Gastrointestinal sistemin yapısı: anatomik özellikler. Mide anatomisi Mide iki bölümden oluşur.

Beslenme, insan vücudunun yaşamı için gerekli bir süreçtir. Mide bu süreçte ana rollerden birini oynar. Midenin işlevleri, yiyecek kütlesinin birikmesi, kısmen işlenmesi ve sindirimin gerçekleştiği bağırsaklara daha fazla ilerletilmesidir. besinler. Tüm bu işlemler gastrointestinal sistemde gerçekleşir.

Yemek borusu ile duodenum 12 arasında yer alan kaslı içi boş bir organdır.

Aşağıdaki koşullu bölümlerden oluşur:

Kardiyak (giriş) kısmı. İzdüşümü soldaki 7. kaburga hizasındadır.
Çıkıntısı solda 5. kaburga seviyesinde bulunan kemer veya alt, daha doğrusu kıkırdağı.
Mide gövdesi.
Pilor veya pilor bölümü. Midenin çıkışında mideyi on iki parmak bağırsağından ayıran pilor sfinkteri bulunur 12. Pilorun çıkıntısı önde orta hattın sağında 8. kaburganın karşısında ve arkasında 12. torasik ve 1. lomber omurlar arasındadır.

Bu organın şekli, görünüşte bir kancaya benzer. Bu özellikle röntgenlerde fark edilir. Midenin karaciğere bakan küçük bir eğriliği ve dalağa bakan büyük bir eğriliği vardır.

Organın duvarı, biri dış olmak üzere dört katmandan oluşur, seröz bir zardır. Diğer üç katman dahilidir:

Kas.
submukozal.
Sümüksü.

Rijit kas tabakası ve onun üzerinde uzanan submukozal tabaka nedeniyle mukozada çok sayıda kıvrım vardır. Gövde ve midenin fundusu bölgesinde, bu kıvrımlar eğik, uzunlamasına ve enine bir yöne sahiptir ve daha az eğrilik bölgesinde - sadece uzunlamasına. Bu yapı nedeniyle mide mukozasının yüzeyi önemli ölçüde artar. Bu, gıda bolusunun sindirilmesini kolaylaştırır.

Fonksiyonlar

Midenin işlevi nedir? Birçoğu. Ana olanları listeleyelim.

Motor.
Sekreter
Emme.
boşaltım.
Koruyucu.
Endokrin.

Bu fonksiyonların her biri sindirim sürecinde önemli bir rol oynar. Daha sonra, midenin işlevlerini daha ayrıntılı olarak ele alacağız. Sindirim sürecinin ağız boşluğunda başladığı, buradan yemek borusu yoluyla mideye girdiği bilinmektedir.

motor fonksiyon

Midede, midenin diğer motor işlevi, yiyecek kütlesinin birikmesi, mekanik olarak işlenmesi ve bağırsağa daha fazla hareket etmesinden oluşur.

Yemek sırasında ve sonrasındaki ilk dakikalarda mide gevşer, bu da yiyeceklerin içinde birikmesine katkıda bulunur ve salgılanmasını sağlar. Daha sonra kas tabakası tarafından sağlanan kasılma hareketleri başlar. Bu durumda, yiyecek kütlesi mide suyu ile karıştırılır.

Aşağıdaki hareket türleri, organın kas sisteminin karakteristiğidir:

Peristaltik (dalga benzeri).
Sistolik - pilor bölgesinde meydana gelir.
Tonik - mide boşluğunun boyutunu (alt kısmı ve gövdesi) azaltmaya yardımcı olur.

Yemekten sonra peristaltik dalgalar başlangıçta zayıftır. Yemekten sonraki ilk saatin sonunda yoğunlaşırlar ve bu da yiyecek topağının mideden çıkışa taşınmasına yardımcı olur. Mide pilorundaki basınç artar. Pilor sfinkteri açılır ve yiyecek kütlesinin bir kısmı duodenuma girer. Bu kütlenin geri kalanı pilor bölgesine geri döner. Midenin boşaltma işlevi, motor işlevinden ayrılamaz. Besin kütlesinin öğütülmesini ve homojenleşmesini sağlayarak besinlerin bağırsakta daha iyi emilmesine katkıda bulunurlar.

salgı fonksiyonu. mide bezleri

Midenin salgılama işlevi, üretilen salgı yardımıyla gıda bolusunun kimyasal olarak işlenmesinden oluşur. Bir gün boyunca, bir yetişkin bir ila bir buçuk litre mide suyu üretir. Hidroklorik asit ve bir dizi lipaz ve kimozin içerir.

Bezler mukozanın tüm yüzeyinde bulunur. üreten endokrin bezlerdir. mide suyu. Midenin işlevleri bu sır ile doğrudan ilişkilidir. Bezler birkaç çeşide ayrılır:

kardiyak. Kardiyanın bu organın girişine yakın bölgesinde bulunurlar. Bu bezler mukoid mukus benzeri bir salgı üretir. Koruyucu bir işlev görür ve mideyi kendi kendine sindirmekten korumaya yarar.
Büyük veya fundik bezler. Midenin fundus ve gövdesinde bulunurlar. Pepsin içeren mide suyu üretirler. Üretilen meyve suyu nedeniyle, yiyecek kütlesi sindirilir.
ara bezler. Midenin vücut ile pilor arasındaki dar bir ara bölgesinde yer alır. Bu bezler, alkali olan ve mideyi mide suyunun agresif etkilerinden koruyan viskoz mukoid bir sır üretir. Ayrıca hidroklorik asit içerir.
Pilor bezleri. Pilor bölümünde bulunur. Ürettikleri sır, mide suyunun asidik ortamına karşı da koruyucu rol oynar.

Midenin salgılama işlevi üç tip hücre tarafından sağlanır: kardiyak, fundal veya ana ve pilorik.

emme fonksiyonu

Organın bu aktivitesi daha çok ikincil bir role sahiptir, çünkü işlenmiş besinlerin ana emilimi, gıda kütlesinin, vücudun gıda ile birlikte gelen hayati aktivite için gerekli tüm maddeleri kolayca kullanabileceği bir duruma getirildiği bağırsakta meydana gelir. dışarıdan.

boşaltım işlevi

Bazı maddelerin mide boşluğuna lenf ve kandan duvarından girmesi gerçeğinde yatmaktadır, yani:

Amino asitler.
sincaplar
Ürik asit.
Üre.
elektrolitler.

Bu maddelerin kandaki konsantrasyonu artarsa mideye girişleri artar.

Midenin boşaltım işlevi özellikle oruç sırasında önemlidir. Kandaki protein vücut hücreleri tarafından kullanılamaz. sadece öğrenebilirler son ürün- amino asitler. Kandan mideye ulaşan protein, enzimlerin etkisi altında daha fazla işlenir ve vücudun dokuları ve hayati organları tarafından daha fazla kullanılan amino asitlere ayrılır.

