Pasta basit ve lezzetli bir tarif. Çay için tatlı hızlı kek

Fırında kendiniz için doğru pastayı seçerseniz, bir aile öğle veya akşam yemeğinin yerini alacak lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamak zor olmayacaktır. Yolda yanınıza almanız uygun olan çay, kahvaltı veya atıştırmalık yerine uygundur. Bugün hızlı turta yapmak için birçok seçenek bulabilirsiniz, asıl şey doğru dolguyu seçmektir. Bu tür hamur işleri, herhangi bir yemeğin yerini alabilir veya tatlı olarak harika bir katkı olabilir.

Fırında turta nasıl pişirilir

Klasik bir tarif yapacak olsanız da, basit ürünler veya daha orijinal bir sürüm, örneğin. puf böreğinden veya sirke veya mayonez ilavesiyle işlemi ciddiye alın. AT son yıllar elektrikli ekmek yapma makineleri ve çok pişiriciler popülerlik kazanıyor ancak en iyi turtalar hala fırında çıkıyorlar. Ana şey - önceden ısıtılması gerektiğini unutmayın.

Hazırlama işlemi tüm yemek tarifleri için hemen hemen aynıdır: önce hamuru hazırlamanız, kalıbı yağlamanız ve ham ham parçayı doldurma ile oraya koymanız gerekir. Bundan sonra, elektriği ısıtmanız veya gazlı ocak istenen sıcaklığa getirin ve gelecekteki mutfak şaheserini doğrudan içine gönderin. Sonunda kek kızarıp hazır olana kadar beklemeye devam ediyor. Birçok faydalı ipuçları:

• Toplam kütleye vanilyalı soda eklememek, dökmekten daha iyidir.
• Yoğurma sırasında eller kuru olmalıdır.
• Hamurun hazırlandığı odada hava akımı olmamalıdır çünkü. pişirme sırasında yoğun bir kabuk görünümüne katkıda bulunur.
• Kurabiyeler soğutulmuş kalıplardan çıkarılmalıdır.
• Fırına koymadan önce yemeği 15-20 dakika dinlendirin.
• Mayayı çözmeden önce sütü 30-35 dereceye ısıtın.
• Maya kütlesini yoğurmak için kullanılan ürünler ılık olmalıdır.
• Parlak, altın rengi bir kabuk için yumurta akı ile fırçalayın.
• Üstüne bir parşömen tabakası yerleştirilerek çok ıslak kütle yuvarlanabilir.
• Kolayca dışarı atmak için ince hamur, oklavayı keten bir bezle sarın (temiz).

aceleyle

pasta yapmaya karar vermek aceleyle fırında, uygun bir tarife karar verin. Örneğin, kapalı veya açık bir pasta, tatlı veya tuzlu olabilir. ile bir seçenek var kum hamuru, deneyimsiz bir hostesin bile yoğurabileceği, çünkü bu özel sanat gerektirmez. Daha deneyimli ev kadınları genellikle mayalı hamur kullanır. Vaktiniz yoksa, hazır bir dondurulmuş turta satın alabilir, çözülmesine izin verebilir, gazlı veya elektrikli fırının ortasına bir fırın tepsisi veya rendeleyin ve üzerine hamur işleri koyun, tamamen hazır olmasını bekleyin. .

Ne ile pişirilir

Fırında dolgulu turta tarifleri çeşitli malzemeler içerir. Örneğin, çok popüler kıyılmış et, tavuk, patates, soğanlı balık. Tatlı hamur işleri, çilek, süzme peynir sevenler için, marmelat, elma, erik, ahududu, frenk üzümü ve diğer taze meyveler. Açık yemek tarifi seçtiyseniz kullanılabilirler. Lahana turtaları ve limon otu başarılı. Bazı varyantlarda maya yerine kefir eklenir.

Fırın Pasta Tarifleri

Herhangi bir ev hanımı, eğer başlarsanız, fırında hızlı turta pişirmeyi öğrenebilir. basit seçenekler un, şeker, su ve diğer bileşenlerin miktarında hata yapamayacağınız yer. Hafif bisküvili börek veya mayasız olabilir, sıvı dolgulu hamur ve etli veya pirinç dolgulu, puf böreği veya mayasız olanlarını kullanabilirsiniz. Fırın tepsisini bir tel rafa veya fırın tepsisine koyun, ancak fırının altına değil.

Sitrik

• Pişirme süresi: 30-60 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 200 kcal'den az.
• Mutfak: Avrupa.
• Hazırlık zorluğu: kolay.

Bütün aile için bu turtanın tarifi çok basit, asıl şey şeker ve un miktarında hata yapmamaktır. Doğru yaklaşımla bu tür hamur işlerini yarım saatten biraz fazla bir sürede hazırlayabilirsiniz. Bu limon otunun önemli bir avantajı, nispeten düşük kalorili içeriğidir. Ancak unutmayın ki bu tatlı, küçük çocukların kabul edemeyeceği hafif acı bir tat bırakıyor.

İçindekiler:

• Yumurta - 1 adet. test ve 2 adet için. Doldurmak için.
• şeker - 1 yemek kaşığı. hamur ve doldurma için.
• Un - 3 yemek kaşığı.
• lezzet - 50 gr.
• Limon suyu - 50 ml.
• %10 - 50 ml krem;
• nişasta - 1 çay kaşığı

Pişirme metodu

1. Limon suyunu bir kaseye dökün ve üzerine lezzetini ekleyerek iç harcı yapın.
2. Sonra nişasta, şeker, krema ve birkaç yumurta ekleyin, ardından tüm kütleyi karıştırmanız ve dövmeniz gerekecek.
3. Mayasız bir hamur yapmak için bir yemek kaşığı şeker ile unu karıştırın, bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Ardından, hamuru açmanız gerekir. 3-4 büyük parça hamur almalısınız. Daha sonra kalıbın dibine yayın, doğrayın, limonlu sufleyi dökün.
5. Pastayı önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

elmalı

• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği için.
• Mutfak: İtalyan.

Fırında basit turtalarla ilgileniyorsanız, elma dolgulu İtalyan versiyonuna dikkat edin. Bunu yapmak için, her gün elinizin altında olan ürünlere ihtiyacınız olacak. Tarifi baharatlar yardımıyla çeşitlendirebilir, tarçın, vanilya şekeri, biraz karanfil eklemeyi deneyebilirsiniz, kuru meyveler elma aromasını avantajlı bir şekilde gölgeleyecektir. Bitmiş tatlının kalorisi çok yüksek değil, bu yüzden figürünü takip eden kızlar bile figürlerine zarar vermeden birkaç parça deneyebilir.

İçindekiler:

• Elma - 4 adet.
• Buğday unu - 180 gr.
• Yumurta sarısı - 2 adet.
• Kabartma tozu - 4 gr.
• Tereyağı - 50 gr.
• Süt - 125 ml.
• Şeker - 140 gr.
• Tuz - 1 tutam.

Pişirme metodu

1. Sarısı şekerle çırpın, serpmek için 3 yemek kaşığı kum ayırın.
2. Tereyağını eritin, yarısını yumurta kütlesine dökün ve süt ekleyerek her şeyi karıştırın.
3. Kuru malzemeleri ekleyin: tuz, un (elenmiş), gevşetin. Sonuç olarak, topaklar olmadan homojen bir kütle elde etmelisiniz.
4. Hamuru bir kalıba dökün, içine soyulmuş elma dilimleri koyun.
5. Kalan tereyağını pastanın üzerine gezdirin. Ardından 30-35 dakika fırına (180 derece) gönderin.

doldurmadan

• Pişirme süresi: 40 dakika.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 200-350 kcal.
• Amaç: öğle ve akşam yemekleri için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlık zorluğu: basit.

Bu basit ve çok nazik seçenek, çok fazla zaman ve çaba harcamadan fırında turta nasıl yapılır sorusunun cevabıdır. Doldurmadan pişirme, örneğin beklenmedik bir şekilde misafirler gelirse, çay için hızlı bir şekilde bir şeyler hazırlamanız gerektiğinde bir durumdan çıkış yolu olacaktır. Buzdolabında stokta bulduğunuz her şeyi ekleyebilirsiniz - yemeğe özel bir tat vermek için küçük çikolata parçaları, kuru meyveler, taze veya dondurulmuş meyveler, birkaç çay kaşığı tatlı likör.

