☰

Koláč je jednoduchý a chutný recept. Sladký rýchly koláčik k čaju

Nebude ťažké pripraviť chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré nahradí rodinný obed alebo večeru, ak si pre seba vyberiete ten správny koláč v rúre. Hodí sa k čaju, na raňajky alebo namiesto desiaty, ktorú je vhodné vziať so sebou na cesty. Dnes nájdete veľa možností na výrobu rýchlych koláčov, hlavnou vecou je vybrať správnu náplň. Takéto pečivo môže nahradiť akékoľvek jedlo alebo byť skvelým doplnkom ako dezert.

Ako uvariť koláč v rúre

Bez ohľadu na to, či idete robiť klasický recept z jednoduché produkty alebo originálnejšia verzia napr. z lístkového cesta alebo s prídavkom octu či majonézy, berte postup vážne. AT posledné roky elektrické pekárne a multivarky však získavajú na popularite najlepšie koláče ešte vyjdú v rúre. Hlavná vec - nezabudnite, že musí byť predhriata.

Proces prípravy je takmer rovnaký pre všetky recepty na varenie: najprv musíte pripraviť cesto, vymastiť formu a vložiť tam surový polotovar s náplňou. Potom treba zohriať elektrickú resp plynová rúra na požadovanú teplotu a poslať budúce kulinárske majstrovské dielo priamo do nej. Nakoniec zostáva počkať, kým koláč nezhnedne a bude pripravený. Niekoľko užitočné tipy:

  • Je lepšie nepridávať sódu s vanilínom do celkovej hmoty, ako ju naliať.
  • Ruky musia byť pri miesení suché.
  • V miestnosti, kde sa pripravuje cesto, by nemal byť prievan, pretože. prispieva k vzniku hustej kôrky pri pečení.
  • Krehké cesto vyberajte z foriem vychladené.
  • Pred vložením do rúry nechajte misku odpočívať 15-20 minút.
  • Pred rozpustením droždia zohrejte mlieko na 30-35 stupňov.
  • Výrobky používané na miesenie kvasnicovej hmoty by mali byť teplé.
  • Potrite bielkom, aby ste získali lesklú zlatistú kôrku.
  • Príliš vlhkú hmotu je možné rozvinúť umiestnením listu pergamenu na vrch.
  • Aby sa ľahko rozvinul tenké cesto, valček omotajte ľanovou utierkou (čistou).

Narýchlo

Rozhodnutie urobiť koláč narýchlo v rúre, rozhodnite sa pre vhodný recept. Môže to byť napríklad uzavretý alebo otvorený koláč, sladký alebo slaný. Existuje možnosť s pieskové cesto, ktorý dokáže miesiť aj neskúsená hosteska, pretože to nevyžaduje špeciálne umenie. Skúsenejšie gazdinky často používajú kysnuté cesto. Ak nemáte čas, môžete si kúpiť hotový mrazený koláč, nechať ho rozmraziť, do stredu plynovej alebo elektrickej rúry vložiť plech na pečenie alebo rošt a položiť naň pečivo, počkať, kým bude úplne pripravený .

S čím piecť

Recepty na koláče v rúre s náplňou obsahujú rôzne prísady. Napríklad je veľmi populárny ako nakrájané mäso, kuracie mäso, zemiaky, ryba s cibuľou. Pre milovníkov sladkého pečiva, jahôd, tvarohu, hustý džem, jablko, slivka, malina, ríbezle a iné čerstvé bobule. Môžu sa použiť, ak ste si vybrali recept na otvorenú misku. Úspech majú kapustové koláče a citrónová tráva. V niektorých variantoch sa namiesto droždia pridáva kefír.

Recepty na koláče v rúre

Ak začnete, každá žena v domácnosti sa môže naučiť variť rýchle koláče v rúre jednoduché možnosti kde sa nemôžete pomýliť s množstvom múky, cukru, vody a iných zložiek. Môže to byť ľahký sušienkový koláč alebo nekysnutý, s tekutým plnkovým cestom a mäsovou alebo ryžovou plnkou, môžete použiť lístkové cesto alebo nekysnuté. Zapekaciu misu položte na mriežku alebo plech na pečenie, nie však na dno rúry.

Citrónová

  • Čas varenia: 30-60 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: menej ako 200 kcal na 100 g.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Recept na tento koláč pre celú rodinu je veľmi jednoduchý, hlavnou vecou nie je urobiť chybu s množstvom cukru a múky. Pri správnom prístupe takéto pečivo pripravíte za niečo viac ako pol hodiny. Dôležitou výhodou tejto citrónovej trávy je jej relatívne nízky obsah kalórií. Pamätajte však, že tento dezert má mierne horkastú príchuť, ktorú malé deti nemusia schvaľovať.

Ingrediencie:

  • Vajcia - 1 ks. na skúšku a 2 ks. Na plnenie.
  • Cukor - 1 polievková lyžica. na cesto a plnku.
  • Múka - 3 lyžice.
  • Kôra - 50 gr.
  • Citrónová šťava - 50 ml.
  • Krém 10% - 50 ml.;
  • Škrob - 1 lyžička

Spôsob varenia

  1. Plnku pripravíme tak, že do misky nalejeme citrónovú šťavu a pridáme do nej kôru.
  2. Potom pridajte škrob, cukor, smotanu a pár vajec, po ktorých budete musieť celú hmotu premiešať a poraziť.
  3. Na cesto bez droždia zmiešame jednu polievkovú lyžicu cukru s múkou, pridáme vajíčko a dobre premiešame.
  4. Ďalej je potrebné cesto rozvaľkať. Mali by ste dostať 3-4 veľké kusy cesta. Potom ho rozložíme na dno formy, nasekáme, polejeme citrónovým suflé.
  5. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 20 minút.

s jablkami

  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Účel: na raňajky, obed, popoludňajší čaj, večeru.
  • Kuchyňa: Talianska.

Ak máte záujem o jednoduché koláče v rúre, venujte pozornosť talianskej verzii s jablkovou náplňou. Na jeho výrobu budete potrebovať produkty, ktoré sú každý deň po ruke. Recept si môžete spestriť pomocou korenín, skúste pridať škoricu, vanilkový cukor, trochu klinčekov, sušené ovocie výhodne zatieni jablkovú príchuť. Hotový dezert nie je príliš kalorický, takže aj dievčatá, ktoré sa riadia svojou postavou, môžu vyskúšať pár kúskov bez ujmy na postave.

Ingrediencie:

  • Jablko - 4 ks.
  • Pšeničná múka - 180 g.
  • Vaječný žĺtok - 2 ks.
  • Prášok do pečiva - 4 g.
  • Maslo - 50 g.
  • Mlieko - 125 ml.
  • Cukor - 140 g.
  • Soľ - 1 štipka.

Spôsob varenia

  1. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, 3 lyžice piesku si necháme na posypanie.
  2. Roztopte maslo, nalejte polovicu do vaječnej hmoty a pridajte mlieko a všetko premiešajte.
  3. Pridajte suché prísady: soľ, múku (preosiatu), uvoľnite. V dôsledku toho by ste mali získať homogénnu hmotu bez hrudiek.
  4. Cesto vylejeme do formy, vložíme do nej plátky ošúpaných jabĺk.
  5. Na vrch koláča pokvapkáme zvyšným maslom. Potom ho pošlite do rúry (180 stupňov) na 30-35 minút.

Bez plnky

  • Čas varenia: 40 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 200-350 kcal na 100 g.
  • Účel: na obed a večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Táto jednoduchá a veľmi šetrná možnosť je odpoveďou na otázku, ako piecť koláče v rúre bez toho, aby ste museli stráviť veľa času a úsilia. Pečenie bez náplne bude východiskom zo situácie, keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo na čaj, napríklad ak nečakane prídu hostia. Môžete pridať všetko, čo nájdete v zásobe v chladničke - malé kúsky čokolády, sušené ovocie, čerstvé alebo mrazené bobule, pár lyžičiek sladkého likéru, aby jedlo získalo špeciálnu chuť.

