اطبخ شيئًا لذيذًا على الإفطار. ماذا تطبخ على الفطور؟ فطور شهي: وصفات

إنجا ماياكوفسكايا


وقت القراءة: 10 دقائق

أ

ماذا نأكل عادة لتناول الافطار؟ عندما نستعد للعمل والمدرسة ، نميل إلى التهام أكوام من شطائر السجق والجبن والبيض المخفوق مع النقانق والزبادي وغيرها من المنتجات لملء معدتنا بسرعة قبل يوم عمل شاق. بالطبع ، هذا خطأ. على الرغم من أن الإفطار يجب أن يكون دسمًا ، إلا أنه أولاً وقبل كل شيء يجب أن يكون صحيًا. مثل هذا الطعام يثبط الجوع مؤقتًا فقط. والأكل الصحي والمرضي واللذيذ في نفس الوقت ليس بالأمر الصعب على الإطلاق إذا كنت تعرف ماذا تطبخ.

بداية مثالية لليوم

يعلم الجميع أن وجبة الإفطار الصحية هي مفتاح أسلوب حياة صحي. من بين أمور أخرى ، فإن الإفطار المناسب مفيد أيضًا. ويمكنك أن تبتهج ليس فقط بفنجان تقليدي قهوة قويةولكن أيضًا الشاي الأخضر الطازج.

وبحسب خبراء التغذية فإن كل السعرات الحرارية التي تدخل الجسم في الصباح يتم حرقها حتى المساء بفضل النشاط البدني. حتى لو كانت هذه الحقيقة ، بالطبع ، لا ينبغي لأحد أن يسيء استخدام سلطات المايونيز أو أسياخ لحم الضأن على الإفطار. يمكن استبدال المايونيز ، لحم البقر المسلوق. لكن قطعة من شيء حلو في الصباح لن تؤذي.

قواعد الفطور الصحي:

  • من الأفضل تجنب الأطعمة الباردة والساخنة في الصباح. الطعام الدافئ الأداء الطبيعيبالكاد استيقظت المعدة - هذا كل شيء.
  • يجب أن تحتوي منتجات الإفطار على العناصر الغذائيةالكربوهيدرات بشكل خاص. هذا هو السبب في أن دقيق الشوفان يعتبر الإفطار الأكثر شعبية. على الرغم من أن طاجن البيض والعجة والموسلي وفطائر الفاكهة لن تكون أقل فائدة.
  • يجب أن يكون الإفطار ، الذي يبدأ بالنظام الهرموني في الصباح ، في غضون الساعة الأولى بعد استيقاظ الشخص.
  • سيكون المنتج أكثر فائدة ومغذية إذا تم استخدام العسل بدلاً من السكر.

الإفطار على "أساس وطني"

يصبح الإفطار المطبوخ في المنزل أكثر إرضاءً في أقصى شمال بلد المقيم. على سبيل المثال ، الإفطار في تركياهي القهوة وجبن الفيتا وجبن الغنم بالزيتون والأعشاب والخبز الوطني التقليدي.

في فرنسايفضلون الكرواسون والقهوة والحلويات والعصائر الطازجة.

إنجليزييتم تقديم الأطباق الشهية والدسمة في الصباح - البيض المخفوق مع النقانق ولحم الخنزير المقدد المقلي والفاصوليا المخبوزة.

نورسأحب أن أبدأ اليوم مع البطاطس مع الكراكرز والسمك المقلي.

إذن ماذا يجب أن يكون هذا الإفطار الصحي؟

ما هي الفطور الصحي؟

وفقًا لأخصائيي التغذية ، يجب أن يشمل إفطار الشخص (from البدل اليومي) خُمس (غير مكتمل) دهون ، وثلثا كربوهيدرات ، وثلث بروتين.

من بين الكربوهيدرات ، فإن أكثر الكربوهيدرات فائدة هي تلك غير القابلة للهضم - تلك الموجودة في خبز القمح الكامل ودقيق الشوفان. هذه من أهم العناصر للجسم. تناول الفاكهة والخضروات ومنتجات الألبان أمر لا بد منه عملية عاديةالمعدة المسالك المعوية.

أفكار لوجبة فطور صحية ومشبعة طوال الأسبوع

الاثنين

يوم الثلاثاء

أعطى الإفطار هامش أمان قبل مغادرة هذا العالم القاسي. بعد وجبة فطور مناسبة ، كان من الأسهل تحمل أي اختبارات أرسلها القدر الشرير.

داريا ديسومبر "سر البلاط الهولندي"

الإفطار هو بلا شك أهم وجبة في اليوم. في كثير من الأحيان ، لا يملك الكثير منا الوقت الكافي لطهي وجبة فطور صحية قبل الذهاب إلى العمل. لهذا السبب ، غالبًا ما ننجح في تناول قطعة بسكويت صغيرة فقط في الطريق إلى المكتب ، وأحيانًا لا نأكل شيئًا على الإطلاق. نقدم خيارات الإفطار - سواء في أيام الأسبوع أو في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما يكون هناك المزيد من الوقت للطهي. الإفطار جيديمكن أن تكون بداية رائعة لليوم ، ولهذا الأمر يستحق الاستيقاظ مبكرًا.

خيارات الإفطار السريعة لكل يوم

أولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار في الصباح يلتزمون خطأ فادح. يمنح الإفطار طاقة الجسم ، خاصة التي يحتاج إليها في النصف الأول من اليوم. بعد وجبة فطور صحية ، يتحسن التركيز ، تشعر بتحسن وتصبح أكثر نشاطًا. هذا هو سبب أهمية تناول الطعام في الصباح. إذا لم تكن لديك عادة وجبة الإفطار ، فأنت بحاجة إلى اكتسابها للبقاء بصحة جيدة.

في الصباح ، غالبًا لا يكون لدينا وقت كافٍ لإعداد وجبة فطور صلبة. لذلك ، فإن الطريق إلى وجبة منتظمة في الصباح يبدأ بالصعود المبكر. لقد قمنا بجمع وصفات رائعة يتم تحضيرها بسرعة كافية وسوف تساعدك على توفير الوقت والطاقة.

بيض على الفطور

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بوجبة إفطار ساخنة كل صباح ، فإن البيض هو الخيار الأسرع. البيض هو أحد مكونات وجبة الإفطار النموذجية لأنه يبقينا ممتلئين لفترة طويلة ويمكن طهيه بعدة طرق. هناك العديد من وصفات البيض اللذيذة ذات المذاق الرائع وتستغرق بضع دقائق فقط للطهي.

