که در کشورهای مختلفدنیا سنت های نوشیدن چای خود را دارد. آنها ترجیح می دهند برای انواع خاصی از چای، روش های آماده سازی، سفره آرایی و همراهی. همراهی یعنی سرو دسر و تنقلات برای چای.

با چی چای میخوری؟

سنت های نوشیدن چای صدها سال و در چین هزاران سال است که شکل گرفته است. شکل گیری غذاهای ملی نیز زمان زیادی طول کشید. چه چیزی برای چای آماده کنیم، چگونه آن را سرو کنیم، چگونه غذاها را به درستی با آن ترکیب کنیم انواع متفاوتچای؟

پرداختن به همه مسائل دشوار است. اما قوانینی وجود دارد که به لطف آنها می توانید یک مهمانی چای معمولی را نه تنها به یک استراحت دلپذیر، بلکه به یک تعطیلات کامل برای یک لذیذ تبدیل کنید. در فرهنگ مدرن چای، جایگاه مهمی را نه به طعم و مزه، بلکه به فواید سلامتی اختصاص می دهد. پس از همه، قوانین تصویر سالمزندگی امروز نه تنها مد روز است، بلکه واقعاً مهم است.

در روسیه نوشیدن چای به سادگی مرسوم نیست. البته دوران نان شیرینی، چوب شور و پای هم گذشته، اما دسرهای خوشمزه هنوز کنسل نشده اند. هر چیزی که امروز سر میز سرو می شود باید اصلی به نظر برسد، طعم خوبی داشته باشد، بدون کالری و سالم باشد. پیروی از همه قوانین در یک دسر دشوار است، بنابراین برخی از آنها باید نادیده گرفته شوند.

• ساندویچ پنیر؛
• پای اسفنجی با ترکیب یا مربا؛
• کوکی های پنیر و زنجبیل؛
• کیک های میوه ای سبک

همه این غذاها به راحتی در خانه آماده می شوند و سرو آن ها به زمان نوشیدن چای، مکان و مدت زمان آن بستگی دارد. نوشیدن چای عصرانه که چندین ساعت طول می کشد، شامل چندین تغییر ظروف است. می توانید با ساندویچ های کوچک تهیه شده از نان رژیمی یا نان سفید بدون پوسته با پر کردن پنیر، مربا و اسفناج شروع کنید. سپس یک انتقال صاف به کیک اسفنجی یا کیک میوه و پنیر وجود دارد.

واگاشی - در اوج هنر شیرینی پزی

نوشیدن چای ژاپنی از نظر همراهی یکی از اصلی ترین ها محسوب می شود. در اینجا دسرهای خوشمزه - واگاشی - با چای سرو می شود. تفاوت آنها با کیک های آشنا برای اروپایی ها این است که از آنها تهیه نمی شود خمیر کره، اما از برنج، حبوبات و غیره. ممکن است بیشترین را داشته باشد رنگ غیر معمولو پر کردن از میوه های خشک ساده گرفته تا شهد گل طبیعی با تکه های میوه. این دسرها را فقط افراد حرفه ای درست می کنند.

دسر در ماهیتابه

سریع ترین راه برای درست کردن چای خوشمزه در ماهیتابه است. دستور العمل هایی برای پنکیک، پنکیک، چیزکیک، پای و حتی پیتزا وجود دارد که به سادگی در 15-20 دقیقه آماده می شوند.

پنکیک با سیب به دسته دستور العمل ها از هیچ تعلق دارد. برای تهیه آنها فقط باید سیب و کفیر داشته باشید؛ مواد باقی مانده همیشه در آشپزخانه موجود است. چنین پنکیک هایی کم کالری، آسان هضم و سالم هستند محتوای عالیپکتین

تکنولوژی پخت و پز:

1. ۱ عدد تخم مرغ را با کمی نمک و ۲ قاشق غذاخوری در یک کاسه بزنید. ل صحرا.
2. 3 سیب شیرین را پوست بگیرید و روی هویج کره ای رنده کنید.
3. مخلوط تخم مرغ را با مخلوط سیب ترکیب کنید، 1 قاشق غذاخوری بریزید. کفیر
4. کفیر را خاموش کنید 0.5 قاشق چایخوری. جوش شیرین
5. آرد را اضافه کنید تا خمیر به غلظت خامه ترش خوب برسد.

ماهیتابه را روی آتش بگذارید، کمی روغن نباتی بریزید و خمیر را با یک قاشق غذاخوری پهن کنید. پنکیک های کوچک را بپزید، آنها را از هر طرف سرخ کنید. این دسر را می توان گرم یا سرد همراه با چای سرو کرد؛ به کودکان خامه ترش پیشنهاد می شود.

می توانید به سرعت و به طرز خوشمزه ای کوکی ها را برای چای در ماهیتابه بپزید. دستور پخت به شرح زیر است:

1. 1 عدد تخم مرغ را با 50-60 گرم شکر بزنید.
2. 70 گرم خامه ترش، 35 گرم روغن نباتی را اضافه کنید، مخلوط کنید.
3. 200 گرم آرد را با 1 قاشق چایخوری مخلوط کنید. بکینگ پودر، به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.

خمیر باید صاف و یکدست باشد و به دست نچسبد. روی میز پهن می کنند و به شکل تاژک در می آورند و به قطعات 2 سانتی متری برش می زنند و هر تکه را باید با دست پهن کرد تا یک کلوچه گرد درست شود. در ماهیتابه خشک از دو طرف سرخ می شود تا قهوه ای طلایی شود. در بشقاب بگذارید و پودر قند بپاشید.

گرانولا یک دسر غیر معمول و سالم است که برای چند ساعت آینده به شما انرژی می دهد. از مخلوطی از میوه های خشک، آجیل و دانه ها تهیه می شود که با توجه به سلیقه خود شما انتخاب می شوند. در زیر دستور العملی وجود دارد که می توانید از آن به عنوان پایه استفاده کنید:

1. 1 قاشق غذاخوری را در ماهیتابه بریزید. ل روغن سبزیجات.
2. 1 لیوان بریزید بلغور جو دوسرو 2 قاشق غذاخوری ل دانه های آفتابگردان.
3. کمی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
4. به طور جداگانه، در یک ظرف، نصف لیوان کشمش کوچک و بادام زمینی را مخلوط کنید (اگر درشت هستند، کمی له شوند)، 100 گرم زردآلو خشک را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
5. این مخلوط با 50 میلی لیتر روغن زیتون و 3 قاشق غذاخوری ترکیب می شود. ل عسل مایع

همه مواد به مدت 1 دقیقه در ماهیتابه گرم می شوند. کاغذ روغنی تهیه کنید و مخلوط گرانولا را به صورت یک لایه نازک روی آن قرار دهید. ورقه دوم روغن را روی آن قرار دهید، بگذارید خنک شود و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود.

گرانولای خانگی انباری از ویتامین ها و مواد معدنی است

هرچه مخلوط رقیق‌تر باشد، دسر صاف‌تر می‌شود. این یک مکمل انرژی خوشمزه برای چای است، بسیار غیر معمول است، بنابراین همیشه مهمانان را شگفت زده می کند. مناسب برای استراحت چای و میان وعده در دفتر.

دستور پخت سریع

بر یک رفع سریعهمچنین می توانید یک دسر کامل را در فر تهیه کنید. به عنوان مثال می توان به کلوچه های خوشمزه و ذوب شده در دهان اشاره کرد. ماده اصلی که باید از قبل تهیه کنید کاسترد بسته بندی شده است.

1. 6 قاشق غذاخوری را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. ل آرد الک شده و 2 بسته کاسترد خشک.
2. 2/3 قاشق چایخوری اضافه کنید. نوشابه، هم بزنید.
3. 300 میلی لیتر کفیر با محتوای چربی 2.5-3٪ بریزید، سریع و کاملاً مخلوط کنید.
4. یک مشت کشمش را آرد بپاشید و همچنین به خمیر اضافه کنید.
5. آسترهای کاغذی را در قالب مافین قرار دهید و 2/3 آنها را با خمیر نیمه مایع پر کنید.
6. دسر را در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. زمان پخت 20-25 دقیقه.

این دسر ساده برای چای را می توانید با پاشش های تزئینی شیرینی پزی یا پودر قند تزئین کنید. این یکی از آن دستور العمل های سریع موفقی است که محصولات پخته ای را تولید می کند که از نظر طعم و ظاهر عالی هستند.

اگر برنامه ریزی شده است که مهمانی چای طولانی باشد، با دسرهای ساده به سختی می توان آن را پشت سر گذاشت. باید بیشتر به مهمانان پیشنهاد داد غذاهای دلچسبمثلا پای هایی که با فیلینگ تهیه می شوند. پای پنیر به این صورت تهیه می شود:

1. 2 عدد تخم مرغ را با کمی نمک بزنید.
2. 1 لیوان کفیر، 0.5 قاشق چایخوری اضافه کنید. پودر خمیرمایه.
3. 1 لیوان آرد را الک کرده و اضافه کنید.
4. خوب هم بزنید تا خمیر به غلظت خامه ترش برسد.
5. 200 گرم را روی رنده درشت رنده کنید پنیر سفت، با شوید تازه و جعفری مخلوط کنید، به خمیر اضافه کنید.
6. می توانید ژامبون را که به صورت نوار برش داده شده اضافه کنید.

قالبی را که دو طرف تقسیم شده چرب کنید کرهو آرد سوخاری بپاشید و خمیر را بیرون بریزید. پای پنیر را به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. پایی که طبق این دستور تهیه می شود تا زمانی که پنیر سفت شود و مواد پخته هوای خود را از دست بدهند، داغ سرو می شود.

شیرینی های پنیر کوتیج برای مدت طولانی نرم و تازه می مانند

با استفاده از خمیر کشک می توان به سرعت نان شیرینی تهیه کرد. مرباهای خانگی، میوه های خشک، پنیر دلمه، آجیل و شیر تغلیظ شده آب پز به عنوان پرکننده استفاده می شود. تکنولوژی پخت و پز:

1. یک بسته (250 گرم) پنیر دلمه را با 0.5 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. صحرا.
2. 200 گرم مارگارین نرم شده اضافه کنید.
3. ½ قاشق چایخوری را کم کنید نوشابه و سرکه را به پنیر اضافه کنید.
4. 1.5 قاشق غذاخوری را الک کنید. آرد، خمیر سفت ورز دهید.
5. نیمی از خمیر را بردارید و به شکل یک لایه نازک در بیاورید و به قطعات مثلثی تقسیم کنید.
6. هر بخش با پر کردن آغشته شده و از لبه پهن به باریک رول می شود.

