في دول مختلفةالعالم لديه تقاليده الخاصة في شرب الشاي. يقترحون تفضيل أنواع وأصناف معينة من الشاي وطرق التحضير وإعداد الطاولة والمرافقة. المرافقة تعني تقديم الحلويات والوجبات الخفيفة للشاي.

مع ماذا تشرب الشاي؟

تشكلت تقاليد شرب الشاي منذ مئات السنين، وفي الصين منذ آلاف السنين. استغرق تشكيل المأكولات الوطنية أيضًا وقتًا طويلاً. ما يجب تحضيره للشاي وكيفية تقديمه وكيفية دمج الأطعمة معه بشكل صحيح أنواع مختلفةشاي؟

ومن الصعب تغطية جميع القضايا. ولكن هناك بعض القواعد التي يمكنك بفضلها تحويل حفل شاي عادي ليس فقط إلى استراحة ممتعة، ولكن أيضًا إلى عطلة كاملة للذواقة. في ثقافة الشاي الحديثة، لا يشغل المكان المهم الذوق بقدر ما يشغله الفوائد الصحية. بعد كل شيء، القواعد صورة صحيةالحياة اليوم ليست عصرية فحسب، بل إنها مهمة حقًا أيضًا.

ليس من المعتاد في روسيا شرب الشاي ببساطة. بالطبع، لقد ولت أيام الخبز والمعجنات والفطائر، لكن الحلويات اللذيذة لم يتم إلغاؤها بعد. كل ما يتم تقديمه على الطاولة اليوم يجب أن يبدو أصليًا وذو مذاق جيد وخالي من السعرات الحرارية ومفيد. من الصعب اتباع جميع القواعد في حلوى واحدة، لذلك يجب تجاهل بعضها.

• شطائر الجبن.
• فطائر إسفنجية مع الحلويات أو المربى؛
• ملفات تعريف الارتباط بالجبن والزنجبيل؛
• كعك الفاكهة الخفيفة.

كل هذه الأطباق سهلة التحضير في المنزل، ويعتمد تقديمها على وقت شرب الشاي ومكانه ومدته. يتضمن شرب الشاي المسائي، الذي يستمر لعدة ساعات، عدة تغييرات في الأطباق. يمكنك البدء بسندويشات صغيرة مصنوعة من خبز الدايت أو الخبز الأبيض بدون قشرة مع حشوة الجبن والمربى والسبانخ. ثم هناك انتقال سلس إلى الكعكة الإسفنجية أو كعكة الفاكهة والجبن.

واجاشي - قمة فن صناعة الحلويات

يعتبر شرب الشاي الياباني من أكثر أنواع الشاي أصالة من حيث المرافقة. هنا يتم تقديم الحلويات اللذيذة - الواغاشي - مع الشاي. إنها تختلف عن الكعك المألوف لدى الأوروبيين من حيث عدم تحضيرهم منه عجينة الزبدةبل من الأرز والبقوليات ونحوها. قد يكون لديه أكثر لون غير عاديوالحشو من الفواكه المجففة البسيطة إلى رحيق الزهور الطبيعية بقطع من الفاكهة. هذه الحلويات مصنوعة فقط من قبل المتخصصين.

الحلوى في مقلاة

أسرع طريقة لإعداد شيء لذيذ للشاي هي في المقلاة. هناك وصفات للفطائر والفطائر والجبن والفطائر وحتى البيتزا التي يتم تحضيرها ببساطة في 15-20 دقيقة.

تنتمي الفطائر مع التفاح إلى فئة الوصفات من لا شيء. لتحضيرها، ما عليك سوى الحصول على التفاح والكفير؛ والمكونات المتبقية متوفرة دائمًا في المطبخ. هذه الفطائر منخفضة السعرات الحرارية وسهلة الهضم وصحية بسبب محتوى رائعالبكتين.

تكنولوجيا الطبخ:

1. اخفقي بيضة واحدة في وعاء مع قليل من الملح و2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
2. قشر 3 تفاحات حلوة وابشرها على مبشرة الجزر الكورية.
3. يُمزج خليط البيض مع خليط التفاح ويُسكب في 1 ملعقة كبيرة. الكفير
4. إخماد الكفير 0.5 ملعقة صغيرة. مشروب غازي
5. أضيفي الدقيق حتى تصبح العجينة سميكة مثل القشدة الحامضة.

ضعي المقلاة على النار، ثم أضيفي القليل من الزيت النباتي، ثم افردي العجينة بملعقة كبيرة. اخبزي فطائر صغيرة وقليها على كل جانب. يمكن تقديم هذه الحلوى دافئة أو باردة مع الشاي، ويتم تقديم الكريمة الحامضة للأطفال.

يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط للشاي بسرعة ولذيذة في مقلاة. الوصفة هي كما يلي:

1. اخفقي بيضة واحدة مع 50-60 جم ​​من السكر.
2. أضف 70 جرامًا من القشدة الحامضة و 35 جرامًا من الزيت النباتي واخلطهم.
3. يُمزج 200 جرام من الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة. يضاف مسحوق الخبز إلى خليط البيض.

يجب أن تكون العجينة ناعمة ومتجانسة ولا تلتصق بيديك. يتم وضعها على الطاولة، وملفوفة على شكل سوط ومقطعة إلى قطع بحجم 2 سم، ويجب تسويتها يدويًا لعمل كعكة مستديرة. يتم قليها في مقلاة جافة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعيها على طبق ورشيها بالسكر البودرة.

الجرانولا هي حلوى غير عادية وصحية تمنحك دفعة من الطاقة للساعات القليلة القادمة. يتم تحضيره من خليط من الفواكه المجففة والمكسرات والبذور، والتي يتم اختيارها حسب تفضيلاتك الخاصة. فيما يلي وصفة يمكنك استخدامها كأساس:

1. صب 1 ملعقة كبيرة في المقلاة. ل. زيت نباتي.
2. اسكب كوبًا واحدًا دقيق الشوفانو 2 ملعقة كبيرة. ل. بذور زهرة عباد الشمس.
3. يقلى بخفة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
4. بشكل منفصل، في وعاء، مزيج نصف كوب من الزبيب الصغير والفول السوداني (إذا كانت كبيرة، يتم سحقها قليلا)، يتم قطع 100 غرام من المشمش المجفف إلى شرائح رقيقة.
5. يُمزج الخليط مع 50 مل من زيت الزيتون و3 ملاعق كبيرة. ل. العسل السائل.

يتم تسخين جميع المكونات في مقلاة لمدة دقيقة واحدة. تحضير ورق البرشمان ووضع خليط الجرانولا عليه في طبقة رقيقة. ضع ورقة ثانية من الرق في الأعلى، واتركها لتبرد ثم ضعها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تتماسك وتتصلب.

الجرانولا محلية الصنع هي مخزن للفيتامينات والمعادن

كلما كان الخليط أرق، كلما أصبحت الحلوى أكثر دقة. هذا مكمل طاقة لذيذ للشاي، وهو أمر غير معتاد للغاية، لذا فهو يفاجئ الضيوف دائمًا. مناسبة لاستراحة الشاي والوجبات الخفيفة في المكتب.

وصفات الخبز السريعة

على حل سريعيمكنك أيضًا تحضير حلوى كاملة في الفرن. ومن الأمثلة على ذلك الكعك اللذيذ الذي يذوب في الفم. العنصر الرئيسي الذي تحتاج إلى تخزينه مسبقًا هو الكسترد المعبأ.

1. الجمع بين 6 ملاعق كبيرة في وعاء. ل. دقيق منخول و2 كيس كسترد جاف.
2. أضف 2/3 ملعقة صغيرة. الصودا، ضجة.
3. صب 300 مل من الكفير مع نسبة دهون 2.5-3٪ واخلطها بسرعة ودقة.
4. نرش حفنة من الزبيب بالدقيق ونضيفها أيضًا إلى العجينة.
5. ضع بطانات الورق في قالب المافن واملأها إلى ثلثيها بالعجين شبه السائل.
6. تُخبز الحلوى في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. وقت الطهي 20-25 دقيقة.

يمكنك تزيين هذه الحلوى البسيطة للشاي باستخدام رشات الحلويات المزخرفة أو السكر البودرة. هذه واحدة من تلك الوصفات السريعة الناجحة التي تنتج مخبوزات ممتازة في الطعم والمظهر.

إذا كان من المقرر أن يكون حفل الشاي طويلاً، فمن الصعب القيام بالحلويات البسيطة. من الضروري أن تقدم للضيوف المزيد أطباق دسمةعلى سبيل المثال الفطائر المحضرة بالحشوة. يتم تحضير فطيرة الجبن على النحو التالي:

1. فاز 2 بيضة مع قليل من الملح.
2. أضف 1 كوب من الكفير، 0.5 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز.
3. ينخل ويضاف 1 كوب دقيق.
4. حرك جيدًا حتى تصبح العجينة ذات قوام القشدة الحامضة السميكة.
5. صر 200 غرام على مبشرة خشنة جبنة قاسيةيخلط مع الشبت الطازج والبقدونس ويضاف إلى العجينة.
6. يمكنك إضافة لحم الخنزير المقطع إلى شرائح.

دهن قالب ذو جوانب مقسمة سمنةورشيها بفتات الخبز واسكبي العجينة. تُخبز فطيرة الجبن لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية. يتم تقديم الفطيرة المعدة حسب هذه الوصفة ساخنة حتى يتماسك الجبن وتفقد المخبوزات تهويتها.

تبقى كعك الجبن طرية وطازجة لفترة طويلة

من الممكن تحضير الخبز بسرعة باستخدام عجينة الخثارة. يتم استخدام المربيات محلية الصنع والفواكه المجففة والجبن والمكسرات والحليب المكثف المسلوق كملء. تكنولوجيا الطبخ:

1. امزجي علبة (250 جم) من الجبن مع 0.5 ملعقة كبيرة. الصحراء.
2. أضف 200 جرام من السمن المخفف.
3. تقليل ½ ملعقة صغيرة. إضافة الصودا والخل إلى الجبن.
4. نخل 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق، يعجن عجينة ضيقة.
5. خذ نصف العجينة، وافردها إلى طبقة رقيقة وقسمها إلى شرائح مثلثة.
6. يتم تلطيخ كل قطعة بالحشوة ويتم لفها من الحافة الواسعة إلى الحافة الضيقة.