لا يتطلب البيض المخفوق الكثير من الوقت أو الجهد ، ويمكن دمجه مع مجموعة متنوعة من المكونات التي تختارها - هناك العديد من الوصفات. يمكنك تتبيل البيض المخفوق باللحم المقدد أو الجبن أو الخضار الطازجة.

إفطار موسلي

إذا كنت تفضل وجبات الإفطار الحلوة ، فلا يمكنك أن تخطئ في صنع مزيج الموسلي الخاص بك. هناك خيارات لا حصر لها من وجبات الإفطار الشهية التي تناسب جميع الأذواق. سواء أكان ذلك موسلي مقرمشًا أو دقيق الشوفان أو الكينوا أو أي مكون آخر ، عليك أن تقرر ، ويمكنك تحسين تقديمك بالفواكه أو الشوكولاتة أو الزبادي إذا أردت. سوف يتم تقديم وجبة الإفطار بشكل أسرع إذا قمت بإعداد جميع المكونات في المساء.

سموثي للإفطار

إذا كنت لا ترغب في المضغ في الصباح ، يمكنك الاستمتاع بإحدى وجبات الإفطار السائلة. قد لا يكون عصير الحمضيات الطازج كافياً لإشباع جوعك ، لكن عصير الإفطار الكثيف اللذيذ جيد.

يتم تحضير العديد من الوصفات لوجبات الإفطار السائلة اللذيذة باستخدام الحليب ، الكفير ، الزبادي ، الموز ، الكيوي ، السبانخ ، دقيق الشوفان، والتي تمد الجسم بالطاقة الكافية حتى الظهر. بالطبع ، كلها تقريبا وصفات سريعةيمكن تحضير وجبات الإفطار ، باستثناء الأطباق الساخنة ، وتناولها بكل سرور في المكتب مباشرةً.

وجبات الإفطار اللذيذة في نهاية الأسبوع. وصفات حلوة

على عكس أيام الأسبوع ، عادة ما يكون لدينا المزيد من الوقت في عطلات نهاية الأسبوع لتنغمس أنفسنا وعائلتنا بأطباق الإفطار اللذيذة. عند اختيار قائمة طعام لصباح يوم السبت أو الأحد ، يمكنك اختيار الأطباق الحلوة أو المالحة ، أو الجمع بين الخيارين.

الفطائر على الإفطار

إذا كنت تريد أن تبدأ يومك بشيء حلو ، فيمكنك صنع الفطائر ، وهي واحدة من أكثر الأطباق شيوعًا لوجبة إفطار لذيذة ، وتحظى بشعبية بين الشباب وكبار السن على حد سواء. عدد قليل مصنوع من عجينة الكاكاو ، أو الفطائر العادية مع عجينة الشوكولاتة ، والعسل أو المربى ، والفواكه - بداية جيدة لليوم.

خبز التوست للافطار

الخبز المحمص العادي ، المعروف أيضًا باسم التوست الفرنسي ، معروف في جميع أنحاء العالم وينتمي إليه أفضل الوصفاتالإفطار في عطلة نهاية الأسبوع. كل ما تحتاجه لصنعها هو الخبز والحليب والبيض ومقلاة (يمكن قليها بالزيت أو بدونه) ، والفطور جاهز في غضون بضع دقائق. يتناسب الخبز المحمص جيدًا مع المربى والعسل والشوكولاتة ، لذلك يحبها الأطفال كثيرًا.

الفطائر على الإفطار

إذا كان لديك مكواة وافل في المنزل ، فقم بالطهي ، وهي أيضًا وجبة فطور رائعة في عطلة نهاية الأسبوع. يمكن صنع الوافل من عجين حلو أو مالح ومغطاة باختيارك من الكريمة أو الشوكولاتة أو الفاكهة الطازجة أو الزبادي العادي. تعد الفطائر إضافة جيدة للقهوة وستضيف إلى متعة عطلة نهاية الأسبوع.

خبز محلي الصنع على الإفطار

في يوم إجازة ، يمكنك أيضًا مفاجأة عائلتك بأشهى الأطباق المنزلية. عادة ما يستغرق خبز الموز حوالي ساعة ، لذا فإن هذه الوصفة ليست سريعة. إذا استيقظت مبكرًا على أي حال ، فإن خيار الإفطار هذا مثالي لك.

كب كيك وكعك على الإفطار

هناك العديد من أفكار الإفطار اللذيذة في الشكل الذي سيسمح لك ببدء عطلة نهاية الأسبوع بأسلوب أنيق. على سبيل المثال ، يمكنك خبز التوت الأزرق أو فطائر الشوكولاتة ، أو استخدام وصفات بمكونات مثل اليقطين والجزر. أضف أيضًا الفواكه المجففة والمكسرات إذا كنت ترغب في تحسين منتجاتك المخبوزة.

وجبات الإفطار اللذيذة اللذيذة

إذا كنت تبحث عن أفكار ليقضوا يوم الأحد ، فلا تفوت بعض الأطباق اللذيذة المعروضة هنا. إذا كنت تحضر وجبة الإفطار للضيوف ، يمكنك خبزها في الفرن أطباق لذيذةفي قوالب كب كيك. يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، مالحًا أو لحم خنزير مقدد أو صغيرًا. يتناسب هذا الإفطار الشهي مع الطماطم والكراث والسبانخ.

توست مع إضافات

من بين وصفات الإفطار السريعة الأخرى ، يجب ذكرها متغيرات مختلفةخبز محمص مع بعض الطبقة. من بينها ، على سبيل المثال ، الخبز المحمص الخالي من الدسم مع الطماطم والجبن. أو كروستيني ، شطيرة شبيهة بالبروشيتا ، لكنها محمصة بالدهن.

على الاطلاق، نوع مختلفالسندويشات والسندويشات الخيار الأفضلللإفطار سريع وسهل التحضير. باستخدام المكونات الصحيحة ، يمكنك جعل شطيرة لذيذة وصحية قدر الإمكان. من أفكار تناول وجبة فطور صحية ولذيذة هي ساندويتش السلمون والأفوكادو التي يمكن تقديمها مع السلطة الطازجة والجبن. بدلاً من الخبز ، يمكنك استخدام الخبز المحمص أو خبز لفائف لذيذة بنفسك إذا سمح الوقت بذلك. حتى الكعك محتوى منخفضالكربوهيدرات ليست بهذه الصعوبة في التحضير وهي مثالية للوجبة الأولى في اليوم.

يتم إعداد العديد من أطباق الإفطار الرائعة من مكونات بسيطة ولكن طعمها رائع. إذا كنت ترغب في تحسين شطيرة بسيطة ، فيمكنك وضعها مع بيض مقلي أو مسلوق. إذا كانت الشطيرة مصنوعة من كعكة ، فستتماشى معها بضع دوائر من البيض المسلوق. لا تنس الخضار لأنها تضيف نضارة للسندويشات وتعزز الطعم.

