هر روز غذاهای جدید. دستور العمل های ارزان

هر روز خانم های خانه دار ساده ای که بودجه شان کم است باید برای خانواده خود چیزی تهیه کنند. اگر در تعطیلات هر یک از ما سعی می کنیم کاری خاص انجام دهیم، در حالی که محصولات گران تر را خریداری می کنیم، در روزهای معمولی همه چنین فرصتی را ندارند. بنابراین، به عنوان یک قاعده، ظروف مقرون به صرفه برای هر روز تقاضای بیشتری دارند. این آنها هستند که می خواهیم در مقاله خود در مورد آنها صحبت کنیم. انتخاب دستور العمل های خوببه هر کدبانویی کمک می کند تا بفهمد چه چیزی را از هیچ به سرعت و خوشمزه بپزد.

صبحانه مقوی

می توانید یک صبحانه یا شام خوشمزه و غیرعادی را از سیب زمینی و تخم مرغ درست کنید. چنین ظرف ارزان برای هر روز در یک نسخه جدید به طرز دلپذیری منوی شما را متنوع می کند.

عناصر:

پنیر (45 گرم)
دو تا سه تخم مرغ
سیب زمینی (4-5 عدد)،
سیر،
روغن سبزیجات،
نمک،
فلفل.

این ظرف بسیار ارزان و در عین حال غیر معمول است. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت دایره ای یا حلقه ای خرد کنید. روغن نباتی را در ماهیتابه بریزید و سیر را سرخ کنید. سیب زمینی ها را به آنجا منتقل می کنیم و سرخ می کنیم تا طلایی شوند.

در همان زمان، شما باید تخم مرغ را آماده کنید. آنها را بزنید و فلفل و نمک اضافه کنید. به محض اینکه سیب زمینی ها تقریباً آماده شدند، مخلوط تخم مرغ را روی آنها بریزید. ظرف را با درب بپوشانید و هفت دقیقه دیگر به جوشاندن ظرف ادامه دهید. پنیر را چرخ کرده و روی سیب زمینی ها بپاشید، درب آن را بپوشانید و بگذارید پنج دقیقه بماند. ظرف آماده است.

سیب زمینی پخته شکم پر

مجموعه نسبتاً زیادی از غذاهای مقرون به صرفه برای هر روز وجود دارد که تهیه آنها بسیار ساده است. ما فقط آنها را همیشه به یاد نمی آوریم. در شلوغی روزانه، به دلیل کمبود ابدی وقت، چیزهای ساده را فراموش می کنیم. بنابراین، چه چیزی می توانید از هیچ، خوشمزه و سریع بپزید؟ البته سیب زمینی پخته. بسته به پر کردن مورد استفاده، ظرف به راحتی می تواند به یک گزینه تعطیلات تبدیل شود.

عناصر:

روغن سبزیجات،
یک جفت سوسیس
لامپ،
فلفل سالاد،
سیر،
رزماری و پونه کوهی (قاشق چایخوری)،
یک چهارم لیوان خامه ترش،
پنیر سخت (125 گرم)
4 عدد سیب زمینی آب پز.

سوسیس ها را مکعبی خرد کنید و در ماهیتابه کمی سرخ کنید روغن سبزیجات. بعد از ظهور پوسته طلاییآنها را باید از روی حرارت برداشته و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آنها گرفته شود.

بعد، در یک ماهیتابه، باید پیاز، سیر، فلفل شیرین را با ادویه جات سرخ کنید. سیب زمینی ها را به دو نیم تقسیم کنید و هسته آن را جدا کنید و دیواره ها را بیشتر از 5 میلی متر نگذارید. در هر یک از آنها کمی خامه ترش، سپس سبزیجات با تکه های سوسیس قرار می دهیم. روی آن پنیر رنده شده بپاشید. سپس ظرف را به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر زمان ذوب شدن داشته باشد.

سرخ کردنی کدو سبز

با کدو سبز چی بپزیم؟ البته پنکیک. ساده است و ظرف سبکیک صبحانه یا شام عالی در یک روز تابستانی درست می کند.

عناصر:

یک جفت تخم مرغ
کدو سبز (0.6 کیلوگرم)،
شیر (1/4 فنجان)
آویشن،
نمک،
فلفل.

غذاهای ارزان برای هر روز راحت تر آماده می شوند دوره تابستانزمانی که ما با سبزیجات فصلی احاطه شده ایم. اینها شامل کدو سبز است که می توان از آن برای تهیه پنکیک عالی استفاده کرد.

کدو سبز را بشویید، پوست آن را جدا کنید و به صورت نواری رنده کنید. اگر میوه ها آبکی بودند، باید پالپ را با دست فشار دهید تا مایع اضافی خارج شود.