İçindekiler:

• Buğday unu - 1,5 su bardağı.
• Tereyağı - 100 gr.
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Şeker - 125 gr.
• Süt - 100 ml.
• Limon kabuğu - 1 adet.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Pişirme metodu

1. Yumuşak tereyağını şekerle çırpın.
2. Çırpmaya devam ederek, kütleye dönüşümlü olarak yumurta, bir buçuk bardak un, kabartma tozu, biraz süt ve lezzet ekleyin.
3. Sıvı hamuru önceden yağlanmış bir forma koyun.
4. 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Et

• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 186 kcal.
• Mutfak: Yunan.

Bu turta türü, herhangi bir öğle veya akşam yemeğine harika bir katkı olabilir. Bununla beraber, alışılmadık bir yemekle haneyi hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz. Lezzetli bir çıtır puf böreği, kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Dilerseniz dolguya dilimlenmiş balkabağı veya biraz kabak eklemeyi deneyin, onlar yemeği daha sulu yapacaktır. Küçük yağ parçaları ile karışık kıyma, sığır eti ile yarım domuz eti seçin.

İçindekiler:

• Puf böreği - 1 kg.
• Kıyma - 500 gr.
• Brynza peyniri - 300 gr.
• Peynir - 300 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• soğan - 2 kafa.
• Yeşil soğan, maydanoz, dereotu - her biri 1 demet.

Pişirme metodu:

1. Kıyma tamamen pişene kadar kızartın.
2. 2 adet soğanı kavurun, kıymaya rendelenmiş kaşar peyniri, kaşar peyniri ile ekleyin, çiğ yumurta, doğranmış yeşillikler.
3. Puf böreğinin hafifçe yuvarlanmış yarısını bir fırın tepsisine koyun, et dolgusunu üstüne koyun.
4. Sonra hamurun ikinci yarısını açmanız ve dolguyu onunla örtmeniz gerekir.
5. Kenarları dikkatlice kapatın, üstünü çatalla delin ve yumurta ile fırçalayın.
6. Fırında yaklaşık 30 dakika kek altın sarısı olana kadar pişirin.

İşte patatesli başka bir etli börek tarifi. Afiyet olsun!

Lor dolgulu

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 167 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Mutfak: Fransız.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Küçük bir ateşte pişirmeniz gereken lor kütleli bir turta yardımıyla kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak mümkün olacak. Hamuru hazırlamak için herhangi bir kuru mayaya veya karbonat. Bu kadar düşük kalorili bir hamur işi ile öğle veya akşam yemeğinden sonra tatlı ile aynı anda sekiz kişiye servis yapabilirsiniz. Dolguya şekerlenmiş meyve parçaları eklemeyi deneyin, yemeği zarif bir şekilde parlak ve neşeli hale getirecekler.

İçindekiler:

• Un - 400 gr.
• Tereyağı - 250 gr.
• Şeker - 350 gr.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Süzme peynir yumuşak yağsız - 500 gr.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Vanilin - 10 gr.
• Kakao - 3 yemek kaşığı

Pişirme metodu:

1. Formu tereyağı ile yağlayın, biraz un serpin. Süzme peynir grenli çıktıysa, bir elekle silin.
2. Daha sonra, 200 gr şeker ve vanilya ile 3 yumurtayı öğütmeniz ve ardından elde edilen kütleyi lorun üzerine eklemeniz gerekecektir.
3. Ekşi krema, 2 yemek kaşığı un ekleyin, ardından her şeyi iyice karıştırın.
4. Tereyağı, kakao, un, 150 gram şekeri kırıntılara sürün, ardından çoğunu kalıbın dibine koyun.
5. Dolguyu üstüne dökün, kırıntıların geri kalanıyla serpin.
6. Keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

jöleli turta

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 247 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Tam bir öğle veya akşam yemeği pişirme gücünüz yoksa, iyi bir seçenek olacaktır. jöleli turtaİle birlikte yeşil soğanlar ve bir yumurta. Böyle lezzetli hamur işleri aynı zamanda sağlıklıdır. Çok fazla yeşil soğan olmalı, bu yüzden meyilli olarak kesilmesi gereken bir demet kullanın. Tarifte kefir, istenirse ekşi krema veya yoğurt ile değiştirebilirsiniz.

İçindekiler:

• Un - 280 gr.
• Kefir - 400 ml.
• Tereyağı - 160 gr.
• Yumurta - 4 adet.
• şeker - 2 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı
• Yeşil soğan, öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Yıkayın ve kesin yeşil soğan, sonra biraz oturması için yağ ile hafifçe ısıtın.
2. Tuz, elde edilen kütleyi biberleyin. Haşlanmış yumurtaları (2 adet) küp küp doğranmış ekleyin.
3. Hamuru hazırlamak için tereyağını eritin, şeker ve tuz ekleyin, çırpılmış yumurta (2 adet) ile kefir dökün. Unu kabartma tozu ile karıştırın, sıvı karışıma ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
4. Kalıbı yağla yağlayın, hamurun 1/2'sinden biraz fazlasını dökün. Bundan sonra, dolguyu oraya koyun, üstüne kalan hamurla doldurun.
5. Pastayı yaklaşık 35 dakika 200 derecede pişirin.

Balık pastası

• Pişirme süresi: 80 dakika.
• Porsiyon: 5 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 573 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlık zorluğu: basit.

Bu yemek deniz ürünleri sevenler için idealdir. Dolgu olarak pembe somon filetoya ihtiyacınız olacak. Hamuru pişirme için yeterli olan ucuz bir kuyruk satın alabilirsiniz. Bazı ev hanımları kuruluğu önlemek için soğan, biraz kremalı haşlanmış ıspanak, Tereyağı. Kendi mayalı hamurunuzu yapmak en iyisidir, ancak zaman yoksa hazır mayalı puf böreği satın almak kabul edilebilir.

İçindekiler:

• Mayalı puf böreği - 450 gr.
• Pembe somon filetosu - 500 gr.
• Yumurta sarısı- 1 parça.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
• soğan - 3 kafa.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Soğanı yarım halkalara kesin, sonra biber, tuz, ellerinizle hatırlayın.
2. Balık filetosunu küçük parçalar halinde kesin, soğanla karıştırın. İstenirse karabiber ve tuz ekleyin.
3. Her bir hamur tabakasını açın, dolguyu koyun, kenarları uygun bir şekilde birleştirin.
4. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
5. Çanağı sarısı ile yağlayın, buharı serbest bırakmak için keskin bir bıçakla delin.
6. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Çikolatalı turta

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 234 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Mutfak: Japon.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Bol çikolata ile pişirmek harika bir tatlı olduğu kadar sabahları neşelenmek için de harika bir bahane. Enerji, neşe ile şarj etmeye yardımcı olur. Doyurucu ve lezzetli Japon çikolatalı kek hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Akşam yemeğinden sonra çocukları veya yetişkinleri tatlı bir dişle memnun ederek sadece bir saat içinde pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

• Un - 100 gr.
• Şeker - 30 gr.
• çikolata - 100 gr.
• Kakao - 20 gr.
• Süt - 130 ml.
• Kakao, rom - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Proteini 10 gr şeker ve sarısı 20 gr ile çırpın.
2. Çikolatayı bir su banyosunda eritin ve unu kakao ile karıştırın.
3. Unu sütün içine dökün, vanilya, çikolata, yumurta sarısı, rom ekleyin.
4. Karıştırırken, proteini elde edilen kütleye dökün.
5. Tüm karışımı servis kaselerine dökün. 160 derecede 30 dakika pişirin.

herhangi bir çilek ile

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Porsiyon: 10 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 294 kcal.
• Amaç: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlık zorluğu: basit.

Bu tip fırında börek yapmak için kendi bahçenizden veya mevsiminde marketten satın aldığınız böğürtlenlere ihtiyacınız olacaktır. Ahududu, kuş üzümü, kiraz, böğürtlen gibi taze meyveler kullanın. AT yaz saati en iyi seçenek tatlı bulamıyorsunuz, özellikle taze böğürtlenli ev yapımı kekler, tatlı ve yağlı kremalı keklerden ve hamur işlerinden daha iyi performans gösterdiğinden: daha hafif, daha sağlıklı ve daha sağlıklı olur.