Ingrediencie:

  • Pšeničná múka - 1,5 šálky.
  • Maslo - 100 g.
  • Kuracie vajce - 3 ks.
  • Cukor - 125 g.
  • Mlieko - 100 ml.
  • Citrónová kôra - 1 ks.
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička

Spôsob varenia

  1. Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom.
  2. Za stáleho šľahania do hmoty striedavo pridávame vajcia, jeden a pol šálky múky, prášok do pečiva, trochu mlieka a kôru.
  3. Tekuté cesto vložte do formy, ktorá bola predtým vymazaná olejom.
  4. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 30 minút.

Mäso

  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 186 kcal na 100 g.
  • Kuchyňa: Grécka.

Tento typ koláča môže byť skvelým doplnkom k akémukoľvek obedu alebo večeri. S ním môžete príjemne prekvapiť domácnosť nevšedným pokrmom. Lahodné chrumkavé jedlo z lístkového cesta nenechá nikoho ľahostajným. Ak chcete, skúste do plnky pridať nakrájanú tekvicu alebo trochu cukety, urobia jedlo šťavnatejšie. Vyberte si zmiešané mleté ​​mäso, polovičné bravčové s hovädzím mäsom, s malými kúskami tuku.

Ingrediencie:

  • Lístkové cesto - 1 kg.
  • Mleté mäso - 500 g.
  • Brynza - 300 g.
  • Syr - 300 g.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Cibuľa - 2 hlavy.
  • Zelená cibuľa, petržlen, kôpor - každý 1 zväzok.

Spôsob varenia:

  1. Smažte, kým sa mleté ​​mäso úplne neuvarí.
  2. Orestujeme 2 cibule, pridáme k mletému mäsu spolu so strúhaným syrom, syrom, surové vajcia, nakrájanú zeleninu.
  3. Mierne rozvaľkanú polovicu lístkového cesta položíme na plech, navrch dáme mäsovú plnku.
  4. Potom treba vyvaľkať druhú polovicu cesta a prikryť ňou plnku.
  5. Okraje dôkladne utesníme, vrch popicháme vidličkou a potrieme vajíčkom.
  6. Pečte v rúre asi 30 minút, kým koláč nie je zlatohnedý.
Tu je ďalší recept na mäsový koláč so zemiakmi. Dobrú chuť!

S tvarohovou náplňou

  • Čas varenia: 60 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 167 kcal na 100 g.
  • Účel: na obed, večeru.
  • Kuchyňa: Francúzska.
  • Náročnosť prípravy: stredná.

Bude možné rozmaznávať seba a svojich blízkych pomocou koláča s tvarohovou hmotou, ktorý musíte piecť na malom ohni. Na prípravu cesta nepotrebujete žiadne suché droždie resp prášok na pečenie. S takýmto nízkokalorickým pečivom môžete po obede či večeri obslúžiť dezertom aj osem ľudí naraz. Skúste do náplne pridať kúsky kandizovaného ovocia, vďaka nim bude jedlo elegantne svetlé a veselé.

Ingrediencie:

  • Múka - 400 g.
  • Maslo - 250 g.
  • Cukor - 350 g.
  • Kyslá smotana - 100 g.
  • Tvaroh mäkký bez tuku - 500 g.
  • Vajcia - 3 kusy.
  • Vanilín - 10 g.
  • Kakao - 3 polievkové lyžice

Spôsob varenia:

  1. Formu vymastíme maslom, vysypeme trochou múky. Ak sa tvaroh ukázal ako zrnitý, potom ho utrite cez sito.
  2. Ďalej budete musieť rozdrviť 3 vajcia s 200 g cukru a vanilky a potom pridať výslednú hmotu do tvarohu.
  3. Pridajte kyslú smotanu, 2 lyžice múky, potom všetko dôkladne premiešajte.
  4. Maslo, kakao, múku, 150 gramov cukru utrieme do mrveničky, potom väčšinu dáme na dno formy.
  5. Na vrch nalejeme plnku, posypeme zvyškom mrveničky.
  6. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 20 minút.

želé koláč

  • Čas varenia: 60 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 247 kcal na 100 g.
  • Účel: na obed, večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: stredná.

Ak nemáte silu uvariť celý obed alebo večeru, potom by bola dobrá voľba želé koláč s zelená Cibuľa a vajce. Takéto chutné pečivo je zároveň zdravé. Zelenej cibule by malo byť veľa, takže použite celý zväzok, ktorý je potrebné nakrájať na cesto. Kefír v recepte, ak je to žiaduce, môžete nahradiť kyslou smotanou alebo jogurtom.

Ingrediencie:

  • Múka - 280 g.
  • Kefír - 400 ml.
  • Maslo - 160 g.
  • Vajcia - 4 kusy.
  • Cukor - 2 lyžice.
  • Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky
  • Zelená cibuľa, mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Umyte a nakrájajte zelená Cibuľa, potom ho mierne zahrejte s olejom, aby sa trochu usadil.
  2. Výslednú hmotu osolíme, okoreníme. Pridáme natvrdo uvarené vajcia (2 kusy), nakrájané na kocky.
  3. Na prípravu cesta rozpustite maslo, pridajte cukor a soľ, nalejte kefír s rozšľahanými vajcami (2 kusy). Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme do tekutej zmesi a všetko dôkladne premiešame.
  4. Formu vymastíme olejom, vylejeme trochu viac ako 1/2 cesta. Potom tam vložte náplň a naplňte ju zvyšným cestom na vrch.
  5. Koláč pečieme pri teplote 200 stupňov asi 35 minút.

Rybí koláč

  • Čas varenia: 80 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 573 kcal.
  • Účel: na obed, popoludňajší čaj, večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Toto jedlo je ideálne pre milovníkov morských plodov. Ako náplň budete potrebovať filet z ružového lososa. Môžete si kúpiť lacný chvost, ktorého dužina stačí na pečenie. Aby sa vyhli suchu, niektoré gazdinky pridávajú cibuľu, trochu duseného špenátu so smotanou, kúsky maslo. Najlepšie je pripraviť si vlastné kysnuté cesto, ale ak nie je čas, je prijateľné kúpiť hotové kvasnicové lístkové cesto.

Ingrediencie:

  • Kváskové lístkové cesto - 450 g.
  • Filet z ružového lososa - 500 g.
  • Žĺtok- 1 kus.
  • Rastlinný olej - 2 lyžice.
  • Cibuľa - 3 hlavy.
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky, potom korenie, soľ, pamätajte si rukami.
  2. Rybie filé nakrájame na malé kúsky, zmiešame s cibuľou. V prípade potreby pridajte korenie a soľ.
  3. Každý plát cesta rozvaľkajte, vložte plnku, okraje spojte pohodlným spôsobom.
  4. Cesto položíme na vymastený plech.
  5. Misu na vrchu namažte žĺtkom, prepichnite ostrým nožom, aby sa uvoľnila para.
  6. Pečieme 20 minút v rúre vyhriatej na 200 stupňov.

Čokoládový koláč

  • Čas varenia: 60 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 234 kcal na 100 g.
  • Účel: na obed, večeru.
  • Kuchyňa: Japonská.
  • Náročnosť prípravy: stredná.

Pečenie s množstvom čokolády je skvelý dezert, ako aj skvelá výhovorka, ako sa ráno rozveseliť. Pomáha dobíjať energiou, veselosťou. Výdatná a lahodná japonská čokoládová torta osloví dospelých aj deti. Uvaríte ho už za hodinu a po večeri potešíte chuťou na sladké deti aj dospelých.

Ingrediencie:

  • Múka - 100 g.
  • Cukor - 30 g.
  • Čokoláda - 100 g.
  • Kakao - 20 g.
  • Mlieko - 130 ml.
  • Kakao, rum - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Bielkoviny vyšľaháme s 10 g cukru a žĺtka s 20 g.
  2. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, múku zmiešame s kakaom.
  3. Do mlieka nasypeme múku, pridáme vanilku, čokoládu, žĺtok, rum.
  4. Za stáleho miešania nalejte proteín do výslednej hmoty.
  5. Celú zmes nalejte do servírovacích misiek. Pečieme pri teplote 160 stupňov 30 minút.