در ظرفی تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. کدو سبز خرد شده را به آن اضافه کنید، جرم را مخلوط کنید، نمک و کمی فلفل اضافه کنید.

سپس روغن را در ماهیتابه داغ کرده و با قاشق داخل خمیر بریزید. پنکیک ها را از هر طرف به مدت سه تا چهار دقیقه سرخ کنید. ظرف آمادهمی توانید آویشن بپاشید و با خامه ترش سرو کنید. با دانستن اینکه از کدو سبز چه چیزی بپزید، همیشه می توانید خانواده خود را خوشمزه و سریع تغذیه کنید.

پنکیک های سیب زمینی

بیایید به این فکر کنیم که چه چیزی می توانیم برای ناهار از سیب زمینی بپزیم؟ این سبزی تقریبا همیشه در خانه ما وجود دارد. پنکیک سیب زمینی را می توان به عنوان یک گزینه سریع و مقرون به صرفه ارائه کرد.

عناصر:

سیب زمینی (5 عدد)
تخم مرغ (2 عدد)
آرد (3 قاشق غذاخوری)،
لامپ،
فلفل و نمک،
روغن سبزیجات.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید و روی رنده خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و به سیب زمینی ها اضافه کنید. تخم مرغ، فلفل، نمک و آرد را در آنجا اضافه کنید. روغن نباتی را خوب در ماهیتابه گرم کنید و پنکیک ها را در آن سرخ کنید.

سیب زمینی رنده شده به سرعت تیره می شود. برای جلوگیری از چنین مشکلی، می توانید بلافاصله آن را با آب پر کنید. با این حال، پس از این باید آن را کاملاً فشار دهید تا خمیر خیلی مایع نباشد.

سوپ سیر

از چی خوشمزه بپزیم محصولات سادهبرای نهار؟ پس از همه، شما به سادگی نمی توانید بدون اولین دوره انجام دهید. به عنوان یک گزینه، ما سوپ سیر سبک را ارائه می دهیم.

عناصر:

روغن زیتون،
پیاز، سیب زمینی (5 عدد)،
آب مرغ (1.5 لیتر)
فلفل سالاد (1 عدد)
نان،
سیر،
آویشن،
پنیر سخت (120 گرم)
فلفل آسیاب شده،
سرسبزی

کف یک تابه با دیواره ضخیم کمی روغن زیتون بریزید و پیاز را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا شفاف شود. پس از این، 1.5 لیتر آبگوشت را در ظرف بریزید، آن را به جوش بیاورید و مکعب های سیب زمینی را به مایع در حال جوش اضافه کنید. سپس فلفل کاهو خرد شده را اضافه کنید.

در حالی که سوپ در حال آماده شدن است، می توانید سیر را از طریق پرس بریزید و با آویشن مخلوط کنید. چاشنی را به سوپ اضافه کنید.

نان را مکعبی خرد کرده و در ماهیتابه در روغن زیتون سرخ کنید. کراکرها باید قهوه ای طلایی باشند. هنگام سرو سوپ در بشقاب، پنیر خرد شده، جعفری و کروتون را به هر کدام اضافه کنید. چنین ظرف ارزان برای هر روز مخصوصاً برای تهیه در تابستان خوب است.

سوپ رشته خانگی

وقتی غذاهای خوشمزه را برای هر روز در نظر می گیریم، نمی توان سوپ مرغ را با رشته فرنگی خانگی به یاد آورد. آبگوشت معطر همراه با طعم لطیف رشته فرنگی خانگی چیزی شگفت انگیز است. البته درست کردن ماکارونی خانگی کمی زمان می برد، اما ارزشش را دارد. این غذا به لطف آب مرغ و رشته فرنگی رنگ زرد زیبایی دارد.

مواد تشکیل دهنده سوپ:

روغن سبزیجات،
برگ بو,
هویج،
شوید،
دو عدد پیاز،
یک جفت ران مرغ،
سیب زمینی (4 عدد)
فلفل سیاه.

مواد لازم برای رشته فرنگی:

آرد (120 گرم)
تخم مرغ.

ما آبگوشت را از مرغ با اضافه کردن ادویه ها تهیه می کنیم. پس از این، باید گوشت را از استخوان جدا کنید. خود پالپ را به قطعات کوچک برش دهید. و حتما آبگوشت را صاف کنید. بعد از آن گوشت را به داخل آن منتقل می کنیم. ماهیتابه را دوباره روی آتش می گذاریم و آب گوشت را به جوش می آوریم و سیب زمینی های خرد شده را داخل آن می ریزیم.