الجزء العلوي من الخبز مدهون صفار البيضويرش بالسكر. تحتاج إلى خبز الفطائر على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

حلويات للشاي

كاملة الحلوى الحلو- الإضافة المفضلة للشاي. هذه هي اللفائف والمعجنات والكعك والفطائر بحشوات مختلفة. تتضمن قائمة الوصفات البسيطة تحضير اللفائف الإسفنجية بالحشوة. تعتبر هذه المعجنات الحلوة جيدة لأنه يمكن حشوها بأي كريمة أو مربى أو مربى أو ما إلى ذلك.

تكنولوجيا تحضير لفائف الحليب المكثف:

1. صب علبة من الحليب المكثف في وعاء.
2. يخفق 2 بيضة ويضاف إلى الحليب المكثف.
3. إطفاء 0.5 ملعقة صغيرة. مشروب غازي
4. أضف 350-400 جرام من الدقيق المنخل.
5. امزج كل شيء جيدًا.

دهن ورقة من ورق البرشمان بالزيت النباتي، ثم فرد العجينة، وتنعيمها. تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. أخرجي صينية الخبز من الفرن، ولفي الرق مع العجينة على شكل لفافة واتركيها لمدة 5 دقائق. افتح الرق وافصله عن العجين. دهن الطبقة بالمربى والمربى والقشدة والقشدة الحامضة مع التوت الطازج أو أي مادة دهنية أخرى، ثم لفها واتركها تبرد تمامًا وانقعها في الكريمة. يمكنك تزيين الحلوى برقائق جوز الهند والشوكولاتة المذابة وفتات الوافل.

لا تقل سهولة تحضير بسكويت البسكويت الحلو مع الكريمة المخفوقة والتوت الطازج. لا يمكن إتلاف هذه الوصفة، فحتى ربات البيوت الأقل خبرة يمكن أن يصنعنها. خيار الطبخ:

1. لمدة 5 دقائق، اخفقي 3 بيضات دجاج مع كوب من السكر.
2. ينخل كوب واحد من الدقيق ويخلط مع البيض.
3. غطي القالب بورق البرشمان واسكبي العجينة.
4. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، وتأكد من جاهزيتها باستخدام عود أسنان.

عندما تبرد البسكويت، قطعيها إلى مربعات مقسمة، ضعي فوقها طبقة من الكريمة المخفوقة من العلبة وزينيها بالتوت الطازج. التوت الحلو الكبير أو التوت الأزرق هو الأفضل لهذا الغرض.

الشوكولاتة الداكنة مثالية لهذه الحلويات.

يمكنك أيضًا صنع الشوكولاتة في المنزل، الأمر الذي سيستغرق وقتًا أطول قليلاً من الوصفات الأخرى. لتحضيرها، ستحتاج إلى قطعتين من أي شوكولاتة يجب إذابتها في حمام مائي في وعاء واسع. بشكل منفصل، قم بقلي كوب من الفول السوداني في مقلاة ووضعه في الخلاط مع 50-70 جم من أبسط ملفات تعريف الارتباط، على سبيل المثال، "للشاي". أضف ملعقتين كبيرتين إلى الفتات الخشنة الناتجة. ل. عسل و 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة المذابة.

يُشكل الخليط بلطف إلى كرات صغيرة بأيدٍ مبللة ويُغمس في الشوكولاتة المذابة باستخدام شوكتين. يتم تكرار الإجراء مرتين لجعل طبقة الشوكولاتة أكثر سمكًا. يجب أن تتصلب الحلوى في الثلاجة. هذه ليست أسهل حلوى للتحضير، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون الطهي، سيكون من دواعي سروري.

الحلويات محلية الصنع هي حلويات لذيذة وطبيعية للشاي. إنه لمن دواعي سروري طهيها، خاصة عندما يكون لدى المضيفة وصفتها المميزة تحت تصرفها. ومن السهل جدًا العثور على واحدة وإعادة تصميمها حسب ذوقك.

27/04/2015 22,985 1 إليشيفاAdmin

كعك، معجنات، لفات / لفات، فطائر / بسكويت، مافن، مافن / في عجلة من أمرنا

هناك لحظات في حياة كل ربة منزل قد يصل فيها قريبًا ضيوف غير مخططين. وتحتاج إلى مقابلتها بجميع أشكالها، وهنا لا يمكنك الاستغناء عن الخبز. الوقت ينفد، لا يوجد خطاب حول عجينة الخميرة، لا يوجد وقت للكعك مع الكريمات والرتوش. ما يجب القيام به؟

لهذه المناسبة تم إعداد اختيارنا. أنه يحتوي على وصفات بسيطة، والتي يمكنك من خلالها إعداد طبق لائق - لذيذ وجميل. والمنتجات الأولية هنا تكون دائمًا تحت تصرفك. ولكن، إذا كان أحد المكونات مفقودًا، فستجد دائمًا شيئًا يحل محله.

دعونا نلقي نظرة على وصفات الخبز محلية الصنع السريعة

الكوكيز "عصي كريم"

مكونات

دقيق 1 ملعقة كبيرة

النشا، 1 ملعقة كبيرة

زبدة، 100 غرام

2 صفار

سكر 1 ملعقة كبيرة

الكريمة الحامضة، ؟ شارع

الصودا، على طرف السكين

اصنعي عجينة بسرعة من جميع المكونات. نشكل العجينة على شكل رولات مقاس 5 سم × 1 سم ونخبزها على صينية خبز على حرارة 180 درجة مئوية.

طاجن اللبن الرائب مع الموز

مكونات

جبنة قريش 200 جرام

1 بيضة دجاج

سكر، ؟ شارع

زبدة 50 جم

القشدة الحامضة، 2 ملعقة كبيرة

الحليب، 3 ملاعق كبيرة

سميد، 3 ملاعق كبيرة

مسحوق الكاكاو، 3 ملاعق كبيرة

السكر البودرة، 3 ملاعق كبيرة

رشات الحلويات

1. اخلطي الجبن القريش واخفقيه مع السكر والبيض والقشدة الحامضة. بعد إضافة السميد، اتركيه لمدة 10 دقائق حتى تنتفخ الحبوب. يُطحن الموز بالخلاط ويُضاف إلى العجينة.

2. تُسكب العجينة في القالب وتُخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية. انقل الكسرولة إلى طبق.

3. أثناء تسخين الحليب، ذوبي الزبدة وأضيفي مسحوق الكاكاو ومسحوق الكاكاو. صب التزجيج الناتج على طبق خزفي. رش الجزء العلوي مع رشات الحلويات.

تشيز كيك بحشوة التفاح الرائب

مكونات

دقيق 2 ملعقة كبيرة

صودا الخبز، 1 ملعقة صغيرة

بيض، 4 قطع.

سكر 2 ملعقة كبيرة

الكفير، 500 مل

الفانيليا السكر

جبنة قريش 200 جرام

سكر 50 جم

1. يُطحن البيض مع السكر ويُضاف الكفير والملح ويُخفق كل شيء بخفة. يُضاف الدقيق مع الصودا والفانيليا إلى هذا الخليط مع التحريك تدريجيًا ثم يُسكب الزيت النباتي أخيرًا.

2. نقطع لب التفاح إلى مكعبات ويخلط مع الجبن والسكر والبيض.

3. ضعي العجينة شبه السائلة في القالب وضعي الحشوة فوقها. نخبز التشيز كيك على حرارة 180 درجة مئوية.

سجادة "الشاي"

مكونات

دقيق 1.5 ملعقة كبيرة

مسحوق الخبز، ؟ ح ل

سكر 1 ملعقة كبيرة

زيت نباتي، 1 ملعقة كبيرة

مربى 2 ملعقة كبيرة

شاي بارد قوي 1 ملعقة كبيرة.

يعد تحضير خبز الزنجبيل هو الأسهل: امزج كل شيء واحصل على عجينة تشبه القشدة الحامضة في السماكة. نخبزها في القالب لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

بسكويت "لارك"

مكونات

حليب مكثف، 1 علبة

جبنة قريش دهنية 300 جرام

صودا الخبز، ؟ ح ل

مسحوق الخبز، ؟ ح ل

بيض دجاج، 5 قطع

الدقيق، كم سوف يستغرق؟

1. ضعي البيض المخفوق مع رغوة ناعمة ومسحوق الخبز في البرد لمدة 10 دقائق.

2. أضف البيض بعناية إلى الجبن الممزوج بالحليب المكثف.

3. أضيفي البيكنج صودا والدقيق تدريجياً للحصول على عجينة طرية.

4. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية.

لفة نفخة مع الجوز والكرز

مكونات

معجنات نفخة، 400 غرام

سكر 1 ملعقة كبيرة

النشا، 3 ملاعق كبيرة

الجوز، 300 غرام

كرز مجمد 500 جرام

1. قم بتذويب العجينة ثم قم بطرحها. قطع المكسرات.

2. افردي العجينة على صينية خبز مدهونة بالزبدة ورشيها بالمكسرات. ضع الكرز على المكسرات. نرشها بالنشا بالتساوي من خلال منخل ثم نرش السكر بالملعقة.

3. قم بلف اللفة واضغط على الحواف. اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 150 درجة مئوية.

سجادة "الرصيف"

مكونات

دقيق 3 ملاعق كبيرة

صودا الخبز، ؟ ح ل

العسل، 1 ملعقة كبيرة

سمن 50 جرام

سكر 1 ملعقة كبيرة

الماء أم النبيذ الأبيض؟ شارع

1. باستخدام جميع المكونات، اصنعي عجينة، واستخدميها لصنع كرات أصغر بحجم حبة البندق.

2- نحضر صينية خبز مدهونة بالزبدة ونضعها بالقرب من بعضها البعض. عند خبزها، سترتفع الكرات وتشكل شيئًا مشابهًا للأحجار المرصوفة بالحصى.

3. اخبزيها لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200-220 درجة مئوية.

4. دهن خبز الزنجبيل المبرد محلول سكرباستخدام فرشاة. عندما يصلب، مقطعة إلى أجزاء.

كعكة البقسماط السريعة مع التفاح والقرفة

مكونات

دقيق 1 ملعقة كبيرة

المفرقعات المطحونة، 50 غرام

سكر، 50

زبدة، 1 ملعقة كبيرة

تفاح، 1 قطعة

قرفة مطحونة، 1 ملعقة صغيرة

السكر البودرة، 1 ملعقة صغيرة

عصير تفاح، 50 مل

1. اخفقي البيضة، ثم اسكبي العصير فوق البسكويت. عندما تنتفخ، أضف الدقيق والبيض والسكر والقرفة.