S akýmikoľvek bobuľami

  • Čas varenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 294 kcal.
  • Účel: na raňajky, obed, večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Na výrobu koláčov v tomto type pece budete potrebovať bobule z vlastnej záhrady alebo zakúpené v sezóne na trhu. Použite akékoľvek čerstvé bobule, napríklad maliny, ríbezle, čerešne, černice. AT letný čas najlepšia možnosť nemôžete nájsť dezert, najmä preto, že domáce koláče s čerstvým ovocím prevyšujú sladké a mastné krémové koláče a pečivo: sú ľahšie, zdravšie a zdravšie.

Ingrediencie:

  • Múka - 200 g.
  • Margarín - 150 ml.
  • Kefír - 100 ml.
  • Čerstvé bobule - 400 g.
  • Cukor - 200 g.
  • Vajcia - 1 kus.
  • Vanilín, prášok do pečiva - každá 1 lyžička

Spôsob varenia:

  1. Maslo poriadne vyšľahajte s cukrom, potom pridajte vajíčko s kefírom.
  2. Prisypeme múku, predtým zmiešanú s vanilkou, práškom do pečiva.
  3. Cesto nalejeme do olejom vymastenej formy.
  4. Položte bobule na vrch, posypte cukrom.
  5. Pečieme pri teplote 200 stupňov 25 minút.

Video

Kulinárska komunita Li.Ru -

100 receptov na chutné koláče

Ponúkam recept na výborný koláč s citrónovou plnkou. Pripravuje sa celkom jednoducho. Prísady na výrobu koláča sú jednoduché a chuť je lahodná, obsah kalórií nie je príliš vysoký.

Koláč sa varí veľmi rýchlo, pretože je pripravený lístkového cesta a rybie konzervy. Vznikne veľmi chutný koláč, ktorý si zamiluje celá vaša rodina.

Koláč s džemom, ktorého recept je jednoduchý ako dva a dva, je výbornou prílohou k čajovému alebo konferenčnému stolíku. Ľahký domáci koláč.

Varenie koláča s mletým mäsom znamená opäť potvrdiť, že ste skvelá hostiteľka. A s vedomím niektorých tajomstiev sa takýto koláč dá vyrobiť ľahko a veľmi rýchlo a bez obetovania chuti!

Recept na mrazený brusnicový koláč vymyslela moja teta. V našej rodine je tento koláč tradičný, neustále ho pečieme na všetky druhy rodinných sviatkov.

Jahodový koláč na 14. februára - sladký, farba vášne, jemný a najúžasnejší! Potešte svojho blízkeho, urobte mu zo života sladkú rozprávku. A Valentín je tá najlepšia príležitosť, ako ho rozmaznávať.

Koláč s jablkami a banánmi je jemný, vďaka banánom mierne vlhký. Jablká dodávajú kyslosť, zatiaľ čo sladký banán dodáva klasickému koláču exotickú chuť. Torta na každé ročné obdobie!

Moja mama niekde našla recept na burbotový koláč. A varí jednoducho úžasne! Cesto je obyčajné, na kyslej smotane. Ukazuje sa to veľmi chutné!

Lahodný a voňavý mangový koláč si môžete pripraviť doma, veľmi rýchlo a jednoducho. Pripravte si vanilkový lusk a bežné ingrediencie na pečenie.

Vaša pozornosť - základný recept na výrobu quiche so syrom. Pridajte do receptu ďalšie prísady - a zakaždým, keď dostanete novú verziu quiche so syrom.

Vysokokalorický, výdatný a neuveriteľne chutný rybí koláč so zemiakmi si môžete uvariť na obed alebo si ho vziať so sebou ako desiatu.

Hovorí sa, že tento recept na quiche s brokolicou a tuniakom patrí Francúzom. Možno. Požičal som si ho od mamy. Konzervovaný tuniak a brokolica sú úžasné duo! Skús to.

Predtým som úprimne veril, že nie je možné upiecť koláč v pekárni. Ukázalo sa, že to tak vôbec nie je - koláče v pekárni nie sú o nič menej chutné ako chlieb!

Toto je pravdepodobne jeden z najchutnejších koláčov na svete, pretože práve on vonia niečím obzvlášť domácim a drahým. Myslím, že toto je vôňa detstva a jedla, ktoré varila moja stará mama.

Veľmi zaujímavá kombinácia kukuričnej krupice, fazule a opraženej cibuľky osloví skutočných gurmánov. Ak chcete uvariť niečo naozaj neobvyklé, potom ste tu.

Ak chcete niečo nové ako dezert, určite si uvarte tento čokoládový koláč z cvikly! Cvikla je dosť sladká a pri pečení je jej chuť obzvlášť príjemná.

Naučte sa variť mäsový a zemiakový koláč a pridajte do svojho jedálneho lístka ďalšie chutné a uspokojujúce jedlo! Muži sú z tohto koláča nadšení.

Maslový koláč je chutné a nenáročné jedlo na prípravu. Teraz, v lete, si môžete sami nazbierať v lese čerstvé mladé motýle a pripraviť si z nich lahodný koláč. Nepremeškajte príležitosť!

Najjemnejšia nadýchaná sušienka so šťavnatými hruškami, bohato posypaná práškovým cukrom... Tiež sa vám zbiehajú sliny, však? Potom vám poviem, ako urobiť koláč s konzervovanými hruškami.

Chcem vám povedať, ako uvariť cesto na jablkový koláč - svieže, mäkké, "vláknité" - vo všeobecnosti presne také, aké by malo byť skutočné droždie maslového cesta!

Novoročný koláč "Kôň 2014"

Rok koňa bude pokojný a prinesie úspech tým, ktorí minulý rok začali podnikať, vrátane tých srdečných, hovoria astrológovia. A aby ste prilákali dobrého koňa, pripravte na jej počesť lahodný koláč.

Mliečne huby sú veľmi chutné a mimoriadne hodnotné huby (obsahujú veľa bielkovín). Preto je koláč s hubami a zemiakmi nielen chutný, ale aj veľmi uspokojujúci a výživný. Skúste to sami!

Recept na prípravu chudého koláča s džemom bez vajec a mliečnych výrobkov je užitočný pre každého, kto dodržiava pôst, a tiež sleduje svoje zdravie a hmotnosť.

Nebojte sa neruského názvu – v skutočnosti je recept na quiche so šunkou mimoriadne jednoduchý. Uvariť si ho doma nebude pre vás ťažké. Chuť tohto quiche je však jednoducho lahodná.

Ruský jablkový koláč piekla moja stará mama. Je veľmi jednoduchá na prípravu. Ukazuje sa voňavé a chutné. Recept na ruský jablkový koláč - do vašej pozornosti! Skúsime? ;)

Huby sú veľmi cenné, navyše lahodný produkt. Z nich môžete variť veľa jedál pre rôzne chute. Napríklad koláč z hlivy ustricovej.

Quiche lauren sa varí s opraženou slaninou a strúhaným tvrdým syrom. základ pre quiche je vyrobený z krehkého cesta. Pripravte si ho vopred alebo si kúpte hotové krehké cesto. Poďme variť.

Ak si myslíte, že koláče sú dlhé a problematické, potom sa hlboko mýlite! Z tohto receptu sa naučíte, ako rýchlo uvariť kapustový koláč a potešiť svoju rodinu a priateľov voňavým čerstvým pečivom bez zbytočných problémov.

Anglický chlebový puding je zaujímavé jedlo, ktoré je vo svojej podstate skôr dezertom. Puding sa pripravuje s citrusovými plodmi, medom, píniovými orieškami, takže je veľmi krásny a chutný.

Crostatta s džemom je lahodný koláč, jeden z obľúbených dezertov v Taliansku. Toto jedlo, podobne ako mnohé iné talianske jedlá, je rovnako jednoduché na prípravu, ako aj chutné.

Koláč s kapustou a mletým mäsom sa ukáže ako veľmi uspokojivý, môže sa stať plnohodnotným obedom alebo večerou. Cesto aj plnka sa pripravujú celkom jednoducho, takže tento koláč zvládne uvariť každý.