پیاز و هویج را خرد کنید و در ماهیتابه سرخ کنید و روغن نباتی اضافه کنید. سپس سبزیجات را داخل قابلمه با آب گوشت بریزید. وقتی سیب زمینی ها نرم شدند آنها را به سوپ اضافه کنید. رشته فرنگی خانگیو سبزی ها بعد از ده دقیقه می توان ظرف را از روی حرارت برداشت تا سوپ آماده شود.

چگونه رشته فرنگی خانگی درست کنیم؟ دستور غذا کاملا ساده است. رشته فرنگی را می توان به عنوان غذاهای ارزان برای هر روز طبقه بندی کرد. اما شما باید کمی با آن درگیر شوید. آرد را در ظرفی پهن اما عمیق الک کرده و تخم مرغ را در آن قرار داده و خمیر را ورز دهید. باید الاستیک و نرم باشد. سپس آن را به صورت یک لایه نازک پهن کنید و بگذارید کمی روی میز خشک شود (حداقل یک ساعت). سپس خمیر را به نوارهای بلند و نازک برش دهید. رشته فرنگی خانگی آماده است.

کدوی شکم پر

تابستان ما را با سبزیجات تازه خوشحال می کند، که می توانیم از آنها وعده های غذایی مقرون به صرفه برای هر روز تهیه کنیم. بعد از زمستان سرداولین سبزیجات به خصوص خوشمزه و معطر به نظر می رسند. کدو سبز مورد علاقه تابستان است. از آن می توانید غذاهای بسیار خوشمزه درست کنید. کدو حلوایی پر شده با گوشت خیلی خوبه. آنها آبدار، خوشمزه و فوق العاده معطر می شوند. نکته قابل توجه این است که این غذا را می توان هم گرم و هم سرد سرو کرد. راستی، کدوی شکم پر- خیلی یک گزینه خوببرای میز جشن، اگر قصد دارید در تابستان جشن بگیرید.

عناصر:

رب گوجه فرنگی (دو قاشق غذاخوری)،
یک دسته شوید،
گوشت خوک و گوشت چرخ کرده،
فلفل آسیاب شده،
نمک،
لامپ،
پنیر سخت (230 گرم)
خامه ترش (120 گرم)
کدو سبز (3 عدد).

برای تهیه یک غذای ساده برای هر روز، توصیه می شود کدو سبز جوان مصرف کنید، زیرا پالپ فوق العاده لطیف آنها طعم خاصی به ظرف می دهد. غذا به معنای واقعی کلمه در دهان شما آب می شود.

کدو حلوایی را از طول به دو قسمت تقسیم می کنیم و از هر نیمه تفاله و دانه ها را جدا می کنیم و نوعی قایق درست می کنیم. قطعات را در ظرف پخت قرار دهید. حالا می توانید فیلینگ را آماده کنید.

برای این کار پیاز و شوید خرد شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. همچنین ارزش افزودن ادویه جات مناسب را دارد. جاهای خالی کدو سبز را با جرم به دست آمده پر کنید. حالا می توانید از خامه ترش، رب گوجه فرنگی و پنیر خرد شده سس درست کنید. مخلوط را روی کدو سبز قرار دهید. ظرف را در فر قرار دهید. بسیار خوشمزه است که آن را با سالاد سبزیجات میل کنید که کاملا آن را تکمیل می کند.

به هر حال، در تابستان، رب گوجه فرنگی باید با گوجه فرنگی تازه جایگزین شود، که باعث می شود غذا خوشمزه تر و معطر تر شود.

سیب زمینی با مرغ

با مرغ چی سریع بپزیم؟ عالی و غذای دلچسب- سیب زمینی پفکی تهیه آن بسیار ساده است و فوق العاده خوشمزه و معطر می شود.

عناصر:

پیاز (4 عدد)
سیب زمینی (15 عدد)
مرغ، اما می توانید گوشت خوک را نیز مصرف کنید (15 چوب طبل)،
سس مایونز (450 گرم)
ادویه ها،
نمک،
سبزه،
پنیر (380 گرم).

برای تهیه این غذا کاملاً هر گوشتی مناسب است. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و روی آن را با سس مایونز بپوشانید تا مرینیت شود. سپس سیب زمینی ها را خرد کرده و با سس مایونز نیز چرب کنید. ماست مرغ یا هر گوشتی را نیز مرینیت می کنیم. البته، سخت است که این غذا را رژیمی نامید، زیرا اینطور است تعداد زیادی ازبه دلیل استفاده از سس مایونز حاوی چربی است. می توان آن را با خامه ترش خوب با افزودن خردل جایگزین کرد.

