Miks on näljastel inimestel suur kõht. Kuidas nad näljast paisuvad. surve probleem

Pärast pikka valgunälgimist inimese kõht paisub. See on tingitud valguvabast tursest, samuti gaaside ja alaseeditava toidu kogunemisest soolestikus.

Valguvaba turse

Veel on omadus liikuda ainete suure kontsentratsiooni poole (sellist liikumist nimetatakse). Näiteks:

  • Moos sisaldab väga suure kontsentratsiooniga suhkrut.
  • Mikroorganismid (bakterid ja seened, mis võivad "rikneda", "hapu" moos) on dehüdreeritud, kuna vesi, liikudes suure kontsentratsiooni poole, jätab mikroorganismid väljapoole, siirupisse.
  • Dehüdreeritud, bakterid ja seened ei saa kiiresti paljuneda, seega säilib moosi pikka aega ilma külmkapita.

Samamoodi, kui valgunälja tõttu langeb inimese veres lahustuvate valkude (albumiinide ja globuliinide) sisaldus, siis vesi väljub verest koevedelikku, kus erinevate ainete, sealhulgas valkude kontsentratsioon on suurem. Koed paisuvad (paisuvad) liigse vee tõttu.

vedeliku kogunemine sisse kõhuõõnde mida nimetatakse astsiidiks, võib sellel olla mitu erinevad põhjused. Valkude puudumisega seotud astsiit (hüpoproteineemiline astsiit) on jumal tänatud, meie tsiviliseeritud piirkonnas haruldane. Aafrikas - sagedamini on see üks kwashiorkori komponente.

Kõhupuhitus

Kõht paisub gaaside ja seedimata toidu kogunemise tõttu soolestikus. - Millisest toidust me räägime, kui me räägime paastust? - Luigest, nõgesest, puude pungadest ja muudest maitsetutest asjadest, mida inimesed süüa nälja ajal piisava toidupuuduse tõttu.

  • Selline toit (unistus?) seeditakse väga halvasti, sest erinevalt taimtoidulistest,.
  • Lisaks väheneb inimese pikaajalise valgunälja korral seedeensüümide tootmine (kõik need on valgud).
  • Nälgimise ajal kasutab organism kõiki lihaseid – nii luustikku kui ka siseorganeid ja isegi südant – "valkude tagavarana" (surm "näljast" tekib tavaliselt südamepuudulikkuse tõttu). "Õhenenud" soolelihased nõrgenevad ega suuda enam tõhusalt toitu segada ja mööda soolestikku lükata.

Selgub, et kinoa "jääb kinni" soolte keskele ja lebab seal peaaegu seedimata.

  • Nõrgenenud roojamise tõttu kogunevad tema sees gaasid (ja need peaksid koos toiduga järk-järgult liikuma päraku suunas ja liikuma iseloomuliku heliga väljapoole).
  • Soolestikus kinni jäänud toit mädaneb (söövad bakterid ja seened) ning mädanemise käigus eraldub täiendavalt gaase.

Valgu puudumine kehas, mis tekib vale toitumise või kudede kiire lagunemise tõttu, viib peamiste süsteemide ja elundite ammendumiseni. Nõrgenevad veresooned, süda ja neerud ei suuda säilitada normaalset vere- ja lümfiringet, mis vastutavad selle eemaldamise eest. liigne vedelik kangastest. Samal ajal hakkab inimesel ilmnema näljane turse ja haiglas uurimiseks võetud koeproovid näitavad ebanormaalselt. madal tase orav.

Turse põhjused

Oluline on täpselt kindlaks teha, mis põhjustab tühja kõhu turse hüpoproteineemiat.

Peamised põhjused hõlmavad järgmist:

  • patsiendi järgimine rangele dieedile, mille käigus valkude, rasvade ja muude väärtuslike ainete kogus on oluliselt vähenenud;
  • õige toidukoguse puudumine perekonnas valitseva ebasoodsa olukorra või eelarveprobleemide tõttu;
  • toidu läbimise tee blokeerimine (see juhtub söögitoru ahenemise ajal);
  • seedetrakti kahjustus atroofia, haavandi või fistuliga (antud juhul toitaineid kaotada võime täielikult imenduda);
  • valkude ja muude toitainete kadu koekahjustuse tõttu kasvajate, mädaste või põletikuliste protsesside tõttu;
  • valguühendite taastumise märkimisväärne halvenemine maksatsirroosi korral;
  • probleemid aju talitlusega, närvi- ja endokriinsüsteem (tugev stress, emotsionaalne depressioon, Gravesi haigus, neerupealiste tasakaaluhäired);
  • liigne psühholoogiline ja füüsiline harjutus kehal, mis ka ära võtavad suur hulk energiat (sel juhul ei ole toidul lihtsalt aega kehas vajaliku energiakoguse täiendamiseks).