Makový koláčik je skvelá sladká pochúťka k čaju. Kváskové cesto v recepte sa veľmi ľahko miesi a rýchlo sa hodí. Koláč môžeme podávať s čajom alebo studeným mliekom.

Tento anglický recept na jablkový koláč robí čest svojmu názvu, pretože som ho prvýkrát vyskúšala v Londýne, v jednej úžasnej pekárni. Množstvo jabĺk a úžasná chuť!

Uvaríme si veľmi chutné jedlo, ktorému sa nedá odolať – rybí koláč, alebo skôr halibut koláč. Ukazuje sa skutočne božské pečivo. Recept krok za krokom s fotografiou pre vašu pozornosť.

Lahodný koláč na báze jogurtu osloví všetkých členov rodiny bez výnimky. Jemné a voňavé cesto sa rozplýva v ústach a koláč je zjedený do poslednej omrvinky :)

Cherry paradajky pridávam do quiche so šampiňónmi a syrom - vyjde to skvele! A samozrejme bylinky a koreniny. Pomôž si sám!

Shepherd's Pie je tradičné anglické jedlo. starý recept. Môže sa bezpečne podávať ako hlavné jedlo na obed. Dodá koláču sýtosť šťavnaté hovädzie mäso a zemiaky.

Najlepší dezert z jabĺk v pomalom hrnci je voňavý, sladký a jemný koláč. Mali by ste ju vyskúšať len raz, no túto chuť si zamilujete navždy.

Lahodné, nežné a krásne Tvarohový koláč narýchlo. A áno, je to aj užitočné. Jednoduchá výroba a majstrovské dielo!

Výdatný a chutný a hlavne lacný jahodový dezert v pomalom hrnci. Tento dezert stojí za vyskúšanie!

Poviem vám recept na špagetový koláč, výdatný a chutný. Je pripravený jednoducho, rýchlo, nevyžaduje veľa času a úsilia.

Jablkový koláč hore nohami je teplý dezert na chladné jesenné večery. Sladký nádych karamelu a zároveň kyslá chuť jabĺk vytvárajú nádhernú kombináciu.

Práve tento mäsový koláč so zemiakmi je v mojej kuchárskej knihe podčiarknutý červenou fixkou! Jahňacie robí koláč veľmi uspokojivým! A je to jednoduché na prípravu.

Kissel pie nie je nezmysel a nie fantázia schizofrenika, ale celkom chutný a na prípravu nenáročný koláč. neveríš? Potom si prečítajte, ako si doma vyrobiť želé koláč.

zdieľam jednoduchým spôsobom ako uvariť koláč s hubami a zemiakmi - voňavejší a výdatnejšie jedlá neviete si predstaviť, skutočná dekorácia pre vás sviatočný stôl. Vyskúšajte, je to jednoduché a ekonomické!

Rýchly a chutný koláč z lístkového cesta je ako stvorený na maškrtu doma alebo v prírode.

Korene receptu na cibuľový a šunkový koláč siahajú do Nemecka. Poviem vám recept na cesto a náplň do koláča. Mimochodom, recept na koláč s cibuľou a šunkou som si priniesla z Nemecka.

Ako hovorievala moja stará mama – nič by sa nemalo stratiť! Ak vám chlieb vyschne, nevyhadzujte ho! Urobte si z neho chlebový koláč! Nestrácajte energiu na cesto a koláč bude veľmi chutný!

Vrstvená torta so špargľou je dobrá sezónna možnosť pečenia, ktorá poteší vašu rodinu. Špargľa je navyše najviac nízkokalorická zelenina, ktorá je plná vitamínov a minerálov. minerály!

Dnes vám poviem, ako urobiť tortu na 14. február - Medzinárodný deň svätého Valentína. Dort je chutný, ale jeho hlavnou črtou je, že z neho môžete vyrezať veľmi krásne srdce. Skús to!

Quiche je pomerne bežný typ koláča, ktorý sa vyrába s mnohými náplňami. Uprednostňujem quiche s cibuľou, veľmi chutné a uspokojujúce, a čo je najdôležitejšie - rozpočet. Odporúčam!

Francúzsky jablkový koláč je voňavý, svieži a cenovo dostupný dezert vyrobený z jabĺk a pečiva. Takýto koláč je obľúbený najmä v Bretónsku a Normandii. Francúzsky jablkový koláč je pripravený za hodinu.

Urobiť koláč z figy a kozieho syra je dosť jednoduché, ale dojem bude silný. Tento recept patrí do kategórie originálnych a pre naše menu nezvyčajných. O to zábavnejšie je varenie!

Havajský koláč je vyrobený z ananásu a orechov. Suroviny nie sú pre Rusa najznámejšie, ale ak chcete vyskúšať niečo nové, recept na havajský koláč je to, čo potrebujete.

Recept na strúhaný jablkový koláč je pre milovníkov sladkého a čaju. Jemná jablková plnka sa hodí ku krehkému pečivu a aróma škorice dodáva ešte viac sofistikovanosti.

Lahodný a uspokojujúci koláč osloví každého, najmä mužov. A čo je najdôležitejšie, tento mäsový koláč sa pripravuje v zhone - nemusíte tráviť veľa času a úsilia na jeho prípravu!

Lístkové cesto so syrom a klobásou sa vyrába so salámou, takže jeho chuť je nezvyčajná, bohatá. Koláč sa plní. Určite vyskúšajte, keďže recept na lístkové cesto so syrom a klobásou je jednoduchý!

Sú hostia na prahu alebo chcete niečo chutné a nezvyčajné? Pripravte si lahodný a výdatný tvarohový koláč za okamih. Je to ľahké a jednoduché!

Pomarančový koláč sa najlepšie pripravuje počas pomarančovej sezóny na koláč ich budete potrebovať veľa. Okrem toho si uvaríme pomarančový sirup. Hotový koláč ozdobíme plátkami čerstvého pomaranča.

Najobľúbenejšie koláče v mojej rodine. Chutné a lacné. Poviem vám, ako variť koláče s kapustou v rúre - každý to vie už od detstva!

Nie je také ťažké pripraviť veľmi chutný koláč s kapustou. Potrebujete len trochu času a tento skvelý recept. A výsledok vykonanej práce prekoná všetky vaše očakávania.

Čerešňový koláč je veľmi, veľmi chutný! Sladký, šťavnatý, voňavý čerešňový koláč bude hitom vášho obeda alebo večere. Hlavná vec je, že recept na čerešňový koláč je veľmi variabilný - môžete experimentovať.

Vynikajúca chuť a vôňa, ľahká príprava a dostupnosť surovín – to sú hlavné prednosti tohto koláča. Rýchlo uvarte tento jablkový koláč a vychutnajte si výsledok!

Paradajkový koláč je tradičné južné, alebo skôr stredomorské jedlo. Ideálne na brunch alebo ľahkú večeru počas teplého letného večera. Koláč nám jednoducho mizne pred očami.

Jablkový koláč vyjde zakaždým inak. Sú to rôzne odrody jabĺk a iných korenín a nová nálada. Toto je môj obľúbený jablkový koláč. Pečiem ho často a rada. Zdieľam recept.

Kulebyaka s lososom - ruský rybí koláč. Môžete to variť rôzne cesty. Tento recept na kulebyaki je vyrobený z kôprových palaciniek, kuskusu, karamelizovanej cibule a lososa. Kulebyaka sa pripravuje dve hodiny.

Koláč "Mazurka" je nenáročný na prípravu a zároveň plný chutí. Jeho náplň obsahuje sušené marhule, orechy, klinčeky - toto perfektné riešenie na príjemnú čajovú párty!

Varenie výdatného rybieho koláča je jednoduché a zábavné. Lístkový koláč s pollockom nenechá ľahostajným žiadneho gurmána, hoci je pripravený doslova za okamih. Zdieľajte recept!

Koláč s vlnami pečiem v strede týždňa. Ukazuje sa taká lenivá večera (používam hotové cesto). Zohrejem si vývar a zhltnem ho s koláčom. Pridávam do náplne vo vlnách kurací rezeň. Mňam!