İçindekiler:

• Un - 200 gr.
• Margarin - 150 ml.
• Kefir - 100 ml.
• Taze meyveler - 400 gr.
• Şeker - 200 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Vanilin, kabartma tozu - her biri 1 çay kaşığı

Pişirme metodu:

1. Tereyağını şekerle iyice çırpın, ardından yumurtayı kefirle ekleyin.
2. Daha önce vanilya, kabartma tozu ile karıştırılmış un serpin.
3. Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün.
4. Çilekleri üstüne koyun, şeker serpin.
5. 200 derecede 25 dakika pişirin.

Video

Mutfak topluluğu Li.Ru -

100 lezzetli pasta tarifi

Limon dolgulu lezzetli bir pasta tarifi sunuyorum. Oldukça kolay hazırlanır. Pasta yapmak için malzemeler basit ve tadı lezzetli, kalori içeriği çok yüksek değil.

Pasta çok çabuk pişiyor çünkü hazır puf böreği ve konserve balık. Tüm ailenizin seveceği çok lezzetli bir pasta çıkıyor.

Tarifi iki ve iki kadar basit olan reçelli turta, bir çay veya sehpaya mükemmel bir eşliktir. Ev yapımı kolay bir pasta.

Kıymalı börek pişirmek, harika bir hostes olduğunuzu bir kez daha teyit etmek demektir. Ve bazı sırları bilerek, böyle bir pasta kolayca ve çok hızlı bir şekilde ve lezzetten ödün vermeden yapılabilir!

Teyzem donmuş kızılcık turtasının tarifini buldu. Ailemizde bu pasta gelenekseldir, her türlü aile tatili için sürekli pişiririz.

14 Şubat için çilekli turta - tatlı, tutkunun rengi, yumuşak ve en lezzetli! Lütfen sevdikleriniz, hayatını tatlı bir peri masalı yapsın. Ve Sevgililer Günü onu şımartmak için en iyi fırsattır.

Elmalı ve muzlu turta, muz nedeniyle yumuşak, hafif nemlidir. Elmalar ekşilik, tatlı muz ise klasik turtaya egzotik bir tat katar. Yılın herhangi bir zamanı için bir pasta!

Annem burbot turtasının tarifini bir yerde bulmuş. Ve harika pişiriyor! Hamur ekşi krema üzerinde sıradan. Çok lezzetli çıkıyor!

Lezzetli ve kokulu mangolu turta evde çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Vanilya podunu ve her zamanki pişirme malzemelerinizi hazırlayın.

Dikkatiniz - peynirli kiş yapmak için temel tarif. Tarife bazı ek malzemeler ekleyin - ve her seferinde yeni bir versiyon peynirli kiş.

Yüksek kalorili, doyurucu ve inanılmaz lezzetli patatesli balık turtası, öğle yemeği için pişirilebilir veya atıştırmalık olarak yanınıza alınabilir.

Brokoli ve ton balıklı bu kiş tarifinin Fransızlara ait olduğunu söylüyorlar. Belki. Annemden ödünç aldım. Konserve ton balığı ve brokoli harika bir ikili! Dene.

Daha önce ekmek makinesinde kek yapmanın imkansız olduğuna içtenlikle inanıyordum. Bunun hiç de öyle olmadığı ortaya çıktı - ekmek makinesindeki turtalar ekmekten daha az lezzetli değil!

Bu muhtemelen dünyanın en lezzetli turtalarından biridir, çünkü özellikle sade ve sevgili bir şey koklayan odur. Sanırım bu, anneannemin yaptığı çocukluk ve yemeklerin kokusu.

Mısır irmik, fasulye ve kızarmış soğanın çok ilginç bir kombinasyonu gerçek gurmelere hitap edecek. Gerçekten alışılmadık bir şey pişirmek istiyorsanız, o zaman buradasınız.

Tatlı için yeni bir şey istiyorsanız, bu çikolatalı pancar turtasını mutlaka yapın! Pancar oldukça tatlıdır ve pişirirken tadı özellikle hoştur.

Et ve Patates Turtası yapmayı öğrenin ve menünüze lezzetli ve doyurucu başka bir yemek ekleyin! Erkekler bu pastadan çok memnun.

Tereyağlı turta, lezzetli ve hazırlaması zor olmayan bir yemektir. Şimdi, yaz aylarında, ormanda taze, genç kelebekler toplayabilir ve ondan lezzetli bir turta yapabilirsiniz. Fırsatı kaçırmayın!

Bol pudra şekeri serpilmiş, sulu armutlarla en narin pofuduk bisküvi... Siz de salya alıyorsunuz değil mi? O zaman size armut konservesi ile nasıl turta yapacağınızı anlatıyorum.

Elmalı turta hamurunu nasıl pişireceğinizi anlatmak istiyorum - yemyeşil, yumuşak, "ipsi" - genel olarak, tam olarak gerçek mayanın olması gerektiği gibi tereyağlı hamur!

Yılbaşı pastası "At 2014"

Astrologlar, At Yılı'nın sakin geçeceğini ve geçen yıl işine başlayanlara, içten olanlar da dahil olmak üzere başarı getireceğini söylüyor. Ve iyi bir atı çekmek için onuruna lezzetli bir turta hazırlayın.

Süt mantarları çok lezzetli ve son derece değerli mantarlardır (çok fazla protein içerirler). Bu nedenle mantarlı ve patatesli bir turta sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok doyurucu ve besleyicidir. Kendin dene!

Yumurta ve süt ürünleri içermeyen reçelli yağsız bir turta tarifi, oruç tutan ve sağlıklarını ve kilolarını izleyen herkes için yararlıdır.

Rus olmayan bir isimden korkmayın - aslında, jambonlu kiş tarifi son derece basittir. Evde pişirmek sizin için zor olmayacak. Ancak, bu kişin tadı sadece lezzetlidir.

Rus elmalı turta büyükannem tarafından pişirildi. Hazırlanması çok kolaydır. Kokulu ve lezzetli çıkıyor. Rus elmalı turta tarifi - dikkatinize! Deneyelim mi? ;)

Mantarlar çok değerlidir, üstelik, lezzetli ürün. Onlardan farklı tatlar için birçok yemek pişirebilirsiniz. Örneğin, istiridye mantarlı turta.

Kiş lauren, kızarmış domuz pastırması ve rendelenmiş sert peynirle pişirilir. kişin tabanı kısa hamur işlerinden yapılır. Önceden hazırlayın veya hazır kısa hamur işi satın alın. Hadi pişirelim.

Turtaların uzun ve zahmetli olduğunu düşünüyorsanız, çok yanılıyorsunuz! Bu tariften acele bir lahana turtası yapmayı öğrenecek ve ailenizi ve arkadaşlarınızı kokulu taze hamur işleri ile gereksiz sıkıntılar yaşamadan memnun edeceksiniz.

İngiliz ekmek pudingi, özünde daha çok tatlı olan ilginç bir yemektir. Narenciye, bal, çam fıstığı ile hazırlanan puding çok güzel ve lezzetli oluyor.

Reçelli Crostatta, İtalya'nın en sevilen tatlılarından biri olan lezzetli bir pastadır. Bu yemek, diğer birçok İtalyan yemeği gibi, lezzetli olduğu kadar hazırlaması da basit.

Lahana ve kıyılmış etli turta çok tatmin edici çıkıyor, tam teşekküllü bir öğle veya akşam yemeği olabilir. Hem hamur hem de iç harcı oldukça basit bir şekilde hazırlanır, böylece herkes bu böreği pişirebilir.

Haşhaşlı kek çay için harika bir tatlıdır. Tarifte yer alan mayalı hamur çok kolay yoğrulur ve çabuk oturur. Pasta, çay veya soğuk süt ile servis edilebilir.

Bu İngiliz elmalı turta tarifi ismine yakışıyor çünkü ilk kez Londra'da harika bir fırında denedim. Elma bolluğu ve muhteşem lezzet!

Direnmesi imkansız olan çok lezzetli bir yemek pişirelim - balık turtası veya halibut turtası. Gerçekten ilahi hamur işleri çıkıyor. Adım adım tarif dikkatiniz için fotoğraflı.

Yoğurt bazlı lezzetli bir turta, istisnasız tüm aile üyelerine hitap edecek. Narin ve mis kokulu hamur ağzınızda eriyor ve pasta son kırıntısına kadar birer birer yeniyor :)

Mantarlı ve peynirli kişe kiraz domatesleri ekliyorum - harika oluyor! Ve tabii ki, otlar ve baharatlar. Kendine yardım et!