2. قشر التفاح وقطع اللب إلى مكعبات صغيرة.

3. تصب في القالب؟ العجين، هل نضعه؟ مكعبات التفاح. ضعي فوقها بقية العجينة ومكعبات التفاح المتبقية في الأعلى.

4. اخبزي الكعكة لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. يرش بالمسحوق.

كب كيك بالمكسرات والمشمش المجفف

مكونات

دقيق 1 ملعقة كبيرة

صودا الخبز، ؟ ح ل

الخل، 1 ملعقة كبيرة

الحليب، 1 ملعقة كبيرة

سكر 1 ملعقة كبيرة

الجوز، 1 ملعقة كبيرة

المشمش المجفف، 1 ملعقة كبيرة

نقطع المشمش المجفف جيدًا ونقطع المكسرات. امزج كل شيء معًا واملأ النموذج. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند 250 درجة مئوية.

فطيرة "الدانتيل"

مكونات

دقيق 3 ملاعق كبيرة

مشروب غازي، ؟ ح ل

سكر 1 ملعقة كبيرة

كريمة حامضة 250 جرام

سمن 200 جرام

مربى أو فراولة أو مشمش

1. يطحن السكر مع البيضة. السمن والقشدة الحامضة ثم يضاف الدقيق والصودا تدريجياً. نتحصل على عجينة غير قاسية وقابلة للتمدد.

2. مدي معظم العجينة على صينية خبز ثم دهنيها بالمربى. نقطع قطعًا من العجين المتبقي ونضغطها بشكل عشوائي في المربى. مع ارتفاع العجينة، يصبح الجزء العلوي أكثر امتلاءً ويأخذ شكل المخرم.

3. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية.

كعك الفانيليا نابليون

مكونات

معجنات نفخة، 200 غرام

كريم 33% دسم ؟ شارع

السكر البودرة، 6 ملاعق كبيرة

مربى 2 ملعقة كبيرة

فانيلين

ملون طعام، قليل

1. قطعي العجينة إلى قطعتين مقاس 8 × 10 سم، ضعيهما على صينية خبز رطبة واخبزيها لمدة 10 دقائق على حرارة 220 درجة مئوية.

2. اصنع طلاء زجاجي من الماء والصبغة والمسحوق، ببساطة قم بخلطهم.

3. دهن قطعة خبز واحدة بالمربى والثانية بالتزجيج. ننشر الكريمة فوق المربى الذي يجب أولاً خفقه بالفانيليا.

4. يوجد في الأسفل شريط به مربى وكريمة، ضع الشريط المزجج عليه. قطع إلى الكعك.

كعكة رم سريعة-

مكونات

دقيق 1 ملعقة كبيرة

بيض دجاج، 4 قطع

عسل، ؟ شارع

سكر 2 ملعقة كبيرة

سميد، 2 ملعقة كبيرة

مكسرات مطحونة ؟ شارع

تلذذ البرتقال

فانيلين

سطح أملس

السكر البودرة، 200 غرام

الروم، 2 ملعقة كبيرة

العسل، 1 ملعقة كبيرة

1. افصلي الصفار عن البياض. يخفق البياض ويطحن الصفار مع السكر ويضاف العسل والبروتينات المخفوقة إلى الكتلة الرقيقة. امزج أثناء الانضمام من الأسفل إلى الأعلى.

2. أضيفي المكسرات والسميد والدقيق والبهارات بعناية. تُخبز في القالب على حرارة 180 درجة مئوية.

3. اخلطي مسحوق الروم والعسل في الماء الساخن. دهن الكعكة المبردة النهائية بالتزجيج.

تخثر

مكونات

دقيق 1 ملعقة كبيرة

جبنة قريش 300 جرام

سكر 2 ملعقة كبيرة

بذور السمسم، 3 ملاعق كبيرة

زيت نباتي، 3 ملاعق كبيرة (قلي)

سكر بودرة، 1 ملعقة كبيرة (رشة)

تتكون العجينة من جميع المكونات ماعدا البودرة والزبدة. اتركيه لمدة 30 دقيقة. افرديها إلى طبقة بسمك 3 مم وقطعيها إلى شرائح. يتم تشكيلها على شكل أغصان وتقلى في الزيت المغلي. هناك حاجة إلى مسحوق لرش الفرشاة النهائية بعد تصريف الدهون الزائدة منها.

بسكويت الفستق

مكونات

دقيق 1 ملعقة كبيرة

مشروب غازي، ؟ ح ل

زبدة طرية 100 غرام

1 صفار دجاج

سكر، 1/3 ملعقة كبيرة

الفستق المقشر ؟ شارع

قهوة طبيعية قوية 2 ملعقة كبيرة

الشوكولاتة المرة، المستخدمة للتزيين

كيف تخبز بسرعة ملفات تعريف الارتباط اللذيذةمن اجل الشاي:

1. باستخدام الخلاط، اخفقي الزبدة والسكر. عندما يذوب السكر، أضيفي صفار البيض والبيضة الكاملة والقهوة، ثم أدخلي المنتجات الجافة تدريجياً - الدقيق مع الصودا والفستق والملح.

2. اعجن العجينة واصنع منها طبقة بسمك 5 مم. نقطع البسكويت بقطر 4 سم ونضعه في صينية الخبز.

3. اخبزيها لمدة 10 دقائق عند 180 درجة مئوية. نزين البسكويت بالشوكولاتة المذابة ونتركه ليبرد.

الكعك الرائب السريع

مكونات

دقيق 1 ملعقة كبيرة

جبنة قريش 500 جرام

سكر، ؟ شارع

نحن نصنع العجينة باستخدام جميع المكونات. نقطع القطع ونشكلها على شكل كعك ونضعها بشكل غير محكم على صينية الخبز. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة مئوية. بمجرد أن يتحول لونهم إلى اللون البني، يصبحون جاهزين.

الكعك الكسترد

مكونات

دقيق 2 ملعقة كبيرة

سكر، ؟ شارع

زبدة مذابة، 3 ملاعق كبيرة

زيت نباتي 200 جرام

1. اصنعي عجينة الشو: اغلي الماء مع 1.5 ملعقة كبيرة من الزبدة، ثم أضيفي الدقيق بعناية وحركي حتى تصبح ناعمة. بعد أن يبرد، أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك جيدًا بعد كل بيضة. أضف السكر.

2. دع الزيت يسخن. عندما يغلي، نأخذ القليل من العجينة بالملعقة ونسقطها في الزيت المغلي - نحصل على الكعك. رشيها بالمسحوق، وإلا يمكنك تزيينها بالشوكولاتة أو الطلاء الزجاجي.

ملفات تعريف الارتباط "مينوتكا"

مكونات

دقيق 1 ملعقة كبيرة

سمن 250 جرام

جبنة مطبوخة، صلبة، 2 قطعة.

السمن البارد وثلاثة أجبان على مبشرة خشنة. نخلط كل هذا مع الدقيق - نحصل على العجين. طرح وقطع الأشكال. نرش قطع البسكويت بالسكر، كل واحدة على حدة، ونخبزها على حرارة 180 درجة مئوية.

ملفات تعريف الارتباط "روسوشكي"

مكونات

دقيق 2 ملعقة كبيرة

صفار الدجاج

زبدة 200 جرام

الجبن الرائب، 2 قطعة.

سكر 1 ملعقة كبيرة

البروتينات من بيض الدجاجه, 2 قطعة

1. نطحن الصفار مع الزبدة ونضيف الجبن أولاً ثم الدقيق ونحصل على العجينة.

2. طرح. يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تُدهن العجينة بالخليط المخفوق.

3. قم بلف اللفة، وقطعها إلى دوائر عرضية بسمك 2 سم، لا أكثر. مكان على ورقة الخبز.

4. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

كولوبوكس لذيذة

مكونات

دقيق 2.5 ملعقة كبيرة

سمن طري، 200 غرام

سكر، ؟ شارع

فانيلين

1. قم بإزالة الصفار من البيض المسلوق. نطحنها بالسكر ونضيف السمن والملح والدقيق والفانيلين - نحصل على العجين.

2. ضعي الكرات الملفوفة من قطع العجين على صينية الخبز. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

3. لف الكرات الساخنة الجاهزة في مسحوق الكاكاو الممزوج بالسكر أو البودرة.

مكونات

معجنات نفخة، 250 غرام

الكريمة الحامضة، ؟ شارع

سكر، ؟ شارع

العسل، 2 ملعقة كبيرة

عنب أسود 100 جرام

الفراولة، 100 غرام

طريقة عمل بيتزا حلوة سريعة للشاي:

1. قم بتذويب العجينة، ثم قم بفردها على شكل دائرة.

2. قشر الكمثرى، وقطع اللب إلى شرائح، وتخلص من اللب. قطع الفراولة إلى قطع. إزالة البذور من نصفي العنب. نقطع المكسرات ونخفق الكريمة الحامضة مع السكر.

3. ضعي قشرة العجين على صينية الخبز وضعي عليها شرائح الفاكهة. يُسكب العسل والقشدة الحامضة مع السكر في الأعلى ويُرش بالمكسرات.

4. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة مئوية وقدميها.

الآن، مع وجود قائمة من الوصفات أمام عينيك، من السهل عليك اختيار ما تريد تحضيره من أجل الترحيب بضيوفك بشكل صحيح. هذه الوصفات البسيطة - ولذيذة جدًا!

تشعر بالملل سريعًا من نفس الطعام يومًا بعد يوم، وترغب في تجربة شيء جديد ومبتكر، ولكن في كثير من الأحيان ليس لديك ما يكفي من الوقت والصبر والطاقة لإعداد منتجات الطهي المعقدة. في مثل هذه الحالات، يجب أن يكون لديك دائمًا وصفات بسيطة لأطباق مغذية ولذيذة في متناول اليد. ستجد في هذه الاختيارات العديد من الخيارات الصحية لتحضير طعام لذيذ، بالاعتماد على مكونات بسيطة.