Do pozornosti dávam jednoduchý recept na otvorený hruškový koláč. Hovorí sa mu aj „Tudor“ – vraj na takomto koláči veľmi radi hodovali anglickí králi z tejto dynastie.

Do pozornosti dávam jednoduchý recept na tvarohový koláč s hruškami. Kombinácia jemného tvarohového cesta s voňavými šťavnatými hruškami a škoricou určite osloví všetkých milovníkov domácich koláčov!

Upozorňujem na recept na prípravu koláča s jemným pečivom a hruškami kyslá smotana — lahodný dezert, ktorý sa hodí nielen na slávnostný čajový večierok, ale aj na detské menu.

Veľmi chutný a uspokojivý koláč s tenkým drobivým cestom. Pripravuje sa jednoducho a rýchlo a nakŕmite ním celú rodinu, pretože toto kulinárske majstrovské dielo rozhodne nebude nikomu ľahostajné.

Koláč s kokosovým krémom je dobrý špeciálna príležitosť napr narodeniny. Torta je nadýchaná, jemná, biela a "zasnežená" s kokosovými lupienkami. Je ideálny aj na Vianoce. Pridajme nejaké orechy!

Babičkin škoricový jablkový koláč je známy už celé generácie. Ide o klasický, všetkými obľúbený dezert, ktorý je ideálny na každodenné aj slávnostné prestretie. Nie koláč, ale jedlo!

V lete si môžete kúpiť (alebo nazbierať v záhrade) rebarboru. Kyslá rebarbora a sladké jablká tvoria skvelú koláčovú náplň. Urobíme koláč s rebarborou a jablkami otvorenými, pričom náplň zakryjeme "mriežkou".

Na víkend pečiem krásny vzdušný kváskový koláč s jablkami. Trvá to tri dni, takže sa cez víkend nestarám o dezert. Pečiem otvorený jablkový koláč, takže je oveľa aromatickejší a zaujímavejší.

Klasický recept jednoduchý koláč s jablkami by mala byť v arzenáli každej ženy v domácnosti. Koláč sa rýchlo uvarí a vyzerá celkom slušne. Skúsime?

Koláč s jablkami a jahodami je na popoludnie ako stvorený. Predstavte si šálku kávy s mliečnou penou a nadýchaný koláč so sladkokyslými jahodami a plátkami jabĺk. Skutočný džem!

Ako rýchlo upiecť koláč? Samozrejme, mnohí vám odpovedia, že na prípravu akéhokoľvek koláča sa musíte zásobiť nielen mnohými výrobkami, ale vyčleniť si na jeho prípravu aj pol dňa. Mnohí preto tento problém riešia obyčajnou návštevou akéhokoľvek oddelenia cukrárne a kupujú si hotové výrobky. Dnes chceme tento mýtus vyvrátiť, pretože existuje veľa technológií a receptov na prípravu rýchleho koláča, ktorému môžete aj počas varenia dať pozitívny náboj svojej nálade, láske a nežnosti vašich rúk. A verte mi, na svete nie je nič chutnejšie ako domáce jedlo. Volala vám kamarátka, že vás príde navštíviť? Ste bezradní, pretože nemáte čas uvariť niečo chutné k voňavému čaju alebo káve? Tento problém rýchlo vyriešite prečítaním našich receptov na rýchle koláče a odporúčaniami skúsených kuchárov.

Recept 1. Rýchly koláč

Múka - 350 gr.

Kefír - 200 ml.

Soda - 1 polievková lyžica

Vajcia - 2 ks.

Cukor - 120 gr.

Džem (podľa vášho vkusu) - 1 šálka

Na začiatok, vzhľadom na to, že náš koláč sa volá rýchly, si musíme pripraviť formu, do ktorej budeme cesto liať, ale samozrejme aj predhriať rúru. Na tento koláč odporúčam zvoliť džem, ktorého chuť by bola viac kyslá ako presladká. Takže sme vzali džem a zmiešali ho so sódou. Všetko dobre premiešame. Samostatne rozdrvte vajcia s cukrom a potom nalejte kefír. Ďalej pridajte múku. Teraz zostáva len pridať džem a nakoniec urobiť dávku. Hotové cesto pošlite do formy a pečte 30 minút. Koláč urobíme krásnym s práškom z pomarančovej kôry a práškovým cukrom.

Recept 2. Rýchly koláč

Pšeničná múka - 1,5 šálky

Granulovaný cukor - 0,5 šálky

Vajcia - 1 ks.

Mlieko - 0,5 šálky

Olej - 2-3 lyžice

Jablká - 3-4 ks.

Škorica a soľ - každá štipka

Prášok do pečiva - 2 lyžičky

Na posypanie:

Hnedý cukor - 120 g.

Múka - 2 lyžice

Olej - 2 polievkové lyžice

Škorica - štipka.

Do múky pridáme prášok do pečiva a preosejeme cez sitko. Pridajte škoricu, cukor a soľ. Ošúpané jablká nakrájané na kúsky. Vajcia rozšľahajte šľahačkou a pošlite ich do mlieka. Premiešame a pridáme zeleninový olej. Zmes vyšľaháme metličkou do nadýchanej hmoty a vlejeme do múky. Premiešame drevenou varechou a pridáme k nej plátky jabĺk. Výslednú zmes nalejte do formy na koláč.

Dáme si prášok. Všetky ingrediencie na prášok zmiešame a rukami rozotrieme na strúhanku. Posypte koláč a pošlite ho na varenie asi 25-30 minút. Spravidla nezabudnite skontrolovať pripravenosť koláča pomocou drevenej špajle, a to je všetko - rýchly koláč s rajskými jablkami a práškom, môžete už nakrájať na porcie.

Recept 3. Jednoduchý koláč s kapustou a hubami

Múka - 5 lyžíc.

Prášok do pečiva - 2 lyžičky

Korenie a soľ

Huby - 0,5 kg

Cibuľa - 2 ks.

Majonéza - 250 g.

Kyslá smotana - 250 gr.

Vajcia - 5 ks.

Mrkva - 1 ks.

Kapusta - 0,5 kg.

Kôpor - zväzok.

Huby umyjeme, očistíme a nakrájame na taniere. Vložte do panvice a smažte, kým sa úplne neuvarí. Pripravte si kapustu, mrkvu a cibuľu. Nakrájajte zeleninu nadrobno a varte ju v samostatnej panvici.

Teraz musíme pripraviť náplň na koláč. Kyslú smotanu zmiešame s majonézou, pridáme rozšľahané vajcia a múku s práškom do pečiva. Dochutíme soľou, korením a pridáme nadrobno nasekaný kôpor. Koláč pečieme vo forme asi pol hodiny a podávame studený na stôl.

Recept 4. Jednoduchý a rýchly koláč.

Vajcia - 8 ks.

Sakha - 2 šálky

Múka - 2 šálky

Prášok do pečiva - 20 gr.

Kakao - 2 polievkové lyžice

Pražené jadrá vlašských orechov - 23 polievkových lyžíc.

Čerešňa - 1 sklo.

Kyslá smotana - 1 liter

Cukor - 1 sklo.

Rozohrejeme rúru. Jadrá vlašských orechov trochu opečieme na suchej panvici a z čerešní odstránime semená a pošleme ich do cedníka.

V miskách oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky s cukrom rozdrvte mixérom do biela. Do múky pridáme prášok do pečiva a preosejeme. K žĺtkom prisypeme polovicu múky a lyžicou premiešame. Z bielkov vyšľaháme nadýchanú penu, pridáme trochu cukru a ďalej šľaháme, kým sa nevytvoria silné vrcholy. Teraz opatrne lyžicou pridajte bielky a zvyšnú múku. Polovicu cesta vylejeme do formy, do zvyšku pridáme kakaový prášok a premiešame. Vylejeme do inej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 25 minút. Vyberáme hotové koláče z rúry.

V mixéri vyšľaháme maslo s cukrom.