روی نان شیرینی ها چرب شده است زرده تخم مرغو شکر بپاشید. باید پای ها را در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا پخته شوند.

شیرینی برای چای

تمام عیار دسر شیرین- مورد علاقه ترین افزودنی به چای. اینها رول، شیرینی، کیک و پای با پر کردن های مختلف هستند. لیست دستور العمل های ساده شامل تهیه رول اسفنجی با پر کردن است. چنین شیرینی های شیرینی خوب هستند زیرا می توان آنها را با هر خامه، مربا، کنسرو و غیره پر کرد.

تکنولوژی تهیه رول با شیر تغلیظ شده:

1. یک قوطی شیر تغلیظ شده را در یک کاسه بریزید.
2. 2 عدد تخم مرغ را هم زده و به شیر غلیظ اضافه کنید.
3. 0.5 قاشق چایخوری را خاموش کنید. جوش شیرین
4. 350-400 گرم آرد الک شده را اضافه کنید.
5. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

یک ورق کاغذ روغنی را با روغن نباتی چرب کنید، خمیر را پهن کرده و صاف کنید. در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه بپزید. ورقه پخت را از فر خارج کرده، پوسته را با خمیر به شکل رول در آورید و بگذارید 5 دقیقه بماند. پوسته را باز کرده و از خمیر جدا کنید. لایه را با مربا، مربا، خامه، خامه ترش با توت تازه یا هر نوع مایه دیگری چرب کنید، رول کنید و بگذارید کاملا خنک شود و در خامه خیس بخورید. می توانید دسر را با تکه های نارگیل، شکلات ذوب شده و خرده های وافل تزئین کنید.

تهیه شیرینی بیسکویتی شیرین با خامه فرم گرفته و انواع توت های تازه نیز چندان آسان نیست. این دستور غذا را نمی توان خراب کرد، حتی بی تجربه ترین زنان خانه دار هم می توانند آن را درست کنند. گزینه پخت و پز:

1. به مدت 5 دقیقه، 3 عدد تخم مرغ را با یک لیوان شکر هم بزنید.
2. ۱ پیمانه آرد را الک کرده و با تخم مرغ مخلوط کنید.
3. در ظرف را کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را بیرون بریزید.
4. در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه بپزید، آماده بودن را با خلال دندان بررسی کنید.

وقتی کیک اسفنجی خنک شد، آن را به شکل مربع برش دهید، یک لایه خامه فرم گرفته را از یک قوطی روی آن قرار دهید و با توت های تازه تزئین کنید. تمشک شیرین بزرگ یا زغال اخته برای این کار بهترین است.

شکلات تلخ برای این شیرینی ها ایده آل است.

شما همچنین می توانید شکلات هایی را در خانه درست کنید که نسبت به سایر دستور العمل ها کمی بیشتر زمان می برد. برای درست کردن آنها به 2 تکه شکلات نیاز دارید که باید در یک حمام آب در یک کاسه پهن آب شود. به طور جداگانه، یک لیوان بادام زمینی را در ماهیتابه سرخ کنید و آنها را به همراه 50-70 گرم از ساده ترین کوکی ها، به عنوان مثال، "برای چای" در مخلوط کن بریزید. 2 قاشق غذاخوری به خرده های درشت به دست آمده اضافه کنید. ل عسل و 1 قاشق غذاخوری ل کره ذوب شده.

مخلوط را به آرامی با دست های مرطوب به شکل توپ های کوچک بغلتانید و با استفاده از دو چنگال در شکلات ذوب شده فرو کنید. این روش 2 بار تکرار می شود تا لایه شکلات ضخیم تر شود. آب نبات ها باید در یخچال سفت شوند. این ساده ترین شیرینی برای تهیه نیست، اما برای کسانی که دوست دارند آشپزی کنند، لذت بخش خواهد بود.

شیرینی های خانگی دسرهای خوشمزه و طبیعی برای چای هستند. پختن آنها لذت بخش است، به خصوص زمانی که مهماندار دستور پخت امضای خود را در اختیار دارد. و پیدا کردن یکی و بازسازی آن به سلیقه خود بسیار آسان است.

1394/04/27 22,985 1 ElishevaAdmin

کیک، شیرینی، رول / رول، پای / کوکی، کلوچه، کلوچه / با عجله

در زندگی هر خانم خانه‌داری لحظاتی پیش می‌آید که ممکن است به زودی مهمان‌های ناخواسته از راه برسند. و شما باید آنها را در تمام اشکال آنها ملاقات کنید، و در اینجا نمی توانید بدون پختن انجام دهید. زمان رو به اتمام است، خبری از خمیر مایه نیست، دیگر زمانی برای کیک با خامه و فریل نیست. چه باید کرد؟

به همین مناسبت است که انتخاب ما آماده شده است. آن شامل دستور العمل های ساده، با کمک آن می توانید یک ظرف مناسب - خوشمزه و زیبا درست کنید. و محصولات اولیه در اینجا به گونه ای است که شما همیشه آنها را در اختیار دارید. اما، اگر یک جزء گم شده باشد، همیشه چیزی برای جایگزینی آن پیدا خواهید کرد.

بیایید به دستور العمل های پخت سریع خانگی نگاه کنیم

کوکی ها "میله های خامه ای"

عناصر

آرد، 1 قاشق غذاخوری

نشاسته، 1 قاشق غذاخوری

کره، 100 گرم

2 عدد زرده

شکر، 1 قاشق غذاخوری

خامه ترش، ؟ خیابان

نوشابه، روی نوک چاقو

سریع از همه مواد خمیر درست کنید. خمیر را به شکل رول هایی به ابعاد 1*5 سانتی متر بغلتانید و روی سینی فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید.

کاسه کشک با موز

عناصر

پنیر دلمه، 200 گرم

تخم مرغ 1 عدد

قند، ؟ خیابان

کره، 50 گرم

خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری

شیر، 3 قاشق غذاخوری

سمولینا، 3 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری

پودر قند 3 قاشق غذاخوری

شیرینی پزی

1. پنیر دلمه را مخلوط کرده و با شکر، تخم مرغ و خامه ترش هم بزنید. بعد از اضافه کردن بلغور 10 دقیقه بگذارید تا غلات پف کند. موز را با مخلوط کن خرد کنید و به خمیر اضافه کنید.

2. خمیر را در قالب بریزید و به مدت 40 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. کاسه را به یک بشقاب منتقل کنید.

3. در حین گرم شدن شیر، کره را آب کرده، پودر کاکائو و پودر را اضافه کنید. لعاب به دست آمده را روی قابلمه بریزید. روی آن را با آب شیرینی پزی بپاشید.

کیک پنیر با پر کردن کشک سیب

عناصر

آرد، 2 قاشق غذاخوری

جوش شیرین، 1 قاشق چایخوری

تخم مرغ 4 عدد

شکر، 2 قاشق غذاخوری

کفیر، 500 میلی لیتر

شکر وانیلی

پنیر دلمه، 200 گرم

شکر، 50 گرم

1. تخم مرغ ها را با شکر آسیاب کنید، کفیر و نمک را اضافه کنید، همه را به آرامی بزنید. آرد را با نوشابه و وانیل به این مخلوط اضافه کنید، به تدریج با هم زدن، روغن نباتی را در آخر بریزید.

2. تفاله سیب را به مکعب برش دهید، با پنیر دلمه، شکر و تخم مرغ مخلوط کنید.

3. خمیر نیمه مایع را در قالب قرار دهید و مواد فیلینگ را روی آن قرار دهید. چیزکیک را در دمای 180 درجه سانتیگراد می پزیم.

فرش "چای"

عناصر

آرد، 1.5 قاشق غذاخوری

پودر خمیرمایه، ؟ h l

شکر، 1 قاشق غذاخوری

روغن نباتی، 1 قاشق غذاخوری

مربا، 2 قاشق غذاخوری

چای، سرد، قوی، 1 قاشق غذاخوری.

تهیه شیرینی زنجبیلی ساده ترین کار است: همه چیز را مخلوط کنید و خمیری به دست آورید که ضخامت آن شبیه خامه ترش است. در قالب به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

بیسکویت "Lark"

عناصر

شیر تغلیظ شده، 1 قوطی

پنیر خامه ای چرب 300 گرم

جوش شیرین، ؟ h l

پودر خمیرمایه، ؟ h l

تخم مرغ 5 عدد.

آرد چقدر میشه؟

1. تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه داخل کف نرم و بیکینگ پودر زده و در سرما قرار دهید.

2. تخم مرغ ها را با دقت به پنیر لپه اضافه کنید و با شیر تغلیظ شده مخلوط کنید.

3. به تدریج جوش شیرین و آرد را اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست آید.

4. در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

رول پفکی با گردو و آلبالو

عناصر

خمیر پفکی 400 گرم

شکر، 1 قاشق غذاخوری

نشاسته، 3 قاشق غذاخوری

گردو 300 گرم

گیلاس منجمد 500 گرم

1. خمیر را یخ زده و پهن کنید. آجیل ها را خرد کنید.

2. خمیر را روی یک ورقه روغنی باز کرده و با آجیل بپاشید. گیلاس را روی آجیل قرار دهید. آن را با نشاسته به طور مساوی از صافی بپاشید، سپس با قاشق شکر بپاشید.

3. رول را گرد کنید و لبه ها را فشار دهید. به مدت 20 دقیقه با دمای 150 درجه سانتیگراد بپزید.

فرش "سنگفرش"

عناصر

آرد، 3 قاشق غذاخوری

جوش شیرین، ؟ h l

عسل، 1 قاشق غذاخوری

مارگارین 50 گرم

شکر، 1 قاشق غذاخوری

آب یا شراب سفید؟ خیابان

1. با استفاده از همه مواد خمیری درست کنید و با استفاده از آن گلوله های کوچکتر به اندازه یک فندق درست کنید.

2. با گرفتن یک ورقه روغنی، آنها را روی آن نزدیک به هم قرار دهید. هنگام پخت، توپ ها بلند می شوند و چیزی شبیه به سنگفرش می شوند.

3. به مدت 20 دقیقه با دمای 200-220?C بپزید.

4. نان زنجبیلی خنک شده را چرب کنید شربت شکربا استفاده از برس وقتی سفت شد به قطعات برش بزنید.

کیک سوخاری سریع با سیب و دارچین

عناصر

آرد، 1 قاشق غذاخوری

کراکر آسیاب شده 50 گرم

شکر، 50

کره، 1 قاشق غذاخوری

سیب، 1 عدد

دارچین آسیاب شده، 1 قاشق چایخوری

پودر قند، 1 قاشق چایخوری

آب سیب 50 میلی لیتر

1. تخم مرغ را بزنید، آب آن را روی کراکرها بریزید. وقتی پف کردند، آرد، تخم مرغ، شکر و دارچین را اضافه کنید.