Koruma işlevi

Bu işlevi organın ürettiği sır sağlar. Yakalanan patojenler, mide suyuna maruz kalmaktan, daha doğrusu bileşiminde bulunan hidroklorik asitten ölürler.

Ayrıca mide, kalitesiz gıda girdiğinde geri dönüşünü sağlayabilecek ve tehlikeli maddelerin bağırsaklara girmesini engelleyecek şekilde tasarlanmıştır. Böylece bu işlem zehirlenmeyi önleyecektir.

endokrin fonksiyon

Bu işlev, midenin mukoza tabakasında bulunan endokrin hücreleri tarafından gerçekleştirilir. Bu hücreler, midenin kendisinin çalışmasını düzenleyebilen 10'dan fazla hormon üretir ve sindirim sistemi, yanı sıra bir bütün olarak tüm organizma. Bu hormonlar şunları içerir:

Gastrin - midenin kendi G hücreleri tarafından üretilir. Mide suyunun asitliğini düzenler, hidroklorik asit sentezinden sorumludur ve ayrıca motor işlevi etkiler.
Gastron - hidroklorik asit üretimini engeller.
Somatostatin - insülin ve glukagonun sentezini inhibe eder.
Bombezin - bu hormon hem midenin kendisi tarafından sentezlenir hem de yakın ince bağırsak. Etkisi altında gastrin salınımı aktive olur. Ayrıca safra kesesinin kasılmalarını ve pankreasın enzimatik işlevini de etkiler.
Bulbogastron - midenin kendisinin salgı ve motor işlevini engeller.
Duocrinine - duodenum 12'nin salgılanmasını uyarır.
Vazoaktif bağırsak peptidi (VIP). Bu hormon gastrointestinal sistemin tüm kısımlarında sentezlenir. Pepsin ve hidroklorik asit sentezini inhibe eder ve safra kesesinin düz kaslarını gevşetir.

Midenin sindirim sürecinde ve vücudun hayati aktivitesini sağlamada önemli bir rol oynadığını öğrendik. Yapısı ve işlevleri de belirtilmiştir.

Fonksiyonel Bozukluklar

Gastrointestinal sistem hastalıkları, kural olarak, yapılarından herhangi birinin ihlali ile ilişkilidir. Bu durumda mide fonksiyonunun ihlali oldukça sık görülür. Bu tür patolojilerden ancak hastanın muayene sırasında bu organın herhangi bir organik lezyonu yoksa konuşabiliriz.

Ağrı ve hazımsızlık ile birlikte midenin salgı veya motor işlevinin ihlali meydana gelebilir. Ancak uygun tedavi ile bu değişiklikler genellikle geri döndürülebilir.

İnsan vücudu, gastrointestinal sistemde meydana gelen sindirim sürecinde besinleri ve vitaminleri alır. Mide, gıdanın ağız boşluğunda ön işlemden geçirildikten (çiğnendikten) sonra yemek borusu yoluyla girdiği organlardan biridir.

İnsanların ve hayvanların mide yapısı, tüketilen gıdanın türüne bağlı olarak önemli ölçüde farklılık gösterebilir. Ancak yapısal özellikler bazı hastalıkların gelişmesine neden olabilir.

Mide, mide suyunun etkisi altında yiyeceklerin sindirildiği ve birkaç saat saklanan içi boş bir organ olan sindirim tüpünün bir parçasıdır. Bir yetişkinde uzunluğu 24-26 cm, genişliği 7-10 cm'dir, ayrıca oruç sırasında hacmi 100 ml'den azdır ve yemekten sonra 2-3 litreye, obezite ile 5 litre veya daha fazlasına ulaşabilir. .

Midenin ana işlevi, gıdanın mekanik ve kimyasal olarak işlenmesidir. Ayrıca şunları içerir:

Mide suyu canlı bir organizmanın dokularına zarar verebilir. Midenin yapısının anatomisinin özellikleri ve fizyolojisi normalde agresif bir ortamın mide duvarlarını tahrip etmesine izin vermez. Ama etki nedeniyle olumsuz faktörler mideyi kaplayan hücrelerin içeriden zarar görmesi ve hastalığın gelişmesi.

Konum ve anatomi

-de sağlıklı insanlar mide üstte karın boşluğu, karaciğer, dalak, pankreas ve retroperitoneal organların da bulunduğu yer. Bu nedenle bu bölgedeki ağrı ile midenin yenilmesini diğer hastalıklardan ayırmak gerekir. Bir yandan karın yemek borusuna, diğer yandan duodenuma bağlı olduğu için, yiyeceklerin sindirimi sırasındaki lokalizasyonu neredeyse değişmez. Ondan komşu organlara geçen birkaç bağ da vardır:

hepatik-mide;
gastro-diyafragmatik;
gastro-dalak;
gastrokolik.

Doldurulduğunda alt sınır 3-4 bel omuru seviyesine kadar düşebilir. Ve sürekli aşırı yeme ile bazı hastalıklar bağ dokusu, gelişimsel anomaliler veya yaşla birlikte pelvis girişine kadar ulaşabilir. Bu duruma mide prolapsusu denir ve cerrahi düzeltme gerektirir.

Fotoğrafta insan midesinin nerede olduğunu ve hangi organların onu çevrelediğini görebilirsiniz. Önde, karın duvarına bitişik küçük bir üçgen alan, geri kalanı karaciğerin sol lobuna bitişiktir. Arkada mideyi yukarıdan ve soldan da örten pankreas ve dalak vardır. Aşağıdan, ince bağırsağın ilmekleriyle temas eder.

Fotoğraftaki mideye bakarsanız, şeklinin ters çevrilmiş bir torbaya, aşağı doğru sivrilen bir boynuza benzediğini görebilirsiniz. Ön ve arka duvarlardan oluşur, bağlantı yerleri dışında iç organ peritonu ile kaplıdır - büyük ve küçük eğrilik.

Birkaç departman vardır;

Onlar farklı histolojik yapı, bezlerin kalitatif bileşimi.

Kan temini gerçekleştirilir:

küçük eğrilik boyunca yer alan sağ ve sol gastrik arterler;
gastroepiploik arter, büyük eğrilik boyunca dallar;
splenik arterin dalı, büyük eğriliğin alt ve üst kısmına yaklaşır.

Arterlerin ve damarların yanında, bağların kalınlığında innervasyon yapan sinirlerin dalları vardır, lenf damarları ve lenf düğümleri.

mide nasıl çalışır

Yiyecekler mideye yemek borusu yoluyla girer, burada mide suyu ve hidroklorik asidin etkisi altında 2-6 saat içinde sindirilir. Peristalsis adı verilen kasların periyodik kasılması nedeniyle, yiyecek kütleleri karışarak sıvı, lapa gibi bir kütleye dönüşür, yavaş yavaş çıkışa doğru hareket eder ve porsiyonlar halinde duodenuma itilir.