Zbieranie koláča. Hnedú tortu nakrájame na kocky so stranou 1x1 cm.Kocky torty nasypeme do pripraveného krému, necháme 15-20 minút. Teraz ich rozložte na šmýkačku na svetlý koláč. Medzi kocky pravidelne pridávajte vyprážané jadrá orechov a čerešní a všetko nalejte zvyšnou kyslou smotanou. Tortu dáme na 1 hodinu do chladničky a naša mňamka je pripravená potešiť vašich hostí. Podávajte tento koláč s lahodnou šálkou čiernej kávy.

Tento koláč sa dá pripraviť bez orechov a čerešní, alebo ich môžete nahradiť inými ingredienciami. Vo všeobecnosti sa pripravuje rýchlo, pričom chuť sa nelíši od drahých cukroviniek.

Recept 5. Koláč "Jednoduchý"

Múka - 1,5 šálky

Sóda - 0,5 lyžičky

Kondenzované mlieko - 120 g.

Vajcia - 1 ks.

Na krém:

Mlieko - 1 sklo

Cukor - 120 gr.

Olej - 100 gr.

Vajcia - 1 ks.

Vanilkový cukor - 2 vrecká

Múka - 1 polievková lyžica

Na prípravu tohto koláča nepotrebujete ani rúru. Toto majstrovské dielo uvaríme na obyčajnej panvici

Vajíčka teda zmiešame s kondenzovaným mliekom a vidličkou vyšľaháme do hladka. Pridajte k nim ocot so sódou a nakoniec múku. Cesto vymiesime a zvinieme do klobásy. Nakrájame na 8 rovnomerných častí a každú z nich vyvaľkáme valčekom na krehké cesto.

Vezmeme panvicu, zohrejeme ju na sporáku a každý koláč opečieme 2 minúty z každej strany. Všetky koláčiky nakrájame tanierom a nožom.

Smotana na varenie. Macu, cukor, vajcia spojíme, premiešame a pridáme mlieko. Všetko rýchlo premiešame, dáme na sporák a pridáme olej. Smotanu povaríme na sporáku za stáleho miešania asi 20 sekúnd.

Každú vrstvu namažte hotovým horúcim krémom a vytvorte krásny koláč. Tie okraje koláčikov, ktoré sme odrezali, rozdrobíme nožom. Vrch a boky torty vymastíme pudingom a posypeme strúhankou. Sviatočný koláč je pripravený. Na impregnáciu dáme na chladné miesto a po 2-3 hodinách sa už môže krájať.

Recept 6. Koláč je taký jednoduchý ako lúskanie hrušiek

Vajcia - 2 ks.

Olej - 200 gr.

Múka 0 2-3 šálky

Cukor - 1 šálka

Vanilkový cukor - vrecúško

Prášok do pečiva

Džem - 1 pohár

Na prípravu tohto koláča musíme najprv rozpustiť maslo a potom ho ochladiť. Do misky nasypeme cukor, vanilku, vajcia a vychladené maslo. Všetko dobre premiešajte mixérom. Po častiach pridávame múku s práškom do pečiva a vymiesime vláčne cesto na koláč. Guľôčku cesta rozrežeme na 2 časti (ako na koláč, jedna časť by mala byť trochu väčšia.)

Menšiu časť cesta odošleme do mrazničky a väčšiu časť rozvaľkáme a dáme na dno formy. Koláč namažte džemom (nemal by byť tekutý). Kúsok cesta vyberieme z mrazničky a potrieme strúhadlom cez džem. Pripravený koláč pečieme 25 minút a je to - na stole sa už chváli kulinárske majstrovské dielo.

Recept 7. Jednoduchý a chutný koláč

Vajcia - 1 ks.

Plnotučné mlieko - 1 šálka

Džem - 1 pohár

Pšeničná múka - 2,5 šálky

Sóda - 1 lyžička

Všetky vyššie uvedené produkty spojíme a pridáme k nim hasenú sódu. Metličkou vyšľaháme a nalejeme do formy. Takýto koláč bude hotový, keď sa jeho kôra v rúre práve opečie. Pred podávaním na stôl ho môžete namazať akýmkoľvek krémom alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 8. Jednoduchý koláč

Vajcia - 2 ks.

Olej - 100 gr.

Pšeničná múka - 2 šálky

Granulovaný cukor - 1,5 šálky

Prášok do pečiva - 2 lyžičky

Soľ - podľa chuti

Vanilka - 1 lyžička

Banán - 2 ks.

Mlieko - 150 ml.

Ošúpané banány roztlačte vidličkou. Do misky mixéra dáme mäkké maslo a vyšľaháme ho spolu s cukrom. Pridáme roztlačený banán a dobre premiešame. Teraz pridáme trochu soli, vanilky a mlieka

Premiešame a začneme po jednom pridávať vajíčka. Zapnite mixér na minimálnu rýchlosť a všetko rozmixujte. Na konci procesu pridajte múku a prášok do pečiva. Skončila nám homogénna hmota. Nalejeme do tortovej formy a pečieme 40 minút.

Recept 9. "Rýchly a krásny"

Múka - 200 gr.

Prášok do pečiva

Vajcia - 1 ks.

Cukor - 2 lyžice

Maslo - 50 gr.

Mlieko - 3 polievkové lyžice

Kiwi - 6 kusov

Náplň do koláča:

Nasekané mandle - 100 gr.

Cukor - 50 gr.

Mlieko - 1 polievková lyžica

Múka - 1 polievková lyžica

Maslo - 75 g.

Na prípravu sladkého pečiva touto technológiou najskôr zmiešajte prášok do pečiva s múkou a cukrom. Pridajte k nim maslo, mlieko a vajce a vypracujte cesto. Dno formy vystelieme papierom na pečenie a pripravené cesto odošleme do formy. Rukami vytvarujeme boky na koláč a navrch krásne rozložíme kiwi. Zároveň si z plodov kiwi vystrihnete krásne figúrky. Chuť koláča sa však nezmení, ak hrnčeky s kiwi len rozložíte. Vložíme do vyhriatej rúry na 10 minút.

Kým sa nám koláč pečie, pripravíme si plnku. Všetky ingrediencie popísané v recepte spojíme v hrnci a za stáleho miešania privedieme hmotu do varu. Vyberieme koláč a na vrch nalejeme hotovú plnku. Pokračujeme v pečení ďalších 10 minút. Dobrú chuť všetkým!!!

Ak chcete pripraviť rýchle koláče, musíte najskôr pripraviť všetky ingrediencie. Procesom varenia tak strávite menej času.

Ak je v recepte na prípravu rýchleho koláča prítomný džem, je vhodné zvoliť hustú konzistenciu. Na zlepšenie jeho chuti, respektíve chuti koláča, odporúčam pridať do džemu jemne opražené jadrá vlašských orechov.

Koláč bude ešte chutnejší, ak pripravíte lahodnú náplň pre niektorý z navrhovaných receptov.

Rýchle koláče sa nedajú dlho uchovávať v rúre - vyschnú!

Áno, na stránke je 9 strán receptov na všetky druhy „Charlotte“. Z tohto dôvodu som svoj recept dlho nezverejňoval ... Nedávno som však na jednom z fór našej stránky čítal názor, že niekedy dobré recepty nešíria sa práve kvôli tomu, že podobných receptov už bolo zverejnených veľa a používatelia sa jednoducho neodvážia uverejniť ďalší klon. Aj keď často márne, pretože je dosť možné, že ich recept je veľmi dobrý. V prospech tohto receptu môžem povedať len toľko, že každý, kto vyskúša túto možnosť, sa už nesnaží hľadať pre seba žiadnu inú... Tak to bolo aj v našej rodine, keď sme raz skúšali túto šarlotku u tety Sveti, za ktorú Ďakujem ti veľmi pekne. V recepte nie je žiadna sóda ani iné nadýchadlá, iba múka, vajcia, cukor a maslo. Pomer ingrediencií je priam dokonalý. Vždy sa ukáže vzdušný, vysoký, šialene chutný. Pokojne sa skladuje niekoľko dní a nestráca svoju chuť, takže ho radi vyrábame na cestách. Som si istý, že táto charlotta sa stane nielen mojou obľúbenou.

najviac obľúbené recepty pekárske hostesky sa medzi sebou vymieňajú. Ak potrebujete pripraviť dezert čo najskôr, nemali by ste používať zložité cesto, ktoré vyžaduje droždie. Plnené koláče alebo viacvrstvové koláče so smotanou sa tiež nedajú uvariť za pol hodiny. Preto najúspešnejšími nápadmi na rýchly dezert budú rôzne sušienky, muffiny, tvaroh syrniki alebo krehké sušienky.