Shepherd's Pie geleneksel bir İngiliz yemeğidir. eski tarif. Ana öğle yemeği olarak güvenle servis edilebilir. Pastaya tokluk verir sulu sığır eti ve patates.

En İyi Tatlı yavaş bir tencerede elmalardan kokulu, tatlı ve yumuşak bir turta. Sadece bir kez denemelisiniz ama bu lezzete sonsuza kadar aşık olacaksınız.

Lezzetli, hassas ve güzel Çizkek aceleyle. Ve evet, aynı zamanda yararlıdır. Yapımı kolay ve bir başyapıt!

Yavaş bir tencerede doyurucu ve lezzetli ve en önemlisi ucuz çilekli tatlı. Bu tatlı denemeye değer!

Size doyurucu ve lezzetli spagetti pastasının tarifini anlatacağım. Basit, hızlı bir şekilde hazırlanır, fazla zaman ve çaba gerektirmez.

Ters elmalı turta, soğuk sonbahar akşamları için sıcacık bir tatlıdır. Karamelin tatlı ipucu ve aynı zamanda elmanın ekşi tadı harika bir kombinasyon oluşturuyor.

Yemek kitabımda kırmızı kalemle altı çizili olan bu patatesli etli börek! Kuzu, turtayı çok tatmin edici kılıyor! Ve hazırlamak kolaydır.

Kissel turtası saçmalık ve şizofreni fantezisi değil, oldukça lezzetli ve hazırlaması kolay bir pasta. İnanmıyor musun? O zaman evde jöleli turta yapmayı okuyun.

Paylaş basit bir şekilde mantarlı ve patatesli bir turta nasıl pişirilir - daha kokulu ve daha doyurucu yemekler hayal bile edemezsin, senin için gerçek bir dekorasyon tatil masası. Deneyin, kolay ve ekonomik!

Hızlı ve lezzetli puf böreği lahana turtası, evde veya doğada bir şeyler atıştırmak için mükemmeldir.

Soğanlı ve jambonlu turta tarifinin kökleri Almanya'ya kadar uzanıyor. Size pastanın hamur ve dolgusunun tarifini anlatacağım. Bu arada soğanlı ve jambonlu börek tarifini Almanya'dan getirdim.

Büyükannemin dediği gibi - hiçbir şey kaybolmamalı! Ekmeğiniz kurursa çöpe atmayın! Ondan bir ekmek turtası yapın! Enerjinizi hamura harcamayın, kek çok lezzetli olacak!

katmanlı kek kuşkonmaz ile ailenizi memnun etmek için iyi bir mevsimlik pişirme seçeneğidir. Ayrıca kuşkonmaz, vitamin ve minerallerle dolu en düşük kalorili sebzedir. mineraller!

Bugün size 14 Şubat - Uluslararası Sevgililer Günü için nasıl pasta yapacağınızı anlatacağım. Pasta lezzetli çıkıyor, ancak ana özelliği, çok güzel kalpleri kesebilmeniz. Dene!

Kiş, birçok dolgu ile yapılan oldukça yaygın bir turta türüdür. Soğanlı kiş tercih ederim, çok lezzetli ve doyurucu ve en önemlisi - bütçe. Ben tavsiye ediyorum!

Fransız elmalı turta, elma ve hamur işlerinden yapılan kokulu, taze ve bütçeye uygun bir tatlıdır. Böyle bir pasta özellikle Brittany ve Normandiya'da popülerdir. Fransız elmalı turta bir saat içinde hazırlanır.

İncir ve keçi peynirli turta yapmak yeterince kolaydır, ancak izlenim güçlü olacaktır. Bu tarif, menümüz için orijinal ve sıradışı kategorisine aittir. Yemek yapmak daha eğlenceli!

Hawaii pastası ananas ve fındıkla yapılır. Malzemeler bir Rus için çok tanıdık değil, ancak yeni bir şey denemek istiyorsanız, ihtiyacınız olan şey Hawaii pasta tarifi.

Rendelenmiş elmalı turta tarifi tatlıya düşkün ve çay sevenler içindir. Narin elma dolgusu, kısa hamur işi ile iyi gider ve tarçın aroması daha da fazla incelik katar.

Lezzetli ve doyurucu bir pasta, başta erkekler olmak üzere herkese hitap edecek. Ve en önemlisi, bu etli börek aceleyle hazırlanır - hazırlanması için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yoktur!

Peynirli ve sosisli puf böreği salamla yapılır, bu nedenle tadı sıradışı, zengindir. Pasta doluyor. Peynirli ve sosisli puf böreği tarifi basit olduğu için mutlaka deneyin!

Konuklar kapıda mı yoksa lezzetli ve sıra dışı bir şey mi istiyorsunuz? Kısa sürede lezzetli ve doyurucu bir cheesecake yapın. Kolay ve basit!

Portakallı turta en iyi portakal mevsiminde yapılır. bir turta için çok fazlasına ihtiyacınız olacak. Ayrıca portakal şurubu pişireceğiz. Bitmiş pastayı taze portakal dilimleri ile süsleyin.

Ailemde en sevdiğim börek. Lezzetli ve ucuz. Size fırında lahanalı turtaların nasıl pişirileceğini söylüyorum - herkes çocukluğundan beri biliyor!

Lahana ile çok lezzetli bir börek hazırlamak o kadar da zor değil. Tek ihtiyacınız olan biraz zaman ve bu harika tarif. Ve yapılan işin sonucu tüm beklentilerinizi aşacaktır.

Vişneli turta çok, çok lezzetli! Tatlı, sulu, kokulu vişneli turta, öğle veya akşam yemeğiniz için bir hit olacak. Ana şey, vişneli turta tarifinin çok değişken olmasıdır - deneyebilirsiniz.

Mükemmel tat ve aroma, hazırlama kolaylığı ve malzemelerin mevcudiyeti - bunlar bu turtanın ana avantajlarıdır. Bu elmalı turtayı aceleyle pişirin ve sonucun tadını çıkarın!

Domatesli turta, geleneksel bir güney veya daha doğrusu Akdeniz yemeğidir. Sıcak bir yaz akşamında brunch veya hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. Pasta gözümüzün önünden kayboluyor.

Elmalı turta her seferinde farklı çıkıyor. Bunlar farklı elma çeşitleri ve diğer baharatlar ve yeni bir ruh hali. Bu benim en sevdiğim elmalı turta. Sık sık ve zevkle pişiririm. tarifi paylaşıyorum.

Somonlu Kulebyaka - Rus balıklı turta. pişirebilirsin Farklı yollar. Bu kulebyaki tarifi, dereotu krep, kuskus, karamelize soğan ve somon ile yapılır. Kulebyaka iki saat için hazırlanıyor.

Pasta "Mazurka" hazırlamak kolaydır ve aynı zamanda lezzetlerle doludur. Dolgusu kuru kayısı, fındık, karanfil içerir - bu mükemmel çözüm rahat bir çay partisi için!

Doyurucu bir balık turtası pişirmek kolay ve eğlencelidir. Pollocklu bir puf böreği, kelimenin tam anlamıyla bir anda hazırlanmasına rağmen, herhangi bir gurme kayıtsız bırakmayacaktır. Tarifi paylaşıyorum!

Hafta ortasında dalgalı kek pişiriyorum. Çok tembel bir akşam yemeği ortaya çıkıyor (hazır hamur kullanıyorum). Et suyunu ısıtıp turtayla yiyorum. Dalgalardaki dolguya ekliyorum tavuk fileto. Lezzetli!

Açık armut turtası için dikkatinize basit bir tarif getiriyorum. Aynı zamanda "Tudor" olarak da adlandırılır - sözde, bu hanedandan İngiliz kralları böyle bir turta üzerinde ziyafet çekmeye çok düşkündü.

Armutlu süzme peynirli turta için dikkatinize basit bir tarif getiriyorum. Yumuşak süzme peynir hamurunun kokulu sulu armut ve tarçın ile kombinasyonu kesinlikle tüm ev yapımı kek severlere hitap edecek!

Armut ve ihale ile kurabiye pasta yapmak için bir tarif dikkatinize getiriyorum Ekşi krema — lezzetli tatlı, sadece şenlikli bir çay partisi için değil, aynı zamanda bir çocuk menüsü için de uygundur.