-de yemek borusu açıklığı ve duodenuma geçişte, yiyeceğin yemek borusuna girmesini önleyen ve bağırsağa kademeli hareketini düzenleyen kasların dairesel kalınlaşması vardır.

Yemek borusu valfi bozulduğunda, mide içeriği yemek borusuna geri döner ve mide yanmasına neden olur. Ve sfinkterdeki hasar, safranın, pankreas suyunun mideye girmesine veya tersine asidik içeriğin bağırsağa akmasına neden olarak tahrişe ve ülserasyona neden olabilir.

Bu bölgedeki darlık, gıdanın geçişinde yavaşlamaya, midede kalma süresinin artmasına neden olur. Bu, duvarların gerilmesine neden olur, çürüme süreçlerini harekete geçirir.

Mide duvarlarının yapısı

İnsan midesinin duvarlarının yapısının şemasında 3 katmandan oluştuğunu görebilirsiniz:

Yiyeceklerin sindirimi, bezlerin salgıladığı sırrın etkisi altında gerçekleşir.

Bezlerin durumu

Midenin salgılama işlevi, aşağıdaki hücre türlerini içeren üç tür bez tarafından sağlanır:

Mide suyu oluşumunun düzenlenmesi de vejetatif olarak gerçekleştirilir. gergin sistem. Bezlerin sayısı yaklaşık 40 milyondur. atrofi ile iç kabuk mide, sayıları keskin bir şekilde azalır.

Yararlı video

Bu videoda organın nasıl sıralandığı anlatılmaktadır.

Hastalıkların gelişimini etkileyen yapısal özellikler

Mide hastalıklarının oluşumu, kalıtsal yatkınlıktan, anayasanın özelliklerinden de etkilenir. Bu nedenle, astenik fiziği olan kişilerde iltihaplanma süreci, ülseratif değişiklikler sıklıkla ortaya çıkar. Büyük olasılıkla, bu, röntgen muayenesi sırasında görülebilen midenin şeklinden kaynaklanmaktadır.

Hipersteniklerde mide genellikle boynuz şeklindedir, normosteniklerde kancaya benzer ve asteniklerde uzundur ve çorabı andırır. Hastaların %80'inde olmasına rağmen ülser enfeksiyon tespit edildi Helikobakter pilori, bağ inflamatuar süreçler midede anayasa ile kalır ve hastalığın tanı ve tedavisinde dikkate alınır.

Sık görülen mide hastalıkları

Midenin en yaygın hastalıkları şunlardır:

gastrit, akut ve kronik form;
erozyon;
Mide ülseri;
kerevit.

Ayrıca dispeptik bozukluklar (mide ekşimesi, geğirme), gelişimsel patolojiler, sikatrisyel değişikliklerden kaynaklanan deformasyonlar vardır.

hastalık önleme

Mide hastalıklarının önlenmesi, duvarlarına zarar verebilecek, sindirim sürecini bozabilecek ve gıda kütlelerinin tahliyesini bozabilecek faktörlerin dışlanmasına dayanır. Önerilen:

Diyeti gözlemleyin. Mod, midenin dinlenmesine izin verir, çünkü yemek yeme sırasında salgı aktivitesi artar ve sindirim daha hızlı ve daha iyidir.
Duvarların güçlü bir şekilde gerilmesi hareketliliği bozduğu için fazla yemeyin, yiyecekler midede daha uzun süre kalır.
Tahriş edici etkisi olan yiyecekleri ve yemekleri sınırlayın (baharatlar, kızartılmış, yağlı).
Reddetmek Kötü alışkanlıklar(alkol, sigara). Alkolün etkisi altında mukusun koruyucu özelliklerinin bozulduğu bilinmektedir, bazıları ilaçlarörneğin NSAID'ler.
Genel bağışıklığı artırın, spor yapın ki vücut Helicobacter pylori enfeksiyonuna direnebilsin.

Ve mide hasarı belirtileri ortaya çıkarsa, tedaviye zamanında başlamak için hemen bir doktora danışmalı, özellikle FGDS muayenesinden geçmelisiniz.

İnsan midesi vücudun ana besin depolama rezervuarıdır. Vücudun mide gibi bir kapasitesi olmasaydı, günde birkaç kez değil, sürekli yemek yerdik. Ayrıca, depolanırken yiyeceklerimizi sindirmeye ve dezenfekte etmeye yardımcı olan bir asit, mukus ve sindirim enzimleri karışımı salar.

makroskopik anatomi

İnsan midesi nedir? Yuvarlak içi boş bir organdır. İnsan midesi nerede? Karnın sol tarafında diyaframın altında bulunur.

İnsan organlarının yapısı, mide yemek borusu ile duodenum arasında yer alacak şekildedir.

Mide genişlemiş hilal şeklinde bir kanaldır. İç tabakası, bizim tarafımızdan kırışıklıklar (veya kıvrımlar) olarak bilinen kırışıklıklarla doludur. Daha sonra sindirim sürecinde sessizce hareket eden büyük yiyecek bölümlerine uyacak şekilde gerilmesine izin veren bu kıvrımlardır.

Şekil ve işleve bağlı olarak, insan midesi dört bölüme ayrılabilir:

1. Yemek borusu, kardiya adı verilen küçük bir alanda mideye bağlanır. Bu, dar, tüp benzeri bir parçadır ve daha fazlası ile birleşir. geniş boşluk- midenin gövdesi. Kardiya, alt yemek borusu sfinkterinden ve ayrıca midede yiyecek ve asit tutmak için kasılan bir grup kas dokusundan oluşur.

2. Kardiyak bölüm, midenin merkezi ve en büyük bölümünü oluşturan gövdesine geçer.

3. Gövdenin biraz üzerinde tabanı olarak bilinen kubbeli bir alan vardır.

4. Vücudun altında pilor bulunur. Bu kısım mideyi duodenuma bağlar ve kısmen sindirilmiş gıdanın (kimyon) mideden duodenuma akışını kontrol eden pilorik sfinkteri içerir.

Midenin mikroskobik anatomisi

Mide yapısının mikroskobik analizi, birkaç farklı doku katmanından oluştuğunu gösterir: mukozal, submukozal, kaslı ve seröz.

mukoza zarı

Midenin iç tabakası tamamen, birçok ekzokrin hücre içeren basit bir epitel dokusundan oluşur. Mide çukurları adı verilen küçük gözenekler, sindirim enzimleri üreten birçok ekzokrin hücre içerir ve mukoza boyunca yer alan Mukoza hücreleri ve mide çukurları, mideyi kendi sindirim salgılarından korumak için mukus salgılar. Mide çukurlarının derinliği nedeniyle, gastrointestinal sistemin diğer organlarının mukoza zarı hakkında söylenemeyen mukoza zarı kalınlaşabilir.