بدلًا من البيض المخفوق يوميًا في عطلة نهاية الأسبوع ، يمكنك طهيه بحشوة أخرى. الأومليت مصنوع من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير ، أو يمكنك صنع نسخة نباتية من الخضار فقط مثل الطماطم والزيتون. للحصول على عجة جيدة ، من المهم أن يخفق البيض جيدًا. في الوقت نفسه ، يصبح متجدد الهواء ويكتسب طعمًا رائعًا.

وجبات فطور صحية لبداية يوم صحي

دقيق الشوفان على الإفطار.إذا كنت تهدف إلى أقصى حد أكل صحيولا تريد أن تأكل الخبز في الصباح ، تفضل دقيق الشوفان. لجعل الطبق صحيًا حقًا ، تحتاج إلى صنع المزيج الصحيح بنفسك ، وليس شرائه من المتجر. للقيام بذلك ، تناول دقيق الشوفان ومختلف المكسرات والفواكه المجففة ، وكذلك الفواكه الطازجة. يُسكب المزيج مع الكفير أو الزبادي أو الحليب ، واستمتع بوجبة فطور صحية ولذيذة ومرضية تمامًا.

سموذي أخضر للإفطار

المخفوقات الخضراء (العصائر) غنية بالفيتامينات ، ومع المكونات الصحيحة تترك شعوراً بالشبع لفترة طويلة. منذ وقت طويل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك بسهولة أخذ مثل هذا الكوكتيل إلى المكتب. يمكن صنع هذا المشروب المغذي حسب رغبتك ، كل ما تحتاجه هو خلاط.

يمكن صنع مشروب فيتامين خفيف من الخيار والبقدونس الغنيان جدًا بالحديد (ملعقة صغيرة من الخضر ترضي المتطلبات اليوميةالجسم في الحديد) ، والكثير من الكاروتين وفيتامين سي. الخيار يحتوي على 90٪ من الماء ، لذا فإن المشروب جيد بشكل خاص في الحرارة.

يمكن صنع عصير أخضر منشط من الكرفس والتفاح. عصير منعش مصنوع من منتجات مثل السبانخ + الكيوي + الموز. مشروب مغذي للغاية يتكون من أفوكادو + خيار + تفاح + زنجبيل.

سلطة فواكه للإفطار

يعلم الجميع أن الفاكهة تحتوي على العديد من الفيتامينات وبالتالي فهي مفيدة للغاية. لذلك ، كفكرة أخرى لتناول إفطار شهي ، نوصي بتجربة أحدهما أو الآخر. أي نوع من هذه الفطور مع التوت والموز والفواكه الحمضية أو غيرها من المكونات سيكون صحيًا ولذيذًا للغاية. إذا كنت تحب تناول الفاكهة العادية أو مع القليل من الزبادي ، فاجعل لنفسك وجبة فطور منخفضة السعرات الحرارية حتى تساعدك على إنقاص الوزن.

الإفطار مع الخبز

إذا كنت تحب الخبز ، فراجع وصفات الإفطار السهلة واللذيذة هذه مع الإضافات الصحية. الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة هو الأفضل لهذا ، لكن ليس الخبز المحمص بالزبدة. الأفوكادو مثالي كملء يمكن أيضًا دمجه مع حشوات أخرى مثل البيض المقلي أو السلمون أو لحم الديك الرومي.

الإفطار مع الفواكه الغريبة

في الواقع ، حتى في السوبر ماركت ، يمكنك العثور على العديد من الأطعمة المغذية جدًا والتي تعتبر مثالية لوجبة فطور صحية. من بينها ، انتبه إلى المنتجات الغريبة. على سبيل المثال ، الكينوا خالية من الغلوتين وتتناسب بشكل رائع مع الحليب والشوكولاتة وأي فاكهة ، مما يجعلك أكثر بهجة بعد تناول المغرفة الأولى.

بالإضافة إلى الكينوا ، ابحث عن حبوب الشيا ، والتي تستخدم أيضًا في العديد من الأنظمة الغذائية. يمكنك العثور على العديد من أفكار إفطار الشيا اللذيذة مثل صنع عصير أو إضافته إلى الموسلي أو خبز بودنغ لذيذ. اعتد على تناول وجبة الإفطار كل صباح وافعل ذلك بهذه الطريقة. خطوة مهمةفي الطريق إلى أسلوب حياة صحيحياة.

يجب بالتأكيد أن يكون يوم جديد لذيذًا ومرضيًا وصحيًا. مخاوف الصباح وقلة الوقت ليست سببًا لحرمان نفسك من ذلك. بعد كل شيء ، لدينا وجبات إفطار سريعة تحت تصرفنا. بعجلة، الوصفات التي سنناقشها.

إيقاظ الفاكهة

وصفات السلطة في عجلة من أمرها سوف تتعامل بشكل مثالي مع دور سريع. المجموعات ، كما تعلم ، يمكن أن تكون كثيرة. نقترح عليك تجربة اختلاف الشتاء. نقطع ثمرة موز وتفاح و 2 كيوي إلى شرائح ، نضيف 100 جرام من بذور الرمان وتتبل السلطة بصلصة 120 مل من الزبادي وعصير نصف ليمونة. أولئك الذين لديهم أسنان حلوة يمكن أن يعززوا التتبيلة بملعقة من العسل السائل. مثل هذا الإفطار السريع في 5 دقائق هو أسهل طريقة لإرضاء نفسك أثناء ذهاب عائلتك إلى المدرسة أو العمل.

شطيرة لأرستقراطي

هل تفضل عائلتك وجبات القلب؟ قم بإعداد واحدة من وجبات الإفطار السريعة من يوليا فيسوتسكايا ، على سبيل المثال باللغة الإنجليزية. في المساء سنضرب صدر دجاجونقعها في زيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر. دعونا نتناول الإفطار في الصباح الطعام السريع. في مقلاة شواء ، اقلي 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ، ثم في الدهون الناتجة - فيليه دجاج. نقوم بتجفيف 2 من الخبز المحمص ونشحمهم بصلصة 3 ملاعق صغيرة. الزبادي ، 1 ملعقة صغيرة. خردل ، رشة ملح وفلفل. فيما بينها نضع أوراق الخس وأكواب الطماطم ولحم الدجاج مع باقي الصلصة ولحم الخنزير المقدد. إذا لم يكن لدى عائلتك أي أحكام مسبقة بشأن الثوم ، فلا تتردد في إضافته إلى وصفة الإفطار الشهية.