2. سیب ها را پوست بگیرید و تفاله آن را به مکعب های کوچک برش دهید.

3. در قالب بریزید؟ خمیر، بذاریمش؟ مکعب های سیب روی بقیه خمیر و مکعب های سیب باقی مانده را روی آن قرار دهید.

4. کیک را به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. با پودر بپاشید.

کیک کوچک با آجیل و زردآلو خشک

عناصر

آرد، 1 قاشق غذاخوری

جوش شیرین، ؟ h l

سرکه، 1 قاشق غذاخوری

شیر، 1 قاشق غذاخوری

شکر، 1 قاشق غذاخوری

گردو، 1 قاشق غذاخوری

زردآلو خشک، 1 قاشق غذاخوری

زردآلوهای خشک را ریز خرد کرده و آجیل را خرد کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید و فرم را پر کنید. به مدت 15-20 دقیقه در دمای 250 درجه سانتیگراد بپزید.

پای "توری"

عناصر

آرد، 3 قاشق غذاخوری

جوش شیرین، ؟ h l

شکر، 1 قاشق غذاخوری

خامه ترش 250 گرم

مارگارین 200 گرم

مربا، توت فرنگی یا زردآلو

1. شکر را با تخم مرغ خرد کنید. مارگارین، خامه ترش و سپس آرد و نوشابه را کم کم اضافه کنید. خمیری به دست می آوریم که سفت و کشدار نباشد.

2. بیشتر خمیر را روی یک ورقه پخت پهن کنید و با قلم مو با مربا بمالید. از خمیر باقیمانده تکه هایی را جدا می کنیم و آنها را به طور آشفته داخل مربا فشار می دهیم. با بالا آمدن خمیر، رویه پرتر می شود و ظاهر یک طرح باز می شود.

3. در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

کیک ناپلئونی وانیلی

عناصر

خمیر پف دار 200 گرم

خامه 33 درصد چربی، ? خیابان

پودر قند 6 قاشق غذاخوری

مربا، 2 قاشق غذاخوری

وانیلین

رنگ خوراکی، کمی

1. خمیر رول شده را به 2 نوار به ابعاد 8*10 سانتی متر برش دهید و روی یک سینی فر مرطوب قرار دهید و به مدت 10 دقیقه با دمای 220 درجه سانتی گراد بپزید.

2. از آب، رنگ و پودر لعاب درست کنید و به سادگی آنها را مخلوط کنید.

3. یک نوار پخته شده را با مربا چرب کنید، دومی را با لعاب. خامه را روی مربا پخش می کنیم که ابتدا باید با وانیل زده شود.

4. ته آن یک نوار مربا و خامه است، لعاب شده را روی آن قرار دهید. به شکل کیک برش دهید.

کیک رام سریع-

عناصر

آرد، 1 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 4 عدد

عسل، ؟ خیابان

شکر، 2 قاشق غذاخوری

سمولینا، 2 قاشق غذاخوری

آجیل خرد شده،؟ خیابان

پوست پرتقال

وانیلین

لعاب

پودر قند 200 گرم

رام، 2 قاشق غذاخوری

عسل، 1 قاشق غذاخوری

1. زرده و سفیده را جدا کنید. سفیده ها را بزنید، زرده ها را با شکر خرد کنید، عسل و سفیده های زده شده را به توده پفکی اضافه کنید. در حین اتصال از پایین به بالا مخلوط کنید.

2. آجیل، بلغور، آرد و ادویه ها را با احتیاط اضافه کنید. در قالب با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

3. پودر، رم و عسل را در آب داغ مخلوط کنید. کیک تمام شده خنک شده را با لعاب چرب کنید.

کشک

عناصر

آرد، 1 قاشق غذاخوری

پنیر کوتاژ 300 گرم

شکر، 2 قاشق غذاخوری

دانه کنجد، 3 قاشق غذاخوری

روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری (سرخ شده)

پودر قند 1 قاشق غذاخوری (بپاشید)

خمیر از همه مواد به جز پودر و کره درست می شود. بگذارید 30 دقیقه بماند. یک لایه به ضخامت 3 میلی متر باز کنید و به صورت نوار برش دهید. آنها را به چوب قلم مو تبدیل کرده و در روغن جوش سرخ می کنند. پودر برای پاشیدن چوب برس تمام شده پس از تخلیه چربی اضافی از آن مورد نیاز است.

کلوچه پسته

عناصر

آرد، 1 قاشق غذاخوری

جوش شیرین، ؟ h l

کره نرم شده 100 گرم

زرده مرغ 1 عدد

شکر، 1/3 قاشق غذاخوری

پسته، پوست کنده،؟ خیابان

قهوه طبیعی، قوی، 2 قاشق غذاخوری

شکلات تلخ، برای تزئین استفاده می شود

طرز پخت سریع کوکی های خوشمزهبرای چای:

1. کره و شکر را با همزن بزنید. وقتی شکر حل شد، زرده، تخم مرغ کامل و قهوه را اضافه کنید، سپس محصولات خشک را به تدریج اضافه کنید - آرد با نوشابه، پسته و نمک.

2. خمیر را ورز دهید، یک لایه از آن به ضخامت 5 میلی متر درست کنید. کوکی ها را به قطر 4 سانتی متر برش داده و روی سینی فر قرار دهید.

3. به مدت 10 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. روی شیرینی ها را با شکلات ذوب شده تزئین کنید و بگذارید خنک شوند.

نان کشک سریع

عناصر

آرد، 1 قاشق غذاخوری

پنیر کوتیج 500 گرم

قند، ؟ خیابان

با استفاده از تمام مواد خمیر درست می کنیم. قطعات را جدا کنید، آنها را به شکل نان درآورید و آنها را آزادانه روی یک ورقه پخت قرار دهید. به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. به محض اینکه قهوه ای شدند آماده هستند.

دونات کاستارد

عناصر

آرد، 2 قاشق غذاخوری

قند، ؟ خیابان

کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری

روغن نباتی 200 گرم

1. شیرینی choux را درست کنید: آب و 1.5 قاشق غذاخوری کره را بجوشانید، آرد را با دقت اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. بعد از سرد شدن، تخم مرغ ها را یکی یکی بزنید و بعد از هر کدام کاملا هم بزنید. شکر را اضافه کنید.

2. اجازه دهید روغن داغ شود. وقتی جوش آمد با قاشق کمی خمیر بردارید و داخل روغن در حال جوش بیاندازید - دونات می گیریم. روی آنها پودر بپاشید، در غیر این صورت می توانید آنها را با شکلات یا لعاب تزئین کنید.

کوکی ها "مینوتکا"

عناصر

آرد، 1 قاشق غذاخوری

مارگارین 250 گرم

پنیر فرآوری شده، سفت، 2 عدد.

مارگارین سرد و سه پنیر روی رنده درشت. همه اینها را با آرد مخلوط کنید - خمیر را بدست می آوریم. شکل ها را پهن کرده و برش دهید. شیرینی ها را به صورت جداگانه با شکر بپاشید و با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

کوکی ها "Rosochki"

عناصر

آرد، 2 قاشق غذاخوری

زرده مرغ

کره، 200 گرم

پنیر کشک 2 عدد.

شکر، 1 قاشق غذاخوری

پروتئین ها از تخم مرغ، 2 عدد

1. زرده ها را با کره چرخ کرده ابتدا پنیر و سپس آرد را اضافه کرده و خمیر را بگیرید.

2. رول کنید. سفیده های تخم مرغ را با شکر بزنید و خمیر را با قلم مو مخلوط کنید.

3. رول را گرد کنید، آن را به صورت دایره های عرضی به ضخامت 2 سانتی متر برش دهید، نه بیشتر. روی یک ورقه پخت قرار دهید.

4. به مدت 20-25 دقیقه با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.

کلوبوک های خوشمزه

عناصر

آرد، 2.5 قاشق غذاخوری

مارگارین نرم شده 200 گرم

قند، ؟ خیابان

وانیلین

1. زرده ها را از تخم مرغ های آب پز خارج کنید. آنها را با شکر خرد کنید، مارگارین، نمک، آرد و وانیلین را اضافه کنید - خمیر را بدست می آوریم.

2. گلوله هایی را که از تکه های خمیر رول شده اند روی یک ورقه پخت قرار دهید. به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.

3. گلوله های داغ آماده را در پودر کاکائو مخلوط با شکر یا پودر بغلتانید.

عناصر

خمیر پف دار 250 گرم

خامه ترش، ؟ خیابان

قند، ؟ خیابان

عسل، 2 قاشق غذاخوری

انگور سیاه 100 گرم

توت فرنگی 100 گرم

طرز تهیه سریع پیتزا شیرین برای چای:

1. خمیر را یخ زده و به شکل دایره باز کنید.

2. گلابی را پوست بگیرید، پالپ را برش دهید و هسته آن را دور بریزید. توت فرنگی ها را تکه تکه کنید. دانه های انگور را از نیمه جدا کنید. آجیل ها را خرد کنید، خامه ترش را با شکر بزنید.

3. پوسته خمیر را روی یک ورقه پخت قرار دهید و برش های میوه را روی آن قرار دهید. عسل و خامه ترش را با شکر در بالا بریزید، با آجیل بپاشید.

4. به مدت 20-25 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید و سرو کنید.

اکنون، با وجود چنین فهرستی از دستور العمل ها در مقابل چشمان شما، برای شما آسان است که انتخاب کنید برای پذیرایی مناسب از مهمانان خود چه چیزی را درست کنید. چنین دستور العمل های ساده - و بسیار خوشمزه!

شما به سرعت از یک غذای مشابه هر روز خسته می شوید و می خواهید چیزی جدید و اصلی را امتحان کنید، اما اغلب وقت، حوصله و انرژی کافی برای تهیه محصولات پیچیده آشپزی ندارید. برای چنین مواردی، همیشه باید دستور العمل های ساده ای برای غذاهای مغذی و خوش طعم داشته باشید. در این مجموعه گزینه های سالم زیادی برای تهیه غذای خوش طعم، بر اساس مواد ساده پیدا خواهید کرد.