Rýchle koláče sú nielen jednoduché, ale aj veľmi chutné. Príprava takéhoto pečiva nezaberie veľa času, ale stále sa ukáže ako svieža, ľahká, poteší úžasnou arómou a je ideálna na čaj. Aký je dnes koláč?


Rýchle koláče na čaj - všeobecné zásady prípravy

Rýchle koláče sa nevyrábajú zo zložitého kysnutého cesta, ktoré dlho dozrieva. Najčastejšie sa vyrábajú z polotekutého, suchého alebo lístkového cesta. Všetky tieto druhy sa ľahko miešajú a niektoré sa dokonca predávajú v obchode. To je veľmi výhodné, pomáha to ušetriť čas a rýchlo postaviť niečo na čaj alebo na neočakávaný príchod hostí. Keďže sa pirohy ponáhľajú, môžu sa tvoriť ihneď po miesení.

Aké náplne sa používajú na sladké koláče:

Rôzne ovocie a bobule;

Džem, džem, džemy;

Existujú koláče bez plnky, napríklad s kakaom. Hneď nižšie je jeden dobrý, ale veľmi jednoduchý a rýchly recept. V niektorých výrobkoch sa do cesta jednoducho pridá trochu nakrájaného ovocia, bobúľ alebo hrozienok, čo sa dá tiež urobiť. Takéto koláče dokonca trochu pripomínajú koláče. Sú tiež jemné, svieže a vôbec im nevadí, že sú namazané polevou, krémom, pokryté džemom.

Recept na rýchly koláčik na čaj s kakaom

Možnosť je veľmi jednoduchá a chutné pečivo. Recept na rýchly čajový koláč používa kakaový prášok. Čím lepšie, tým lepšie bude pečenie a chuť.

Ingrediencie

Pohár mlieka;

Pohár cukru;

90 ml oleja;

120 gramov múky;

Tri polievkové lyžice kakaa (bez cukru);

10 gramov rozrývača;

Dve vajíčka.

Varenie

1. Rozdeľte mlieko na polovicu, nalejte do rôznych misiek.

2. Kryštálový cukor tiež rozdelíme na polovicu a potom kakaový prášok. Jednu zmes premiešame, vzniknutú čokoládu odstavíme.

3. Do druhej zmesi pridáme vajcia a hneď niekoľko minút šľaháme mixérom.

4. Prilejeme olej, pridáme múku a pridáme jedno vrecko prášku do pečiva. Beat ešte pár minút.

5. Čokoládové cesto vylejeme do vymastenej formy. Koláč pečieme asi 25 minút. Odstavíme a varíme celý čas pri 200 stupňoch, neznižujeme.

6. Ak je čas, potom koláč vyberieme, na vrchu urobíme veľa dier. To znamená, že veľmi často prepichneme špáradlom, na vrch nalejeme druhú časť mlieka a kakaa a necháme vo vypnutej rúre nakysnúť.

7. Ak je čas málo, potom tortu rozrežte na polovicu na dva pláty, jednu časť polejte polovicou čokoládového mlieka a prikryte druhým koláčom.

8. Vrch tiež prepichneme ostrým predmetom a pomastíme zvyšnou čokoládou. Neponáhľajte sa, nechajte tekutinu vsiaknuť. Torta nepotrebuje zdobenie.

Každá žena v domácnosti vie naspamäť, ako uvariť svoj obľúbený veľmi rýchly lahodný koláč na čaj, bez toho, aby sa čo i len pozrela na recept. Ak však s kulinárskymi experimentmi ešte len začínate, nie je zakázané kukať a variť striktne podľa návodu. Hlavná vec je, že produkty, ktoré sú potrebné pre najjednoduchšie dezerty, sa vždy nájdu u vás doma a nemusíte ich kupovať špeciálne. Možnosti receptov sa môžu líšiť. Sušienka s jablkami (charlotte) je uznávaná ako jedno z najobľúbenejších sladkých jedál. Budete potrebovať:

  • vajcia - 4 ks;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • múka - 1 polievková lyžica;
  • jablká - 2 ks.

Ak nemáte jablká, môžete pridať do tohto koláča rýchle občerstvenie akákoľvek iná náplň. Dobre funguje sušené ovocie, hrozienka alebo sušené marhule alebo iné čerstvé ovocie ako broskyne alebo hrušky. Ak nemáte nič po ruke, pridajte do cesta lyžicu kakaového prášku, suchý mak alebo kokosové lupienky.

Pripravte sa takto:

  1. Oddeľte bielka od žĺtkov. Z bielkov vyšľaháme šľahačom alebo šľahačom tuhý sneh. Do zmesi pridáme žĺtky a cukor.
  2. Do zmesi cukru a vajec pomaly pridajte pohár múky. Neprestávajte šľahať.
  3. Pridajte vybranú výplň. Ovocie (jablko, hruška, broskyňa) je potrebné olúpať a nakrájať na malé kúsky. Miešajte lyžičkou.
  4. Cesto vložte do formy (vyberte silikónovú alebo kovovú vystlanú fóliou). Pečieme v rúre 30-40 minút.

Na efektívne zdobenie sušienky použite práškový cukor, škoricu, viacfarebné cukrovinky. Ak to čas dovolí, urobte polevu z čokolády alebo bielka s cukrom, sušienku namažte džemom. Sušienku na čaj však môžete podávať aj bez ozdôb. Tento recept je dobrý, pretože prísady môžete obmieňať podľa toho, aké ovocie máte doma.

Ďalší recept na rýchly čajový koláč

Pripomína mi klasický domáci koláč na báze kyslého mlieka. Na pečenie budete potrebovať nasledujúce prísady:

  • vajcia - 2 ks;
  • múka - 2 lyžice;
  • cukor - 150 g;
  • kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko, kyslá smotana (alebo akákoľvek fermentovaný mliečny výrobok) - 1 sklo;
  • sóda - 1 lyžička;
  • citrón alebo ocot;
  • sušené ovocie alebo bobule.

Rovnako ako sušienka, aj táto je veľmi ľahký recept jednoduchý koláč umožňuje výber polevy. Do koláča môžete pridať hrozienka, orechy, nadrobno nakrájané sušené marhule. Bobule, napríklad mrazené brusnice, sú dokonalé. Skúste urobiť veľmi originálny cupcake a pridajte čokoládu nalámanú na malé kúsky. Môžete pridať lyžicu dezertného likéru. Pripravte sa takto:

  1. Vajcia s cukrom vyšľaháme mixérom do hustej peny.
  2. Do zmesi pomaly nalejte pohár kefíru alebo jogurtu a potom nalejte múku. Pokračujte v šľahaní cesta, kým nebude hladké.
  3. Neúplnú lyžičku sódy bikarbóny uhaste citrónovou šťavou alebo octom. Miešajte.
  4. Potom pridajte vybranú výplň.
  5. Cesto vložte do silikónovej formy a vložte do rúry na 40 minút.

Recept na rýchly koláč na čaj s jablkami

Na prípravu takéhoto domáceho koláča sa používa hromadné cesto. Pečenie z neho sa ukáže ako drobivé, jemné, ale nie suché Vysoké číslo jablká. To je ideálne pre tie gazdinky, ktoré nevedia alebo jednoducho neradi miesia cesto.

Ingrediencie

160 gramov krupice;

160 gramov múky;

6-7 jabĺk;

180 gramov cukru;

130 gramov masla;

1 lyžička. škorica a ripper.

Varenie

1. Do suchej misy pošlite krupicu, múku, pridajte cukor, pridajte škoricu a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte, odložte na počkanie v krídlach.

2. Odrežte kúsok masla asi 20 gramov, zvyšok produktu pošlite do balenia v mrazničke. Formu potrieme olejom, neľutujeme, vrstva by mala vyjsť normálne.