الفطائر الاستوائية

فطائر الموز - وصفة إفطار لذيذة وسريعة ستحيي قائمة الطعام العادية. اخلطي 200 غرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر ورشة ملح. بشكل منفصل ، اخفق البيضة ، 300 مل من الحليب ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ونمزج الخليط مع الدقيق. أضف مكعبات الموز. تقلى الفطائر في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إضافة رائعة لوجبة فطور سريعة وبسيطة هو شراب القيقب ، مربى الفراولةأو القشدة الحامضة. تزيين مع العنب البري. أي توت آخر سيعمل أيضًا. ويمكن رش الفطائر بالصنوبر. وصفة الإفطار اللذيذة هذه ستجذب كل من الأطفال والبالغين على عجل.

عجة السماء

ماذا يمكن أن يكون أفضل من عجة ساخنة ورقيقة في الصباح الباكر؟ وصفة الإفطار السريعة هذه ليست قادرة على الشعور بالملل. في وعاء كبير ، اخفقي 6 بيضات بالمضرب ، أضيفي 100 مل من الكريمة ، 200 غرام من القشدة الحامضة ، نصف حزمة من البقدونس المفروم ، ورشة ملح ، فلفل و جوزة الطيب. تغلب على الكتلة حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم يُسكب 60 غرامًا من الجبن المبشور ويخلط. تُسكب هذه الكتلة في طبق خبز وتوضع في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. هذا الطبق السريع البسيط يكون ألذ عندما تضيف الخضروات المفضلة لديك أو لحم الخنزير إليه.

روعة من الفواكه المجففة

ربما ، الجرانولا هو الإفطار الأسرع. يُطحن 50 جرامًا من المشمش المجفف والتمر والتين والخوخ ، ويُضاف نفس الكمية من الزبيب والتوت البري المجفف. يخلط بشكل منفصل 800 جرام من دقيق الشوفان ، 200 جرام عصير التفاح، 50 جم لوز مطحون ، 1 ملعقة صغيرة. سمسم و 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل والقرفة للنكهة. نمزج دقيق الشوفان مع الفواكه المجففة ونحشرها على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة. اخبز الجرانولا لمدة ساعة عند 150 درجة مئوية. عندما يبرد ، قسّمه إلى قطع وضعه في وعاء زجاجي بغطاء. هذا جيد بشكل خاص مع الكفير والزبادي.

عصيدة مبهجة

كيف لا تكون حبوبنا المفضلة وجبة فطور سريعة على عجل؟ نحن نقدم لك تجربة اختلاف موسمي غريب. نقطع 100 غرام من لب اليقطين والمشمش المجفف إلى مكعبات ، ونملأها بملعقتين كبيرتين. ل. حبوب الدخن وتصب 250 مل من الماء. يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى يغلي كل السائل. ثم صب 150 مل من الحليب ، وضع 1 ملعقة صغيرة لكل منهما. العسل و سمنة، اخلط جيدا. قم بطهي العصيدة لمدة 5-7 دقائق أخرى ، ويمكنك تقديمها على المائدة. يمكن أن تؤكل هذه العصيدة مع الزبيب أو المكسرات. لكي يستمتع أصغر الذواقة بهذا الإفطار السريع والصحي ، ارسم وجهًا مضحكًا بالمربى على طبق من العصيدة وزينه بشرائح الكمثرى والبندق الكامل.

طاجن بطولي

هل لديك بعض المعكرونة المتبقية من العشاء؟ اصنع منها وجبة فطور سريعة ولذيذة ، وهي طاجن لذيذ. ننشر 300 جرام من المعكرونة الجاهزة في شكل مدهون ونكهة 50 جرام من الزبدة. يخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا 3-4 بيضات ، 100 مل من الكريمة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب السميد مع المعكرونة بهذا الخليط. رش 50 جم من الجبن المبشور على الوجه وأرسل القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. قبل التقديم ، يمكنك رش الطاجن الممزق بصل أخضروالمساحات الخضراء. هذه الوصفة لتناول وجبة شهية لذيذة سوف تروق لأولئك الذين اعتادوا على تناول وجبة فطور جيدة في الصباح.

هل تعرف كيف تصنع وجبة فطور سريعة؟ ماذا تفعل عادة لتجعل عائلتك سعيدة في الصباح؟ ماذا تفضل نفسك؟ نحن نتطلع إلى وصفات المؤلف مثيرة للاهتمام و أفكار غير عاديةلوجبات الإفطار السريعة.

يربط الكثير من الناس الصباح بالضيق الأبدي للوقت والتجمع السريع للعمل. في ظل مثل هذه الظروف ، من الصعب تخصيص وقت كافٍ لإعداد الإفطار ، لأنه بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال هناك الكثير للقيام به. هذا ينطبق بشكل خاص على النساء ، التي تشمل واجباتها جمع زوجها وأطفالها في الصباح. لكن الإفطار هو المصدر الرئيسي لطاقة الإنسان ، فهو يشحن الجسم بالقدرة على العمل طوال اليوم. لذلك ، من المهم جدًا أن تكون كاملة ومحتوية مادة مفيدةللجسم. لذا ، ما الذي يمكنك طهيه على الإفطار بسرعة ووصفات لذيذة وبسيطة بالصور.

عصيدة بالفواكه المجففة

نحن نحتاج:

  • 4-5 ملاعق كبيرة. ل. سميد
  • 45 جرام زبدة
  • 700 مل لبن
  • 2-3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء
  • 100 غرام زبيب
  • 50 غرام لوز
  • 50 غرام مشمش مجفف
  • 50 غرام الخوخ

أولاً ، تُسكب الفواكه الجافة بالماء المغلي لمدة 25 دقيقة. اسكب 500 مل. الحليب في وعاء ، إضافة ملعقة من السكر ويغلي. ثم يضاف السميد ويطهى لمدة 5 دقائق (لا تنسى التحريك). بمجرد أن يصبح جاهزًا ، أضف الزيت واتركه لبضع دقائق. نحول باقي الحليب إلى رغوة ، ونغلي 6-7. ثم ضعيها في طبقات: السميد المجفف بالفواكه - الرغوة - السميد وما إلى ذلك (حسب السعة الخاصة بك). إفطار شهي ولذيذ لجميع أفراد الأسرة على عجل.

تعليمات الفيديو كيف تطبخ عصيدة لذيذةبالفواكه المجففة

عصيدة اليقطين

نحن نحتاج:

  • كوب من برغل القمح أو الأرز
  • 600 مل حليب (قليل الدسم)
  • 500 جرام قرع
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ش. ل. استنزاف النفط

اغسل الدخن (الأرز) جيدًا. قطع اليقطين إلى قطع صغيرة. نرسل الحليب وملح اليقطين حسب الرغبة لمدة 10 دقائق في طباخ بطيء (وضع الطهي المتعدد 160 جرام) ويبقى إضافة الدخن (الأرز) لمدة 15 دقيقة ثم نضيف الزيت (بالفعل عند 110 جرام). يمكنك إضافة العسل. وجبة فطور صحية ولذيذة للطفل المستعجل.