چه چیزی را می توانید برای ناهار یا شام سریع و خوشمزه بپزید؟

خانم های خانه دار اغلب دارند تعداد محدودزمان برای آماده کردن ناهار یا شام است، اما شما هنوز هم می خواهید خانواده خود را با غذاهای خوشمزه هر روز خراب کنید. دستور العمل های زیادی وجود دارد که به شما امکان می دهد یک غذا را به سرعت تهیه کنید، اما آنها باید مطابق با فصلی بودن برخی غذاها و ترجیحات طعم خانواده شما تنظیم شوند. بنابراین، در زمستان غذاهای گوشتی، محصولات آرد و مواد غذایی از سبزیجات یخ زده خواهد بود، در تابستان - سالادهای سبک با میوه های تازه، خورشت سبزی، باربیکیو. یک شام عاشقانه خوشمزه برای همسرتان یا ناهار برای فرزندتان از محصولات مورد علاقه آنها تهیه می شود.

دستور العمل های ساده و خوشمزه خانوادگی با عکس

آیا فکر می کنید سوپ هر روز گل گاوزبان است که پنج روز در هفته گرم می شود، سالادها "اولیویه" یا سبزی "بهار" و برای شام فرنی یا پوره سیب زمینی هستند؟ نه همیشه. بسیاری از سالادهای اصلی را می توان در عرض چند دقیقه آماده کرد؛ بسیاری از دستور العمل ها برای اولین دوره ها شما را مجبور نمی کند که بی وقفه پشت اجاق گاز بایستید. از مزایای انتخاب استفاده کنید گزینه های سادهتهیه غذاهای خوشمزه

از گوشت

در کشور ما غذاهای گوشتی بسیار پرطرفدار و محبوب هستند، خوشمزه، مغذی و معطر هستند. حتی بوی ضعیف گوشت تازه پخته یا بریان شده فوراً اشتها را ایجاد می کند. من اغلب غذاهای گوشتی تهیه شده از گوشت خوک یا مرغ را در منوی ناهار قرار می دهم. این نوع گوشت ها ارزان ترین، در دسترس ترین و سریع ترین هستند. یک زوج زیر را کاوش کنید. دستور العمل های مرحله به مرحلهمرغ پخته و بلیک گوشت خوک.

مرغ معطر با سیب زمینی در فر

برای یک شام خوشمزه برای 4 نفر به موارد زیر نیاز دارید:

• مرغ - 2-2.5 کیلوگرم؛
• روغن نباتی - با چشم؛
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• نمک، فلفل - به مزه.

روش پخت و پز:

1. لاشه مرغ شسته شده را به خوبی از وسط و بیرون با نمک و فلفل و روغن نباتی بمالید.
2. سیب زمینی ها را پوست گرفته و بشویید و به ورقه های کوچک برش دهید، نمک و کمی آب اضافه کنید روغن آفتابگردان.
3. تمام ظرف را روی سینی فر قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه قرار دهید. یک ساعت و نیم پختیم، گاهی اوقات کمی بیشتر طول می کشد.
4. به طور دوره ای باید سیب زمینی ها را هم بزنید و چربی آزاد شده را روی مرغ بریزید.
5. پس از گذشت زمان، سینی فر را با ظرف آماده شده بیرون آورده، با سبزی تزیین کرده و داغ سرو کنید.

دستور العمل های دیگر را بیابید.

گوشت خوک آب پز خانگی با سیر

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• خمیر گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• سیر - 8-10 حبه؛
• آرد - برای پختن نان؛
• سنگ نمک - 1 قاشق چایخوری؛
• شکر - 1 قاشق چایخوری؛
• فلفل - با چشم؛
• روغن نباتی - برای سرخ کردن.

روش پخت و پز:

1. ما یک تکه بزرگ و کامل گوشت خوک را بدون چربی یا لایه ها انتخاب می کنیم.
2. با استفاده از یک چاقوی نازک تیز یا سوزن بافتنی یک سوراخ نازک در امتداد کل تکه گوشت ایجاد می کنیم که داخل آن را با حبه های سیر پوست کنده و حلقه های هویج پر می کنیم.
3. قسمت بیرونی بالیک پر شده را با سیر، نمک، فلفل و شکر فشرده شده از طریق پرس بمالید.
4. برای حفظ آب گوشت، بلیک را در آرد بغلتانید و چند دقیقه در ماهیتابه داغ با روغن آفتابگردان تفت دهید.
5. سپس ظرف را به سینی فر منتقل می کنیم، در صورت تمایل می توانید هر سبزی را در کنار آن قرار دهید.
6. ظرف گوشت را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.

از ماهی

برای اینکه جوان و سالم باشید، باید هر پنج روز یک بار غذای حاوی مقدار زیادی غذا بخورید. اسیدهای چرب. حتی اگر هرگز چنین ماهی درست نکرده اید، سعی کنید گوشت لطیف پایک (یا هیک) را در گوجه فرنگی برای خانواده خود بپزید. یک پیش غذای سریع - فلفل های پر شده با ماهی تن - یک سورپرایز غیرمنتظره خوشمزه برای مهمانانی است که ناگهان به خانه شما می روند.

ماهی در سس گوجه فرنگی

عناصر:

• ماهی (پیک، هیک) - 1.5 کیلوگرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• آب گوجه فرنگی - 1.5 فنجان؛
• چاشنی برای ماهی - به مزه؛
• فلفل دلمه ای - 1 عدد؛
• پیاز - 2 عدد؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• برگ بو - 2-3 برگ؛
• فلفل سیاه فلفل دلمه ای - 5-6 نخود؛
• روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن.

روش پخت و پز:

1. ماهی را تمیز می کنیم، سر، دم و باله ها را می بریم. آنچه را که بریده ایم در تابه ای جداگانه می ریزیم و 1.5 پیمانه آب می ریزیم و برگ بو و فلفل و نمک را اضافه می کنیم. مثل آبگوشت به مدت 20 دقیقه بپزید.
2. لاشه ماهی باقی مانده را به قطعات تقسیم کنید، با چاشنی، نمک و فلفل بپاشید. بگذارید نیم ساعت بماند.
3. آشپزی سس گوجه فرنگیبرای یک ظرف ماهی هویج را ریز رنده کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را با چاقو خرد کنید.
4. سبزیجات را در ماهیتابه با روغن نباتی گرم شده خورش دهید. وقتی تمام شد آرد را اضافه کنید آب گوجه، نمک.
5. در ماهیتابه دیگری ماهی را سرخ کنید.
6. سپس حلقه های پیاز و برگ بو را در لایه اول کف قابلمه و در لایه دوم - ماهی سرخ شدهسومی سس گوجه فرنگی است. همه چیز را با آبگوشتی که قبلاً آماده شده بود پر کنید. به جوش بیاورید، ظرف را به مدت 20-30 دقیقه بجوشانید و حرارت را کم کنید.

فلفل پر شده با ماهی تن

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• فلفل کنسرو شده - 10-12 عدد؛
• ماهی تن (کنسرو شده) - 300 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• روغن زیتون؛
• سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

روش پخت و پز:

1. تخم مرغ های آب پز را پوست گرفته و به صورت مربع برش می دهیم. در شیشه ماهی را باز کنید و روغن آن را خالی کنید.
2. پیاز را به صورت مکعبی خرد کنید.
3. پیاز، تخم مرغ، ماهی تن را خوب مخلوط کنید، سس مایونز و نمک را اضافه کنید.
4. فلفل ها را با مخلوط آماده شده پر کنید و در بشقاب بگذارید.

با قارچ

قارچ ها عطر و طعم خاصی دارند، بنابراین غذاهای آنها فقط در تعطیلات تهیه می شود. آنها نه تنها طعم ارزشمندی دارند، بلکه فواید زیادی برای بدن به ارمغان می آورند. قارچ ها حاوی پروتئین، ویتامین های گروه B و کربوهیدرات هستند، بنابراین توصیه می شود غذاهای قارچ را نه تنها در روزهای تعطیل، بلکه در روزهای هفته نیز مصرف کنید. در زیر چند دستور العمل عالی را خواهید دید.

قارچ شکم پر

عناصر:

• قارچ - 30 عدد؛
• پیاز - 2 عدد؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• پنیر سخت (رنده شده) - 100 گرم؛
• سبزی، فلفل، نمک - به مزه.

روش پخت و پز:

1. ساقه ها را از کلاهک قارچ های جوان و تازه جدا کنید. در آب بشویید.
2. پاهای قارچ و پیاز را با چاقو ریز خرد کنید، با هم مخلوط کنید، به مدت 5-7 دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید. نمک.
3. پنیر رنده شده را به مواد خنک شده اضافه کنید، مخلوط کنید، مواد را اضافه کنید کلاه قارچ.
4. قارچ پر شدهروی یک ورقه پخت که از قبل با کره نمک چرب کرده اید قرار دهید.
5. ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید.

قارچ خورشتی با کلم

عناصر:

• کلم سفید - 1 کیلوگرم؛
• قارچ - 300-400 گرم؛
• روغن نباتی - برای خورش؛
• پیاز - 1 عدد؛
• فلفل، نمک - با چشم.

روش پخت و پز:

1. تازه را ریز خرد کنید کلم آبدار، در قابلمه را به مدت 15-20 دقیقه بجوشانید.
2. قارچ ها را بشویید، خلال کنید و پیاز را ریز خرد کنید.
3. روغن را در ماهیتابه بریزید، پیاز را اضافه کنید، روی حرارت ملایم تفت دهید.
4. بعد از 2-3 دقیقه قارچ ها را اضافه کرده، تفت دهید تا نیم پز شوند، به کلم اضافه کنید. کل ظرف را 5 دقیقه دیگر بجوشانید.

در کنار

هیچ چیز بهتر از یک غذای جانبی طعم غذای اصلی را برجسته نمی کند. این غذا را با گوشت، ماهی سرو می کنند و گاهی به همین شکل می خورند. سیب زمینی، سبزیجات و غلات اغلب به عنوان غذای جانبی آماده می شوند. برای درست کردن چنین غذاهایی زیبا، خوشمزه و غیرمعمول، آزمایش کنید، گیاهان، ادویه ها، میوه های خشک و آجیل را اضافه کنید. غذای جانبی سبزیجات را طبق دستور زیر آماده کنید.

کدو سبز با پنیر و گوجه فرنگی در فر

عناصر:

• پنیر سخت - 150 گرم؛
• کدو سبز جوان - 2 عدد؛
• روغن زیتون - 40 گرم؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• سیر -2-3 حبه؛
• ریحان خشک - 1 قاشق چایخوری؛
• فلفل، نمک - با چشم؛
• سبزی - به مزه.