Haiguse oht

Haigus vähendab oluliselt inimese kehakaalu kriitilise tasemeni ja mõjutab negatiivselt ka ainevahetusprotsesse kehas. Ravispetsialistid suutsid tuvastada, et toitumishäirete korral hakkavad “näljased” koed aktiivselt verest valku absorbeerima, kuna selle kogus maksas ja teistes organites on kriitilisel tasemel. Anumates esinevad kõrgmolekulaarsed ühendid koguvad enda ümber vedelikku.

Valgupuuduse korral satub vereringest vedelik suurtes kogustes kudedesse, kuna need sisaldavad siiski osa sellest. Sellest hetkest algab näljase turse ilmnemine.

Haiguse tunnused

Näljase turse põhjuseid on palju. Seetõttu on iga patsiendi ülesanne neid õigesti tuvastada. Paljud patsiendid ei suuda iseseisvalt tuvastada näljase turse patogeneesi, mistõttu nad lihtsalt seostavad neid oma keha eripäraga. Sääre alumine piirkond paisub suuremal määral: säärest jalalabani.

Turse olemasolu kindlakstegemiseks peate hoolikalt kaaluma välimus jalad. Jäse hakkab märgatavalt suurenema, muudab oma esialgne vorm, hakkab tugevalt surisema. Igale inimesele sarnased sümptomid põhjustada märkimisväärset ebamugavust. Näiteks hommikul võib märkida, et inimene paneb vabalt jalanõud jalga ja õhtul tunneb, et jalg ei mahu enam kinga sisse. Saate täpselt kindlaks teha, mis kudedega toimub, klõpsates lihtsalt väidetava turse kohale. Kui on, siis sellisel juhul ei muutu tekkiv mõlk vajutamisel niipea siledaks.

Toitumise puudujääkide sümptomid

Toidunälja korral on kooma ja isegi surma võimalus.

Lisaks tursele ja järsk langus kehakaalu korral võib haiguse sümptomeid kujutada järgmiselt:

  • keha üldine nõrkus, füüsiline kurnatus, unisus;
  • temperatuuri langus 30 kraadini;
  • jäsemete külmetus;
  • naha kuiv pind;
  • küünte kihistumine, juuste haprus;
  • südame- ja neerupuudulikkus, aneemia, hüpotensioon, samuti atsidoos (keha pH tase hakkab kalduma happesuse poole);
  • sagedane urineerimine ja sisemine turse kehas;
  • menstruatsiooni hilinemine või täielik puudumine.

Haiguse ravi

Näljaseid jalgu ja muid elundeid ravitakse enamasti dieediga, mille aluseks on valkude, vitamiinide, soolade ja kasulike mikroelementide sisaldus toidus. Ilma arstiga ühendust võtmata ei saa te normaalse kehakaalu ja kehaseisundi juurde tagasi pöörduda. Ebapiisava eraldatud summa tõttu maomahl ja muud sekretsiooni rikkumised võivad seedetrakti organid töödelda esimesi toiduportsjoneid ainult minimaalses koguses.

Eriti keerulistes olukordades kasutage intravenoosne manustamine toitaineid kehasse. Tarbitava toidu kogust suurendatakse väga aeglaselt ja arsti range järelevalve all. Aja jooksul lisandub menüüsse liha, piim, munad ja piimatooted. Ainult sel juhul saab vältida patsiendi seisundi võimalikku halvenemist.

Koos dieediga määrab arst patsiendile voodipuhkus, mis aitab säilitada organismile olulisi jõude ja käivitada kõik kompenseerivad protsessid. Kui patsient on füüsiliselt ülekoormatud, sööb aeg-ajalt soolast toitu, siis paistetab sisse lühike aeg naaseb.