İnce ufalanan hamur ile çok lezzetli ve doyurucu pasta. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve tüm aileyi onunla besleyebilirsiniz, çünkü bu mutfak şaheserine kesinlikle kayıtsız kimse kalmayacak.

Hindistan cevizli kremalı turta neye iyi gelir? özel durumörneğin doğum günü. Kek kabarık, yumuşak, beyaz ve hindistancevizi gevreği ile "karlı". Noel için de mükemmel. Biraz fındık ekleyelim!

Büyükannenin tarçınlı elmalı turtası nesillerdir etrafta. Hem günlük hem de şenlikli sofralar için mükemmel olan, herkesin en sevdiği klasik bir tatlıdır. Pasta değil, yemek!

Yaz aylarında ravent satın alabilir (veya bahçeden toplayabilirsiniz). Ekşi ravent ve tatlı elmalar harika bir turta dolgusu yapar. Dolguyu bir "kafes" ile kaplayan ravent ve elmalı bir turta yapıyoruz.

Hafta sonu için elmalı güzel bir havadar mayalı turta pişiriyorum. Üç gün sürüyor, bu yüzden hafta sonu tatlı için endişelenmiyorum. Açık bir elmalı turta pişiriyorum, bu yüzden çok daha aromatik ve ilginç.

Klasik tarif basit turta elma ile her ev hanımının cephaneliğinde olmalıdır. Kek çabuk pişiyor ve oldukça iyi görünüyor. Deneyelim mi?

Elmalı ve çilekli turta öğleden sonra için idealdir. Süt köpüğü ile bir fincan kahve ve tatlı ve ekşi çilek ve elma dilimleri ile kabarık bir kek hayal edin. Gerçek reçel!

Bir pasta nasıl hızlı bir şekilde pişirilir? Tabii ki, birçoğu size herhangi bir turta hazırlamak için sadece birçok üründe stoklamanız gerektiğini değil, aynı zamanda hazırlanması için yarım gün ayırmanız gerektiğini söyleyecektir. Bu nedenle, çoğu bu sorunu herhangi bir şekerleme departmanına sıradan bir ziyaretle çözüyor ve hazır ürünler satın alıyor. Bugün bu efsaneyi ortadan kaldırmak istiyoruz, çünkü pişirme sürecinde bile ruh halinize, sevginize ve ellerinizin hassasiyetine olumlu bir yük verebileceğiniz hızlı bir pasta yapmak için birçok teknoloji ve tarif var. Ve inan bana, dünyada bundan daha lezzetli bir şey yok. ev yapımı yemek. Bir arkadaşın seni ziyarete geleceğini mi aradı? Güzel kokulu çay veya kahve için lezzetli bir şeyler pişirmeye vaktiniz olmadığı için mi kayboldunuz? Hızlı börek yapmak için tariflerimizi ve deneyimli şeflerin önerilerini okuyarak bu sorunu hızla çözeceksiniz.

Tarif 1. Hızlı Pasta

Un - 350 gr.

Kefir - 200 ml.

soda - 1 yemek kaşığı

Yumurtalar - 2 adet.

Şeker - 120 gr.

Reçel (zevkinize göre) - 1 su bardağı

İlk olarak, kekimizin adı hızlı olduğu için, hamuru dökeceğimiz bir form hazırlamamız gerekiyor, aynı zamanda elbette fırını önceden ısıtıyoruz. Tadı tatlıdan çok ekşi olan bu börek için reçel tercih etmenizi öneririm. Böylece reçeli alıp soda ile karıştırdık. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Ayrı olarak, yumurtaları şekerle öğütün, ardından kefiri dökün. Ardından un ekleyin. Şimdi sadece reçeli eklemek ve sonunda partiyi yapmak için kalır. Hazır hamur kalıba gönderin ve 30 dakika pişirin. Portakal kabuğu tozu ve pudra şekeri ile pastayı güzelleştiriyoruz.

Tarif 2. Hızlı Pasta

buğday unu - 1,5 su bardağı

Toz şeker - 0,5 su bardağı

Yumurta - 1 adet.

Süt - 0,5 su bardağı

Yağ - 2-3 yemek kaşığı

Elmalar - 3-4 adet.

Tarçın ve tuz - her biri bir tutam

Kabartma tozu - 2 çay kaşığı

Yağmurlama için:

esmer şeker - 120 gr.

Un - 2 yemek kaşığı

Yağ - 2 yemek kaşığı

Tarçın - bir tutam.

Unu kabartma tozunu ekleyin ve bir elek ile eleyin. Tarçın, şeker ve tuz ekleyin. Soyulmuş elmalar parçalar halinde kesilir. Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın ve süte gönderin. Karıştırın ve ekleyin sebze yağı. Karışımı kabarık olana kadar bir çırpma teli ile çırpın ve unun içine dökün. Tahta bir spatula ile karıştırın ve üzerine elma dilimleri ekleyin. Elde edilen karışımı bir pasta tabağına dökün.

Hadi biraz toz alalım. Toz için tüm malzemeleri karıştırın ve elinizle kırıntılara ovalayın. Pastayı serpin ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kural olarak, pastayı tahta bir şişle hazır olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın, hepsi bu - hızlı turta cennet elmaları ve tozu ile zaten porsiyonlar halinde kesebilirsiniz.

Tarif 3. Lahana ve mantarlı basit bir turta

Un - 5 yemek kaşığı.

Kabartma tozu - 2 çay kaşığı

Biber ve tuz

Mantar - 0,5 kg

soğan - 2 adet.

Mayonez - 250 gr.

Ekşi krema - 250 gr.

Yumurta - 5 adet.

havuç - 1 adet.

Lahana - 0,5 kg.

Dereotu - demet.

Mantarları yıkayıp temizliyoruz ve tabaklara kesiyoruz. Bir tavaya koyun ve tamamen pişene kadar kızartın. Lahana, havuç ve soğan hazırlayın. Sebzeleri ince ince doğrayın ve ayrı bir tavada pişirin.

Şimdi pasta için dolguyu hazırlamamız gerekiyor. Ekşi kremayı mayonezle karıştırın, üzerlerine çırpılmış yumurta ve un ile kabartma tozu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ince kıyılmış dereotu ekleyin. Kek kalıbında yaklaşık yarım saat kadar pişirip soğuk olarak masaya servis ediyoruz.

Tarif 4. Basit ve hızlı bir pasta.

Yumurtalar - 8 adet.

Saha - 2 su bardağı

Un - 2 su bardağı

Kabartma tozu - 20 gr.

Kakao - 2 yemek kaşığı

Kavrulmuş ceviz çekirdekleri - 23 yemek kaşığı.

Kiraz - 1 bardak.

Ekşi krema - 1 litre

Şeker - 1 bardak.

Fırını ısıtıyoruz. Ceviz çekirdeklerini kuru bir tavada biraz kızartıyoruz ve kirazların çekirdeklerini çıkarıyoruz ve bir kevgir içine gönderiyoruz.

Kaselerde, sarıları beyazlardan ayırın. Sarıları şekerle beyazlaşana kadar mikserle çırpın. Unun üzerine kabartma tozu ekleyin ve eleyin. Unun yarısını sarıların üzerine serpin ve bir kaşıkla karıştırın. Beyazları kabarana kadar çırpın, biraz şeker ekleyin ve güçlü tepeler oluşana kadar çırpmaya devam edin. Şimdi beyazları bir kaşıkla ve kalan unu dikkatlice ekleyin. Hamurun yarısını bir kalıba dökün ve kalanına kakao tozu ekleyin ve karıştırın. Başka bir forma dökün ve 25 dakika sıcak fırına koyun. Fırından hazır kek seçiyoruz.

Bir karıştırıcıda, tereyağını şekerle çırpın.

Pastayı toplamak. Kahverengi keki 1x1 cm kenarlı küpler halinde kestik, kek küplerini hazırlanan kremaya dökün, 15-20 dakika orada bırakın. Şimdi onları hafif bir pastanın üzerine bir slayt halinde yerleştirin. Küpler arasına periyodik olarak kızarmış fındık ve kiraz çekirdeklerini ekleyin ve kalan ekşi krema ile her şeyi üstüne dökün. Pastayı 1 saat buzdolabında dinlendirelim ve lezizimiz misafirlerinizi memnun etmeye hazır. Bu turtayı lezzetli bir fincan sade kahve ile servis edin.