Mukoza zarının derinliklerinde ince bir düz kas tabakası vardır - kas plakası. Kıvrımları oluşturan ve mukozanın mide içeriği ile temasını artıran odur.

Mukoza zarının çevresinde başka bir katman vardır - submukoza. Bağ dokusu, kan damarları ve sinirlerden oluşur. Bağ dokuları mukozanın yapısını destekler ve onu kas tabakasına bağlar. Submukozanın kanlanması, besinlerin mide duvarlarına beslenmesini sağlar. Submukozadaki sinir dokusu mide içeriğini kontrol eder ve düz kası ve sindirim maddelerinin salgılanmasını yönetir.

kas tabakası

Midenin kas tabakası, submukozayı çevreler ve midenin kütlesinin çoğunu oluşturur. Kas tabakası 3 kat düz kas dokusundan oluşur. Bu düz kas katmanları, midenin yiyecekleri karıştırmak ve sindirim sisteminden geçirmek için kasılmasını sağlar.

seröz zar

Mideyi çevreleyen dış tabaka kas dokusu, basit skuamöz epitel ve gevşek bağ dokularından oluşan seröz zar olarak adlandırılır. Serozanın pürüzsüz, kaygan bir yüzeyi vardır ve seroza olarak bilinen ince, sulu bir salgı salgılar.Serozanın pürüzsüz, ıslak yüzeyi, sürekli genişleme ve kasılma sırasında mideyi sürtünmeden korumaya yardımcı olur.

İnsan midesinin anatomisi artık az çok açıktır. Yukarıda açıklanan her şeyi, şemalarda biraz sonra ele alacağız. Ama önce insan midesinin fonksiyonlarının neler olduğunu bulalım.

Depolamak

Ağız boşluğunda, katı yiyecekleri küçük bir top şeklinde homojen bir kütle haline gelene kadar çiğner ve nemlendiririz. Her peleti yuttuğumuz zaman, yemek borusundan yavaşça mideye geçer ve burada gıdanın geri kalanıyla birlikte depolanır.

Bir kişinin midesinin hacmi değişebilir, ancak sindirime yardımcı olmak için ortalama 1-2 litre yiyecek ve sıvı tutabilir. Mide çok yemekle gerildiğinde 3-4 litreye kadar depolayabilir. Şişkin bir mide sindirimi zorlaştırır. Boşluk, yiyeceği düzgün şekilde karıştırmak için kolayca büzülemeyeceğinden, bu bir rahatsızlık hissine neden olur. Bir kişinin midesinin hacmi de vücudun yaşına ve durumuna bağlıdır.

Mide boşluğu yemekle dolduktan sonra 1-2 saat daha kalır. Bu sırada mide, ağızda başlayan sindirim sürecini devam ettirir ve bağırsakların, pankreasın, safra kesesinin ve karaciğerin süreci bitirmek için hazırlanmasını sağlar.

Midenin sonunda, pilor sfinkteri, gıdanın bağırsaklara hareketini kontrol eder. Genel bir kural olarak, genellikle yiyecek ve mide salgılarını dışarıda tutmak için kapanır. Kimus mideyi terk etmeye hazır olduğunda, pilor sfinkteri açılır ve az miktarda sindirilmiş gıdanın duodenuma geçmesine izin verir. 1-2 saat içinde sindirilen tüm yiyecekler mideden ayrılana kadar bu işlem yavaş yavaş tekrarlanır. Kimusun yavaş salınma oranı, onu parçalamaya ve bağırsaktaki besinlerin sindirimini ve emilimini en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olur.

salgı

Mide, yiyeceklerin sindirimini yönetmek için birkaç önemli madde üretir ve depolar. Her biri, mukoza zarında bulunan ekzokrin veya endokrin hücreler tarafından üretilir.

Midenin ana ekzokrin ürünü, mukus, hidroklorik asit ve sindirim enzimlerinin bir karışımı olan mide suyudur. Mide sıvıları, sindirime yardımcı olmak için midede yiyeceklerle karışır.

Özel ekzokrin mukozal hücreler - midenin kıvrımlarında ve çukurlarında mukus depolayan mukus hücreleri. Bu mukus, karın astarını kalın, aside ve enzime dirençli bir bariyerle kaplamak için mukozal yüzeye yayılır. Gastrik mukus, mide asidinin pH'ını nötralize eden bikarbonat iyonları açısından da zengindir.

Mide çukurlarında yer alan 2 önemli maddeyi üretirler: Kalenin iç faktörü ve hidroklorik asit. İç faktör, midede B12 vitaminine bağlanan ve ince bağırsak tarafından emilmesine yardımcı olan bir glikoproteindir. kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gerekli bir besindir.

İnsan midesindeki asit öldürerek vücudumuzu korur. patojenik bakteri yiyeceklerde bulunanlar. Ayrıca proteinleri sindirmeye yardımcı olur ve onları enzimlerin işlemesi için daha kolay olan katlanmamış bir forma dönüştürür. Pepsin, midede sadece hidroklorik asit tarafından aktive edilen bir enzimdir.

Mide çukurlarında da bulunan baş hücreler iki sindirim enzimi üretir: pepsinojen ve gastrik lipaz. Pepsinojen, çok güçlü bir protein sindirici enzim olan pepsinin öncü molekülüdür. Pepsin kendisini oluşturan ana hücreleri yok edeceği için zararsız olduğu pepsinojen formunda saklanmıştır. Pepsinojen, mide asidinde bulunan asidik pH ile temas ettiğinde şekil değiştirir ve proteinleri amino asitlere dönüştüren aktif pepsin enzimine dönüşür.

Gastrik lipaz, yağ asidini trigliserit molekülünden çıkararak yağları sindiren bir enzimdir.

Midenin G hücreleri - endokrin hücreler mide çukurlarının tabanında bulunur. G hücreleri, mideden gelen sinyaller gibi birçok uyarana yanıt olarak gastrin hormonunu kan dolaşımına sentezler. vagus siniri, sindirilmiş proteinlerden midede amino asitlerin varlığı veya yemek sırasında mide duvarlarının gerilmesi. Gastrin kan yoluyla mide boyunca çeşitli alıcı hücrelere geçer ve asıl görevi midenin bez ve kaslarını uyarmaktır. Gastrinin bezler üzerindeki etkisi, sindirimi iyileştiren mide suyunun salgılanmasında bir artışa yol açar. Düz kasın gastrin tarafından uyarılması, midenin daha güçlü kasılmalarını ve gıdayı duodenuma taşımak için pilor sfinkterinin açılmasını destekler. Gastrin ayrıca pankreas ve safra kesesindeki hücreleri uyarabilir, burada meyve suyu ve safra salgılanmasını arttırır.