روش پخت و پز:

1. سبزیجات را بشویید، خشک کنید، به حلقه های نازک برش دهید.
2. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
3. روغن زیتون را با نمک، فلفل، سیر له شده، سبزی خرد شده، ریحان مخلوط کنید.
4. حلقه های کدو سبز، گوجه فرنگی و پنیر را به طور متناوب روی یک ورقه پخت قرار دهید. سس روغن زیتون را روی ظرف بریزید.
5. 35-40 دقیقه بپزید. در دمای 175-180 درجه.

لوبیا با قارچ

عناصر:

• لوبیا سبز -150 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• قارچ - 100 گرم؛
• روغن سبزیجات- 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سیر - 1-2 حبه؛
• سس سویا - 20 گرم؛
• دانه کنجد - 1 قاشق چایخوری؛
• نمک و فلفل - با چشم.

روش پخت و پز:

1. پیازهای پوست کنده و قارچ های شسته شده را به ورقه های کوچک خرد کنید. آنها را چند دقیقه در روغن داغ سرخ کنید.
2. لوبیاها را بشویید، انتهای خشک را بردارید، به پیاز و قارچ اضافه کنید. کل ظرف را برای 3-5 دقیقه دیگر سرخ کنید.

سالاد

هیچ رویدادی بدون سالادهای خوشمزه کامل نمی شود. چنین غذاهایی از اجزای مختلف تهیه می شود: سبزیجات، گوشت، میوه ها، غذاهای دریایی. سالاد می تواند شیرین، تلخ، ترش، شور باشد. متخصصان تغذیه خوردن این غذا را به صورت روزانه توصیه می کنند، زیرا حاوی بیشترین ویتامین است. نمک های معدنی. چند دستور العمل را امتحان کنید سالادهای سادهبرای استفاده روزمره

سالاد کلم با سیب

عناصر:

• کلم سفید - 300 گرم؛
• کرفس - 100 گرم؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• هویج - 1 عدد؛
• سیب - 1 عدد؛
• روغن نباتی - با چشم.

روش پخت و پز:

1. کلم را ریز خرد کنید، نمک اضافه کنید و با دست بمالید.
2. سیب پوست کنده را بعد از جدا کردن هسته آن مکعبی کنید.
3. کرفس و هویج را پوست بگیرید و روی رنده ریز خرد کنید.
4. تمام مواد ظرف را در یک کاسه بریزید، مخلوط کنید، با آبلیمو و روغن نباتی مزه دار کنید.

سالاد خرچنگ با پرتقال

عناصر:

• پرتقال - 1 عدد؛
• کلم چینی - 200 گرم؛
• سیر - 3 حبه؛
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• چوب خرچنگ - 200 گرم؛
• سبزیجات، سس مایونز، نمک - به مزه.

روش پخت و پز:

1. تخم مرغ ها را برای ظرف بجوشانید، پوسته ها را جدا کنید و به مکعب برش دهید.
2. کلم را ریز خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید.
3. پرتقال را پوست بگیرید، به برش ها تقسیم کنید، فیلم را بردارید، به قطعات برش دهید.
4. سیر و سبزی را با چاقو ریز خرد کنید.
5. قفسه های خرچنگ را به مکعب برش دهید.
6. تمام مواد ظرف را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید.

شیرینی برای چای

دسر غذای اصلی نیست، اما به عنوان قسمت پایانی غذا مهم است. شیرینی هایی که در پایان غذا سرو می شوند، احساس سیری کامل و یک جشن کوچک را به شما القا می کنند. خوشمزه و ساده برای خوردن با چای یا نوشیدنی دیگر دسر خوشمزه ik خود و خانواده تان را از غذاهای شیرین محروم نکنید. نیازی به اختراع کالاهای کار فشرده یا پخته نیست. سعی کنید برای هر روز چندین دستور جایگزین برای یک دسر ساده درست کنید.

کلوچه کشک

عناصر:

• کره - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• شکر - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• پنیر کم چرب - 150 گرم؛
• سرکه 9٪ - 1 قاشق چایخوری؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سودا - روی نوک چاقو؛
• نمک - یک خرج کردن.

روش پخت و پز:

1. کره (نرم شده)، پنیر دلمه، شکر، تخم مرغ، نمک را در یک کاسه بریزید. با مخلوط کن خرد کنید تا یک توده مایع تشکیل شود.
2. ما سودا را با سرکه خاموش می کنیم، آن را در توده کشک قرار می دهیم، آرد را اضافه می کنیم، همه چیز را مخلوط می کنیم.
3. نتیجه یک خمیر نرم است که باید به شکل کیک هایی با ضخامت یک سانتی متر باز شود.
4. با استفاده از کاتر کوکی ها را فشار داده و روی یک ورقه روغنی قرار دهید و دور از هم قرار دهید.
5. ظرف شیرینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه قرار دهید و به مدت 35 دقیقه بپزید.

کیک "خانه" ساخته شده از کوکی ها و پنیر کشک

عناصر:

• کره - 200 گرم؛
• توده کشک - 400 گرم؛
• کوکی های "شیر پخته" - 400 گرم (2 بسته)؛
• شکر گرانول - 6 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• کاکائو - 2 قاشق چایخوری.

روش پخت و پز:

1. کره کمی آب شده را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را با شکر و قسمت دیگر را با کاکائو و شکر بزنید.
2. کره شکلاتی به دست آمده را در یخچال قرار دهید. توده کشک را به بقیه کره اضافه کنید. ما همه چیز را کاملا مالش می دهیم.
3. روی ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید، محیط آن را با مخلوط شکلاتی چرب کنید و کوکی ها را در سه ردیف روی آن قرار دهید.
4. ردیف وسط کوکی ها را بپوشانید.
5. کناره های روغن را بالا بیاورید تا ردیف اول و سوم شیرینی ها به شکل مثلث در بیایند.
6. پوست را در این حالت ثابت می کنیم و ظرف را به مدت 3-4 ساعت در یخچال می فرستیم.
7. پوسته را از کیک تمام شده بردارید.

ویدیو

غذاهای غیرمعمول و خوشمزه را می توان در خانه تهیه کرد؛ لازم نیست به رستوران ها سر بزنید. همه چیز اصلی ساده است و به مقدار زیادی پول یا مواد خاصی نیاز ندارد. برای ایجاد غذاهای خوشمزهشما به مجموعه استانداردی از محصولات نیاز دارید که در آشپزخانه هر خانم خانه‌داری یافت می‌شود. برای اطلاع از نکاتی در مورد تهیه غذاهای خوشمزه برای صبحانه، شام، ناهار و چای، کلیپ های ویدیویی زیر را تماشا کنید.

چاخوخبیلی مرغ در آرام پز

پیتزا در فر

کاسه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

غذای سبک دریایی

سالاد صبحانه خوشمزه “مد”

دسر ایتالیایی پانا کوتا

وقتی میهمانان به طور غیرمنتظره در آستان خانه ظاهر می شوند یا بچه ها خواستار یک غذای خوشمزه هستند، باید اقدام کنید. پخت برای چای را می توان به سرعت و خوشمزه تهیه کرد؛ برای این کار مجموعه ای از دستور العمل ها را جمع آوری کرده ایم. همه آنها برای بهبود مهارت های آشپزی شما در خانه ایده آل هستند. این غذا قرار است با عجله پخته شود، بنابراین تایمر را تنظیم کنید و شروع کنید!

بهترین دستور العمل های پخت چای - سریع و خوشمزه

ما به شما کیک، کیک، نان، کیک، دونات، رول و خیلی چیزهای دیگر را پیشنهاد می کنیم. دستور العمل مورد علاقه خود را انتخاب کنید (یا شاید بیش از یک) و عمل کنید!

شماره 1. دونات با شیرینی چوکس

• آرد - 475 گرم.
• شکر گرانول - 130 گرم.
• کره (ذوب شده) - 45 + 45 گرم.
• آب فیلتر شده - 360 میلی لیتر.
• تخم مرغ - 4 عدد.
• روغن نباتی - 0.2-0.3 لیتر.

1. نصف حجم کره از قبل ذوب شده را با آب ترکیب کنید. در قابلمه بریزید و روی اجاق بگذارید و بجوشانید.

3. شکر گرانول را با تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید. روغن نباتی را در ظرف دیگری گرم کنید.

4. یک قاشق را با کره ذوب شده باقی مانده چرب کنید. خمیر را با آن اسکوپ کنید و داخل روغن نباتی در حال جوش بریزید.

5. دونات ها را سرخ کنید تا قهوه ای شوند، سپس روی دستمال ها قرار دهید و بلافاصله شکلات یا پودر رنده شده بپاشید.

شماره 2. نان های خمیر کشک

• شکر گرانول - 130 گرم.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• پنیر پرچرب - 0.5 کیلوگرم.
• آرد (الک شده) - 240 گرم.

1. همه مواد را با هم مخلوط کنید، کمی نمک و نوشابه اضافه کنید. خمیر را ورز دهید، سپس کل جرم را به قطعات هم اندازه تقسیم کنید.

2. به شکل توپ در آورید و روی ورقه پخت آماده شده قرار دهید. در فر با دمای 200 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

3. این شیرینی چای خیلی سریع آماده می شود و خوشمزه می شود. هر کسی که تا به حال در خانه نان درست نکرده باشد، می تواند دستور پخت را انجام دهد.

شماره 3. رول پفکی گیلاس

• خمیر پف دار (در بسته) - 0.5 کیلوگرم.
• شکر گرانول - 240 گرم.
• نشاسته - 60 گرم.
• گیلاس یخ زده - 0.5 کیلوگرم.
• هسته ها گردو- 250-300 گرم.

1. خمیر خریداری شده از فروشگاه را باز کنید و روی بسته بگذارید تا آب شود. به طور معمول، زمان یخ زدایی در دمای اتاق 40-60 دقیقه است.

2. در مدت زمان تعیین شده، مغزهای آجیل را با وردنه خرد کنید یا با چرخ گوشت چرخ کنید. خمیر آماده است، آن را در بشقاب بغلتانید و به سینی فر منتقل کنید.

3. خرده های آجیل را تقسیم کنید و توت های یخ زده را به طور مساوی روی آن قرار دهید. با شکر گرانول بپاشید. یک الک بردارید و نشاسته را مستقیماً داخل مواد الک کنید.

4. رول را بپیچید، حتما لبه ها را ببندید تا فیلینگ نیفتد. فر را از قبل با دمای 150-160 درجه گرم کنید، غذا را به مدت یک سوم ساعت بپزید.

شماره 4. قابلمه کشک موز

• پنیر دلمه - 0.25 کیلوگرم.
• شیر - 90 میلی لیتر.
• خامه ترش پرچرب - 60 گرم.
• تخم مرغ - 1 عدد.
• شکر گرانول - 130 گرم.
• بلغور - 75 گرم.
• کره - 60 گرم.
• موز - 1 عدد.
• پودر کاکائو - 60 گرم.
• پودر قند - 50 گرم.