Kõige raskem on kõhust lahti saada). See kaob ainult tingimusel, et järgitakse rangelt arsti soovitusi. Selleks, et näljane turse jalgadelt ja muudelt kehaosadelt ära läheks, määrab arst spetsiaalseid ravimeid, füsioteraapiat, massaaži ja võimlemist. peamine eesmärk Ravi eesmärk on suurendada vereringet, lümfidrenaaži, valkude sünteesi, lihaste kasvatamist ja kogu keha tugevdamist.

Traditsioonilise meditsiini kasutamine

AT traditsiooniline meditsiin leiad suure hulga retsepte tursete vastu.

Näljase tursega taimsed ravimid kohaldatakse ainult sisse kompleksne ravi ja arsti loal.

Kõige tõhusamate retseptide loend on toodud allpool:

  • Lihtsa või meresoolaga vannidel on hea turset leevendav toime. Vaagnale lisatakse kuumutatud vesi ja 150-200 grammi soola. Protseduuri mõju suurendamiseks on kõige parem lisada paar supilusikatäit õunaäädikat. Saadud segu aitab aktiveerida lümfidrenaaži, tagastab nahale endise elastsuse. Protseduur tuleb läbi viia 20 minuti jooksul.
  • Üks liiter kuuma vett ja pool klaasi salvei ürti valatakse vanni, nõutakse seitse minutit. Jalad kastetakse 15 minutiks vette.
  • 50 g viinamarjalehti lisatakse kahele klaasile keevale veele ja infundeeritakse veerand tundi. Saadud lahus valatakse täidetud kaussi soe vesi. Tursega jalad asetatakse vaagnasse 20 minutiks. Protseduuri soovitatakse läbi viia iga päev.
  • Kummeliõied, piparmünt ja kaselehed segatakse võrdsetes kogustes. 4 supilusikatäit seda infusiooni lisatakse ühele liitrile keevale veele, lastakse tund aega seista ja filtreeritakse. Saadud toode lisatakse vanni.

Mahlad ja ürdid

Taimsed infusioonid ja mahlad aitavad eemaldada mitte ainult välist, vaid ka sisemist turset.

Järgmised retseptid on populaarsed:

  • kõrvitsa mahl aitab küllastada keha vajalike mineraalidega, kiirendab vedeliku eemaldamist kudedest. Selleks tuleks iga päev juua pool klaasi vahendit.
  • Supilusikatäis Korte valatakse klaasi keeva veega, nõutakse kakskümmend minutit. Puljong filtreeritakse ja võetakse viis korda päevas, kaks supilusikatäit. lusikad kolm nädalat.

Võimalikud tüsistused

Näljase ödeemi tagajärjed sõltuvad otseselt nende esinemise kohast, kestusest ja raskusastmest. Pikaajaline vee kogunemine kudedesse mõjutab negatiivselt vereringet, vähendab rakkude toitainetega varustamist, põhjustab nende kokkusurumist, struktuuri hävimist. Turse tõttu on häiritud nende ja selle kõrval asuvate organite töö, vastupanuvõime väheneb.

Mõnel juhul on turse kehale teatud kasu. Näiteks põletiku või mürgistuse korral aitab ödeemne vedelik kudedes mürkainete hulka oluliselt vähendada.

Arst peab esmalt uurima tühja kõhu turse patofüsioloogiat. Kahjustuse ravimisel on oluline teha õige toitumine ja hakata võtma arsti poolt soovitatud ravimeid.

Turse on liigne vedeliku kogus kehas. Kõige sagedamini võite leida jalgade, silmade, st üksikute kehaosade turset. Turse võib olla üldine (kogu keha) ja lokaalne (näiteks ainult küünarvarre). Kogu keha turse esineb palju harvemini ja see näitab tõsise patoloogia olemasolu. Niisiis, miks tursed tekivad ja kuidas neist lahti saada?

Põhjused

Tuleb mõista, et haigus esialgne etapp ei põhjusta kogu keha turset. See tüsistus esineb tõsiste patoloogiate ja mitmesuguste süsteemsete haiguste kaugelearenenud vormide korral.