عصيدة اليقطين للطبخ من الدرجة الأولى

رقائق بالفواكه

يعد دقيق الشوفان مع الفاكهة خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار سريعة. لن يمنح الجسم الشعور بالشبع فحسب ، بل سيعمل أيضًا على تحسين أداء الجهاز الهضمي. الإفطار لمن تحب من لا شيء على عجل.

للطبخ سوف تحتاج:

  • رقائق
  • الفراولة
  • موز

من الضروري تناول رقائق الشوفان وغليها قليلاً في الحليب الساخن. قطع الفراولة والموز والكيوي إلى مكعبات صغيرة واخلطهم مع دقيق الشوفان. يمكن أيضًا استخدام الفواكه المجففة بدلاً من الفاكهة. يعتبر مزيج دقيق الشوفان مع الزبيب والمشمش المجفف والخوخ مثاليًا. هذه أيضًا وصفة لوجبة فطور صحية لجميع أفراد الأسرة على عجل ولذيذة وصحية.

طاجن الجبن اللذيذ

نحن نحتاج:

  • 0.5 كجم من الجبن
  • 0.25 مل حليب
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
  • 50 جم سميد
  • 1 بيضة (نحتاج صفار)

أولاً ، نمرر الجبن القريش من خلال غربال ، ثم نضيف الحليب ببطء مع البيض ، ويبقى إضافة السكر والسميد ، كما نقوم بدهن القوالب بالزبدة وننشر كتلة الخثارة. اخبزي لمدة 40 دقيقة فطور صحي للطفل بسرعة وبتكلفة زهيدة.

بودينج الموز

نحتاج إلى 4 حصص:

  • 4 حبات موز
  • 0.5 ش. سميد
  • 1 كوب حليب
  • 2 بيض

اخلطي الحليب والبيض أولاً. ثم سميد ونخفق. نقطع الموز إلى دوائر ونضعها في قالب واملأها بالخليط. نرسله إلى الباخرة لمدة 45 دقيقة. سوف يسعد الأطفال من مثل هذا الإفطار اللذيذ على عجل.

سيرنيكي

سنحتاج:

تشيز كيك هي وجبة فطور صحية للجسم. يحتوي الجبن القريش على الكثير من الكالسيوم الذي يقوي الجسم نظام الهيكل العظميوالشعر والأظافر. لتحضير كعك الجبن ، تحتاج إلى خلط الجبن مع الدقيق والبيض. نضيف الزبيب ونشكل كعكات الجبن على شكل دوائر مسطحة. يقلى في الزيت النباتي حتى ينضج من الجانبين. يمكنك تقديم هذا الطبق مع القشدة الحامضة أو المربى أو الحليب المكثف. فطور صحي ولذيذ لجميع أفراد الأسرة في عجلة من أمره ، لذيذ وصحي.

الفطائر مع اللبن الرائب

سنحتاج:

  • 1 لتر حليب
  • 100 غرام سمنة
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء

لملء:

  • جبن
  • سكر

أحد خيارات الإفطار اللذيذ هو الفطائر مع الجبن القريش. هذا الطبق لذيذ جدًا ، لكن الشيء الرئيسي أنه لا يتطلب الكثير من الجهد البدني والكثير من الوقت. لصنع الفطائر ، تحتاج إلى سكب الحليب في وعاء وإشعال نار صغيرة. عندما يسخن قليلاً ، أضيفي القليل من الزبدة ، انتظري حتى يذوب في الحليب. في غضون ذلك ، طحن البيض والسكر في تناسق متجانس. صبه في وعاء الحليب. من المهم ترك الحليب يبرد ، لأنه في السائل الساخن يمكن أن يتخثر بياض البيض. يضاف الزيت النباتي ويخلط كل شيء بالمضرب. بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة الدقيق تدريجيًا حتى يكتسب العجين قوامًا كثيفًا. تقلى الفطائر في مقلاة ساخنة على كلا الجانبين. اخلطي الجبن مع السكر والزبيب. نلف الحشوة في فطيرة ونضعها في الميكروويف. خيار جيدإفطار سريع لزوجي لذيذ وغير مكلف.

أومليت بالجبن

نحن نحتاج:

خيار آخر لوجبة فطور لذيذة وسريعة هو عجة بالجبن. لتحضيره ، من الضروري خفق البيض بالمايونيز حتى يصبح ناعمًا. مؤشر الاتساق الصحيح هو الرغوة التي تتشكل أثناء الجلد. يُسكب البيض المخفوق في المقلاة ويُغطى بغطاء ويُقلى على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. عندما تصبح جاهزة ، ضعي الخاصرة المقطعة أو لحم الخنزير المسلوق على جانب واحد (يمكن تغيير الحشوات). الفطر المقلي مع البصل والطماطم المقشرة والجبن واللحم المسلوق يمتزج جيدًا مع البيض. بعد وضع الحشوة على حافة واحدة ، قم بتغطيتها بالثانية بملعقة. نرش الجبن المبشور على الوجه ونتركه يذوب. وصفة فطور بسيطة لجميع أفراد الأسرة على عجل ، لذيذة وصحية.

فريتاتو مع البازلاء الخضراء

سنحتاج:

  • مصباح
  • البازلاء الخضراء

لمحبي المأكولات الأكثر دقة ، يمكن تحضير فريتاتا مع البازلاء الخضراء كوجبة إفطار. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تقطيع بصلة واحدة جيدًا وتقلي في الزيت النباتي ، وإضافة البازلاء الخضراء إلى المقلاة. يخفق البيض مع الخفق حتى يصبح رغوي ويصب في المقلاة ، ثم تحتاج إلى الملح والفلفل. نحن لا نخلط الطبق. يغطى بغطاء ويطهى لمدة 10-15 دقيقة. وصفة غير عاديةالإفطار من البيض على عجل وغير مكلف وصحي.

خبز عربي لذيذ في 5 دقائق

نحن نحتاج:

  • 250 غرام لحم خنزير (أو أي نقانق أخرى)
  • 150 غرام جبنة روسية
  • 150 غرام جزر (بالكورية)
  • بعض الشبت والمايونيز

لنبدأ بشر الجبن ولحم الخنزير. لا تنس إضافة الخضر والجزر وإضافة المايونيز. نلف كل هذا بخبز البيتا والفطور جاهز على عجل ولذيذ وغير مكلف.