هیچ پخت چای بدون قابلمه کامل نمی شود. با پیروی از دستورالعمل های گام به گام می توان آن را به سرعت و خوشمزه در خانه درست کرد.

1. بنابراین، تخم مرغ و پنیر دلمه را از قبل از سرد خارج کنید، آنها را با هم مخلوط کنید و به صورت خمیری یکدست در بیاورید. شکر گرانول را با خامه ترش اضافه کنید، بلغور را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید و یک ربع صبر کنید تا دومی متورم شود.

2. در این مدت باید موز را از مخلوط کن رد کرده و پوره کنید سپس به توده اصلی اضافه کنید. خمیر آماده است، آن را در قالب چرب شده قرار دهید و به مدت 40 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.

3. در حالی که پایه در فر در حال جوشیدن است، لعاب را درست کنید. شیر را با مکعب های کره، بخار آب یا مایکروویو ترکیب کنید. پودر الک شده و پودر کاکائو را اضافه کنید.

4. وقتی خمیر پخته شد، آن را بردارید و به قطعات تقسیم کنید و روی لعاب شکلاتی بریزید. بلافاصله گرم سرو کنید.

شماره 5. کیک گردو با زردآلو خشک

• مغز گردو - 0.2 کیلوگرم.
• شیر پرچرب - 230 میلی لیتر.
• تخم مرغ - 1 عدد.
• شکر گرانول - 225 گرم.
• زردآلو خشک - 0.2 کیلوگرم.
• سرکه (6-9٪) - 15 میلی لیتر.
• سودا - 7 گرم.
• آرد (الک شده) - 0.25 کیلوگرم.

پخت چای طبق این دستور به سرعت آماده می شود و خوشمزه می شود. ما به شما می گوییم که چگونه در خانه کیک درست کنید.

1. آجیل ها را از قبل پوست گرفته و خرد کنید. زردآلوهای خشک را به مدت نیم ساعت خیس کنید، سپس خشک کنید و برش دهید. قطعات را به هم وصل کنید.

2. همه مواد دیگر را طبق دستور اضافه کنید. خمیر کیک را ورز دهید.

3. قالب ها را چرب کرده و مخلوط آماده شده را روی آن ها بریزید. شکاف ها را به طور کامل پر نکنید زیرا خوراک بالا می رود. در دمای 240 درجه به مدت یک سوم ساعت بپزید.

شماره 6. کوکی لیمویی

• آرد (الک شده) - 240 گرم.
• خامه ترش پرچرب - 125 گرم.
• شکر گرانول - 240 گرم.
• زرده خام - 2 عدد.
• لیمو - 1 عدد.
• نشاسته - 230 گرم.
• سودا - یک خرج کردن
• کره - 0.1 کیلوگرم.

1. کره را تکه تکه کنید، با شکر گرانول و زرده مرغ خام خرد کنید.

2. پوست مرکبات را جدا کرده، رنده کرده و با ترکیب اول مخلوط کنید. خامه ترش، آب نصف لیموترش، نوشابه و آرد را که چند بار الک کرده اید اضافه کنید.

3. پس از ورز دادن سریع خمیر، آن را به قطعات تقسیم کرده و "چوب های" نازکی را در آورید. می توانید کوکی ها را با هر شکل دیگری درست کنید. در دمای 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

شماره 7. کوکی ها با فیلینگ

• کره - 0.2 کیلوگرم.
• پنیر کشک - 2 عدد.
• آرد - 230 گرم.
• زرده خام - 2 عدد.
• شکر گرانول - 230 گرم.
• پروتئین خام - 2 عدد.

پخت چای برای همه اعضای خانواده جذاب است. کوکی هایی به شکل گل رز به سرعت و خوشمزه تهیه می شوند. تکنولوژی پخت و پز در خانه به شرح زیر است.

1. توده کشک را با کره و زرده مرغ خام مخلوط کنید. تبدیل به یک خمیر همگن، آرد را در بخش اضافه کنید. خمیر را سریع ورز دهید.

2. به شکل یک بشقاب مستطیلی پهن کنید. خامه را با همزن از سفیده تخم مرغ و شکر گرانول درست کنید. آن را به صورت یک لایه ضخیم روی خمیر بمالید و به شکل رول در بیاورید.

3. چاقو را خیس کنید آب سردرول را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید. روی یک ورقه پخت با فاصله از یکدیگر پخش کنید، به مدت یک سوم ساعت در دمای 200 درجه بپزید.

شماره 8. چیزکیک پر شده با پنیر و سیب

• آرد (چند بار الک کنید) - 470 گرم.
• تخم مرغ - 4 + 1 عدد.
• شکر گرانول - 60 + 50 گرم.
• سیب - 0.2 کیلوگرم.
• پنیر دلمه - 0.2 کیلوگرم.
• کفیر - 0.5 لیتر.
• سودا - 10 گرم.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.

1. ابتدا خمیر را آماده کنید. برای این منظور کفیر را با کمی نمک مخلوط کنید. چهار عدد تخم مرغ را با 60 گرم بزنید. شکر گرانول و با پایه کفیر مخلوط کنید. آرد را یکی دو بار الک کرده و در قسمت ها مخلوط کرده و نوشابه و کره را اضافه کنید.

2. فیلینگ را درست کنید. سیب ها را پوست بگیرید ، مکعب ها را خرد کنید ، با پنیر کوتاژ که از طریق الک مالیده شده است ترکیب کنید. 1 عدد تخم مرغ و 50 گرم را جداگانه بزنید. شکر گرانول، به سیب اضافه کنید.

3. خمیر آب ریز می شود که باید همینطور باشد. آن را در قالب (سینی فر) آماده شده بریزید، فیل سیب را روی آن بریزید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. چیزکیک را بپزید تا قهوه ای شود، از یک کبریت برای تست پخت استفاده کنید.

لطیف ترین شیرینی ها برای چای آماده هستند، موافق نیستید، سریع و خوشمزه؟! و ما همچنان به دستور العمل های آسان در خانه نگاه می کنیم.

شماره 9. کیک اسفنجی با شیر تغلیظ شده

• تخم مرغ - 5 عدد.
• پنیر دلمه با محتوای چربی از 25٪ - 0.3 کیلوگرم.
• شیر تغلیظ شده (در قوطی) - 1 عدد.
• سودا - 7 گرم.
• آرد - مقدار واقعی
• بکینگ پودر - 7 گرم.

1. ابتدا تخم مرغ ها را از یخچال خارج کرده و اجازه دهید به دمای محیط برسند. شکر را به آنها اضافه کنید، بزنید، بیکینگ پودر را اضافه کنید. این مخلوط را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید.

2. پنیر دلمه را از صافی ریز رد کرده و شیر تغلیظ شده را داخل آن بریزید و بگذارید تا یکدست شود. تخم مرغ های سرد شده و سودا را به این مخلوط اضافه کنید.

3. حالا آرد را الک کنید. شروع به وارد کردن آن به خمیر در قسمت ها کنید و هم بزنید. مهم است که پایه ای بگیرید که خیلی ضخیم نباشد، اما مایع هم نباشد.

4. کیک اسفنجی را در دمای 180 درجه بپزید تا طلایی شود. قبل از سرو، به قطعات برش دهید.

شماره 10. مافین سیب از کراکر آسیاب شده

• شکر - 50 گرم.
• پودر دارچین - 4 گرم.
• کره - 35 گرم.
• آب سیب - 55 میلی لیتر.
• تخم مرغ - 1 عدد.
• کراکر آسیاب شده - 60 گرم.
• آرد - 30 گرم.
• پودر قند - 5 گرم.
• سیب - 1 عدد.

اگر مافین سیب را در خانه تهیه کنید، پخت برای چای بسیار سریع و خوشمزه می شود.

1. کراکر و آب میوه را در یک فنجان مخلوط کنید، تخم مرغ را هم زمان بزنید. مواد را با هم مخلوط کرده و آرد و دارچین و شکر را اضافه کنید. دستیابی به همگنی از اجزا.

2. ظرف پخت را با کره چرب کنید، نیمی از حجم قطعه کار را بریزید. سیب را پوست گرفته و هسته آن را بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. نصف حجم را داخل خمیر قرار دهید.

3. روی سیب را با نیمه دوم خمیر بپوشانید. بقایای میوه در بالای آن گذاشته شده است. شیرینی را به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه بپزید. قبل از سرو، مواد پخته شده را با پودر قند بپاشید.

شماره 11. کلوچه پنیر

• آرد - 250 گرم.
• مارگارین - 260 گرم.
• پنیر فرآوری شده - 200 گرم.

1. پنیر و مارگارین را روی رنده درشت رنده کنید. آرد را به مواد اضافه کنید و خمیر را کاملا ورز دهید. توده را رول کنید و هر شکلی را بسازید.

2. در صورت تمایل، محصولات را با شکر بپاشید. در فر 190 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

شماره 12. کولوبوکس

• شکر گرانول - 120 گرم.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• آرد - 400 گرم.
• مارگارین - 210 گرم.

این شیرینی چای به سرعت آماده می شود و خوشمزه می شود. در خانه، به راحتی می توان به دستور العمل ارائه شده متوسل شد.

1. تخم مرغ ها را بجوشانید و زرده ها را جدا کنید. آنها را با شکر گرانول خرد کنید. مخلوط را با مارگارین نرم، آرد، مقدار کمی وانیلین و نمک مخلوط کنید. دستیابی به همگنی از اجزا.

2. توده تمام شده را به شکل کروی بغلتانید اندازه کوچکو روی ورقه پخت قرار دهید. فراموش نکنید که سینی را با روغن چرب کنید. محصول را به مدت 25-30 دقیقه بپزید. دمای فر باید حدود 200 درجه باشد.

شماره 13. وانیل "ناپلئون"

• پودر قند - 100 گرم.
• مربای میوه - 60 گرم.
• خمیر پف دار - 220 گرم.
• خامه - 120 میلی لیتر.

1. یک لایه از خمیر درست کنید و به 2 نوار مساوی تقسیم کنید. قطعه کار را روی یک ورقه پخت قرار دهید. خمیر را به مدت 10-12 دقیقه در دمای 220 درجه بپزید. در همان زمان، پودر را با آب ترکیب کنید.

2. در نتیجه باید لعاب مایع داشته باشید. در صورت تمایل، مقدار کمی از هر رنگ را اضافه کنید. مخلوط را به یک قسمت از خمیر بمالید. مربا را روی دومی پخش کنید.