  • südamehaigused;
  • neeruhaigus;
  • maksahaigus;
  • allergia;
  • arteriaalne rõhk;
  • tromboflebiit;
  • ulatuslikud põletused;
  • infektsioonid;
  • preeklampsia, eklampsia;
  • mõned põletikulised haigused

Sõltuvalt etioloogiast võib turse patogenees erineda. Südamepatoloogiad hõlmavad peaaegu 90% kõigist teistest vastavalt sellise sümptomi nagu kehaturse esinemissagedusele. See on krooniline südamepuudulikkus nakkav endokardiit jne.

Südamehaigustega algab turse jalgadel, vasakul ja Parem pool paisuma samamoodi. Kõigepealt ilmuvad need jalgadele ja säärtele ning tõusevad seejärel kõrgemale. Esineb anasarka, astsiit, hüdrotooraks, hüdroperikardiit. Patsiendil on märgatav õhupuudus, akrotsüanoos.

Neeruhaigused on statistiliselt samaväärsed südamepatoloogiatega. Nende hulka kuuluvad: nefriit, krooniline ja äge neerupuudulikkus, neerude pahaloomulised kasvajad, diabeetilise nefropaatia areng.

Kui neerud ei tule oma funktsiooniga toime, hakkab ilmnema turse. Algul võib neid leida hommikuti silmade alt, kui midagi ette ei võeta, siis levib turse üle kogu keha.

Maksatsirroosi tagajärjel võib kehasse jääda vedelikku, mis higistab kõhuõõnde, põhjustades seeläbi astsiiti. Nahk muutub kollaseks ja kõhule tekib venoosne võrgustik (seda nimetatakse "meduusi peaks"). Varsti võivad jalad ja alaselg paisuda. Veres võib olla vähe valku (albumiini).

Angioödeem on keha reaktsioon ärritavale tegurile, allergeenile. Quincke ödeem on üldine turse. Allergeeni toime tulemusena toodetakse organismis histamiini ja serotoniini. sellistel juhtudel on patogenees järgmine: kapillaaride seinte läbilaskvus suureneb.

Turse tekib ülikiiresti, huuled, kogu nägu ja kael paisuvad. Nõutud kiirabi, loendus käib minutite kaupa ja kui te õigel ajal ei aita, võib turse juurdepääsu blokeerida hingamisteed mis viib hingamisseiskumiseni.

Allergoloogiliste testide tulemusena võib tekkida turse, testi tegemise kohas on võimalik reaktsioon küünarvarre punetusest kuni turseni.

Suurenenud tursed võivad ilmneda vererõhk ja valgu (albumiini) sisalduse vähendamine veres.

Tromboflebiit on üks turse põhjustest. Verevool peab liikuma ja sel põhjusel imbub ummistuse tekkimisel vedelik läbi seinte ja koguneb kudedesse. Tursele vajutades läheb nahk punaseks, tromboosi koha kohal on see põletikuline ja valulik.

Ulatuslikud põletused ja mõned tõsised infektsioonid võivad põhjustada keha turset. Need kutsuvad esile kogu organismi reaktsiooni, suureneb veresoonte seinte läbilaskvus, vedelik satub rakkudevahelisse ruumi.

Preeklampsia ja eklampsia on rasedate naiste raske preeklampsia. See toksikoos avaldub hilisemad kuupäevad Rasedus. Turse võib levida üle kogu keha vaid paari tunniga. Vedelik koguneb seljale, alaseljale, kõhule, häbemele, jalgadele. Neid haigusi iseloomustab krambihoogude ilmnemine. Miks need tekivad, pole täiesti selge, kuid seisund on väga ohtlik. Ravi tuleb läbi viia eranditult haiglas pideva meditsiinilise järelevalve all.

Lisaks võivad järgmised haigused rasedatel põhjustada turset: krooniline glomerulonefriit, südame-veresoonkonna puudulikkus.

Mõne haiguse korral võib tekkida hingamisteede turse. Samuti on kopsuturse erakorralised tingimused. Patsiendil tekib vahutav punane röga. Esmaabi andmisel on vajalik vahutõrjevahendite kasutamine. Allergilise reaktsiooniga tekib ülemiste hingamisteede turse.

See häire esineb ka lastel.