ما الذي يمكنك طهيه للغداء أو العشاء بسرعة ولذيذة؟

ربات البيوت في كثير من الأحيان كمية محدودةحان الوقت لإعداد الغداء أو العشاء، لكنك لا تزال ترغب في تدليل عائلتك بأطباق شهية جديدة كل يوم. هناك العديد من الوصفات التي تسمح لك بإعداد وجبة بسرعة، ولكن يجب أن تكون مصممة خصيصًا لتناسب موسمية بعض الأطعمة وتفضيلات أذواق عائلتك. لذلك، في فصل الشتاء سيكون أطباق اللحوم ومنتجات الدقيق والأطعمة من الخضروات المجمدة، في الصيف - السلطات الخفيفة مع الفواكه الطازجة، يخنة الخضار، الشواء. يتم تحضير عشاء رومانسي لذيذ لزوجك أو غداء لطفلك من المنتجات المفضلة لديه.

وصفات عائلية بسيطة ولذيذة مع الصور

هل تعتقد أن الحساء لكل يوم هو البورش الذي يتم تسخينه خمسة أيام في الأسبوع، والسلطات هي "أوليفييه" أو "الربيع" النباتي، وللعشاء عصيدة أو بطاطس مهروسة؟ ليس دائما. يمكن تحضير الكثير من السلطات الأصلية في غضون دقائق؛ ولن تجبرك الكثير من الوصفات للأطباق الأولى على الوقوف إلى ما لا نهاية عند الموقد. الاستفادة من الاختيار خيارات بسيطةتحضير أطباق لذيذة.

من اللحوم

تحظى أطباق اللحوم بشعبية كبيرة ومحبوبة في بلادنا، فهي لذيذة ومغذية وعطرية. حتى الرائحة الخافتة للحوم الطازجة أو المشوية تخلق شهية على الفور. غالبًا ما أقوم بتضمين أطباق اللحوم المصنوعة من لحم الخنزير أو الدجاج في قوائم الغداء. هذه الأنواع من اللحوم هي الأقل تكلفة، ويمكن الحصول عليها، وسرعة التحضير. استكشاف زوجين أدناه. وصفات خطوة بخطوةالدجاج المخبوز ولحم الخنزير باليك.

دجاج معطر بالبطاطس في الفرن

لعشاء لذيذ لأربعة أشخاص سوف تحتاج إلى:

• الدجاج – 2-2.5 كجم؛
• زيت نباتي - بالعين؛
• البطاطس - 1 كجم؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. افركي جثة الدجاج المغسولة جيدًا من المنتصف والخارج بالملح والفلفل والزيت النباتي.
2. قشري البطاطس، واغسليها، وقطعيها إلى شرائح صغيرة، وأضيفي الملح والقليل من الماء زيت عباد الشمس.
3. ضعي الطبق بأكمله على صينية خبز ثم ضعيه في فرن محمى على حرارة 220 درجة. نخبز لمدة ساعة ونصف، وأحيانا يستغرق وقتا أطول قليلا.
4. تحتاج بشكل دوري إلى تقليب البطاطس وسكب الدهن المتحرر فوق الدجاج.
5. بعد مرور الوقت، نخرج صينية الخبز مع الطبق المُجهز، ونزينها بالأعشاب، ونقدمها ساخنة.

إكتشفي وصفات أخرى.

لحم الخنزير المسلوق محلي الصنع مع الثوم

للتحضير تحتاج:

• لحم الخنزير - 1 كجم؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 8-10 فصوص؛
• دقيق - للخبز؛
• الملح الصخري - 1 ملعقة صغيرة؛
• سكر - 1 ملعقة صغيرة؛
• الفلفل - بالعين.
• زيت نباتي - للقلي.

طريقة طهو:

1. نختار قطعة كبيرة كاملة من لحم الخنزير بدون دهون أو طبقات.
2. باستخدام سكين رفيع حاد أو إبرة حياكة، نثقب فتحة رفيعة على طول قطعة اللحم بأكملها، ونملأها بفصوص الثوم المقشرة وحلقات الجزر.
3. افركي الجزء الخارجي من الباليك المحشو بالثوم والملح والفلفل والسكر المعصور من خلال مكبس.
4. للحفاظ على عصير اللحم، قم بلف الباليك في الدقيق واقليه لعدة دقائق في مقلاة ساخنة بزيت دوار الشمس.
5. ثم ننقل الطبق إلى صينية الخبز، إذا رغبت في ذلك، يمكنك وضع أي خضروات بجانبه.
6. يُخبز طبق اللحم في فرن محمى على حرارة 180 درجة.

من السمك

لكي تكون شابًا وبصحة جيدة، عليك أن تأكل طعامًا يحتوي على الكثير من الطعام مرة كل خمسة أيام. الأحماض الدهنية. حتى لو لم تقم بصنع مثل هذه الأسماك من قبل، فحاول تحضير لحم البايك الطري (أو النازلي) بالطماطم لعائلتك. ستكون المقبلات السريعة - الفلفل المحشو بالتونة - مفاجأة لذيذة بشكل غير متوقع للضيوف الذين يزورون منزلك فجأة.

السمك في صلصة الطماطم

مكونات:

• الأسماك (البايك، النازلي) - 1.5 كجم؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• عصير الطماطم - 1.5 كوب؛
• توابل السمك - حسب الرغبة؛
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 2 قطعة؛
• دقيق – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• ورق الغار - 2-3 أوراق؛
• الفلفل الأسود البهارات - 5-6 البازلاء؛
• زيت عباد الشمس - للقلي.

طريقة طهو:

1. نقوم بتنظيف السمكة ونقطع الرأس والذيل والزعانف. نضع ما قطعناه في مقلاة منفصلة ونسكب 1.5 كوب من الماء ونضيف ورق الغار والفلفل والملح. طبخ مثل المرق لمدة 20 دقيقة.
2. قسمي جثة السمك المتبقية إلى قطع ورشيها بالبهارات والملح والفلفل. دعها تجلس لمدة نصف ساعة.
3. طبخ صلصة الطماطملطبق السمك. ابشر الجزر جيدًا. يقطع البصل والفلفل الحلو بالسكين.
4. تُطهى الخضار في مقلاة بالزيت النباتي الساخن. عند الانتهاء، أضف الدقيق عصير الطماطم، ملح.
5. في مقلاة أخرى، اقلي السمك.
6. بعد ذلك، ضعي حلقات البصل وأوراق الغار في الطبقة الأولى في قاع القدر، وفي الطبقة الثانية - سمك مقلىوالثالث هو صلصة الطماطم. املأ كل شيء بالمرق المعد مسبقًا. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة مع تقليل الحرارة.

فلفل محشو بالتونة

للتحضير تحتاج:

• فلفل معلب – 10-12 قطعة؛
• التونة (المعلبة) - 300 جرام؛
• بصل - 1 قطعة؛
• بيضة – 3 قطع؛
• زيت الزيتون؛
• مايونيز -2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. نقشر البيض المسلوق ونقطعه إلى مربعات. افتح جرة السمك وصفي الزيت.
2. نقطع البصل ناعماً إلى مكعبات.
3. يخلط البصل والبيض والتونة جيداً ويضاف المايونيز والملح.
4. احشي الفلفل بالخليط المجهز ثم ضعيه في طبق.

مع الفطر

يتمتع الفطر برائحة خاصة وطعم رائع، لذلك يتم إعداد الأطباق منه فقط في أيام العطلات. ليس لديهم طعم قيم فحسب، بل يجلبون أيضا فوائد كبيرة للجسم. يحتوي الفطر على البروتين وفيتامينات ب والكربوهيدرات، لذلك يوصى بتناول أطباق الفطر ليس فقط في أيام العطلات، ولكن أيضًا في أيام الأسبوع. ستجد أدناه بعض الوصفات الرائعة.

فطر محشو

مكونات:

• فطر - 30 قطعة؛
• بصل - 2 قطعة؛
• زيت عباد الشمس – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• الجبن الصلب (المبشور) – 100 غرام؛
• الخضر والفلفل والملح - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. افصل السيقان عن قبعات الفطر الصغير والطازج. يغسل في الماء.
2. تُقطع أرجل الفطر والبصل جيدًا بالسكين وتُمزج معًا وتُقلى بالزيت النباتي لمدة 5-7 دقائق. ملح.
3. يُضاف الجبن المبشور إلى الحشوة المبردة ويُمزج ويُحشو قبعات الفطر.
4. فطر محشوضعيها على صينية خبز مدهونة مسبقًا بالزبدة المملحة.
5. يُخبز الطبق في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

فطر مطهي مع الملفوف

مكونات:

• ملفوف أبيض - 1 كجم؛
• الفطر - 300-400 غرام؛
• زيت نباتي - للخياطة؛
• بصل - 1 قطعة؛
• الفلفل والملح - بالعين.

طريقة طهو:

1. قطع طازجة ناعما الملفوف العصير، يُطهى على نار خفيفة في قدر لمدة 15-20 دقيقة.
2. نغسل الفطر ونقطعه إلى شرائح ونقطع البصل جيدًا.
3. يُسكب الزيت في مقلاة ويُضاف البصل ويُترك على نار خفيفة.
4. بعد 2-3 دقائق يضاف الفطر ويقلى حتى ينضج نصفه ثم يضاف إلى الملفوف. يُطهى الطبق بأكمله لمدة 5 دقائق أخرى.

على الجانب

لا شيء يبرز طعم الطبق الرئيسي أفضل من الطبق الجانبي. يتم تقديمه مع اللحوم والأسماك وأحيانًا يتم تناوله بهذه الطريقة. غالبًا ما يتم تحضير البطاطس والخضروات والحبوب كطبق جانبي. لجعل مثل هذه الأطباق جميلة ولذيذة وغير عادية، قم بالتجربة وإضافة الأعشاب والتوابل والفواكه المجففة والمكسرات. قم بإعداد طبق جانبي من الخضار حسب الوصفات أدناه.

كوسة مع الجبن والطماطم في الفرن

مكونات:

• الجبن الصلب – 150 جرام؛
• كوسة صغيرة – 2 قطعة؛
• زيت الزيتون – 40 جم؛
• طماطم – 2 قطعة؛
• الثوم -2-3 فصوص؛
• ريحان مجفف - 1 ملعقة صغيرة؛
• الفلفل والملح - بالعين؛
• الخضر - حسب الذوق.

طريقة طهو:

1. اغسل الخضار وجففها وقطعها إلى حلقات رفيعة.
2. صر الجبن على مبشرة خشنة.
3. يُخلط زيت الزيتون مع الملح، والفلفل، والثوم المطحون، والأعشاب المفرومة، والريحان.
4. ضعي حلقات الكوسة والطماطم والجبن على صينية الخبز بالتناوب. رشي صلصة زيت الزيتون على سطح الطبق.
5. اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة. عند درجة حرارة 175-180 درجة.