Gördüğünüz gibi, insan mide enzimleri çok iyi performans gösteriyor. Önemli özellikler sindirimde.

Sindirim

Midede sindirim mekanik ve kimyasal sindirim olarak iki sınıfa ayrılabilir. Mekanik sindirim, bir besin kütlesinin fiziksel olarak daha küçük parçalara bölünmesinden başka bir şey değildir ve kimyasal sindirim, daha büyük moleküllerin daha küçük moleküllere dönüşmesidir.

Mekanik sindirim, mide duvarlarının karıştırma eylemi nedeniyle gerçekleşir. Düz kasları, hangi gıda bölümlerinin mide suyuyla karıştırıldığı için kasılır, bu da kalın bir sıvı kimus oluşumuna yol açar.

Yiyecekler mide suyuyla fiziksel olarak karışırken, içinde bulunan enzimler kimyasal olarak büyük molekülleri daha küçük alt birimlerine ayırır. Gastrik lipaz, trigliserit yağlarını parçalara ayırır. yağ asidi ve digliseritler. Pepsin, proteinleri daha küçük amino asitlere ayırır. Midede başlayan kimyasal ayrışma, kimus bağırsaklara girene kadar tamamlanmaz.

Ancak insan midesinin işlevleri sindirimle sınırlı değildir.

hormonlar

Midenin aktivitesi, mide asidi üretimini ve gıdanın duodenuma salınmasını düzenleyen bir dizi hormon tarafından kontrol edilir.

Midenin kendi G-hücreleri tarafından üretilen gastrin, üretilen mide suyu miktarındaki artışı, kas kasılmasını ve pilor sfinkteri yoluyla midenin boşalmasını uyararak aktivitesini artırır.

Kolesistokinin (CCK) mukoza tarafından üretilir. duodenum. Pilor sfinkterini kasarak midenin boşalmasını yavaşlatan bir hormondur. CCK, vücudumuzun sindirmesi çok zor olan protein ve yağlar açısından zengin besinlerin tüketilmesi sonucunda salgılanır. CCK, daha kapsamlı sindirim için yiyeceklerin midede daha uzun süre depolanmasına izin verir ve pankreas ve safra kesesinin duodenumdaki sindirimi iyileştirmek için enzimleri ve safrayı serbest bırakması için zaman verir.

Duodenal mukoza tarafından üretilen diğer bir hormon olan sekretin, mideden bağırsağa giren kimusun asitliğine tepki verir. Sekretin kan yoluyla mideye geçer ve burada ekzokrin mukoza bezleri tarafından mide suyu üretimini yavaşlatır. Secretin ayrıca asidi nötralize eden bikarbonat iyonları içeren pankreas suyu ve safra üretimini de uyarır. Sekretinin amacı bağırsakları kimus asidinin zararlı etkilerinden korumaktır.

İnsan midesi: yapı

Resmi olarak, insan midesinin anatomisi ve işlevlerine zaten aşina olduk. Çizimlerin yardımıyla insan midesinin nerede olduğuna ve nelerden oluştuğuna bakalım.

Resim 1:

Bu şekil, yapısı daha ayrıntılı olarak ele alınabilecek olan insan midesini göstermektedir. İşte işaretlenir:

1 - yemek borusu; 2 - alt özofagus sfinkteri; 3 - kardiya; 4- mide gövdesi; 5 - midenin altı; 6 - seröz zar; 7 - uzunlamasına katman; 8 - dairesel katman; 9 - eğik katman; 10 - büyük eğrilik; 11 - mukoza zarının kıvrımları; 12 - pilor boşluğu; 13 - midenin pilor kanalı; 14 - pilor sfinkteri; 15 - duodenum; 16 - bekçi; 17 - küçük eğrilik.

Şekil 2:

Bu görüntü midenin anatomisini açıkça göstermektedir. Numaralar işaretlenmiştir:

1 - yemek borusu; 2 - midenin altı; 3 - midenin gövdesi; 4 - büyük eğrilik; 5 - boşluk; 6 - bekçi; 7 - duodenum; 8 - küçük eğrilik; 9 - kardia; 10 - gastroözofageal bağlantı.

Figür 3:

Burada gösterilen, midenin anatomisi ve konumudur. Lenf düğümleri. Rakamlar şuna karşılık gelir:

1 - üst grup lenf düğümleri; 2 - pankreas düğüm grubu; 3 - pilor grubu; 4 - pilor düğümlerinin alt grubu.

Şekil 4:

Bu görüntü mide duvarının yapısını göstermektedir. Burada işaretlendi:

1 - seröz zar; 2 - uzunlamasına kas tabakası; 3 - dairesel kas tabakası; 4 - mukoza zarı; 5 - mukoza zarının uzunlamasına kas tabakası; 6 - mukoza zarının dairesel kas tabakası; 7 - mukoza zarının glandüler epiteli; 8 - kan damarları; 9 - mide bezi.

Şekil 5:

Tabii son şekilde insan organlarının yapısı görünmüyor ama midenin vücuttaki yaklaşık konumu düşünülebilir.

Bu görüntü oldukça ilginç. Bazı bölümleri hala görülebilmesine rağmen, insan midesinin anatomisini veya buna benzer bir şeyi tasvir etmemektedir. Bu resim mide ekşimesinin ne olduğunu ve onunla ne olduğunu gösteriyor.

1 - yemek borusu; 2 - alt özofagus sfinkteri; 3 - mide kasılmaları; 4 - mide asidi içeriğiyle birlikte yemek borusuna yükselir; 5 - göğüste ve boğazda yanma hissi.

Prensip olarak, resim mide ekşimesi ile ne olduğunu açıkça göstermektedir ve ek bir açıklamaya gerek yoktur.

Yukarıda resimleri sunulan kişinin midesi çok önemli organ vücudumuzda Onsuz yaşayabilirsiniz, ancak bu hayatın dolu bir hayatın yerini alması pek olası değildir. Neyse ki, zamanımızda, bir gastroenteroloğu periyodik olarak ziyaret ederek birçok sorundan kaçınılabilir. Hastalığın zamanında teşhisi, ondan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Asıl mesele doktora gitmeyi ertelememek ve bir şey acıyorsa, o zaman bu sorunla ilgili hemen bir uzmana başvurmalısınız.

Mide, normal işleyişinin doğrudan bağlı olduğu vücudumuzun sisteminin önemli bileşenlerinden biridir. Birçoğu bu organın görevlerinin, peritondaki yerinin farkındadır. Ancak midenin bölümlerine herkes aşina değildir. İsimlerini, fonksiyonlarını listeleyeceğiz, farklı bir sunum sunacağız. önemli bilgi organ hakkında.

Bu nedir?

Mide, kanalın üst kısmı olan içi boş bir kas organı olarak adlandırılır). Yemek borusu ile ince bağırsak bileşeni - duodenum arasında bulunur.