On mitmeid tõsiseid nakkushaigusi, põletikulised haigused, mis põhjustavad kogu keha turset ja ohustavad lapse elu. Need on vastsündinute patoloogiad: bakteriaalne sepsis ja kaasasündinud viirusnakkused(punetised, vastsündinu herpes, tsütomegaloviiruse infektsioon).

Tekib loote emakasisene infektsioon ja laps on juba sündinud tõsine haigus. On aegu, kui naine ei kanna last, toimub raseduse katkemine.

Kõik meditsiinilised meetmed mõeldud infektsioonide vastu võitlemiseks tavaline töö hingamisteed, südame-veresoonkonna süsteemist ja kiiret paranemist lapsele.

Sümptomid

Vaadates inimest, kellel on keha turse, on selge, et kehaosad on paistes, justkui suurenenud. Nahk lakkab olemast elastne, kui vajutate nahka sõrmega ja vabastate selle, siis jääb sellele lohk (fossa).

Turse paikneb sõltuvalt haigusest. Kardiovaskulaarsetel patsientidel paikneb turse jalgadel (säär, pahkluu). Kui see on voodihaige, katab turse alaselja, ristluu. Mõnikord põhjustavad sellised haigused astsiidi teket, s.t. tekib turse eesmine kõhuseina.

Neeruhaigused jätavad turse esmalt näole, seejärel pahkluule, säärele, põlvele, kõhule, suguelunditele, ristluule, alaseljale.

Quincke turse levib kogu näole, kaelale ja paisub ka siseorganid, see on keel, kõri, on hingamisteede kattumine.

Ravi

Kõigepealt tuleb välja selgitada turse põhjused. Turse asukoht, instrumentaalsed ja laboratoorsed uuringud aitavad haigust diagnoosida.

Kõigepealt tuleb kindlasti ravida põhihaigust. Ravi sõltub patoloogiast. Allergia puhul näiteks välja kirjutada antihistamiinikumid, hormoonid, tuleb kiiresti tegutseda, et ei tekiks hingamisteede kattumist. Kui on põletikulised protsessid- põletikuvastane.

Kui turse on väga väljendunud ja sellel on ulatuslik iseloom, on nendest vabanemiseks ette nähtud diureetikumid. Juhtudel, kui puudub suur vajadus, võite oodata diureetikumide määramist, sest need eemaldavad kehast soolad ja vee. Kui vesi väljub organismist kiiresti, suureneb vere viskoossus, mis ohustab verehüüvete teket.

Koos diureetikumidega võite välja kirjutada trombotsüütidevastased ained (aitavad vähendada vererakkude adhesiooni), kaaliumipreparaate.

Toitumine mängib ödeemi ravis olulist rolli. Tursest on võimatu vabaneda ja dieeti mitte muuta. On ette nähtud spetsiaalne dieet, mis sisaldab diureetikume, soola ja vedeliku koguse vähenemist. Alkohoolsed joogid tuleks esialgu täielikult kõrvaldada.

Ärahoidmine

Peamine ennetus on haiguste õigeaegne ravi (turse põhjused). Turse ei ilmu päeva jooksul, see on tähelepanuta jäetud haiguse tagajärg. Loomulikult peate vältima vigastusi, allergeene jne. Kui inimesel on allergia, peaksite proovima kõrvaldada kontakti allergeeniga. Kui kedagi läheduses pole ja õigel ajal abi ei anta, võib tekkida hingamisteede turse.

Et mitte olla ummikud veresoonte voodis, tasub meeles pidada kehaline aktiivsus. Isegi kui töö nõuab palju aega laua taga, tuleks teha pause ja liikuda nii palju kui võimalik. Seisvad protsessid ei ilmne terves kehas.

Halvad harjumused mõjutavad keha seisundit negatiivselt. Inimesed, kellel on ülekaaluline peaks jälgima oma dieeti, peaksite proovima kasutada rohkem köögivilju, vähem jahutooteid.

Tursetest saab lahti, kuid keha jaoks ei jää midagi jäljetult. Seetõttu on parem sellist seisundit ennetada, kui hiljem tagajärgedega tegeleda.

Dokumentaalsed fotod eelmise sajandi 17-23 aasta perioodist, pildid ümberpiiratud Leningradist ja kaasaegsed fotod Aafrika riikidest on hirmuäratavad. Ebaproportsionaalselt suure kõhu või üldise tursega kurnatud lapsed ja täiskasvanud. Need on seedetrakti düstroofia ilmingud.