Bu keki fındık ve vişne kullanmadan hazırlayabileceğiniz gibi, yerine başka malzemeler de koyabilirsiniz. Genel olarak hızlı hazırlanır, tadı pahalı şekerlemelerden farklı değildir.

Tarif 5. Pasta "Basit"

Un - 1,5 su bardağı

soda - 0,5 çay kaşığı

Yoğunlaştırılmış süt - 120 gr.

Yumurta - 1 adet.

Krema için:

Süt - 1 bardak

Şeker - 120 gr.

Yağ - 100 gr.

Yumurtalar - 1 adet.

Vanilya şekeri - 2 poşet

Un - 1 yemek kaşığı

Bu pastayı yapmak için fırına bile ihtiyacınız yok. Bu şaheseri sıradan bir tavada pişireceğiz

Bu nedenle, yumurtaları yoğunlaştırılmış sütle karıştırın ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla çırpın. Onlara soda ile sirke ekleyin ve son olarak un. Hamuru yoğurun ve bir sosis haline getirin. 8 eşit parçaya böldük ve her birini oklava ile kurabiye haline getirdik.

Bir tava alıyoruz, ocakta ısıtıyoruz ve her pastayı her iki tarafta 2 dakika kızartıyoruz. Tüm kekleri bir tabak ve bir bıçakla kesiyoruz.

Pişirme kremi. Maca, şeker, yumurtaları birleştirip karıştırıyoruz ve sütü ekliyoruz. Her şeyi hızlıca karıştırın, ocağa koyun ve yağ ekleyin. Kremayı ocakta sürekli karıştırarak yaklaşık 20 saniye kaynatın.

Her katmanı hazır sıcak krema ile yağlayın ve güzel bir kek oluşturun. Kestiğimiz keklerin o kenarları bıçakla ufalanır. Pastanın üstünü ve kenarlarını krema ile yağlayın ve kırıntıları serpin. Bayram pastası hazır. Emprenye için soğuk bir yere koyduk ve 2-3 saat sonra zaten kesilebilir.

Tarif 6. Turta, armutları soymak kadar kolaydır

Yumurtalar - 2 adet.

Yağ - 200 gr.

Un 0 2-3 su bardağı

Şeker - 1 su bardağı

Vanilya şekeri - poşet

Kabartma tozu

Reçel - 1 su bardağı

Bu böreği hazırlamak için önce tereyağını eritip sonra soğumaya bırakıyoruz. Bir kaseye şeker, vanilya, yumurta ve soğutulmuş tereyağı dökün. Her şeyi bir blender ile iyice karıştırın. Porsiyonlarda kabartma tozu ile un ekliyoruz ve turta için yumuşak hamur yoğuruyoruz. Yufkayı 2 parçaya böldük (börek olması gerektiği gibi bir parça biraz daha büyük olmalı.)

Hamurdan daha küçük bir parçayı dondurucuya göndereceğiz ve büyük parçayı açıp kalıbın dibine koyacağız. Pastayı reçelle yağlayın (sıvı olmamalıdır). Dondurucudan bir parça hamur seçip reçelin üzerine rende ile sürüyoruz. Hazırlanan turtayı 25 dakika pişiriyoruz ve bu kadar - masanın üzerinde bir mutfak şaheseri zaten gösteriş yapıyor.

Tarif 7. Basit ve lezzetli bir pasta

Yumurta - 1 adet.

Tam yağlı süt - 1 su bardağı

Reçel - 1 su bardağı

Buğday unu - 2,5 su bardağı

soda - 1 çay kaşığı

Yukarıdaki tüm ürünleri birleştiriyoruz ve onlara sönmüş soda ekliyoruz. Bir çırpma teli ile çırpın ve bir kalıba dökün. Böyle bir turta, kabuğu fırında yeni kızardığında hazır olacaktır. Masaya servis yapmadan önce herhangi bir krema veya yoğunlaştırılmış süt ile yağlayabilirsiniz.

Tarif 8. Basit pasta

Yumurtalar - 2 adet.

Yağ - 100 gr.

Buğday unu - 2 su bardağı

Toz şeker - 1,5 su bardağı

Kabartma tozu - 2 çay kaşığı

tuz - tatmak

vanilya - 1 çay kaşığı

Muz - 2 adet.

Süt - 150 ml.

Soyulmuş muzları çatalla ezin. Yumuşak tereyağını mikser kabına alın ve şekerle birlikte çırpın. Ezilmiş muz ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi biraz tuz, vanilya ve süt ekleyeceğiz

Karıştırın ve yumurtaları teker teker eklemeye başlayın. Mikseri minimum hızda açın ve her şeyi karıştırın. İşlemin sonunda un ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen bir kütle elde ettik. Bir pasta kalıbına dökün ve 40 dakika pişirin.

Tarif 9. "Hızlı ve güzel"

Un - 200 gr.

Kabartma tozu

Yumurta - 1 adet.

Şeker - 2 yemek kaşığı

Tereyağı - 50 gr.

Süt - 3 yemek kaşığı

kivi - 6 adet

Pasta için doldurma:

Kıyılmış badem - 100 gr.

Şeker - 50 gr.

Süt - 1 yemek kaşığı

Un - 1 yemek kaşığı

Tereyağı - 75 gr.

Bu teknolojiyi kullanarak tatlı hamur işleri hazırlamak için önce kabartma tozunu un ve şekerle karıştırın. Üzerlerine tereyağı, süt ve yumurtayı ekleyip hamuru yoğurun. Kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve hazırlanan hamuru kalıba gönderin. Pastanın kenarlarını ellerimizle oluşturuyoruz ve kiviyi güzelce üstüne koyuyoruz. Aynı zamanda kivi meyvelerinden güzel figürler kesebilirsiniz. Ancak, sadece kivi kupalarını koyarsanız, turtanın tadı değişmez. 10 dakika sıcak fırına koyun.

Kekimiz pişerken iç harcı hazırlıyoruz. Tarifte açıklanan tüm malzemeleri bir tencerede birleştiriyoruz ve sürekli karıştırarak kütleyi kaynatıyoruz. Bir pasta seçin ve bitmiş dolguyu üstüne dökün. 10 dakika daha pişirmeye devam edelim. Herkese afiyet olsun!!!

Hızlı börek hazırlamak için önce tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Böylece pişirme işlemine daha az zaman harcarsınız.

Hızlı bir turta yapmak için tarifte reçel varsa, kalın bir kıvam seçmeniz önerilir. Sırasıyla lezzetini ve turtanın tadını iyileştirmek için reçele hafif kavrulmuş ceviz taneleri eklemenizi tavsiye ederim.

Önerilen tariflerden herhangi biri için lezzetli bir dolgu hazırlarsanız, pasta daha da lezzetli hale gelecektir.

Hızlı turtalar fırında uzun süre saklanamaz - kururlar!

Evet, sitede her türlü "Charlotte" için 9 sayfa yemek tarifi var. Bu nedenle tarifimi uzun süredir yayınlamıyorum ... Ancak son zamanlarda sitemizin forumlarından birinde bazen şu görüşü okudum: iyi yemek tarifleri birçok benzer tarifin zaten yayınlanmış olması nedeniyle tam olarak yayılmaz ve kullanıcılar başka bir klon göndermeye cesaret edemezler. Her ne kadar çoğu zaman boşuna olsa da, tariflerinin çok iyi olması oldukça olasıdır. Bu tarif lehine, sadece bu seçeneği deneyen herkesin artık kendileri için başka bir şey aramaya çalışmadığını söyleyebilirim... çok teşekkür ederim. Tarifte soda veya diğer kabartma maddeleri yok, sadece un, yumurta, şeker ve tereyağı var. Malzemelerin oranı sadece mükemmel. Her zaman havadar, yüksek, delice lezzetli çıkıyor. Birkaç gün boyunca sessizce saklanır ve tadını kaybetmez, bu yüzden onu hareket halindeyken yapmayı seviyoruz. Eminim bu charlotte sadece benim favorim olmayacak.

en çok popüler tarifler pişirme hostesleri kendi aralarında değiştirilir. Bir an önce tatlı yapmanız gerekiyorsa maya gerektiren karmaşık bir hamur kullanmamalısınız. Doldurulmuş turtalar veya kremalı çok katlı kekler de yarım saatte pişirilemez. Bu nedenle, hızlı bir tatlı için en başarılı fikirler çeşitli bisküviler, kekler olacaktır. lor sirkesi veya kurabiye kurabiyeleri.