أفضل بيتزا على عجل

سنحتاج:

  • 5 ملاعق كبيرة الكريمة الحامضة
  • بضع بيضات
  • 10 ش. ل. دقيق
  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 100 غرام جبنة صلبة
  • 150 غرام سجق مدخن
  • خضرة
  • طماطم

نصنع العجينة سائلة قليلاً. قبل وضع العجينة في المقلاة ، دهنها بالزيت. ضعي المايونيز أو الكاتشب على العجينة. قطعي الطماطم والسجق والفلفل ورشيها بالأعشاب. تُملأ العجينة بالحشوة وتُرش بالجبن. غطي المقلاة وسخنيها حتى يبدأ الجبن في الذوبان وتصبح البيتزا جاهزة. مثل هذا الإفطار غير المكلف والسريع لأحبائك سيكون بالتأكيد حسب ذوقك.

فطائر الدجاج

نحن نحتاج:

  • زوجان من صدور الدجاج
  • 200 غرام جبنة قاسية
  • 1/2 ش. دقيق
  • 1/3 ملعقة كبيرة صلصة
  • 1/2 ش. لبن
  • 2 بيض
  • خضرة

أول شيء نبدأ به هو طهي الصدور والوضع على شكل قطع. اخلطي الدقيق والصلصة والحليب والبيض. اخلطي الجبن المبشور مع الخضار المقطعة وأضيفي الدجاج. صب بعضًا من الخليط في قوالب ، ورشهم بالدقيق مسبقًا. نسكب الباقي بعد أن نسكب الطبقة السابقة ونضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة.

أفضل طاجن دجاج

نحن نحتاج:

  • 0.5 كيلو فيليه دجاج
  • 2 قطعة طماطم
  • 200 غرام جبنة قاسية
  • 200 غرام الكريمة الحامضة
  • 350 غرام الفطر
  • ملح للتذوق
  • زيت نباتي

أولاً ، وضع الشرائح وإرسالها إلى القالب. نصنع طبقات: شرائح الطماطم والفطر والدجاج. لا تنس أن تملح كل طبقة. ابشر الجبن وأرسله إلى الكريمة الحامضة ، ثم ضعه فوق الطواجن. اخبز 40 دقيقة. عند 180 غرام. (حتى تنضج الدجاجة). وصفة الإفطار اللذيذ والشهية جاهزة على عجل.

كعك الفطر غير المعتاد

نحن نحتاج:

  • التعبئة والتغليف نفخة المعجنات
  • 5 حبات بطاطس
  • 2 بصل
  • 250 غرام الفطر
  • 150 غرام جبنه
  • 2 قطعة بيض
  • الفلفل والملح حسب الرغبة

أولاً ، اقلي الفطر بالبصل. وضع البطاطس المسلوقة بالفعل إلى مكعبات. نخلط كل شيء ، يبقى الملح والفلفل. دهن العجين المذاب بالبيض (مخفوق والعجين يجب تقطيعه إلى مستطيلات). يبقى فقط تطبيق الحشوة ولف الفطائر ، ووضعها على ورقة خبز ، ودهنها بالبيض والفرن لمدة 20 دقيقة.هذه الوصفة البسيطة لوجبة فطور لذيذة وصحية لزوجي على عجل.

حنان الموز

يبدأ اليوم بوجبة الإفطار. مما سيكون عليه الحال ، يعتمد المزاج طوال اليوم التالي. بعد كل شيء ، الإفطار يحدد النغمة الجسدية وتكلفة العمل. وإذا كان يجلب أيضًا متعة الذوق والطبيعة الأخلاقية والجمالية ، فعندئذ 100٪ مزاج مرتفعةسيتبعك طوال اليوم. في هذا المقال سوف نعلمك كيف تملأ منزلك بالبهجة عند الإفطار. قم بتدوين الوصفات بالصور ومقاطع الفيديو وإسعاد أحبائك.

الشيء الرئيسي في المقال

ما هو جيد للفطور؟

عادة في الصباح لا ترغب في النهوض وطهي وجبة الإفطار بنفسك. لذلك ، تتناول العديد من العائلات الإفطار مع ما تبقى من عشاء الأمس. وهذا خطأ ولا يعود بالنفع على الجسم. للحصول على شحن كامل طوال اليوم ، تحتاج إلى تناول وجبة الإفطار مع الأطعمة المناسبة التي لن ترضي الشعور بالجوع فحسب ، بل تشبع الجسم أيضًا بالأنزيمات الضرورية إلى أقصى حد.
إذن ما هو جيد للفطور؟

  • خضروات.سيكون مطهيًا أو خامًا أو مطهوًا على البخار ممتازًا إفطار خفيف. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في التوابل والملح.
  • كاشي.وخاصة دقيق الشوفان ، فهو غني بالألياف ويبطئ هضم الكربوهيدرات. بالإضافة إلى دقيق الشوفان ، من المفيد استخدام فريك الشعير والدخن والحنطة السوداء والذرة.
  • منتجات الألبان.يشمل هذا الحليب الطازج ومجموعة كاملة من منتجات الألبان المخمرة(الكفير ، الجبن ، الزبادي). يجب أن تكون قليلة الدهون. إنه لأمر رائع أن تجمع هذه المنتجات مع الفواكه والمكسرات والعصائر والعسل. يمكنك أيضًا صنع كعك الجبن.
  • جبنة قاسية.ليس فقط فطورًا لذيذًا ، بل إفطارًا صحيًا أيضًا. غني بالكالسيوم. شرائح قليلة من هذا المنتج هي الإضافة المثالية لأي وجبة.
  • الفاكهة.من الأفضل تناولها نيئة أو في شكل عصير.
  • بيض.ربما يكون هذا هو طعام الإفطار الأكثر شيوعًا. بيض مقلي ، بيض مسلوق ، بيض مسلوق ناعم ، بيض مخفوق ، ما الذي يمكن أن يكون أسرع وألذ في الصباح؟ مثل هذا الإفطار مغذي ويعطي القوة للعمل.

وصفات إفطار صحية

هناك العديد من الوصفات الإفطار المناسب، ولكن دعونا ننتقل إلى أكثر من غيرها الخيارات الكلاسيكية التغذية السليمةمنذ الصباح.