Miks turse tekib

Verevalgud hoiavad enda ümber vett, pikaajaline nälgimine viib valgu kontsentratsiooni vähenemiseni veres, mille tagajärjel tormab vedelik rakkudevahelisse ruumi. Olukorda raskendab asjaolu, et inimene kogeb vale janutunnet ja joob veelgi rohkem vett. Organism reageerib ringleva vere mahu vähenemisele omal moel: vähendab uriini eritumist, et vähendada vedelikukadu. Selle tulemusena paisub inimene veelgi. Kõhuõõne piirkond on suhteliselt vaba, seetõttu higistab põhiosa rakkudevahelisest ruumist tulevast vedelikust kõhuruum. Esineb astsiit (vedeliku kogunemine kõhuõõnde).

Näljane turse ─ halb märk et kuseteede süsteem ei tule lisakoormusega toime. Inimesed, kes kuivavad näljast, jäävad tõenäolisemalt ellu kui need, kellel seedetrakti düstroofia areneb nagu näljane turse.

Kõhupuhitus

Näljas asendavad inimesed tavatoidu mis tahes muuga: kinoa, nõges, puupungad, sammal, savi, puiduhake. See ei ole inimeste jaoks tavaline toit ja põhjustab gaaside kogunemist. Seedimisel osalevad ensüümid on samuti valgulise iseloomuga, pikaajaline paastumine vähendab ensüümide hulka ─ toit ei seedu täielikult, soolestikus algavad mädanemisprotsessid, mis aitab kaasa gaaside tekkele. Lihassüsteem kannatab ka: lihased kurnavad, muutuvad lõdvaks ja lihaskorsett ei hoia siseorganeid ─ need on "" väljaspool kõhukelmet. Toit liigub sooltes aeglasemalt, mis aitab kaasa selle ülevoolule.

Kõik need tegurid võivad juba põhjustada kõhu mahu suurenemist, kuid koos aitavad need kaasa kõhu märkimisväärsele suurenemisele.

Laste pellagra

Kwashiorkor või laste pellagra on toitumisalase düstroofia vorm. Võib areneda isegi piisava toitumise korral. Seda leidub sageli vaestes riikides ja peredes, kus valgurikkad toidud asendatakse odavate süsivesikutega: teravili, pasta. Esimesi infantiilse pellagra juhtumeid kirjeldati Aafrika lastel, kes olid ema raseduse tõttu liiga vara võõrutatud. Laps ei saa vajalikke aminohappeid, sööb kõrge kalorsusega süsivesikuid (peamiselt rahuvalvemissioonidel saadetud toiduaineid), mistõttu on kasvu- ja arengupeetus. Tekib astsiit, suurenevad maks ja põrn. Nõuetekohase hooldusega ja arstiabi Last saab aidata ja ta paraneb.

Mõnel inimesel võib piisava valgusisaldusega toidus esineda ka albumiini sisalduse vähenemist veres ning selle tagajärjel tekib üldine tursed ja tursed. Need on glomerulonefriidi põdevad inimesed, põletushaiguse ja toksilise maksakahjustusega inimesed, tsirroos. Kui patsientidel on osa soolest eemaldatud või neil on krooniline enteriit, on valgu imendumine häiritud, mille tulemuseks on valgu degeneratsioon, mis võib põhjustada turset.

Mõnes riigis on õigus toidule tagatud seadusega, inimõiguste ülddeklaratsioonis on eraldi õigus korralikule toidule, kuid igal aastal sureb nälga ja sellega seotud haigustesse tohutult palju inimesi.

Rahva seas on levinud väljend: näljast paistes“. Esmapilgul kõlab see absurdselt, sest kõik teavad, et nad kaotavad näljast, kuid levivad liigsest toidust ja kaloritest. Väljendil "näljast paistes" on aga põhjust tõsi olla. Mõelge mehhanismidele näljane turse ja turse alatoitumus või seedetrakti düstroofia(inglise keelest alimentary – toit ja kreeka keelest trophos – toit).