الفاصوليا مع الفطر

مكونات:

• الفاصوليا الخضراء -150 غرام؛
• بصل - 1 قطعة؛
• الفطر - 100 غرام؛
• زيت نباتي- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• الثوم - 1-2 فصوص؛
• صلصة الصويا - 20 جم؛
• بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة؛
• الملح والفلفل - بالعين.

طريقة طهو:

1. نقطع البصل المقشر والفطر المغسول إلى شرائح صغيرة. اقليهم بالزيت الساخن لعدة دقائق.
2. اغسل الفاصوليا وأزل الأطراف الجافة وأضفها إلى البصل والفطر. يقلى الطبق كله لمدة 3-5 دقائق أخرى.

سلطة

لا يكتمل أي حدث بدون السلطات اللذيذة. يتم تحضير هذه الأطباق من مكونات مختلفة: الخضار واللحوم والفواكه والمأكولات البحرية. يمكن أن تكون السلطة حلوة، مريرة، حامضة، مالحة. وينصح خبراء التغذية بتناول هذا الطبق يومياً، لأنه يحتوي على أكبر قدر من الفيتامينات، املاح معدنية. جرب بعض الوصفات سلطات بسيطةللاستخدام اليومي.

سلطة الملفوف مع التفاح

مكونات:

• ملفوف أبيض - 300 جرام؛
• كرفس – 100 غرام؛
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• الجزرة - 1 جهاز كمبيوتر.
• تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي - بالعين.

طريقة طهو:

1. يُقطع الملفوف جيدًا ويُضاف الملح ويُفرك بيديك.
2. نقطع التفاح المقشر إلى مكعبات، بعد إزالة اللب.
3. قشر الكرفس والجزر واقطعهما على مبشرة ناعمة.
4. تُسكب جميع مكونات الطبق في وعاء وتُمزج وتُتبل بعصير الليمون والزيت النباتي.

سلطة السلطعون مع البرتقال

مكونات:

• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملفوف الصيني - 200 غرام؛
• الثوم - 3 فصوص؛
• الذرة المعلبة - 1 علبة؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• أصابع السلطعون - 200 جم؛
• الخضر والمايونيز والملح - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. اسلقي البيض للطبق وأزيلي القشرة وقطعيه إلى مكعبات.
2. يُقطع الملفوف جيدًا ويوضع في وعاء السلطة.
3. قشر البرتقال، وقسمه إلى شرائح، وأزل الفيلم، ثم قطعه إلى قطع.
4. نقطع الثوم والأعشاب جيدًا بسكين.
5. قطع رفوف السلطعون إلى مكعبات.
6. تُمزج جميع مكونات الطبق في وعاء السلطة وتُمزج وتُتبل بالمايونيز.

حلويات للشاي

الحلوى ليست الطبق الرئيسي، ولكنها مهمة باعتبارها الجزء الأخير من الوجبة. الحلويات المقدمة في نهاية الوجبة تعطي شعوراً بالشبع التام واحتفالاً صغيراً. لذيذ وسهل تناوله مع الشاي أو مشروب آخر حلوى لذيذةإيك. لا تحرم نفسك وعائلتك من الأطباق الحلوة. لا حاجة لاختراع سلع كثيفة العمالة أو المخبوزة. حاول إعداد العديد من الوصفات البديلة للحلوى البسيطة كل يوم.

ملفات تعريف الارتباط الرائب

مكونات:

• زبدة - 100 جرام؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• جبن قليل الدسم - 150 جم؛
• الخل 9٪ - 1 ملعقة صغيرة؛
• دقيق – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• الصودا - على طرف السكين؛
• ملح - قليل.

طريقة طهو:

1. ضعي الزبدة (المخففة) والجبن القريش والسكر والبيض والملح في وعاء. طحن بالخلاط حتى تتشكل كتلة سائلة.
2. نطفئ الصودا بالخل ونضعها في كتلة الخثارة ونضيف الدقيق ونخلط كل شيء.
3. والنتيجة هي عجينة طرية يجب دحرجتها إلى كعكات يصل سمكها إلى سنتيمتر واحد.
4. باستخدام قطاعة البسكويت، اعصري البسكويت وضعيه في صينية خبز مدهونة بالزبدة، متباعدة عن بعضها البعض.
5. ضعي الطبق الحلو في فرن محمى على حرارة 170 درجة واخبزيه لمدة 35 دقيقة.

كعكة "البيت" مصنوعة من البسكويت والجبن الرائب

مكونات:

• زبدة - 200 غرام؛
• كتلة اللبن الرائب – 400 غرام؛
• بسكويت "الحليب المخبوز" - 400 جم (عبوتان)؛
• السكر المحبب – 6 ملاعق كبيرة. ملعقة؛
• كاكاو – 2 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

1. قسمي الزبدة المذابة قليلاً إلى نصفين. يخفق جزء واحد مع السكر والآخر مع الكاكاو والسكر.
2. ضع زبدة الشوكولاتة الناتجة في الثلاجة. أضف كتلة اللبن الرائب إلى بقية الزبدة. نحن نفرك كل شيء جيدًا.
3. غطي صينية الخبز بورق البرشمان، ودهن المحيط بخليط الشوكولاتة، ثم ضعي البسكويت في الأعلى في ثلاثة صفوف.
4. تغطية الصف الأوسط من ملفات تعريف الارتباط.
5. ارفع جوانب الرق بحيث يشكل الصف الأول والثالث من ملفات تعريف الارتباط مثلثًا.
6. نصلح الرق في هذا الوضع ونرسل الطبق إلى الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
7. إزالة الرق من الكعكة النهائية.

فيديو

يمكن إعداد أطباق غير عادية ولذيذة في المنزل، ولا داعي لزيارة المطاعم. كل شيء أصلي بسيط ولا يتطلب مبالغ كبيرة أو مكونات خاصة. من أجل الخلق أطباق لذيذةستحتاج إلى مجموعة قياسية من المنتجات التي يمكن العثور عليها في مطبخ كل ربة منزل. شاهد مقاطع الفيديو أدناه للحصول على نصائح حول تحضير أطباق لذيذة للإفطار والعشاء والغداء والشاي.

دجاج شاخوخبيلي في طباخ بطيء

بيتزا في الفرن

طاجن بطاطس باللحم المفروم

طبق المأكولات البحرية الخفيفة

سلطة الفطور اللذيذة “ماد”

الحلوى الإيطالية "بانا كوتا"

عندما يظهر الضيوف بشكل غير متوقع على عتبة الباب أو عندما يطلب الأطفال علاجًا لذيذًا، عليك أن تتصرف. يمكن تحضير الخبز للشاي بسرعة ولذيذة، ولهذا قمنا بتجميع مجموعة من الوصفات. كلها مثالية لتحسين مهاراتك في الطهي في المنزل. من المفترض أن يتم خبز هذه الحلوى بسرعة، لذا اضبط المؤقت وابدأ!

أفضل وصفات الخبز للشاي - سريعة ولذيذة

نحن نقدم لك الكعك، والأوعية المقاومة للحرارة، والكعك، والكعك، والكعك، واللفائف، وأكثر من ذلك بكثير. اختر الوصفة التي تعجبك (أو ربما أكثر من وصفة) وتصرف!

رقم 1. دوناتس مع عجينة الشو

• دقيق - 475 جرام.
• سكر محبب - 130 جم.
• زبدة (تذوب) - 45+45 جم.
• ماء مفلتر - 360 مل.
• بيضة - 4 قطع.
• زيت نباتي - 0.2-0.3 لتر.

1. قم بخلط نصف كمية الزبدة المذابة مع الماء. يُسكب في قدر ويُوضع على الموقد ويُغلى.

3. أضيفي السكر المحبب مع البيض واخلطي. تسخين الزيت النباتي في وعاء آخر.

4. دهن ملعقة بالزبدة المذابة المتبقية. اغرفي العجينة بها ثم ضعيها في الزيت النباتي المغلي.

5. اقلي الدونات حتى تكتسب اللون البني ثم ضعيها على مناديل ورشيها فوراً بالشوكولاتة المبشورة أو البودرة.

رقم 2. كعك العجين الرائب

• سكر محبب - 130 جم.
• بيضة - 3 قطع.
• جبنة منزلية عالية الدسم - 0.5 كجم.
• دقيق (منخول) - 240 غرام.

1. نخلط جميع المكونات معًا، ونضيف قليلًا من الملح والصودا. اعجن العجينة ثم قسمي الكتلة بأكملها إلى قطع متساوية الحجم.

2. تشكل على شكل كرات وتوضع على صينية الخبز المجهزة. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

3. يتم تحضير معجنات الشاي هذه بسرعة كبيرة وتصبح لذيذة. يمكن لأي شخص لم يسبق له صنع الكعك في المنزل التعامل مع الوصفة.

رقم 3. رول معجنات الكرز

• عجين الفطير (في عبوات) - 0.5 كجم.
• سكر محبب - 240 جم.
• النشا - 60 غرام.
• الكرز المجمد - 0.5 كجم.
• حبات عين الجمل- 250-300 جرام.

1. افتح العجينة التي اشتريتها من المتجر واتركها على العبوة حتى تذوب. عادة، يكون وقت إزالة الجليد في درجة حرارة الغرفة 40-60 دقيقة.

2. خلال الوقت المخصص، قم بتقطيع حبات الجوز باستخدام شوبك أو طحنها باستخدام مفرمة اللحم. العجينة جاهزة، نلفها في طبق وننقلها إلى صينية الخبز.

3. قم بتوزيع فتات الجوز ووضع التوت المجمد فوقه بالتساوي. يرش بالسكر المحبب. نأخذ منخلًا ونخل النشا من خلاله مباشرة إلى المكونات.

4. لف اللفة، تأكد من إغلاق الحواف حتى لا تسقط الحشوة. سخني الفرن إلى 150-160 درجة مقدمًا، واخبزي الطبق لمدة ثلث ساعة.

رقم 4. طاجن الموز الرائب

• الجبن - 0.25 كجم.
• حليب - 90 مل.
• كريمة حامضة عالية الدسم - 60 جم.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر محبب - 130 جم.
• سميد - 75 جم
• زبدة - 60 جرام.
• موز - 1 قطعة.
• مسحوق الكاكاو - 60 غرام.
• السكر البودرة - 50 غرام.

لا يكتمل تحضير الشاي بدون طبق خزفي. يمكن تحضيرها بسرعة ولذيذة في المنزل باتباع التعليمات خطوة بخطوة.