3. خامه را خوب هم بزنید. آنها را روی مربا بمالید. روی قطعه کار را با قسمت دوم با لعاب بپوشانید. باید در بالا باشد. خوراک را به قسمت هایی برش دهید. کیک ها آماده اند!

شماره 14. پای توری

• آرد - 750 گرم.
• خامه ترش - 260 گرم.
• تخم مرغ - 1 عدد.
• مارگارین نرم - 210 گرم.
• سودا - 6 گرم.
• شکر گرانول - 240 گرم.
• مربا - به سلیقه شما

پخت این نوع چای به سرعت و خوشمزه تهیه می شود. درست کردن چنین پایی در خانه بسیار آسان است.

1. مالش دهید ظرفیت کلخامه ترش، مارگارین، شکر گرانول و تخم مرغ. پس از این، آرد و نوشابه را هم بزنید. نتیجه یک خمیر نازک خواهد بود. جرم را به دو قسمت تقسیم کنید. یکی از آنها کمی بزرگتر خواهد بود.

2. یک ورقه پخت را روغن بزنید و یک تکه بزرگ از خمیر را روی آن قرار دهید. آن را در کل هواپیما بکشید. مربا را در بالای ترکیب قرار دهید.

شماره 15. پیتزا با میوه

• گلابی رسیده - 1 عدد.
• خامه ترش - 120 میلی لیتر.
• خمیر پف دار - 260 گرم.
• توت فرنگی - 90 گرم.
• عسل - 60 گرم.
• انگور سیاه - 100 گرم.
• شکر گرانول - 65 گرم.
• گردو - 50 گرم.

1. رول کنید خمیر آمادهبه یک کیک گرد گلابی را به قطعات کوچک خرد کنید. همین کار را با انگور و توت فرنگی انجام دهید. فراموش نکنید که دانه ها را بردارید. آجیل ها را خرد کنید.

2. شکر را با خامه ترش مخلوط کنید، از همزن استفاده کنید. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را روی آن قرار دهید. سپس میوه ها را روی نان تخت قرار دهید و روی آن خامه ترش بریزید. این روش را با عسل تکرار کنید.

3. در آخر روی پیتزا را آجیل بپاشید. این غذای لذیذ را باید حدود 25 دقیقه در دمای 185 درجه بپزید.

بسیاری از محصولات پخته شده برای چای وجود دارد دستور العمل های مختلف. می توان آن را به سرعت و خوشمزه تهیه کرد. خودتان را با مواد ساده در خانه مسلح کنید و شروع به آزمایش کنید.

پست اصلی توسط povarru

جامعه آشپزی Li.Ru - دستور العمل های سریع

دستور العمل های سریع

متشکرم
re=مشاهده مجموعه دستور العمل ها]

سولیانکا سریع

یک سوپ خوشمزه و سیر کننده به خصوص در زمستان که کالری زیادی لازم است، مفید است. و این سوپ بعد از یک مهمانی بزرگ خوب می شود :) من یک دستور سریع سولیانکا را به شما می دهم!

خامه ترش سریع

خامه ترش سریع - بسیار خوشمزه و کیک ظریف. تهیه آن آسان و سریع است. با چای و لذت بخورید :) من دستور غذا را به اشتراک می گذارم.

چیزکیک با عجله

این چیزکیک ها برای یک صبحانه سریع یا برای بچه های دمدمی مزاجی که دوست ندارند پنیر بخورند عالی هستند. همه با عجله چیزکیک های داغ و خوش طعم می خورند!

شیرینی زنجبیلی سریع

شیرینی زنجبیلی سریع بسیار خوشمزه. پخت و پز آسان و ساده، محصولات مقرون به صرفه، حداقل زمان پخت و نتایج مناسب است.

سریع پلو

پلو زودپز را نمی توان واقعی نامید، اما از نظر مواد اولیه هم پلو است. و طعم، به طور کلی، بسیار نزدیک است. دستور پخت سریع پلو در مواقعی که مطلقاً وقت ندارید به شما کمک می کند.

دونات سریع

چنین دونات های خوشمزه و گلگون همیشه در خانواده شما استقبال می شود. آنها به سرعت آماده می شوند و شما می توانید بچه ها را در این فرآیند مشارکت دهید. جالب هست؟ سپس نحوه درست کردن کرومپت را با عجله بخوانید؛)

سفید کاری سریع

سفیدهای مطبوع و نرم با پر کردن خوشمزهو بویی شگفت انگیز :) این بلیاشی ها خیلی سریع و با عجله درست می شوند، هرچند که از خمیر مخمر. من یک راز را به اشتراک می گذارم.

پیراشکی سریع

انواع کوفته ها وجود دارد. و با پنیر و گیلاس و کلم. خانواده من واقعا پیراشکی با سیب زمینی را دوست دارند. وقتی زمان خیلی کمی دارم، پیراشکی های سریع یا تنبل درست می کنم. فقط!

مانیک عجله دارد

هر خانم خانه‌داری می‌تواند یک کیک سمولینا خوشمزه برای چای عصرانه درست کند. این دستور غذا هرگز شما را ناامید نخواهد کرد.

نان های پنیری با عجله

اسکون پنیر سریع یک افزودنی فوق العاده خوشمزه و رضایت بخش به چای است. آنها را آماده کنید، و صبحانه شما بسیار روشن تر و سرگرم کننده تر خواهد شد :) خوشبختانه، آنها بسیار ساده و سریع آماده می شوند.

کتلت سریع

کتلت های آبدار و لطیف برای شام در نیم ساعت. عملا هیچ تلاشی - و غذای خوشمزهروی میز. من به شما می گویم که چگونه با عجله کتلت درست کنید!

بیسکویت سریع

بیسکویت یک چیز ضروری برای هر خانه دار است؛ می توان آن را در نیم ساعت و با پر کردن - همه چیز به تخیل شما بستگی دارد. کیک اسفنجی سبک و مطبوع که با عجله درست می شود.

Chebureks در عجله

چه کسی چبورک را دوست ندارد؟ لاغر، شیرینی پفکی، فیلینگ آبدار داغ. همه آن را دوست دارند، اما آشپزی یک دردسر است. هم طولانی و هم دردسرساز. اما با این دستور غذا برعکس است. بیایید تا شیرینی ها!

نان شیرین با عجله

پای پنیر کوتیج سریع

خوشمزه، لطیف و زیبا کیک پنیربا عجله و علاوه بر این، همچنین مفید است. تهیه آن آسان است، اما نتیجه یک شاهکار است!

نان سریع

بوی سبک و منحصر به فرد نان تازه پخته شده خانه شما را با رایحه گرما و راحتی پر می کند. پخت چنین نان برای هیچ کس دشوار نخواهد بود - دستور پخت نان سریع بسیار ساده است!

شیرینی عسلی سریع

کوکی های عسلی فوق العاده لطیف و خوشمزه شما را بی تفاوت نمی گذارند. آن را برای کودکان، مهمانان یا فقط برای خودتان آماده کنید، زمان زیادی از شما نخواهد گرفت.

کوکی های خانگی سریع

این دستور ساده آن را بسیار خوشمزه و ترد می کند. کوکی های خانگیبا عجله شما می توانید و باید کودکان را در این فرآیند مشارکت دهید :) خیلی سریع آماده می شود!

کبد سریع

جگر مرغ بسیار لطیف و لطیف برای کسانی که واقعاً می خواهند بخورند اما در کار عجله دارند که نیم ساعت دیگر آماده می کنیم. بقیه زمان را می توان به استراحت سپری کرد.

نان شیرینی سریع

این شیرینی ها این باور عمومی را رد می کنند که هیچ چیز خوشمزه ای را نمی توان با عجله درست کرد. یک دستور پخت شیرینی سریع بیاموزید و کلیشه ها را بشکنید!

قابلمه پنیر کوتیج سریع

لطیف ترین طعم این کاسر شما و فرزندانتان را مجذوب خود می کند. خیلی ظرف سالم، سریع و آسان آماده می شود. بیایید دستور پخت یک کاسه پنیر کوتیج را یاد بگیریم!

چیزکیک با عجله

کیک پنیر یک دسر بسیار خوشمزه است که در سراسر جهان محبوبیت دارد. یک چیزکیک کلاسیک برای پخت زمان زیادی نیاز دارد. گزینه های کیک پنیر بدون پخت وجود دارد. من می خواهم چیزی ساده تر و ساده تر ارائه دهم. آن را امتحان کنید!

کیک عسلی سریع

یک کیک خوشمزه و لطیف با عطر عسل یک دسر خوب برای هر تعطیلات خانوادگی است. من به شما می گویم که چگونه یک کیک عسلی سریع درست کنید.

پای پنیر با عجله

آیا میهمانانی در آستان خانه دارید یا چیزی خوشمزه و غیرعادی می خواهید؟ با عجله یک پای پنیر خوشمزه و رضایت بخش درست کنید. آسان و ساده است!

خمیر مایه سریع

خمیر مایه پای، پیتزا، نان شیرینی و نان با قیمت های بی سابقه مدت کوتاهی. محصولات ساخته شده از چنین خمیری مورد قدردانی کل خانواده و البته شما قرار خواهند گرفت. بیایید خمیر مایه را با عجله درست کنیم!

پای عسلی سریع

اگر می خواهید با دستان خود چیزی واقعاً خوشمزه درست کنید، این دستور العمل سریع پای عسل همان چیزی است که نیاز دارید.

رول بیسکویت سریع

اگر 20 دقیقه وقت دارید و واقعاً شیرینی خانگی می خواهید، پس این دستور العمل فوق العاده برای شما ساخته شده است. فقط مال خودت را از کمد بیرون بیاور مربای مورد علاقهو شروع به آشپزی کنید

کیک سریع ناپلئونی

همه کیک را می شناسند. اما دستور غذا برای کسانی که زمان اجرای کلاسیک این شاهکار را ندارند ساده شده است. طعم آن تحت تاثیر قرار نخواهد گرفت :) پس بیایید کیک ناپلئونی را درست کنیم!

پنکیک سریع

پنکیک های چاق و شگفت انگیز سالهاست که یک غذای سنتی صبح یکشنبه در خانواده من بوده است. سریع و خوشمزه، گلگون و معطر - چه چیزی می تواند خوشمزه تر باشد.

پنکیک سریع

این یک گزینه عالی برای سریع و صبحانه خوشمزه، که به راحتی می توان آن را قبل از کار یا برای کودکان قبل از مدرسه تهیه کرد. بسیار خوشمزه و راضی کننده است و زمان زیادی نمی برد.