Mehhanism nr 1. Verevalgud ja näljane turse

Natuke teooriat. Veres on umbes 100 mitmesugused valgud, tavaliselt on need ligikaudu 60-80 g 1 liitris plasmas(seerumi) veri. Valgud eraldatakse elektroforeesiga fraktsioonideks. elektroforees(kreeka keelest foreo - ülekandma) on lahustunud laetud osakeste liikumine keskkonnas välise elektrivälja toimel. isoleeritud elektroforeesiga 5 fraktsiooni vere valke: 1 fraktsioon albumiine ja 4 fraktsiooni (α1, α2, β, γ) globuliinidest (nende hulka kuuluvad lipoproteiinid, fibrinogeen, erinevad kandevalgud).


Vere valkude fraktsioonid (pärast elektroforeesi).


Plasmavalkude üks peamisi funktsioone on vee hoidmine anumates. Tänu oma suurele molekulmassile annavad valgud väikese (ainult 0,5%), kuid olulise panuse säilitusse. osmootne rõhk vereplasma. Osmootse rõhu "valgu" osa nimetatakse onkootiline rõhk(kreeka keelest onkos - maht, mass). 80% onkootilisest rõhust annavad albumiinid nende suure sisalduse tõttu vereplasmas (35-55 g/l) ja suhteliselt väikese molekulmassi tõttu.

Alatoitluse korral väheneb albumiini (ja ka teiste valkude) kontsentratsioon albumiini tasemel alla 30 g/l vereringest läheb kudedesse vett, põhjustades "näljast" turset. Vastavalt moodustumise mehhanismile nimetatakse neid turseid ka valguvaba. Sageli lekib vedelikku kõhuõõnde ( astsiit). Samal ajal väheneb vere maht vereringes, mis automaatselt sunnib reguleerivad süsteemid valikut suurendada aldosteroon ja antidiureetiline hormoon, mis põhjustavad vee ja naatriumi kogunemist kehasse. Teine mehhanism turse tekkeks alatoitluse korral on sügis eritusfunktsioon neerud.


Vasaku jala turse.


Teabe saamiseks. Muud vere albumiini taseme languse põhjused:
  • malabsorptsioon valgud sisse seedetrakti(mao ja soolte osa eemaldamine; enteriit – peensoole põletik),
  • vähenenud süntees albumiin maksas (toksiline kahjustus, maksatsirroos),
  • suurenenud kaotused orav:
  • soole luumenisse juures soolesulgus, peritoniit;
  • peal põletuspind ulatuslike põletustega;
  • uriiniga nefrootilise sündroomiga (glomerulonefriit).

Mehhanism nr 2. Suur (paistes) kõht

Alatoidetud inimestel on sageli puhitus mitmel põhjusel:

  • astsiit(vedeliku kogunemine kõhuõõnde), vt eespool;
  • kurnatus ja soole silelihaste nõrkus, mille tõttu toidu ja sellest tekkivate gaaside liikumine aeglustub;
  • ensüümide puudumine(mis on valgud) põhjustab toidu halva seedimise ja seega ka selle suurenenud mädanemise.
  • toidu aeglane liikumine halb seedimine ja suurenenud lagunemine aitavad kaasa aktiivsele bakterite kasvu, mis on soolestikus normaalsed kuni 1 kg (Wikipedia andmetel kuni 10 bakterit inimese raku kohta). Kus immuunsüsteem samuti nõrgenenud (antikehad on valgud) ja võitleb nõrgalt mikroobidega.
  • ägeda toidupuuduse tõttu lähevad nad toidule mittesöödavad asjad. Nagu teemas juba juttu oli, on tühi kõht üks näljatunde põhjusi. Inimesed söövad halvasti seeditavat rohtu, puujuuri, puukoort, saepuru, sammalt, valget savi, põhku, mis ei anna küllastumist ning ummistavad ainult magu ja soolestikku.


Näljastel lastel on kõht välja veninud.


Siiski kaugeltki mitte kõik nälgivad ja alatoidetud paisuvad.