3. Všetky jablká očistíme, tri na hrubom strúhadle, obídeme jadro. Netreba k nim nič dodávať.

4. Tretinu suchej múčnej zmesi rozotrieme do vymastenej formy. Ručne vyhladiť.

5. Teraz rozložte polovicu strúhaných jabĺk. Je lepšie okamžite rozložiť rovnomernú vrstvu, aby ste neskôr nepoškodili spodnú časť koláča.

6. Zaspávajte jablká s ďalšou časťou múčnej zmesi.

7. A znova rozložte jablká.

8. Nalejte múku na vrch s krupicou, ktorá zostáva, rozdeľte.

9. Maslo vyberieme z mrazničky, potrieme ho hranolkami, poukladáme na koláč.

10. Pošlite do rúry, varte 40 minút. Dávame a pečieme stále na 180, netreba meniť. Potom vyberieme, necháme chvíľu postáť, zosilnieme a až potom nakrájame na kúsky.

Recept na rýchly čajový koláč "Royal Cheesecake"

Napriek názvu má toto pečivo s tvarohovým koláčom pramálo spoločného, ​​ak len tvarohovú plnku. Tento rýchly recept na čajový koláč sa znova používa suché cesto, ale trochu inak.

Ingrediencie

150 g oleja;

Jeden a pol pohára bielej múky;

Soľ a sóda po 1 štipke;

Pol pohára cukru v ceste;

Pol kilogramu tvarohu;

Pol pohára cukru na náplň;

Varenie

1. Ak je olej zamrznutý, tvrdý, tak ho treba nastrúhať. Dá sa rezať nožom. Ak je olej mäkký. Stačí dať do veľkej misy.

2. Do masla pridáme kryštálový cukor, pridáme predpísanú múku, pridáme sódu a soľ. Rukami to všetko rozotrite do hladka. Mali by ste dostať lepkavú strúhanku.

3. Do inej misky dáme tvaroh, pridáme k nemu kryštálový cukor, vanilín, rozbijeme vajcia. To všetko šľahajte mixérom, aby ste získali homogénny krém. Ale môžete len opatrne rozdrviť hmotu lyžicou.

4. 2/3 celého suchého cesta rozotrieme do formy. Z omrviniek staviame malé strany.

5. Teraz vylejeme tvarohovú plnku. Nemusíte sa báť, že bude vodnatý. Po upečení bude hmota strmšia, zmení sa na jemné suflé.

6. Tvarohovú plnku posypeme zvyšným suchým cestom.

7. Tvarohový koláč posielame piecť do rúry. Cheesecake pečieme na 180 stupňoch do zlatista na vrchu. Po upečení necháme ešte pol hodinu, aby koláč zosilnel.

Recept na rýchly koláč na čaj s džemom

Na prípravu rýchleho čajového koláča podľa tohto receptu môžete dokonca použiť kandizovaný džem. Obzvlášť úspešné pečivo sa získava z ríbezľového a čerešňového džemu.

Ingrediencie

Pohár džemu;

Pohár cukru;

1,5 lyžičky sóda;

2 polievkové lyžice. múka;

120 g kyslej smotany;

Pohár mlieka.

Varenie

1. Nalejte 2-3 lyžice. l. cukor, pošlite zvyšok piesku do misky, pridajte vajíčko. Potrieme džemom a sódou. Všetko spolu vyšľaháme.

2. Do cesta pridáme pohár mlieka, opäť prešľaháme.

3. Pridáme múku a vymiesime polotekuté cesto. Vylejeme do vymastenej formy.

4. Rúru predhrejeme na 220 stupňov.

5. Koláč dáme piecť. Ihneď znížime teplotu na 180. Varíme asi pol 20 minút.

6. Vyšľahajte kyslú smotanu so zvyšným cukrom.

7. Vyberte koláč z rúry, potrite kyslou smotanou.

8. Vložíme späť do rúry, pečieme ešte asi päť minút.

Recept na rýchly koláč z lístkového cesta

Variant veľmi jednoduchého a rýchleho koláčika k čaju, ktorý nepotrebuje ani múku. Ale musíte si kúpiť balenie lístkového cesta, bude stačiť úplne akékoľvek.

Ingrediencie

Baliace cesto 400-500 gramov;

300 g džemu alebo akéhokoľvek džemu;

2 polievkové lyžice. l. Sahara;

1-2 jablká;

Varenie

1. Cesto zvinieme, vrstvu rozdelíme na dve rôzne časti. Na spodok koláča vezmeme väčší kus, môžete ho okamžite presunúť do formy, nezabudnite na malé strany.

2. Jablko potrieme, aby plnka nebola príliš cukrová. Pridajte džem alebo akýkoľvek hustý džem. V prípade potreby pridajte suchú mletú škoricu. Plnku premiešame. Prejdeme na prvú vrstvu lístkového cesta.

3. Vajíčko rozšľaháme, okraje cesta, teda boky, vymastíme.

4. Prikryjeme druhým kúskom lístkového cesta, okraje pritlačíme k sebe.

5. Zhora urobíme niekoľko otvorov.

6. Koláč namažte vajíčkom a jemne posypte cukrom. Je to potrebné, pretože cesto nie je sladké a nebude sa krásne smažiť.

7. Pečieme. Dáme na 220 stupňov, varíme do zlatista na vrchu.

Recept na rýchly koláč s jablkovým čajom

Ďalší recept na rýchly koláč na čaj, ktorý sa pripravuje s jablkom. ale svetlé cesto sušienkový typ.

Ingrediencie

Štyri vajcia;

110 g múky;

20 gramov škrobu;

5 g rozrývača;

1-2 jablká;

170 g cukru.

Varenie

1. Múku zmiešame s rozrývačom a zemiakovým alebo kukuričným škrobom. Preosiať spolu.

2. Najprv rozšľahajte vajcia bez prísad, je lepšie použiť mixér. Po minúte pridajte cukor. Šľaháme, kým nevznikne dobrá pena.

3. Preosiatu múku nalejte do vajec, premiešajte.

4. Cesto vylejeme do vystlanej formy.

5. Nakrájajte jedno veľké jablko na kúsky alebo vezmite dva malé druhy ovocia. Podobným spôsobom môžete variť koláče s hruškami, broskyňami, slivkami.

6. Pečte koláč, kým nebude hotový pri 180 stupňoch.

7. Hotový koláč posypeme práškom alebo pomastíme medom.

Recept na rýchly koláč na čaj na kefíre

Ak nie je kefír, pokojne ho nahraďte jogurtom alebo zriedenou kyslou smotanou. Aj s nimi všetko funguje skvele.

Ingrediencie

240 ml kefíru;

Jeden pohár cukru;

Dve vajcia;

Dve poháre múky;

Hrsť hrozienok alebo bobúľ;

1 lyžička sóda.

Varenie

1. Ak vajcia malá veľkosť, potom na test berieme tri veci. Zmiešame ich s cukrom a trochu prešľaháme.

2. Do vajec pridajte kefír, pridajte sódu a všetko spolu premiešajte.

3. Prisypeme múku, premiešame a cesto je hotové.

4. Hrsť hrozienok alebo ľubovoľného bobuľového ovocia umyjeme. Jablko alebo hrušku môžete nakrájať na malé kúsky. Pridajte do cesta, premiešajte.

5. Pripravené cesto vylejeme do vymastenej alebo vysypanej formy, vrstvu zarovnáme.

6. Takýto koláč sa pečie v priemere pol hodiny. Teplotu udržujeme okolo 190 stupňov, na ozdobu používame prášok.

Bujné a mäkký koláč získané len z preosiatej múky. Mimochodom, kakaový prášok. Trhačky, škrob a iné sypké zložky sú tiež žiaduce, aby prešli cez sito. Kvalita pečenia sa tým len zlepší.

Vôňa domácich koláčov sama o sebe spôsobuje chuť do jedla a je veľmi dôležité, aby bola príjemná. Okrem vanilínu možno do cesta pridať škoricu, suchý zázvor, nasekanú citrónovú alebo pomarančovú kôru.