Hızlı turtalar sadece basit değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Bu tür hamur işleri hazırlamak çok zaman almaz, ancak yine de yemyeşil, hafif, lütfen harika bir aroma ile ortaya çıkıyor ve çay için idealdir. Bugün pasta nasıl?

Çay için hızlı turtalar - genel hazırlama prensipleri

Hızlı turtalar, olgunlaşması uzun zaman alan karmaşık mayalı hamurla yapılmaz. Çoğu zaman yarı sıvı, kuru veya puf böreğinden yapılırlar. Tüm bu türlerin karıştırılması kolaydır ve bazıları mağazada bile satılmaktadır. Bu çok uygundur, zamandan tasarruf etmenize ve çay için veya beklenmedik misafirlerin gelişi için hızlı bir şekilde bir şeyler inşa etmenize yardımcı olur. Börekler aceleci olduğu için yoğurulduktan hemen sonra şekil verilebilir.

Tatlı turtalar için hangi dolgular kullanılır:

Çeşitli meyveler ve meyveler;

Reçel, reçel, reçel;

Hiç doldurmadan, örneğin kakaolu turtalar var. Hemen altında iyi bir tane var, ama çok basit ve hızlı tarif. Bazı ürünlerde, hamura biraz doğranmış meyve, çilek veya kuru üzüm eklenir, bu da yapılabilir. Bu turtalar biraz keklere bile benziyor. Ayrıca ihale, gür çıkıyorlar ve krema, krema, reçel ile bulaşmayı hiç umursamıyorlar.

Kakaolu çay için hızlı kek tarifi

Seçenek çok basit ve lezzetli hamur işleri. Hızlı çay keki tarifi kakao tozu kullanır. Ne kadar iyi olursa, pişirme ve lezzet o kadar iyi olur.

İçindekiler

Bir bardak süt;

Bir bardak şeker;

90 ml yağ;

120 gram un;

Üç yemek kaşığı kakao (şekersiz);

10 gram sökücü;

İki yumurta.

Yemek pişirme

1. Sütü ikiye bölün, farklı kaselere dökün.

2. Toz şekeri de ikiye böldük, ardından kakao tozunu. Bir karışımı karıştırın, elde edilen çikolatayı bir kenara koyun.

3. İkinci karışıma yumurtaları ekleyin ve hemen mikserle birkaç dakika çırpın.

4. Yağı dökün, unu ekleyin ve bir torba kabartma tozu ekleyin. Birkaç dakika daha çırpın.

5. Çikolatalı hamuru yağlanmış kalıba dökün. Pastayı yaklaşık 25 dakika pişirin. Sürekli 200 derecede ayarlayıp pişiriyoruz, azaltmıyoruz.

6. Zaman varsa, pastayı çıkarırız, üstüne bir sürü delik açarız. Yani, çok sık bir kürdan ile deliyoruz, ikinci kısım süt ve kakaoyu üstüne döküp kapalı fırında ıslanmaya bırakıyoruz.

7. Zaman kısıtlıysa, pastayı ikiye bölün, bir parça çikolatalı sütün yarısını dökün, ikinci pastayı kapatın.

8. Üstünü de sivri bir cisimle deliyoruz ve kalan çikolatayla yağlıyoruz. Acele etmeyin, sıvının emilmesine izin verin. Pastanın dekorasyona ihtiyacı yok.

Her ev hanımı, tarifine bile bakmadan, çay için en sevdiği çok hızlı lezzetli pastayı nasıl pişireceğini ezbere bilir. Ancak, mutfak deneylerine yeni başlıyorsanız, talimatlara göre kesinlikle dikizlemek ve pişirmek yasaktır. Ana şey, en basit tatlılar için ihtiyaç duyulan ürünlerin her zaman evinizde bulunması ve bunları özel olarak satın almanıza gerek olmamasıdır. Tarif seçenekleri değişiklik gösterebilir. Elmalı bisküvi (charlotte) en popüler tatlı yemeklerden biri olarak kabul edilir. İhtiyacın olacak:

• yumurtalar - 4 adet;
• şeker - 1 yemek kaşığı;
• un - 1 yemek kaşığı;
• elmalar - 2 adet.

Elmanız yoksa bu turtaya ekleyebilirsiniz. Fast food başka herhangi bir doldurma. Kuru meyveler, kuru üzüm veya kuru kayısı veya şeftali veya armut gibi diğer taze meyveler iyi çalışır. Elinizde hiçbir şey yoksa, hamura bir yemek kaşığı kakao tozu, kuru haşhaş tohumu veya hindistancevizi gevreği ekleyin.

Şu şekilde hazırlanın:

1. Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları bir mikser veya çırpma teli ile sert tepeler oluşana kadar çırpın. Karışıma yumurta sarısı ve şeker ekleyin.
2. Şeker-yumurta karışımına yavaş yavaş bir bardak un ekleyin. Kırbaçlamayı kesme.
3. Seçtiğiniz dolguyu ekleyin. Meyveler (elma, armut, şeftali) soyulmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Bir kaşıkla karıştırın.
4. Hamuru bir kalıba koyun (silikon veya folyo ile kaplanmış metal seçin). Fırında 30-40 dakika pişirin.

Bisküviyi etkili bir şekilde süslemek için pudra şekeri, tarçın, çok renkli şekerlemeler kullanın. Zaman kalırsa, bir sır çikolata veya şekerli yumurta akı yapın, bisküviyi reçelle yağlayın. Ancak çay için bisküviyi süslemesiz olarak servis edebilirsiniz. Bu tarif iyidir çünkü katkı maddelerini evde sahip olduğunuz meyvelere göre değiştirebilirsiniz.

Başka bir hızlı çay kek tarifi

Bana klasik ev yapımı ekşi sütlü keki hatırlatıyor. Pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• yumurtalar - 2 adet;
• un - 2 yemek kaşığı;
• şeker - 150 gr;
• kefir, yoğurt, fermente pişmiş süt, ekşi krema (veya herhangi bir fermente süt ürünü) - 1 bardak;
• soda - 1 çay kaşığı;
• limon veya sirke;
• kurutulmuş meyveler veya meyveler.

Bisküvi gibi, bu çok kolay tarif basit bir pasta, çeşitli malzemelere izin verir. Pastaya kuru üzüm, fındık, ince kıyılmış kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Dondurulmuş kızılcık gibi meyveler mükemmeldir. Çok orijinal bir kek yapmaya çalışın ve küçük parçalara ayrılmış çikolata ekleyin. Bir yemek kaşığı tatlı likörü ekleyebilirsiniz. Şu şekilde hazırlanın:

1. Yumurtaları şekerle yoğun bir köpükte bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Yavaşça bir bardak kefir veya yoğurdu karışıma dökün, ardından unu dökün. Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
3. Yarım çay kaşığı karbonatı limon suyu veya sirke ile söndürün. Karıştırmak.
4. Ardından seçtiğiniz dolguyu ekleyin.
5. Hamuru silikon bir kalıba koyun ve 40 dakika fırına koyun.

Elmalı çay için hızlı bir turta tarifi

Böyle bir ev yapımı turtanın hazırlanması için toplu hamur kullanılır. Ondan pişirme, ufalanan, hassas, ancak kuru olmadığı için çıkıyor. Büyük bir sayı elmalar. Bu, hamur yoğurmayı bilmeyen veya basitçe sevmeyen ev kadınları için idealdir.

İçindekiler

160 gram irmik;

160 gram un;

6-7 elma;

180 gram şeker;

130 gram tereyağı;

1 çay kaşığı. tarçın ve ripper.

Yemek pişirme

1. Ve irmik, un kuru bir kaba alın, şeker ekleyin, tarçın ve kabartma tozu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, kanatlarda beklemek için bir kenara koyun.

2. Yaklaşık 20 gram tereyağını kesin, ürünün geri kalanını dondurucudaki pakete gönderin. Formu yağla ovuyoruz, pişman değiliz, tabaka normal çıkmalı.