Boş bir organın ortalama hacmi 0,5 lt'dir (anatomik özelliklere bağlı olarak 1,5 lt'ye kadar çıkabilir). Yemekten sonra 1 litreye çıkar. Birisi 4 litreye kadar uzayabilir!

Organın büyüklüğü midenin doluluğuna, insan fiziğinin tipine göre değişiklik gösterecektir. Ortalama olarak dolu bir midenin uzunluğu 25 cm, boş - 20 cm'dir.

Yiyecekler bu organda ortalama 1 saat kadar kalır. Bazı yiyecekler sadece 0,5 saatte sindirilebilir, bazıları - 4 saat.

Midenin yapısı

Organın anatomik bileşenleri dört kısımdır:

Organın ön duvarı.
Midenin arka duvarı.
Büyük eğrilik.
Organın küçük eğriliği.

Midenin duvarları heterojen olacaktır, dört katmandan oluşurlar:

Mukoza zarı. İçte, silindirik tek katmanlı bir epitel ile kaplıdır.
Baz submukozaldır.
Kas tabakası. Buna karşılık, üç alt düz kas tabakasından oluşacaktır. Bu, eğik kasların iç alt tabakası, dairesel kasların orta alt tabakası, uzunlamasına kasların dış alt tabakasıdır.
Seröz membran. Organ duvarının dış tabakası.

Aşağıdaki organlar mideye bitişik olacaktır:

Yukarıda, arkada ve solda - dalak.
Arkasında - pankreas.
Ön - Sol taraftaki karaciğer.
Aşağıda - yağsız (ince) bağırsağın halkaları.

Mide parçaları

Ve şimdi sohbetimizin ana konusu. Midenin bölümleri şu şekildedir:

Kardiyak (pars kardiyak). 7. kaburga sırası seviyesinde bulunur. Özofagus tüpüne doğrudan bitişik.
Vücudun kemeri veya altı (fundus (fornix) ventrikül). 5. sağ kaburganın kıkırdak seviyesinde bulunur. Kardinal önceki bölümden solda ve yukarıda bulunur.
Pilor (pilor) bölümü. Anatomik yerleşim yeri sağ Th12-L1 omurudur. Duodenuma bitişik olacak. Kendi içinde birkaç bölüme ayrılmıştır - midenin antral kısmı (antrum), pilor mağarası ve pilor kanalı.
Organ gövdesi (corpus ventriculi). Kemer (alt) ile mide pilor bölümü arasında yer alacaktır.

Anatomik atlası ele alırsak, alt kısmın kaburgalara bitişik olduğunu, midenin pilor kısmının ise omurgaya daha yakın olduğunu görebiliriz.

Şimdi vücudun yukarıdaki bölümlerinin her birinin özelliklerini ve işlevlerini ayrıntılı olarak ele alalım.

kalp bölümü

Midenin kardiyal kısmı, organın ilk bölümüdür. Anatomik olarak kardiya (alt özofagus sfinkteri) tarafından sınırlanan bir açıklıktan yemek borusu ile iletişim kurar. Bu nedenle, aslında, bölümün adı.

Cardia (bir tür kaslı kapakçık), mide suyunun yemek borusu boşluğuna atılmasını engeller. Ve bu çok önemlidir, çünkü yemek borusunun mukoza zarları hidroklorik asitten (mide suyunun içeriği) özel bir sır ile korunmaz. Kardiyak bölüm, midenin diğer bölümleri gibi, organın bezleri tarafından üretilen mukus ile ondan (asit) korunur.

Peki mide ekşimesi ne olacak? Ondan, yanma, midenin üst kısmında ağrı, ters reflü (mide suyunun yemek borusuna atılması) semptomlarından biridir. Ancak, kendi kendine teşhisin bir parçası olarak yalnızca ona güvenmeyin. Üst bölüm- bu, çeşitli nitelikteki acıların birleşebileceği noktadır. Midenin üst kısmındaki hoş olmayan hisler, kramplar, ağırlık da yemek borusu, safra kesesi, pankreas ve diğer sindirim organlarına verilen hasarın bir sonucudur.

Üstelik belirtilerden biri tehlikeli durumlar ve patolojiler:

Akut apandisit (özellikle ilk saatlerde).
Dalak enfarktüsü.
Büyük karın damarlarının aterosklerozu.
Perikardit.
Miyokardiyal enfarktüs.
İnterkostal nevralji.
Aort anevrizması.
Plörezi.
Pnömoni vb.

Ağrıların özellikle mide ile ilişkili olması, yemekten hemen sonra ortaya çıkan periyodiklikleri ile gösterilebilir. Her durumda, bu, uzmanlığı sindirim sistemi hastalıklarını içeren bir doktor olan bir gastroenterolog ziyareti için bir fırsat olacaktır.

Ek olarak, midenin ilk bölümündeki ağırlık da bir hastalıktan değil, sıradan bir aşırı yemekten söz edebilir. Büyüklüğü sınırsız olmayan organ, aşırı yiyecek taşmasından "şikayet ederek" komşulara baskı yapmaya başlar.

Organ alt

Kemer, organın alt kısmı onun fundal kısmıdır. Ama anatomik atlası açtığımızda biraz şaşıracağız. Alt kısım, mantıksal olarak adından gelen midenin alt kısmında değil, aksine yukarıdan, önceki kalp bölümünün biraz solunda yer alacaktır.

Şeklinde mide kemeri bir kubbeyi andırır. Hangi alt organın ikinci adını belirler.

İşte sistemin aşağıdaki önemli bileşenleri:

Yiyecekleri parçalayan enzimler üreten kendi (diğer adı - fundik) mide bezleri.
Hidroklorik asit salgılayan bezler. Neden ona ihtiyaç var? Maddenin bakterisit etkisi vardır - gıdada bulunan zararlı mikroorganizmaları öldürür.
Koruyucu mukus üreten bezler. Mide mukozasını koruyan olumsuz etki hidroklorik asit.

vücut organı

Bu, midenin en büyük, en geniş kısmıdır. Yukarıdan keskin bir geçiş olmadan organın dibine (fundal bölüm), aşağıdan ise Sağ Taraf giderek daralarak pilor bölümüne geçer.

Bozucu enzimler, hidroklorik asit ve koruyucu mukus üreten aynı bezler burada midenin fundus boşluğunda bulunur.

Midenin gövdesi boyunca, anatomik parçalarından biri olan organın küçük bir eğriliğini görebiliriz. Bu arada, peptik ülserden en çok etkilenen yer burasıdır.

İle dışarıda organ, küçük eğrilik çizgisi boyunca küçük bir omentum eklenecektir. Daha büyük eğrilik çizgisi boyunca - Bu oluşumlar nelerdir? Yağ ve bağ dokusundan oluşan tuhaf tuvaller. Ana işlevleri, periton organlarını dış mekanik etkilerden korumaktır. Ayrıca meydana gelmesi halinde inflamatuar odağı sınırlayacak olan irili ufaklı omentumlardır.

bekçi departmanı

Böylece midenin son, pilorik (pilorik) kısmına geçtik. Bu, zaten duodenuma 12 açılan sözde pilorun açılmasıyla sınırlı olan son bölümüdür.