Juba esimene blokaaditalv näitas, et düstroofikut oli võimatu lihtsalt toita - tema keha ei suutnud sageli toitu omastada ja peaaegu kõik tema organid olid modifitseeritud. Blokaadipatoloogid olid veendunud, et düstroofiasse surnud inimesel oli ainult kaks organit on muutumatud - aju ja neerud. Ülejäänud elundite suurus vähenes, justkui kahanes - keha, kes ei saanud toitu, hakkas ise sööma (kõigepealt - keharasv, siis - siseorganid, isegi süda võiks väheneda ligi kolmandiku võrra). Düstroofsetel naistel menstruatsioon katkes – keha ohverdas paljunemisfunktsiooni, et kuidagi ellu jääda.

Mõned düstroofid kuivasid nagu laastud - seda kutsuti " kuiv düstroofia”, teised, vastupidi, valasid valulik täiskõhutunne- see tähendas, et keha ei suutnud jääkvedelikku eemaldada. Lisaks asendas blokaad kohati toidupuuduse veega – klaas keeva vett peeti paljude jaoks lõunaks. "Täielik" düstroofiline suri reeglina hiljem kui "kuiv", kuid peaaegu kindlasti, samas kui "kuiv" sai õigeaegse raviga välja. Raske on öelda, kes nägi hullem välja: “kuival” düstroofikul oli täiesti pärgamendist tume nahk, mis kattis elavat luustikku, samas kui “täis” oli vastupidi surmavalt valge, pundunud ja kui sõrmega nahale vajutada. , siis jääb pikaks ajaks allasurutud märk, sageli täidetud ichor.

Mõtle selle üle. WHO andmetel 2008. iga päev maailmas näljast ja sellega otseselt seotud haigused, suri 24 tuhat inimest(inimese puhul iga 3,6 sekundi järel). Aastaks 8,8 milj. Tundub nagu teine maailmasõda vähem hukkus (ta täpsustas: 6 aasta jooksul tapeti kõigil rinnetel 32–55 miljonit). Piiratud Leningradis suri nälga 0,5–1,5 miljonit inimest.

Laste alatoitumise haigused

Lastel avaldub alatoitumus kui kwashiorkor ja toiduhullus.

KWASHIORKOR (laste pellagra)- laste seedetrakti düstroofia valgu puudumise tõttu isegi piisava toidu üldkalorisisaldusega (st toidus puudub ennekõike valk).


Kwashiorkor.


Seda haigust kirjeldati esmakordselt Aafrika lastel, kes pärast emapiima läksid üle madala valgusisaldusega süsivesikute toidule, kus asendamatuid aminohappeid oli väga vähe. Tõlgitud murdest Ghana territooriumil (osariik in Lääne-Aafrika) "kwashiorkor" tähendab "haigust, mille vanim laps haigestub, kui noorim on sündimas". Tulemas kasvupeetus ja vaimne areng . Soolerakkude kaitsefunktsioonide vähenemise tõttu satuvad bakterid sageli vereringesse, mis põhjustab maksa ja põrna suurenemist ( hepato- ja splenomegaalia), tekib astsiit. Nahale on iseloomulik lööve ja mitteparanevad haavandid nahal ja limaskestadel.


Kwashiorkori sümptomid:
A- Kalduvus kergele ja valutule juuste väljalangemisele;
B- tursed (peale vajutamist jääb nahale pikaks ajaks auk);
FROM- haavandid nahal;
D- haavade paranemise aeglustumine.


Kwashiorkoriga lapsel on hõrenevad juuksed, näo turse, alakaal ja kängumine. Stomatiit [suupõletik] näitab B-vitamiini puudust
(foto ja selgitus pärit).

toiduhullus(kreekakeelsest sõnast marasm?s - kurnatus, väljasuremine) - laste toidudüstroofia valgu-energia alatoitluse tõttu kus ülekaalus on energiapuudus (s.t. puudu on nii valkudest kui ka kaloritest üldiselt).


Toiduhullus.


Erinevalt reaktsioonist alatoitumusele, mis väljendub üldises kasvu aeglustumises, on toitumishäirega lapsel ainevahetus ümber orienteeritud. oma kudede energiaressursside tarbimine. Toitumise hullusega tekib kiiresti üldine kurnatus: nahaalune rasvakiht kaob peaaegu täielikult, lihased atroofeeruvad, haige laps omandab. närbunud, kortsus vanamehe pilk. Kuid isu enamikul juhtudel säilib, seega koos korralik hooldus lapse saab kiiresti sellest raskest seisundist välja tuua.