1. لذا، أخرجي البيضة والجبن من البرد مسبقًا، واجمعيهما معًا واطحنيهما للحصول على عجينة متجانسة. يُضاف السكر المحبب مع القشدة الحامضة ويُضاف السميد. امزج كل شيء وانتظر ربع ساعة حتى ينتفخ الأخير.

2. خلال هذا الوقت، تحتاج إلى تمرير الموز عبر الخلاط وهرسه، ثم إضافته إلى الكتلة الرئيسية. العجينة جاهزة، انقليها إلى صينية مدهونة بالزبدة واخبزيها لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة.

3. بينما تغلي القاعدة في الفرن، قم بتحضير الطبقة الزجاجية. يُمزج الحليب مع مكعبات الزبدة أو البخار أو الميكروويف. أضف مسحوق المنخل ومسحوق الكاكاو.

4. عندما تخبز العجينة، أخرجيها وقطعيها إلى أجزاء واسكبيها فوق طبقة الشوكولاتة. يقدم دافئا على الفور.

رقم 5. مافن الجوز مع المشمش المجفف

• حبات الجوز - 0.2 كجم.
• حليب عالي الدسم - 230 مل.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر محبب - 225 جم.
• المشمش المجفف - 0.2 كجم.
• خل (6-9٪) - 15 مل.
• الصودا - 7 غرام.
• دقيق (منخل) - 0.25 كجم.

يتم تحضير خبز الشاي وفقًا لهذه الوصفة بسرعة ويصبح لذيذًا. سنخبرك بكيفية صنع الكعك في المنزل.

1. قشري المكسرات وقطعيها مسبقًا. ينقع المشمش المجفف لمدة نصف ساعة، ثم يجفف ويقطع. قم بتوصيل المكونات.

2. أضف جميع المكونات الأخرى حسب الوصفة. اعجن عجينة الكيك.

3. دهن القوالب بالسمن ثم سكب الخليط المحضر فوقها. لا تملأ الفتحات بالكامل لأن المكافأة سوف ترتفع. تُخبز على حرارة 240 درجة لمدة ثلث ساعة.

رقم 6. بسكويت الليمون

• دقيق (منخول) - 240 غرام.
• كريمة حامضة عالية الدسم - 125 جم.
• سكر محبب - 240 جم.
• صفار خام - 2 قطعة.
• ليمون - 1 قطعة.
• النشا - 230 غرام.
• الصودا - قليل
• زبدة - 0.1 كجم.

1. نقطع الزبدة إلى قطع ونطحنها مع السكر المحبب وصفار الدجاج النيء.

2. قم بإزالة قشر الحمضيات وابشرها واخلطها في التركيبة الأولى. أضف القشدة الحامضة وعصير نصف ليمونة والصودا والدقيق المنخل عدة مرات.

3. بعد عجن العجينة بسرعة، قسميها إلى قطع وشكليها "أعواد" رفيعة. يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط بأي شكل آخر. تُخبز على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

رقم 7. ملفات تعريف الارتباط مع الحشوة

• زبدة - 0.2 كجم.
• جبنة خثارة - 2 قطعة.
• دقيق - 230 غرام.
• صفار خام - 2 قطعة.
• سكر محبب - 230 جم.
• بروتين خام - 2 قطعة.

الخبز للشاي سوف يروق لجميع أفراد الأسرة. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط على شكل وردة بسرعة ولذيذة. تكنولوجيا الطبخ في المنزل هي كما يلي.

1. اخلطي كتلة الخثارة مع الزبدة وصفار الدجاج النيء. تحويل إلى عجينة متجانسة، إضافة الدقيق في أجزاء. قومي بعجن العجينة بسرعة.

2. نفردها في طبق مستطيل. اصنعي الكريمة بخلاط من بياض البيض والسكر المحبب. ضعيها في طبقة سميكة فوق العجينة ولفيها على شكل لفافة.

3. بلل السكين بالداخل ماء بارد- نقطع الرول إلى قطع بسمك 1 سم. نوزعها على صينية خبز على مسافة من بعضها البعض ونخبزها لمدة ثلث ساعة عند 200 درجة.

رقم 8. تشيز كيك محشوة بالجبنة المنزلية والتفاح

• دقيق (ينخل عدة مرات) - 470 جرام.
• بيضة - 4+1 قطعة.
• سكر محبب - 60+50 جم.
• التفاح - 0.2 كجم.
• الجبن - 0.2 كجم.
• الكفير - 0.5 لتر.
• الصودا - 10 غرام.
• زيت نباتي - 50 مل.

1. قم أولاً بتحضير العجينة. لهذا الغرض، مزيج الكفير مع قليل من الملح. فاز أربع بيضات مع 60 غرام. السكر المحبب ويخلط في قاعدة الكفير. ينخل الدقيق عدة مرات ويخلط في أجزاء ويضاف الصودا والزبدة.

2. اصنع الحشوة. يُقشر التفاح ويُقطع إلى مكعبات ويُمزج مع الجبن المبشور من خلال منخل. اخفقي بيضة واحدة و50 جم بشكل منفصل. يضاف السكر المحبب إلى التفاح.

3. ستصبح العجينة سائلة، وهذا ما ينبغي أن تكون عليه. نسكبها في القالب المجهز (صينية الخبز)، ونسكب حشوة التفاح فوقها. سخني الفرن إلى 180 درجة. اخبزي التشيز كيك حتى يصبح لونه بنيًا، استخدمي عود ثقاب لاختبار نضجه.

أرق معجنات الشاي جاهزة، ألا توافقني الرأي، سريعة ولذيذة؟! ونستمر في النظر إلى الوصفات السهلة في المنزل.

رقم 9. كعكة إسفنجية مع الحليب المكثف

• بيضة - 5 قطع.
• جبنة قريش تحتوي على نسبة دهون من 25% إلى 0.3 كجم.
• حليب مكثف (في علب) - 1 قطعة.
• الصودا - 7 غرام.
• دقيق - الكمية الفعلية
• مسحوق الخبز - 7 غرام.

1. أولاً، أخرج البيض من الثلاجة واتركه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. يُضاف إليهم السكر ويُخفق ويُضاف مسحوق الخبز. قم بتبريد هذا الخليط لمدة ربع ساعة.

2. مرري الجبن من خلال منخل ناعم الحبيبات واسكبي فيه الحليب المكثف واتركيه حتى يصبح ناعمًا. أضف البيض المبرد والصودا إلى هذا الخليط.

3. الآن نخل الدقيق. ابدأ بإدخاله في العجينة في أجزاء مع التحريك. من المهم الحصول على قاعدة ليست سميكة جدًا، ولكنها ليست سائلة أيضًا.

4. اخبزي الكيكة الإسفنجية حتى تصبح ذهبية اللون على حرارة 180 درجة. قبل التقديم، مقطعة إلى أجزاء.

رقم 10. فطائر التفاح المصنوعة من البسكويت المطحون

• سكر - 50 جرام.
• مسحوق القرفة - 4 جم.
• زبدة - 35 جم.
• عصير التفاح - 55 مل.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• المفرقعات المطحونة - 60 غرام.
• دقيق - 30 غرام.
• السكر البودرة - 5 غرام.
• تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.

يصبح الخبز للشاي سريعًا ولذيذًا إذا قمت بإعداد فطائر التفاح في المنزل.

1. اخلطي البسكويت والعصير في كوب، واخفقي البيضة في نفس الوقت. نجمع المكونات ونضيف الدقيق والقرفة والسكر. تحقيق التجانس من المكونات.

2. دهن طبق الخبز بالزبدة، ثم اسكبي نصف حجم قطعة العمل. تقشر التفاحة وتنزع البذور وتقطع إلى مكعبات. ضع نصف الحجم في العجينة.

3. غطي التفاحة بالنصف الثاني من العجينة. يتم وضع بقايا الفاكهة فوق هذا. نخبز الحلى على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. قبل التقديم، رش المخبوزات بالسكر البودرة.

رقم 11. بسكويت الجبن

• دقيق - 250 جرام.
• السمن - 260 غرام.
• الجبن المطبوخ - 200 غرام.

1. ابشري الجبن والسمن على مبشرة خشنة. أضيفي الدقيق إلى المكونات واعجني العجينة جيداً. طرح الكتلة وتشكيل الأشكال من أي شكل.

2. إذا رغبت في ذلك، رش المنتجات بالسكر. تُخبز في الفرن على حرارة 190 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

رقم 12. كولوبوكس

• سكر محبب - 120 جم.
• بيضة - 3 قطع.
• دقيق - 400 غرام.
• السمن - 210 غرام.

يتم تحضير معجنات الشاي هذه بسرعة وتصبح لذيذة. من السهل اللجوء إلى الوصفة المقدمة في المنزل.

1. اسلقي البيض وأزيلي الصفار. طحنهم بالسكر المحبب. يخلط الخليط مع السمن الناعم والدقيق وكمية قليلة من الفانيلين والملح. تحقيق التجانس من المكونات.

2. قم بلف الكتلة النهائية إلى كرات حجم صغيرووضعها على ورقة الخبز. ولا تنسى دهن الصينية بالزيت. اخبز المنتج لمدة 25-30 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة في الفرن حوالي 200 درجة.

رقم 13. فانيليا "نابليون"

• السكر البودرة - 100 غرام.
• مربى الفاكهة - 60 جم.
• عجين الفطير - 220 غرام.
• كريم - 120 مل.

1. اصنعي طبقة من العجينة وقسميها إلى شريحتين متساويتين. ضع قطعة العمل على صينية الخبز. تُخبز العجينة على حرارة 220 درجة لمدة 10-12 دقيقة. في نفس الوقت، قم بخلط المسحوق مع الماء.

2. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون لديك طلاء سائل. إذا رغبت في ذلك، أضف كمية صغيرة من أي صبغة. ضعي الخليط على جزء واحد من العجينة. وزعي المربى على الثانية.

3. اخفقي الكريمة جيداً. تطبيقها على المربى. قم بتغطية قطعة العمل بالجزء الثاني بالتزجيج. ينبغي أن يكون في الأعلى. قطع العلاج إلى أجزاء. الكعك جاهز!

رقم 14. فطيرة الدانتيل

• دقيق - 750 جرام.
• كريمة حامضة - 260 جرام.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سمن ناعم - 210 غرام.
• الصودا - 6 غرام.
• سكر محبب - 240 جم.
• مربى - حسب ذوقك

يتم تحضير خبز الشاي من هذا النوع بسرعة ولذيذة. صنع مثل هذه الفطيرة في المنزل أمر سهل للغاية.