Anatomistler ayrıca pilor kısmını birkaç bileşene ayırırlar:

Bekçi mağarası. Bu, mide gövdesine doğrudan bitişik olan konumdur. İlginç bir şekilde, kanalın çapı duodenumun boyutuna eşittir.
bekçi. Bu bir sfinkter, mide içeriğini duodenum 12'de bulunan kitleden ayıran bir kapakçıktır. Kapı bekçisinin asıl görevi, mide bölgesinden ince bağırsağa besin akışını düzenlemek ve geri dönmesini engellemektir. Bu görev özellikle önemlidir. On iki parmak bağırsağının ortamı mide ortamından farklıdır - asidik değil alkalidir. Ek olarak, ince bağırsakta, mideyi koruyan mukusun zaten savunmasız olduğu agresif bakterisit maddeler üretilir. Pilor sfinkteri göreviyle baş edemiyorsa, o zaman bir kişi için sürekli ağrılı geğirme, mide ağrıları ile doludur.

mide şekilleri

Şaşırtıcı bir şekilde, tüm insanların bir organı yoktur. aynı şekil. En yaygın üç tür şunlardır:

Organ fonksiyonları

Mide, canlı bir organizmada bir dizi önemli ve çeşitli görevleri yerine getirir:

Midenin bir kısmının çıkarılması

Aksi halde yapılan operasyona organ rezeksiyonu denir. Kanserli tümör hastanın organının büyük bir bölümünü etkilemişse, mideyi çıkarma kararı ilgili doktor tarafından verilir. Bu durumda, midenin tamamı değil, sadece büyük bir kısmı - 4/5 veya 3/4 çıkarılır. Bununla birlikte hasta, organın lenf düğümleri olan büyük ve küçük omentumları kaybeder. Kalan güdük ince bağırsağa bağlanır.

Midenin bir kısmının alınması ameliyatı sonucunda hastanın vücudu ana salgıdan mahrum kalır ve motor fonksiyon besinin ince bağırsağa akışını düzenleyen organ, bekçi. Yeni fizyolojik, anatomik sindirim koşulları, hasta için bir dizi patolojik sonuçla yansıtılır:

Damping Sendromu. Azaltılmış bir midede yeterince işlenmemiş gıda, ince bağırsağa büyük partiler halinde girer ve bu da bağırsakta ciddi tahrişe neden olur. Hasta için bu, bir sıcaklık hissi, genel halsizlik, hızlı kalp atışı ve terleme ile doludur. Ancak 15-20 dakika yatay pozisyon almakta fayda var. rahatsızlık geçti.
Spazmodik ağrı, mide bulantısı, kusma. Öğle yemeğinden 10-30 dakika sonra ortaya çıkarlar ve 2 saate kadar sürebilirler. Bu sonuç, sürece duodenumun katılımı olmadan gıdanın ince bağırsaktan hızlı hareketine neden olur.

Damping sendromu hastanın yaşamı ve sağlığı için tehlikeli değildir ancak bazen paniğe neden olur ve normal yaşamı gölgede bırakır. bir dizi önleyici tedbirler kabul.

Midenin bir kısmını çıkardıktan sonra hastaya aşağıdakiler reçete edilir:

Özel bir diyetin hazırlanması. Beslenme daha fazla protein, yağ ürünleri ve daha az karbonhidrat içermelidir.
Midenin kaybolan, azalan işlevleri, yiyeceklerin yavaş ve tam olarak çiğnenmesi, yemeklerle birlikte belirli bir doz sitrik asit alınması ile değiştirilebilir.
Kesirli öğünler önerilir - günde yaklaşık 5-6 kez.
Tuz alımının kısıtlanması.
Diyetteki proteinlerin, kompleks karbonhidratların oranını artırmak. Normal yağ içeriği. Kolayca sindirilebilir karbonhidratların diyetinde keskin bir azalma.
Bağırsak yolunun mukoza zarının kimyasal ve mekanik tahriş edici maddelerinin kullanımında kısıtlama. Bunlar arasında çeşitli soslar, tütsülenmiş etler, turşular, konserveler, baharatlar, çikolata, alkollü ve gazlı içecekler bulunur.
Yağlı sıcak çorba, sütlü tatlı tahıllar, süt, şeker ilaveli çay dikkatli kullanılmalıdır.
Tüm yemekler kaynatılmalı, ezilmeli, buharda pişirilmelidir.
Yemek, yiyecek parçalarının iyice çiğnenmesi ile son derece yavaştır.
Sitrik asit müstahzarlarının-çözeltilerinin zorunlu sistematik alımı.

Uygulamada görüldüğü gibi, önleyici tedbirlere sıkı sıkıya uyulmasına bağlı olarak hastanın tam rehabilitasyonu 4-6 ay içinde gerçekleşir. Ancak zaman zaman kendisine röntgen, endoskopik muayene önerilir. Kusma, geğirme, Ağır bir sancı Akşam yemeğinden sonra "mide çukurunda" - bu, bir onkolog olan bir gastroenteroloğa acil bir çağrı için bir fırsattır.

Yapıyı ve kişiyi söktük. Organın ana bölümleri midenin fundus ve gövdesi, kalp ve pilor bölümleridir. Hepsi birlikte bir dizi önemli görevi yerine getirir: gıdanın sindirimi ve mekanik olarak işlenmesi, hidroklorik asit ile dezenfeksiyonu, belirli maddelerin emilmesi, hormonların ve biyolojik olarak aktif elementlerin salınması. Midenin bir kısmı çıkarılmış olan kişiler, rehabilite etmek, vücut tarafından yapılan işi yapay olarak yenilemek için bir dizi önleyici tedbir almak zorundadır.

Beslenme, besinlerin işlenmesi, sindirilmesi, parçalanması ve emilmesi yoluyla canlı bir organizmanın enerjisini yenilemeyi amaçlayan karmaşık bir şekilde koordine edilmiş bir süreçtir. Bütün bunlar ve diğer bazı işlevler, bir araya getirilmiş birçok önemli öğeden oluşan gastrointestinal sistem tarafından gerçekleştirilir. tek sistem. Mekanizmalarının her biri, çeşitli eylemleri gerçekleştirme yeteneğine sahiptir, ancak bir eleman zarar gördüğünde, tüm yapının çalışması bozulur.