3. Tüm elmaları, üçü kaba bir rende üzerinde, çekirdeği atlayarak temizleriz. Onlara bir şey eklemenize gerek yok.

4. Kuru un karışımının üçte birini yağlanmış şekilde yayın. Elle pürüzsüz hale getirin.

5. Şimdi rendelenmiş elmaların yarısını yayın. Pastanın alt yığın kısmına daha sonra zarar vermemek için hemen eşit bir tabakayı dağıtmak daha iyidir.

6. Un karışımının başka bir kısmı ile elmaları uykuya dalın.

7. Ve elmaları tekrar yayın.

8. Unu kalan irmik ile üstüne dökün, dağıtın.

9. Tereyağını dondurucudan çıkarıyoruz, cipsle ovuyoruz, turtanın üzerine koyuyoruz.

10. Fırına gönderin, 40 dakika pişirin. Sürekli 180'de koyup pişiriyoruz, değiştirmenize gerek yok. Sonra çıkarırız, bir süre durmasına izin veririz, güçlenir ve ancak bundan sonra parçalara ayırırız.

Çay için hızlı kek tarifi "Kraliyet Cheesecake"

Adına rağmen, bu pastanın cheesecake ile çok az ortak yanı var, eğer sadece lor dolgusu. Bu hızlı çay keki tarifi kuru hamur, ama biraz farklı.

İçindekiler

150 gr yağ;

bir buçuk su bardağı beyaz un;

Tuz ve soda 1 tutam;

Hamurda yarım bardak şeker;

Yarım kilo süzme peynir;

İç harcı için yarım su bardağı şeker;

Yemek pişirme

1. Yağ donmuşsa, sertse, rendelemeniz gerekir. Bıçakla kesilebilir. Yağ yumuşaksa. Sadece büyük bir kaseye koyun.

2. Tereyağına toz şeker ekleyin, reçeteli un ekleyin, soda ve tuzu koyun. Pürüzsüz olana kadar hepsini elinizle ovalayın. Yapışkan bir kırıntı almalısın.

3. Süzme peyniri başka bir kaba koyun, üzerine toz şeker ekleyin, vanilin koyun, yumurtaları kırın. Homojen bir krema elde etmek için tüm bunları bir blender ile çırpın. Ancak kütleyi bir kaşıkla dikkatlice öğütebilirsiniz.

4. Kuru hamurun tamamının 2/3'ünü kalıba yayıyoruz. Kırıntılardan küçük taraflar oluşturuyoruz.

5. Şimdi lor dolgusunu dökün. Sulu olduğu konusunda endişelenmenize gerek yok. Pişirdikten sonra kütle daha dik hale gelecek, yumuşak bir sufleye dönüşecektir.

6. Lor dolgusunu kalan kuru hamurla serpin.

7. Süzme peynirli böreği fırında pişirmeye gönderiyoruz. 180 derecede üzeri kızarana kadar cheesecake'i pişiriyoruz. Piştikten sonra kekin güçlenmesi için yarım saat bekletin.

Reçelli çay için hızlı kek tarifi

Bu tarife göre hızlı bir çay keki hazırlamak için şekerlenmiş reçel bile kullanabilirsiniz. Frenk üzümü ve vişne reçelinden özellikle başarılı hamur işleri elde edilir.

İçindekiler

Bir bardak reçel;

Bir bardak şeker;

1.5 çay kaşığı soda;

2 yemek kaşığı. un;

120 gr ekşi krema;

Bir bardak süt.

Yemek pişirme

1. 2-3 yemek kaşığı dökün. ben. şeker, kumun geri kalanını bir kaseye gönderin, yumurtayı ekleyin. Reçel ve sodayı yayın. Her şeyi birlikte çırpın.

2. Hamura bir bardak süt ekleyin, tekrar çırpın.

3. Unu ekleyin ve yarı sıvı hamur yoğurun. Yağlanmış bir kalıba dökün.

4. Fırını 220 dereceye ısıtın.

5. Pastayı pişirmeye koyun. Sıcaklığı hemen 180'e düşürün. Yaklaşık yarım 20 dakika pişirin.

6. Ekşi kremayı kalan şekerle çırpın.

7. Pastayı fırından çıkarın, ekşi krema ile fırçalayın.

8. Fırına geri koyun, yaklaşık beş dakika daha pişirin.

Hızlı bir puf böreği pastası tarifi

Un bile gerektirmeyen çay için çok basit ve hızlı bir kek çeşididir. Ama bir paket puf böreği almalısın, kesinlikle herhangi biri yapacak.

İçindekiler

400-500 gram hamur paketleme;

300 gr reçel veya herhangi bir reçel;

2 yemek kaşığı. ben. Sahra;

1-2 elma;

Yemek pişirme

1. Hamuru rulo yapın, katmanı iki farklı parçaya bölün. Pastanın alt kısmı için daha büyük bir parça alıyoruz, hemen bir kalıba kaydırabilirsiniz, küçük kenarları unutmayın.

2. Elmayı, dolgunun çok şekerli olmaması için ovuyoruz. Reçel veya herhangi bir kalın reçel ekleyin. İstenirse kuru öğütülmüş tarçın ekleyin. Doldurmayı karıştırıyoruz. Puf böreğinin ilk katmanına geçiyoruz.

3. Yumurtayı çırpın, hamurun kenarlarını yani kenarlarını yağlayın.

4. İkinci bir puf böreği parçasıyla kaplayın, kenarları sıkıştırın.

5. Yukarıdan birkaç delik açıyoruz.

6. Pastayı bir yumurta ile yağlayın ve hafifçe şeker serpin. Hamur tatlı olmadığından ve güzelce kızarmayacağından gereklidir.

7. Pişiriyoruz. 220 dereceye ayarlıyoruz, üstte altın kahverengi olana kadar pişiriyoruz.

Hızlı bir elmalı çay turtası tarifi

Bir elma ile hazırlanan çay için hızlı bir turta için başka bir tarif. Fakat hafif hamur bisküvi türü.

İçindekiler

Dört yumurta;

110 gr un;

20 gram nişasta;

5 gr yırtıcı;

1-2 elma;

170 gr şeker.

Yemek pişirme

1. Unu bir sökücü ve patates veya mısır nişastası ile karıştırın. Birlikte eleyin.

2. Yumurtaları önce katkı maddesi olmadan çırpın, mikser kullanmak daha iyidir. Bir dakika sonra şekeri ekleyin. İyi bir köpük elde edilene kadar çırpın.

3. Elenmiş unu yumurtalara dökün, karıştırın.

4. Hamuru astarlı bir forma dökün.

5. Bir büyük elmayı parçalara ayırın veya iki küçük meyve alın. Benzer şekilde armut, şeftali, erik ile turta pişirebilirsiniz.

6. Pastayı 180 derecede pişene kadar pişirin.

7. Bitmiş pastayı tozla serpin veya balla yağlayın.

Kefirde çay için hızlı kek tarifi

Kefir yoksa, yoğurt veya seyreltilmiş ekşi krema ile değiştirmekten çekinmeyin. Onlarla da her şey harika çalışıyor.

İçindekiler

240 ml kefir;

Bir bardak şeker;

İki yumurta;

iki bardak un;

bir avuç kuru üzüm veya çilek;

1 çay kaşığı soda.

Yemek pişirme

1. Eğer yumurta küçük boy, sonra test için üç şey alırız. Onları şekerle karıştırın ve biraz çırpın.

2. Yumurtalara kefir ekleyin, soda ekleyin ve her şeyi birlikte karıştırın.

3. Unu dökün, karıştırın ve hamur hazır.

4. Bir avuç kuru üzüm veya herhangi bir meyveyi yıkarız. Bir elmayı veya armudu küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz. Hamura ekleyin, karıştırın.

5. Hazırlanan hamuru yağlanmış veya kaplanmış bir forma dökün, tabakayı düzleştirin.

6. Böyle bir pasta ortalama yarım saat pişirilir. Sıcaklığı 190 derece civarında tutuyoruz, dekorasyon için toz kullanıyoruz.

yemyeşil ve yumuşak turta sadece elenmiş undan elde edilir. Bu arada, kakao tozu. Riperler, nişasta ve diğer dökme malzemelerin de bir elekten geçirilmesi arzu edilir. Pişirme kalitesi ancak bundan sonra artacaktır.

Ev yapımı keklerin aroması başlı başına iştah açar ve hoş olması çok önemlidir. Vanilinin yanı sıra hamura tarçın, kuru zencefil, kıyılmış limon veya portakal kabuğu rendesi eklenebilir.