátu, zalejte majonézou zmiešanou s citrónovou šťavou a olejom a vytvorte akúsi peknú šmýkačku. Navrch posypeme drvenými orechmi a ozdobíme paradajkou v podobe ruže.

Olivier šalát v netradičnom podaní

Zdá sa vám, že Oliviera majú všetci dosť, ako sa tam dá originálne predstaviť? Môžete z toho urobiť len majstrovské dielo, okrem toho si mnohí ľudia ani nevedia predstaviť slávnostnú hostinu bez olivového oleja a kožuchu!

Pripravujeme lahodný Olivier šalát podľa vášho obľúbeného receptu (tu môžete použiť aj iný šalát, hlavné je, že sa neroztečie na tanieri, ale pevne drží tvar). Vo forme tohto šalátu môžete podávať aj obyčajný tvaroh s cesnakom a majonézou.

Šalát s bravčovým mäsom

Hostia si vychutnajú lahodný mäsový šalát, ak ho podávate takto:

200 g bravčového mäsa
1 vajce
1 cibuľa
poschodie coche čínska kapusta
1 čerstvá uhorka
1 veľká paradajka
šalát
olivový olej
soľ, koriander

Ako variť:

Bravčové mäso najprv uvarte v mierne osolenej vode, ochlaďte, nakrájajte na kúsky.
Vajíčko uvarené natvrdo nakrájame na 4 časti, uhorky na polovičné plátky, cibuľu na polovičné kolieska, list hlávkového šalátu natrháme rukami, pekinské - rovnakým spôsobom.
Zelené časti zmiešame, ochutíme olejom a posypeme korením, dáme na misu. Do stredu uložíme mäso, po bokoch vajíčka a kúsky paradajok, posypeme mletou paprikou a podávame. Veľmi uspokojivé a chutné!

Zeleninový šalát v zaujímavom podaní

Teraz sa pozrite - najjednoduchší zeleninový šalát sa dá podávať originálnym a krásnym spôsobom s použitím vhodných jedál a podávaním po častiach - hostia budú veľmi potešení!
Na 3 porcie:

1 uhorka
1 svetlá sladká paprika (môžete použiť dve rôzne farby)
veľká paradajka na šalát a jedna na ozdobu
šalát
olivový olej
lístky mäty

Suroviny náhodne pokrájame, dáme do pohárov, polejeme olejom, na vrch narežeme farebnú papriku natenko, ozdobíme zelenými lístkami a podávame! Takéto chutné šaláty a občerstvenie na slávnostnom stole nenechajú žiadneho hosťa ľahostajným a získate príjemné chvíle z chvály svojho kulinárskeho umenia.
Pozrite sa viac.