1. افركه السعة الاجماليةالقشدة الحامضة والسمن والسكر والبيض. بعد ذلك، ضجة في الدقيق والصودا. وستكون النتيجة عجينة رقيقة. قسم الكتلة إلى قسمين. واحد منهم سيكون أكبر قليلا.

2. دهن صينية الخبز بالزيت ووضع قطعة كبيرة من العجين عليها. قم بمدها عبر المستوى بأكمله. ضع المربى فوق التركيبة.

رقم 15. بيتزا بالفواكه

• الكمثرى الناضجة - 1 جهاز كمبيوتر.
• كريمة حامضة - 120 مل.
• عجين الفطير - 260 غرام.
• الفراولة - 90 غرام.
• العسل - 60 غرام.
• العنب الأسود - 100 غرام.
• سكر محبب - 65 جم.
• الجوز - 50 غرام.

1. طرح عجينة جاهزةفي كعكة مستديرة. قطع الكمثرى إلى قطع صغيرة. افعل نفس الشيء مع العنب والفراولة. لا تنس إزالة البذور. قطع المكسرات.

2. اخلطي السكر مع القشدة الحامضة باستخدام الخلاط. غطي صينية الخبز بورق البرشمان ثم ضعي العجينة عليها. بعد ذلك، ضعي الفاكهة على الخبز المسطح واسكبي فوقها الكريمة الحامضة. كرر الإجراء مع العسل.

3. أخيرًا، رشي البيتزا بالمكسرات. يجب خبز هذه الأطعمة الشهية لمدة 25 دقيقة تقريبًا عند درجة حرارة 185 درجة.

هناك العديد من المخبوزات للشاي وصفات مختلفة. يمكن تحضيرها بسرعة ولذيذة. سلح نفسك بمكونات بسيطة في المنزل وابدأ بالتجربة.

المشاركة الأصلية بواسطة بوفارو

مجتمع الطهي Li.Ru - وصفات سريعة

وصفات سريعة

شكرًا لك
re=عرض مجموعات الوصفات]

سوليانكا سريعة

يعد الحساء اللذيذ والمرضي مفيدًا بشكل خاص في فصل الشتاء عندما يتطلب الأمر الكثير من السعرات الحرارية. وهذا الحساء جيد بعد حفلة كبيرة :) سأقدم لك وصفة سوليانكا سريعة!

كريمة حامضة سريعة

كريمة حامضة سريعة - لذيذة جدًا و كعكة حساسة. إنه سهل وسريع التحضير. تناول الطعام مع الشاي واستمتع :) أشارككم الوصفة.

تشيز كيك على عجل

تعتبر كعكات الجبن هذه مثالية لوجبة إفطار سريعة أو للأطفال المتقلبين الذين لا يحبون تناول الجبن. الجميع يأكل كعك الجبن الساخن واللذيذ على عجل!

خبز الزنجبيل السريع

بسكويت الزنجبيل السريع لذيذ جدا. الطبخ هو منتجات سهلة وبسيطة وبأسعار معقولة وأقل وقت للخبز ونتائج جيدة.

بيلاف سريع

لا يمكن وصف البيلاف المطبوخ سريعًا بأنه حقيقي، ولكنه أيضًا بيلاف من حيث المكونات. والذوق بشكل عام قريب جدًا. تساعد وصفة بيلاف السريعة عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق.

الكعك السريع

ستكون مثل هذه الكعك اللذيذة والوردية موضع ترحيب دائمًا في عائلتك. إنهم يستعدون بسرعة ويمكنك إشراك الأطفال في هذه العملية. مثير للاهتمام؟ ثم اقرأ كيفية صنع الفطائر الصغيرة بسرعة؛)

تبييض سريع

بياض متجدد الهواء وناعم حشوة لذيذةورائحة مذهلة :) يتم تحضير هذه البياشي بسرعة كبيرة، على الرغم من أنها مصنوعة من خميرة العجين. أنا أشارك سرا.

الزلابية السريعة

هناك كل أنواع الزلابية. ومع الجبن والكرز والملفوف. عائلتي تحب الزلابية مع البطاطس حقًا. عندما يكون لدي القليل من الوقت، أقوم بإعداد الزلابية السريعة أو الكسولة. فقط!

مانيك في عجلة من امرنا

يمكن لأي ربة منزل تحضير كعكة السميد اللذيذة لشاي المساء. هذه الوصفة لن تخذلك أبدا.

فطائر الجبن على عجل

تعتبر كعكات الجبن السريعة إضافة لذيذة ومرضية بشكل لا يصدق للشاي. قم بإعدادها، وسوف تصبح وجبة الإفطار الخاصة بك أكثر إشراقا وأكثر متعة :) لحسن الحظ، يتم إعدادها بكل بساطة وبسرعة.

شرحات سريعة

شرحات طرية ولذيذة لتناول العشاء في نصف ساعة. عمليا أي جهد - و طبق لذيذعلى الطاولة. سأخبرك كيف تصنع شرحات على عجل!

بسكويت سريع

البسكويت شيء لا غنى عنه لأي ربة منزل؛ يمكن تحضيره في نصف ساعة ومع حشواته - كل هذا يتوقف على خيالك. كعكة إسفنجية خفيفة ومتجددة الهواء مصنوعة على عجل.

Chebureks في عجلة من امرنا

من لا يحب فطائر اللحم؟ رفيع، عجين الفطير‎حشوة العصير الساخن. الجميع يحبها، لكن الطبخ أمر صعب. كلاهما طويل ومزعج. لكن مع هذه الوصفة يكون الأمر على العكس من ذلك. دعونا سوط فطائر اللحم!

الكعك الحلو في عجلة من امرنا

فطيرة الجبنة السريعة

لذيذ، العطاء وجميلة تشيز كيكبعجلة. وإلى جانب ذلك، فهو مفيد أيضًا. من السهل تحضيره، لكن النتيجة تحفة فنية!

خبز سريع

سوف تملأ الرائحة الخفيفة والفريدة من الخبز الطازج منزلك برائحة الدفء والراحة. لن يكون خبز مثل هذا الخبز أمرًا صعبًا على أي شخص - وصفة الخبز السريع بسيطة للغاية!

بسكويت العسل السريع

لن تتركك ملفات تعريف الارتباط السريعة اللذيذة والطرية بشكل غير عادي غير مبال. قم بإعداده للأطفال أو الضيوف أو لنفسك فقط، فلن يستغرق الأمر الكثير من الوقت.

بسكويت منزلي سريع

هذه الوصفة البسيطة تجعلها لذيذة ومقرمشة للغاية. حلوى منزلية الصنعبعجلة. يمكنك ويجب عليك إشراك الأطفال في هذه العملية :) يتم إعدادها بسرعة كبيرة!

الكبد السريع

بالنسبة لأولئك الذين يريدون حقًا تناول الطعام ولكنهم في عجلة من أمرهم للعمل، كبد الدجاج طري جدًا وسنقوم بإعداده في نصف ساعة. ويمكن قضاء بقية الوقت في الاسترخاء.

الخبز السريع

يدحض هذا الخبز الاعتقاد السائد بأنه لا يمكن تحضير أي شيء لذيذ على عجل. تعلم وصفة الخبز السريعة وكسر الصور النمطية!

طاجن الجبن السريع

المذاق الأكثر رقة لهذا الكسرولة سوف يأسرك أنت وأطفالك. جداً طبق صحي، يستعد بسرعة وسهولة. هيا بنا نتعلم وصفة تحضير طبق خزفي سريع من الجبن!

تشيز كيك على عجل

تشيز كيك هي حلوى لذيذة جدًا ومحبوبة في جميع أنحاء العالم. يستغرق خبز كعكة الجبن الكلاسيكية الكثير من الوقت. لا توجد خيارات كعكة الجبن بدون خبز. أريد أن أقدم شيئًا أسهل وأبسط. جربها!

كيكة العسل السريعة

تعتبر الكعكة اللذيذة والحساسة برائحة العسل حلوى جيدة لأي عطلة عائلية. سأخبرك كيف تصنع كعكة العسل السريعة.

فطيرة الجبن على عجل

هل لديك ضيوف على عتبة بابك أو تريد شيئًا لذيذًا وغير عادي؟ اصنع فطيرة الجبن اللذيذة والمرضية بسرعة. انها سهلة وبسيطة!

عجينة الخميرة السريعة

عجينة الخميرة للفطائر والبيتزا والخبز والكعك بأسعار قياسية وقت قصير. المنتجات المصنوعة من هذه العجينة ستكون موضع تقدير من قبل جميع أفراد الأسرة وبالطبع أنت. دعونا نصنع عجينة الخميرة بسرعة!

فطيرة العسل السريعة

إذا كنت تريد أن تصنع شيئًا لذيذًا حقًا بيديك، فهذه الوصفة السهلة والسريعة لفطيرة العسل هي ما تحتاجه تمامًا.

رول البسكويت السريع

إذا كان لديك 20 دقيقة من الوقت وتريد حقًا حلويات منزلية الصنع، فهذه الوصفة الرائعة مخصصة لك. فقط أخرجي أمتعتك من الخزانة المربى المفضلوابدأ في الطهي.

كعكة نابليون السريعة

الجميع يعرف الكعكة. لكن الوصفة مبسطة لأولئك الذين ليس لديهم الوقت للتنفيذ الكلاسيكي لهذه التحفة الفنية. لن يتأثر الطعم :) لذا، فلنعد كعكة نابليون!

الفطائر السريعة

لقد كانت الفطائر الممتلئة الرائعة طبقًا تقليديًا لعائلتي في صباح يوم الأحد لسنوات عديدة. سريعة ولذيذة، وردية وعطرية - ما يمكن أن يكون ألذ.

الفطائر السريعة

هذا خيار رائع للسرعة و افطار لذيذوالتي يمكن تحضيرها بسهولة قبل العمل أو للأطفال قبل المدرسة. لذيذة جدًا ومرضية ولا تستغرق الكثير من الوقت.

الكعك السريع

الكعك سريعة وعطرة ولذيذة للشاي. سوف يملأون منزلك برائحة القرفة والراحة والهدوء. وصفة الكعك السريع بسيطة للغاية وواضحة - حتى يتمكن الجميع من اكتشافها.