"دقيق الشوفان يا سيدي"

لطالما كان دقيق الشوفان وجبة فطور إلزامية للبريطانيين. ها ميزات مفيدةتساعد المعدة على العمل بشكل جيد وتنشيطها والتعامل مع الجوع قدر الإمكان. بعد كل ذلك دقيق الشوفانغني بفيتامينات ب ، فيتامين أ ، ج ، هـ ، ك ، النحاس ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم. بالاشتراك مع الحليب ، فإنه يثري الجسم بالكالسيوم قدر الإمكان. لا يحب الكثيرون دقيق الشوفان ، لكن من خلال إعداده وفقًا لهذه الوصفة ، سيغيرون رأيهم بالتأكيد. للطبخ تحتاج:

  • 2 ملعقة كبيرة شوفان.
  • 1 لتر حليب.
  • 2-5 ملاعق كبيرة سكر (حسب رغبتك).
  • 50 جرام زبدة.
  • الفاكهة المفضلة.

نستعد على النحو التالي:

  1. ضع الحليب على الموقد. دعه يغلي.
  2. أضيفي الحبوب واطبخي مع التحريك باستمرار.
  3. في الأساس ، يتم طهي دقيق الشوفان لمدة 5-10 دقائق. الوقت بالضبطتحتاج إلى إلقاء نظرة على الحزمة.
  4. بعد أن تنضج العصيدة ، أضيفي الزيت وقلبي باستمرار حتى تصبح دافئة. مثل هذه الإجراءات ستجعلها جوية.
  5. قبل الأكل ، أضيفي فاكهتك المفضلة ، يمكنك العسل أو الشراب. استمتع بوجبة فطور لذيذة ، والأهم من ذلك أنها صحية.

"ساندويتش - التقطه وفورًا في الفم"

الشطيرة ليست مجرد شريحة من الخبز الأبيض مع النقانق والمايونيز. يمكن أن يكون مكررًا تمامًا ومنخفض السعرات الحرارية وصحيًا. لمثل هذه الشطيرة ، يجب أن يكون لديك:

  • خبز أسمر.
  • صدر دجاج مسلوق.
  • جبنة ذائبة.
  • الخضار و الخضر.
  1. افرد الجبن المذاب على شريحة من الخبز.
  2. ضعي فوقها شريحة من الدجاج المسلوق.
  3. خضروات وخضروات من اختيارك. يمكن أن يكون الخس والطماطم والخيار.

"ملس"

كوكتيل نيو فانجلد - الحل الأمثللتناول فطور صحي. جعل الأمر بسيطًا للغاية: تحتاج إلى خلط الخضار أو الفاكهة في الخلاط. إذا لزم الأمر ، أضف الحليب أو الزبادي أو الكفير أو الماء. تركيبات لذيذة:

  • فراولة باللبن.
  • موز بالحليب وتوت العليق.
  • تفاح ، جزر ، برتقال
  • سبانخ ، طماطم ، خيار.

أفضل أفكار الإفطار الصحي لجميع أفراد الأسرة: وصفات بالصور

اعرض انتباهك أفكار مثيرة للاهتماملتناول فطور لذيذ.

الحنطة السوداء الخضراء

الطبق الأصلي سيفاجئ أسرتك. يمكن تقديمه كطبق مستقل ، أو يمكن استخدامه كطبق جانبي صحي لمنتجات اللحوم ، لأن الرجال لا يستطيعون العيش بدون اللحوم.


بالنسبة للحنطة السوداء الخضراء ، فأنت بحاجة إلى:

  • 150-200 غرام من الحنطة السوداء.
  • 200 جرام سبانخ.
  • رأس بصل.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

صب الحنطة السوداء بالماء 1: 1.5. يُطهى ويُطهى لمدة 15 دقيقة. أخرجه من الموقد ولفه على البخار.


يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات ويقلى في مقلاة.


اسلقي السبانخ لمدة 5 دقائق. تبرد تحت الماء البارد الجاري.


تُطحن السبانخ المسلوقة مع عصير الليمون في الخلاط.


مستعد الحنطة السوداء عصيدةيخلط مع البصل المقلي والسبانخ المهروس. نحن نخدم.

طاجن "قوس قزح" من الخضار

الخضار على الفطور صحية. ولكن كيف تقنع الأبناء وأزواجهم بأكلهم؟ الوصفة الأصليةستحبها جميع أفراد الأسرة.


ضروري:

  • 2 باذنجان.
  • 2 جزر.
  • 2 صغير كوسة.
  • 4 طماطم.
  • 2 بيض.
  • 300 جرام جبن قاسي.
  • 1 ملعقة كبيرة كريم 20٪ دهن.
  • توابل حسب ذوقك.

قطع الباذنجان إلى شرائح. لهذا ، من الملائم استخدام مقشرة الخضار. ملح ويترك لمدة 30 دقيقة.


افعل نفس الإجراء مع الكوسة.


يُقشر الجزر ويُقطع أيضًا برفق بطول الطول.


ضعي الخضار في دائرة جانبية. نقطع الطماطم إلى شرائح ونضعها بين الخضار.


يخفق البيض مع الكريمة. تصب فوق الخضار.


يرش الجبن الصلب على الوجه.


تُخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة على 180 درجة مئوية.

لماذا لا تأكل الفطور؟

لكي يكون الإفطار صحيًا ، من الضروري استبعاد المكونات الضارة منه. وتشمل هذه:

  • حلويات.وهذا يشمل الكعك والشوكولاته والكعك. هذه الأطعمة عبارة عن كربوهيدرات سريعة ، فهي غنية بالسعرات الحرارية وثقيلة على المعدة. يعود الشعور بالجوع بعد تناولها بسرعة كبيرة.
  • لحم و سمكمن الأفضل تركه لتناول طعام الغداء. هذه الأطعمة غنية بالبروتين وليست مناسبة تمامًا لوجبة الصباح.
  • منتجات الدقيق ،مثل المعكرونة ، يمكن أن "تستلقي" الزلابية في معدتك ، مما يسبب عدم الراحة. هذا النوع من الطعام لا يفضي إلى يوم عمل منتج.
  • شطائرمع المايونيز والنقانق ليست أفضل غذاء لوجبة الإفطار ، لأن مثل هذه الوجبة تضع ضغطًا قويًا على الجهاز الهضمي بأكمله.
  • البصل والثوملا ينصح بتناول الطعام في بداية اليوم.

وصفات إفطار سريعة ولذيذة

هل تريد إطعام عائلتك بسرعة؟ نحن نقدم المحاولة وصفات لذيذةالطعام السريع.

الفطائر

بديل لفطائرنا. يتم إعداد مثل هذا الإفطار بسرعة وسيسعد بالتأكيد الأقارب ، وخاصة الأطفال.


منتجات:

  • 0.5 لتر من الحليب.
  • 0.5 كجم دقيق.
  • 3 بيضات.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.

يُسكب كوبًا من الحليب في وعاء ، ويُضاف السكر والبيض والدقيق ومسحوق الخبز. اخلط جيدا.