نان های سریع

نان های سریع، معطر و خوش طعم برای چای. آنها خانه شما را با بوی دارچین، راحتی و آرامش پر می کنند. دستور پخت نان های سریع بسیار ساده و واضح است - بنابراین همه می توانند آن را بفهمند.

مافین سریع

همه کیک ها را دوست دارند، اما دارند اشکال کوچک- خوردن آن خیلی راحت نیست. مخصوصا بچه ها. گفتگوی دیگر مافین است. فقط کافی است انجام دهید - فقط چند لقمه. سریع بپزیم؟ دوستش خواهی داشت!

خاچاپوری عجله دارد

اگر نیم ساعت دیگر منتظر مهمان هستید، اما فرصتی برای تهیه یک غذای خوشمزه وجود ندارد، بدون شک خاچاپوری سریع به کمک می آید و مهمانان شما را شگفت زده می کند.

پای شیرین سریع

برای کسانی که دوست ندارند برای مدت طولانی پشت اجاق بایستند، اما همچنان دوست دارند خود را با چیزی شیرین پذیرایی کنند. خیلی ساده است و پای سریع، و شما می توانید با خیال راحت آن را خودتان تهیه کنید.

لازانیا سریع

وقتی زمان کمی برای پختن دارید، اما می خواهید چیزی غیر متعارف بپزید، با استفاده از این دستور لازانیا را درست کنید. غیر معمول، خوشمزه و مهمتر از همه - سریع!

کیک اسفنجی سریع

هنگامی که می خواهید چیزی خوشمزه و جشن بگیرید، اما زمان کمی برای آماده کردن دارید - این دستور العمل کیک اسفنجیبه سرعت به شما کمک خواهد کرد

پنکیک گوشت با عجله

پنکیک های سریع و غیر معمول به شما کمک می کند تا کل خانواده را خوشمزه و ارزان تغذیه کنید. طرز تهیه پنکیک گوشت را با عجله به شما می گویم!

کیک شکلاتی سریع

این کیک برای یک تعطیلات غیرمنتظره یا اگر می خواهید به سرعت برای خودتان چیزی خوشمزه درست کنید عالی است. در هر صورت طعم آن به طور غیر منتظره و خوشایند شما را شگفت زده خواهد کرد.

چیزکیک با عجله

من به شما خواهم گفت که چگونه یک چیزکیک خوشمزه و لطیف برای کسانی که زمان زیادی برای پختن ندارند درست کنید. هر کسی می تواند یک چیزکیک سریع درست کند!

سالاد سزار سریع

این اتفاق می افتد که شما دقیقا می دانید چه ظرفی می خواهید. و همچنین مطمئناً می دانید که وقت ندارید آن را طبق دستور العمل کلاسیک طبخ کنید. یا قدرت. یا هر دو. بیایید همان دستور العمل را امتحان کنیم، اما تسریع شده است.

کیک شکلاتی فوری

خوب، چه کسی چنین شرایطی نداشته است وقتی شما یک چیز خوشمزه می خواهید؟ یا دوباره به طور غیرمنتظره مهمانان در آستانه در هستند ... اینجاست که این دستور غذا به کار می آید!

رول شیرین سریع

عصرها، وقتی همه خانواده جمع می شوند، نوشیدن چای بسیار عالی است. و نه فقط کمی چای، بلکه با یک چیز خوشمزه. و رول شیرین در اینجا مفید خواهد بود. بیا آشپزی کنیم!

سوپ سریع

اگر نیاز فوری به غذا دادن به کل خانواده دارید، اما به شدت کمبود زمان دارید، این دستور العمل فوق العاده نجات شماست. تهیه آن 30 دقیقه طول می کشد و یک سوپ مقوی و غنی دریافت خواهید کرد.

پای کلم سریع

اگر فکر می کنید که کیک ها طولانی و دردسرساز هستند، عمیقاً در اشتباه هستید! از این دستور العمل یاد می گیرید که چگونه یک پای کلم را درست کنید و خانواده و دوستان خود را با محصولات پخته شده تازه معطر و بدون هیچ زحمتی خوشحال کنید.

کیک اسفنجی خانگی سریع

کیک اسفنجی خوشمزه خانگی برای تهیه کیک، شیرینی و دسر مناسب است. بسیار خوشمزه تر از مغازه های خریده شده است، زیرا عشق و گرمای دستان دلبندتان در آن گنجانده شده است.

کیک اسفنجی سریع

آه، این بوی دنج خانه، یک پتوی گرم، یک فنجان چای و یک بیسکویت تازه... چه چیزی بهتر از این؟ و اگر پتو و چای داری بیا بیسکویت درست کنیم.

گل گاوزبان سریع

بله، تعجب نکنید، این ممکن است - در واقع، گل گاوزبان را می توان با عجله تهیه کرد. و خیلی گل گاوزبان خوشمزهکار می کند، باور کنید!

کوکی های جو دوسر سریع

سالم، شیرین و غذای خوشمزهبرای کسانی که دندان شیرین دارند - کوکی های جو دوسر سریع. یک دستور العمل بسیار سریع - خودتان ببینید!

شارلوت با عجله

یک پای پاییزی خوش طعم و معطر در آب و هوای بد شما را شاد می کند. آماده سازی آسان و خوردن آن لذت بخش است. من به شما می گویم که چگونه شارلوت را با عجله درست کنید!

پای گوشت فوری

همه به خصوص آقایان از این پای خوشمزه و رضایت بخش لذت خواهند برد. و نکته اصلی این است که این پای گوشت با عجله تهیه می شود - لازم نیست زمان و تلاش زیادی برای تهیه آن صرف کنید!

دونات سریع

دونات های طلایی و کرکی مطمئناً فرزندان شما را خوشحال می کنند و به ندرت پیش می آید که یک بزرگسال از چنین لذیذی امتناع کند. من به شما می گویم که چگونه با عجله دونات درست کنید!

ساندویچ های داغ با عجله

یک گزینه عالی برای صبحانه سریع برای کسانی که صبح وقت ندارند. خیلی سریع و آسان می توانید ساندویچ های خوشمزه و ترد را با عجله تهیه کنید که حتی کودکان هم از آن استقبال خواهند کرد.

ساندویچ های سرد با عجله

ساندویچ سرد با عجله برای دانش آموزان بسیار محبوب است! سریع، زیبا، رضایت بخش و برای شرکت بزرگ. من دستور پخت را به اشتراک می گذارم ;)

پنکیک با عجله

همه، چه کودکان و چه بزرگسالان، پنکیک را دوست دارند، و دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. این دستور برای پنکیک های فوق العاده، خوشمزه و کرکی است که می توانید در عرض 15-20 دقیقه تهیه کنید.

پای ماهی سریع

پای بسیار سریع آماده می شود زیرا از پفک آماده و کنسرو ماهی استفاده می شود. خیلی معلوم میشه پای خوشمزه، که تمام خانواده شما آن را دوست خواهند داشت.

پیتزای خانگی با عجله

یک نسخه ساده و آسان از پیتزای مورد علاقه همه. فقط از آنچه در خانه دارید استفاده کنید و خمیر را بدون مخمر درست کنید - و ما آماده هستیم مهمانان غیر منتظره، و خانواده خوشحال خواهند شد.

پای سیب سریع

طعم و عطر عالی، سهولت آماده سازی و در دسترس بودن مواد - اینها از مزایای اصلی این پای هستند. این پای سیب را هم بزنید و از نتایج آن لذت ببرید!

نان های سریع

یک دستور بسیار ساده و سریع برای تهیه نان های سریع. خمیر بدون روغن و بدون مخمر و در نتیجه خیلی سریع تهیه می شود.

نان های سریع

یک نان داغ سریع صبحانه یکشنبه شما را بسیار خوشمزه تر و متنوع تر می کند. محصولات - حداقل، لذت - حداکثر :) من دستور غذا را به اشتراک می گذارم!

ساندویچ های ساده و سریع

اینها در واقع ساده‌ترین ساندویچ‌های ماهی قزل آلا هستند که تهیه آن حداکثر 10 دقیقه طول می‌کشد. سه مرحله ساده و ما ساندویچ های خوشمزه و زیبای تعطیلات را دریافت می کنیم.

سوپ دهقانی فوری

یک سوپ خوشمزه و سبک، بسیار ارزان و سریع آماده می شود. دهقان - زیرا بدون گوشت و با سبزیجات زیاد. بیایید سوپ دهقانی را درست کنیم!

پای سریع سرخ شده

کیک های خانگی خوشمزه خیلی سریع درست می شوند. یک دستور غذا برای کسانی که خیلی سرشان شلوغ است یا برای کسانی که عاشق غذا خوردن هستند اما برای پختن تنبل هستند :)

نان های سریع

نان های شگفت انگیز، معطر و خوشمزه با استفاده از این دستور پخت می شوند. کمی وقت بگذارید و این معجزه را بپزید، نتیجه را دوست خواهید داشت!

مینی پیتزا سریع

اگر وقت ندارید، اما می خواهید عزیزان خود را با چیزی خوشمزه و گرم نوازش کنید، دستور پخت این غذا به کارتان می آید. سریع، ساده و بسیار خوشمزه.

خمیر سریع

گزینه عالی امتحان سریعکه برای درست کردن پای و پای مرزه بسیار مناسب است و همچنین گزینه فوق العاده ای برای پخت در ایام عید است.

خیارشور سریع

خیار ترشی سریع یک افزودنی خوشمزه برای ناهار یا شام است. آنها به سرعت آماده می شوند، غیر معمول به نظر می رسند و عملاً هیچ دردسری ندارند.

ژولین در ماهیتابه

ژولین در ماهیتابه غذای مخصوص پدرم است. با غذای جانبی پوره سیب زمینی بسیار خوب است. من ژولین را در ماهیتابه با فیله مرغ. آن را امتحان کنید.

سالاد "زن محبوب"

مردان واقعاً این دستور سالاد "زن محبوب" را دوست دارند. از این گذشته، تهیه آن حداکثر 10 دقیقه طول می کشد. ساده، سریع و بدون مواد اولیه.

سالاد "مورد علاقه" با مرغ

من سالاد "مورد علاقه" را با مرغ با فیله مرغ آب پز یا دودی تهیه می کنم. هر دو گزینه بسیار خوشمزه هستند. آن را امتحان کنید.

پیتزا در ماهیتابه

پیتزای خوشمزه و آبدار در ماهیتابه در 10 دقیقه - یک غذای عالی برای یک ناهار یا شام سریع. این دستور پخت پیتزا تابه ای ساده مخصوصاً برای آشپزهای مبتدی خوب است.