Bunun nedeni, vücudumuza giren yiyeceklerin çok aşamalı işleme tabi tutulmasıdır, bunlar sadece midede sindirim ve bağırsaklarda emilim gibi bilinen süreçler değildir. Sindirim ayrıca aynı maddelerin vücut tarafından emilmesini de içerir. Böylece, insan sindirim sisteminin şeması daha geniş bir resim alır. Altyazılı resimler, makalenin konusunu görselleştirmeye yardımcı olacaktır.

Sindirim sisteminde, gastrointestinal sistemin organlarını ve bez adı verilen ek organları ayırt etmek adettendir. organlara sindirim kanalı Dahil etmek:

Gastrointestinal sistemin organlarının görsel bir düzenlemesi aşağıdaki şekli göstermektedir. Temelleri gözden geçirdikten sonra, insan sindirim sisteminin organlarının yapısını daha ayrıntılı olarak ele almaya değer.

Gastrointestinal sistemin ilk bölümü ağız boşluğu . Burada dişlerin etkisi altında gelen gıdanın mekanik olarak işlenmesi gerçekleştirilir. İnsan dişlerinin çeşitli şekilleri vardır, bu da işlevlerinin de farklı olduğu anlamına gelir: kesici dişler kesilir, dişler yırtılır, küçük azı dişleri ve azı dişleri ezilir.

Dışında işleme, ağız boşluğunda da kimyasal işlem başlar. Bu, tükürüğün veya daha doğrusu bazı karbonhidratları parçalayan enzimlerinin etkisi altında gerçekleşir. Tabii ki, gıda bolusunun ağızda kısa süre kalması nedeniyle karbonhidratların tam olarak parçalanması burada gerçekleşemez. Ancak enzimler yumruyu emdirir ve tükürüğün büzücü bileşenleri onu bir arada tutarak boğaza doğru hareket etmesini kolaylaştırır.

yutak- Bu, birkaç kıkırdaktan oluşan bir tüptür, yemek borusuna yiyecek topağı taşıma işlevini yerine getirir. Yiyecek tutmanın yanı sıra, farenks aynı zamanda solunum organı, Buraya 3 bölüm yerleştirilmiştir: orofarinks, nazofarenks ve laringofarenks - son ikisi üst solunum yollarına aittir.

Konuyla ilgili daha fazlası: Hızlı etkili ishal hapları nelerdir?

Farenksten yiyecek girer yemek borusu- zaten mideye yiyecek taşıma işlevini de yerine getiren uzun kaslı bir tüp. Yemek borusunun yapısının bir özelliği de 3 fizyolojik daralmadır. Yemek borusu peristaltik hareketlerle karakterizedir.

Yemek borusunun alt ucu mide boşluğuna açılır. Mide oldukça karmaşık bir yapıya sahiptir, çünkü mukoza zarı mide suyu üreten çeşitli hücreler olan çok sayıda doku bezi açısından zengindir. Yiyeceklerin midede 3 ila 10 saat arasında kalması, alınan yiyeceğin niteliğine bağlıdır. Mide onu sindirir, enzimlerle emprenye eder, kimusa dönüşür, ardından porsiyonlar halinde "yemek yulaf ezmesi" oniki parmak bağırsağına girer.

Onikiparmak bağırsağı ince bağırsağa aittir, ancak sindirim sürecinin en önemli unsurlarından biri burada devreye girdiği için buna odaklanmaya değer - bunlar bağırsak ve pankreas suları ve safradır. Safra, karaciğer tarafından üretilen enzim açısından zengin bir sıvıdır. Kistik ve hepatik safra arasında ayrım yapın, bileşimde biraz farklılık gösterirler, ancak aynı işlevleri yerine getirirler. Pankreas suyu, safra, bağırsak suyu ile birlikte, maddelerin neredeyse tamamen parçalanmasından oluşan sindirimin en önemli enzimatik faktörünü oluşturur. Duodenumun mukoza zarı, boyutları nedeniyle kan damarları tarafından emilemeyen büyük lipid moleküllerini yakalayabilen özel villuslara sahiptir.

Daha sonra kimus jejunuma, ardından ileuma geçer. Bunu takiben ince bağırsak kalınlaşır, en iyi "apendiks" olarak bilinen vermiform apandisli bir çekumla başlar. Apendiks, rudimenter, yani fonksiyonlarını kaybetmiş bir organ olduğu için sindirim sırasında herhangi bir özel özellik taşımaz. Kalın bağırsak çekum, kolon ve rektum ile temsil edilir. Su emme, belirli maddelerin salgılanması, dışkı oluşumu ve son olarak, boşaltım işlevi. Kalın bağırsağın özelliği, belirleyen mikrofloranın varlığıdır. normal işleyen bir bütün olarak tüm insan vücudu.

Konuyla ilgili daha fazlası: Mideye safra atmak: nedenleri nelerdir?

Sindirim bezleri, sindirim sistemine giren ve besinlerin sindirimini gerçekleştiren enzimleri üretebilen organlardır.

Büyük tükürük bezleri. Bunlar eşleştirilmiş bezlerdir, ayırt edin:

Parotis tükürük bezleri (kulak kepçesinin önünde ve altında bulunur)
Submandibular ve sublingual (ağız diyaframının altında bulunur)

Tükürük üretin - herkesin sırlarının bir karışımı Tükürük bezleri. bu viskoz temiz sıvı, su (%98,5) ve kuru kalıntıdan (%1,5) oluşur. Kuru kalıntı müsin, lizozim, karbonhidratları, tuzları vb.

Karaciğer. Sağ hipokondriyumda bulunan bu eşleşmemiş parankimal organ, insan vücudunun en büyük bezidir, bir yetişkindeki ağırlığı yaklaşık 1,5-2 kg olabilir. Karaciğer kama şeklindedir düzensiz şekil, bağlar yardımıyla 2 kısma ayrılır. Karaciğer altın rengi safra üretir. Su (%97,5) ve kuru kalıntıdan (%2,5) oluşur. Kuru kalıntı, safra asitleri (kolik asit), pigmentler (bilirubin, biliverdin) ve kolesterolün yanı sıra enzimler, vitaminler ve inorganik tuzlarla temsil edilir. Safra, sindirim aktivitesine ek olarak boşaltım işlevini de yerine getirir, yani metabolik ürünleri vücuttan uzaklaştırabilir, örneğin yukarıda belirtilen bilirubin (hemoglobinin parçalanma ürünü).

Hepatositler, karaciğerin lobüllerinin spesifik hücreleridir, onlardan organ dokusu oluşur. Kanla gelen toksinler için filtre görevi görürler, bu nedenle karaciğer vücudu zehirli zehirlerden koruma yeteneğine sahiptir.

Safra kesesi karaciğerin altında ve ona bitişiktir. Boşaltım kanallarından giren hepatik safra için bir tür rezervuardır. Burası safranın biriktiği ve bağırsaklara girdiği yerdir. Safra Yolları. Bu safra artık safra kesesi olarak adlandırılır ve koyu zeytin rengindedir.