فطائر سريعة

الجميع يحب الفطائر، ولكن لديهم عيب صغير- ليس من المناسب تناول الطعام. وخاصة الأطفال. محادثة أخرى هي الكعك. هناك ما يكفي للقيام به - بضع قضمات فقط. هل يجب أن نطبخه بسرعة؟ ستعجبك!

خاشابوري في عجلة من أمره

إذا كنت تتوقع الضيوف في نصف ساعة، ولكن ليس هناك وقت لإعداد شيء لذيذ، فسوف يأتي Khachapuri السريع بلا شك إلى الإنقاذ وسوف يفاجئ ضيوفك بسرور.

فطيرة حلوة سريعة

بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الوقوف أمام الموقد لفترة طويلة، ولكنهم ما زالوا يحبون تدليل أنفسهم بشيء حلو. انها بسيطة جدا و فطيرة سريعة، ويمكنك ابتكار الحشوة بنفسك بأمان.

لازانيا سريعة

عندما يكون لديك القليل من الوقت للطهي، ولكنك ترغب في طهي شيء غير تقليدي، قم بتحضير اللازانيا باستخدام هذه الوصفة. غير عادي ولذيذ والأهم من ذلك - سريع!

كيكة اسفنجية سريعة

عندما تريد شيئا لذيذا واحتفاليا، ولكن لديك القليل من الوقت للتحضير - هذه الوصفة كعكة إسفنجيةسوف تساعدك بسرعة.

فطائر اللحم على عجل

سوف تساعدك الفطائر السريعة وغير العادية على إطعام جميع أفراد الأسرة بشكل لذيذ وغير مكلف. سأخبرك كيف تصنع فطائر اللحم بسرعة!

كيكة الشوكولاتة السريعة

هذه الكعكة مثالية لقضاء عطلة غير متوقعة أو إذا كنت ترغب فقط في إعداد شيء لذيذ لنفسك بسرعة. على أي حال، سوف يفاجئك مذاقه بشكل غير متوقع وسرور.

تشيز كيك على عجل

سأخبرك بكيفية تحضير كعكة الجبن اللذيذة والطرية لأولئك الذين ليس لديهم الوقت الكافي لطهيها. يمكن لأي شخص أن يصنع كعكة الجبن السريعة!

سلطة سيزر سريعة

يحدث أنك تعرف بالضبط ما هو الطبق الذي تريده. وأنت تعلم أيضًا على وجه اليقين أنه ليس لديك الوقت لطهيها وفقًا للوصفة الكلاسيكية. أو القوة. او كلاهما. دعونا نجرب نفس الوصفة، ولكن بشكل متسارع.

كعكة الشوكولاتة الفورية

حسنًا، من منا لم يعاني من مثل هذه الحالة عندما يريد شيئًا لذيذًا؟ أو مرة أخرى بشكل غير متوقع يأتي الضيوف على عتبة الباب... وهنا تأتي فائدة هذه الوصفة!

لفة حلوة سريعة

في المساء، عندما تجتمع العائلة بأكملها، من الرائع شرب الشاي. وليس فقط بعض الشاي، ولكن مع شيء لذيذ. وستكون اللفة الحلوة مفيدة هنا. دعونا نطبخ!

حساء سريع

إذا كنت في حاجة ماسة إلى إطعام جميع أفراد الأسرة، ولكن لديك ضيق شديد في الوقت، فهذه الوصفة الرائعة هي خلاصك. سيستغرق تحضيرها 30 دقيقة، وستحصل على حساء غني ولذيذ.

فطيرة الملفوف السريعة

إذا كنت تعتقد أن الفطائر طويلة ومزعجة، فأنت مخطئ بشدة! ستتعلم من هذه الوصفة كيفية إعداد فطيرة الملفوف وإسعاد عائلتك وأصدقائك بالمخبوزات الطازجة العطرية دون أي متاعب إضافية.

كعكة إسفنجية سريعة التحضير في المنزل

كعكة إسفنجية لذيذة محلية الصنع مناسبة لصنع الكعك والمعجنات والحلويات. إنه ألذ بكثير من تلك التي يتم شراؤها من المتجر، لأنه تم وضع الحب والدفء من يديك الحبيبتين فيه.

كيكة اسفنجية سريعة

آه، رائحة المنزل المريحة هذه، وبطانية دافئة، وكوب من الشاي والبسكويت الطازج... ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ وإذا كان لديك بطانية وشاي، فلنصنع بسكويتًا.

بورشت سريع

نعم، لا تتفاجأ، هذا ممكن - في الواقع، يمكن تحضير البرش على عجل. و جدا بورشت لذيذإنه يعمل، صدقوني!

بسكويت الشوفان السريع

صحية وحلوة و علاج لذيذلأولئك الذين يحبون الحلويات - بسكويت الشوفان السريع. وصفة سريعة جدًا - شاهديها بنفسك!

شارلوت في عجلة من امرنا

فطيرة الخريف اللذيذة والعطرية ستبتهج في الطقس العاصف. سهلة التحضير وممتعة للأكل. سأخبرك كيف تصنع شارلوت بسرعة!

فطيرة لحم فورية

سيستمتع الجميع، وخاصة الرجال، بهذه الفطيرة اللذيذة والمرضية. والشيء الرئيسي هو أن فطيرة اللحم يتم تحضيرها على عجل - فلن تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت والجهد في تحضيرها!

الكعك السريع

من المؤكد أن الكعك الذهبي الرقيق سيسعد أطفالك، ومن النادر أن يرفض شخص بالغ مثل هذه اللذة. سأخبرك كيف تصنع الدونات بسرعة!

السندويشات الساخنة في عجلة من امرنا

خيار إفطار سريع رائع لأولئك الذين ليس لديهم وقت في الصباح. يمكنك بسرعة وسهولة إعداد شطائر لذيذة ومقرمشة بسرعة، والتي سيقدرها حتى الأطفال.

السندويشات الباردة في عجلة من امرنا

السندويشات الباردة على عجل تحظى بشعبية كبيرة بين الطلاب! سريعة وجميلة ومرضية و شركة كبيرة. أنا أشارك الوصفة ؛)

الفطائر في عجلة من امرنا

الجميع يحب الفطائر، سواء الأطفال أو البالغين، وهناك العديد من الوصفات الرائعة لإعدادها. هذه الوصفة مخصصة لفطائر رائعة ولذيذة ورقيقة يمكنك تحضيرها خلال 15-20 دقيقة.

فطيرة السمك السريعة

يتم تحضير الفطيرة بسرعة كبيرة، حيث يتم استخدام المعجنات الجاهزة والأسماك المعلبة. اتضح جدا فطيرة لذيذة، والتي سوف تحبها عائلتك بأكملها.

البيتزا محلية الصنع في عجلة من امرنا

نسخة بسيطة وسهلة من البيتزا المفضلة لدى الجميع. فقط استخدمي ما لديك في المنزل واصنعي العجينة بدون خميرة - ونحن جاهزون للانطلاق ضيوف غير متوقعينوستكون العائلة سعيدة.

فطيرة التفاح السريعة

طعم ورائحة ممتازة وسهولة التحضير وتوافر المكونات - هذه هي المزايا الرئيسية لهذه الفطيرة. قم بإعداد فطيرة التفاح هذه واستمتع بالنتائج!

الخبز السريع

وصفة بسيطة وسريعة جداً لتحضير الخبز السريع. يتم تحضير العجينة بدون زيت وبدون خميرة وبالتالي بسرعة كبيرة.

الفطائر السريعة

الخبز المسطح الساخن السريع سيجعل وجبة الإفطار يوم الأحد ألذ بكثير وأكثر تنوعًا. المنتجات - الحد الأدنى، المتعة - الحد الأقصى :) أشارككم الوصفة!

سندويشات سريعة بسيطة

ربما تكون هذه في الواقع من أسهل شطائر السلمون التي يمكن إعدادها، حيث تستغرق حوالي 10 دقائق على الأكثر للتحضير. ثلاث خطوات بسيطة ونحصل على شطائر العيد اللذيذة والجميلة.

شوربة فلاحية سريعة التحضير

شوربة لذيذة وخفيفة وغير مكلفة للغاية وسريعة التحضير. فلاح - لأنه بدون لحم ومع الكثير من الخضار. دعونا نحضر حساء الفلاحين!

فطائر مقلية سريعة

يتم تحضير الفطائر اللذيذة محلية الصنع بسرعة كبيرة. وصفة لأولئك الذين هم مشغولون للغاية أو لأولئك الذين يحبون تناول الطعام ولكنهم كسالى جدًا في الطهي :)

الكعك السريع

يتم تحضير الكعك الرائع والعطري واللذيذ باستخدام هذه الوصفة. خذ بعض الوقت واخبز هذه المعجزة، وستحب النتيجة!

بيتزا صغيرة سريعة

إذا لم يكن لديك الوقت، ولكنك ترغب في تدليل أحبائك بشيء لذيذ وساخن، فإن وصفة هذا الطبق ستكون في متناول يديك. سريعة وبسيطة ولذيذة جدا.

عجينة سريعة

خيار رائع اختبار سريع، وهو مناسب تمامًا لصنع الفطائر والفطائر المالحة، كما أنه خيار رائع للخبز أثناء الصوم الكبير.

خيار مخلل بسرعة

يعد الخيار المخلل سريعًا إضافة لذيذة للغداء أو العشاء. إنهم يستعدون بسرعة ويبدون غير عاديين ولا يسببون أي متاعب عمليًا.

جوليان في مقلاة

جوليان في مقلاة هو الطبق المميز لوالدي. يتناسب بشكل جيد مع طبق جانبي من البطاطس المهروسة. أطبخ جوليان في مقلاة فيليه دجاج. جربها.

سلطة "المرأة الحبيبة"

سيحب الرجال حقًا وصفة سلطة "المرأة المحبوبة". بعد كل شيء، سوف يستغرق إعداده 10 دقائق كحد أقصى. بسيطة وسريعة ومكوناتها قليلة.

سلطة "المفضلة" مع الدجاج

أقوم بإعداد السلطة "المفضلة" بالدجاج مع شرائح الدجاج المسلوقة أو المدخنة. كلا الخيارين لذيذ جدا. جربها.

بيتزا في مقلاة

بيتزا لذيذة وعصيرية في مقلاة في 10 دقائق - طبق رائع لوجبة غداء أو عشاء سريعة. هذه الوصفة البسيطة للبيتزا جيدة بشكل خاص للطهاة المبتدئين.