يُسكب الحليب المتبقي في الكتلة الناتجة ويضرب بمضرب.


سخني مقلاة ودهنها بالقليل من الزيت النباتي واخبزي البانكيك.


قدّميها عن طريق تكديس الفطائر ورشها بالعسل وتزيينها بالتوت.

سلطة فواكه

عادة ما يكون أساس هذا الطبق هو التفاح والزبادي. جميع الفواكه الأخرى في الموسم.


اليوم نقوم بإعداد سلطة بالمكونات التالية:

  • 2 تفاح.
  • 2 كيوي.
  • 2 حبة موز.
  • 2 اليوسفي.
  • كوب من الزبادي.

نقوم بتنظيف جميع الثمار من القشر والوسط.


مقطعة إلى مكعبات. ضعي عليها الزبادي وقدميها.

ماذا تطبخ على الفطور للعائلة: وجبات سهلة وسريعة

صداع كل ربة منزل كيف تطعم زوجها الحبيب وكيف ترضي الاطفال بوجبة الفطور؟ حاول الطهي وفقًا لوصفاتنا ولن تشعر بالصداع بعد الآن.

بيض مقلي "كلاود"

حتى البيضة المخفوقة البسيطة يمكن أن تصبح تحفة فنية في فن الطهي. في الوقت نفسه ، ستستغرق عملية الطهي الحد الأدنى من الوقت.


لطهي بيضتين مخفوقتين ، ستحتاج إلى:

  • 2 بيض.
  • شريحتان من الخبز المحمص.
  • ملح فلفل.

افصل الصفار عن البيض. ضع الصفار في وعاء منفصل.


يضاف الملح إلى بياض البيض ويخفق.


ضعي شرائح الخبز على صينية خبز.


ضعي بياض البيض المخفوق برفق في الأعلى ، مع عمل فجوة في المنتصف.


ضع الصفار في هذه التجاويف.


أرسل إلى الفرن لمدة 5-8 دقائق عند 180-200 درجة مئوية.

الفطائر

طبق روسي تقليدي. ما هم فقط غير موجود! جرب صنع فطائر سريعة مع اللبن الرائب على الإفطار.


سوف تحتاج:

  • 0.5 لتر من الكفير.
  • 150 جرام طحين.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • بيضتان.
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا.
  • 50 مل من الماء.

هذه الكمية من المكونات تجعل 10 فطائر ممتازة للإفطار. وهم مستعدون على هذا النحو:
يخفق البيض والسكر بالمضرب.


أدخل الكفير وأضف الصودا.


أضف الدقيق واصنع عجينة "ناعمة". نضيف الزيت النباتي ونخلط ونترك العجينة لمدة 20-30 دقيقة.

تُخبز الفطائر في مقلاة ساخنة.


وعدد قليل من صور الوصفات والأفكار لتناول الإفطار.




وجبات إفطار لذيذة للأطفال: وصفات بالصور

يا أطفال ، ما مدى صعوبة إطعامهم! عليك دائمًا الابتكار والابتكار. اطلع على وصفات الأطفال التي سيحبها طفلك.

عجة مضحكة

حتى العجة العادية ستصبح طبقًا ممتعًا.


مكونات:

  • 3 بيضات.
  • 0.5 ملعقة كبيرة حليب.
  • 1 ملعقة كبيرة نشاء.
  • للتقديم: لحم مقدد ، جزر كوري.

اخلطي مكونات الأومليت. أخيرًا ، أضف النشا.


صب العجة في غلاف الخبز (اربط الجزء السفلي مسبقًا).


اخفض الغلاف في قدر من الماء المغلي واتركه يطهى لمدة 30 دقيقة.


أخرجي الأومليت وشكليها على شكل دائري. ضع على طبق.


تزيين. طوق لحم الخنزير المقدد ، شعر جزر كوري ، عيون الفلفل أو قرنفل.


نقدم انتباهكم إلى مجموعة مختارة من الصور: كيف تقدم طبقًا عاديًا لطفلك؟




الإفطار للطالب: وصفات شهية وبسيطة

يجب أن يكون إفطار الطالب شهيًا حتى يشحنه بالطاقة طوال اليوم. بعض وصفات بسيطةكم هو لذيذ ومرضي لإطعام طفل في سن المدرسة.

سيرنيكي

الكالسيوم هو "الحيلة" الرئيسية لهذا الطبق. سيقدر طالبك هذه الوصفة.


سوف تحتاج:

  • 350 جرام جبن قريش.
  • بيضتان.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • كيس واحد من سكر الفانيليا.
  • 3 ملاعق كبيرة سميد.
  • 8 ملاعق كبيرة طحين.
  • 50-100 جم زبيب.

افركي الجبن من خلال غربال.


يضاف البيض والسكر والسميد. مزج. اتركيه لمدة 15-20 دقيقة حتى ينتفخ السميد.


أضف الزبيب والدقيق. يعجن العجين.


شكلي كعك الجبن مع استخدام الدقيق حتى لا يلتصق العجين بيديك.


سخني المقلاة واقلي التشيز كيك على كلا الجانبين.

أومليت بالفرن

البروتين ضروري للنمو الطبيعي ، لذا فإن العجة مثالية للطالب كوجبة إفطار.


للحصول على عجة في الفرن ، تحتاج إلى:

  • 5 بيضات.
  • 100-150 مل حليب.
  • 150 جرام سجق (مسلوق أو يقدم حسب تقديرك).
  • 2 ملعقة كبيرة طحين.
  • الخضر والتوابل حسب الرغبة.

يكسر البيض في وعاء عميق ويضاف البهارات ويخفق.


يضاف الدقيق ويخلط.


قطع الخضر والسجق بشكل تعسفي.


دهن صينية الخبز بالدهن. ضعي النقانق والخضر فيه.


يُسكب في خليط البيض. اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

فطور لمن تحب: أفكار لذيذة

تريد دائمًا إرضاء من تحب ، فلماذا لا تجعله وجبة فطور أصلية؟ فكرة الافطار لرجل محبوب.

بيض مقلي "قلب"

لتحضير وجبة الإفطار ، ستحتاج إلى:

  • بيضتان.
  • اثنين من النقانق.
  • خضروات وأعشاب للزينة.

كل شيء جاهز بسرعة:
قطّع السجق إلى نصفين دون تقطيع أحد طرفيه. قم بفك البراغي وتأمين النهايات باستخدام عود أسنان.


ضع النقانق في المقلاة الساخنة.


اكسر بيضة بالداخل. تقلى حتى تنضج.


تخدم بحب.

المزيد من الأفكار حول كيفية مفاجأة من تحب في الصباح بالصور.





وصفات فيديو لوجبات إفطار مثالية