پس از چهل دقیقه، تمام مواد را می توان در لایه ها روی یک ورقه پخت به ترتیب زیر قرار داد: سیب زمینی، پیاز، گوشت. حالا ظرف را داخل فر می گذاریم. با دمای 220 درجه میپزیم. این روند حداقل یک ساعت طول می کشد. قبل از اتمام پخت، می توانید روی گوشت را با پنیر رنده شده و سبزیجات بپاشید، سپس ظرف را چند دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پنیر زمان ذوب شدن داشته باشد. حالا می‌دانید در حالی که هنوز یک شام یا ناهار کامل می‌خورید، چه چیزی را سریع با مرغ بپزید.

قابلمه پاستا با مرغ

به عنوان یک غذای مقرون‌به‌صرفه برای هر روز، می‌توانید ماکارونی ماکارونی را با مرغ ارائه دهید. از آنچه در خانه موجود است یک غذای خوش طعم و رضایت بخش تهیه می شود. پاستا باقی مانده از شام قابل استفاده است.

عناصر:

فیله مرغ یا قسمت های دیگر (780 گرم)
هویج،
سس مایونز،
سیر،
فلفل آسیاب شده،
پنیر (180 گرم)
سس گوجه.

هویج ها را به صورت ورقه ای برش دهید. فیله مرغ را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید و سپس گوشت را مکعبی کنید. نمک و فلفل تازه آسیاب شده را حتما اضافه کنید.

پیاز را به صورت حلقه حلقه شده در ماهیتابه تفت دهید سپس فیله را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا نیم پز شود. حالا یک ظرف پخت بردارید و نیمی از گوشت و سبزیجات را کف آن قرار دهید. اسپاگتی پخته شده را روی آن قرار دهید. می توانید بعد از غذا از آن هایی که باقی مانده استفاده کنید. سپس پاستا را با سس کچاپ چرب کنید و لایه دوم گوشت را با پیاز و هویج روی آن قرار دهید. ظرف را به مدت 25 دقیقه بپزید و سپس پنیر رنده شده بپاشید و چند دقیقه در فر قرار دهید. بنابراین شما یک غذای خوشمزه و ساده برای هر روز آماده دارید. می توان آن را روی میز سرو کرد.

کتلت به زبان فرانسوی

غذاهای خوشمزه برای هر روز فقط سوپ و مخلفات نیستند، زیرا همیشه چیزی گوشتی می خواهید. ما کتلت ارائه می دهیم آشپزی فوری. مزیت آنها این است که نیازی به تهیه گوشت چرخ کرده نیست که زمان زیادی می برد. این بدان معنی است که دستور غذا برای هر روز حتی برای خانم های خانه دار شلوغ نیز مناسب است.

عناصر:

چندین تخم مرغ،
فیله مرغ (480 گرم)
آرد (دو قاشق غذاخوری)،
نمک،
سس مایونز،
فلفل.

پیاز را به صورت مربع خرد کنید. همچنین سعی می کنیم فیله مرغ را ریز برش دهیم، هرچه تکه های آن کوچکتر باشد بهتر است. بعد، محصولات را در ظرفی مخلوط کنید، نمک اضافه کنید، یک یا دو تخم مرغ و فلفل اضافه کنید. سس مایونز هم اضافه می کنیم. گوشت چرخ کرده باید غلظت خامه ترش غلیظ داشته باشد. با قاشق، مخلوط را در ماهیتابه داغ بریزید و کتلت ها را به مدت چهار دقیقه از هر طرف سرخ کنید. حالا ظرف آماده است. کتلت را می توان با هر غذای جانبی سرو کرد.

سوپ با پنیر فرآوری شده

سوپ ها جزء لاینفک منوی روزانه ما هستند. به عنوان یک گزینه بودجه، می توانید دوره اول را بر اساس پنیر فرآوری شده. سوپ خوشمزه به نظر می رسد و هزینه محصولات مورد استفاده برای تهیه آن کم است.

عناصر:

سیب زمینی (پنج تا شش عدد)،
لامپ،
روغن سبزیجات،
هویج،
سبزه،
ادویه ها،
دو عدد پنیر (فرآوری شده)
ورمیشل (105 گرم).

ظرف را با آب پر کنید و روی اجاق گاز قرار دهید. در حالی که آب در حال جوشیدن است، پنیر را روی رنده خرد کنید. سپس آنها را داخل تابه بریزید. مایع را هم بزنید تا پنیر کاملا حل شود.

سپس پیاز، سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و خرد کنید. در یک ماهیتابه پیاز و هویج را تفت دهید تا طلایی شوند. سیب زمینی را به سوپ اضافه می کنیم و سپس سرخ می کنیم. بعد از پانزده دقیقه می توانید ورمیشل را اضافه کنید که فقط در چند دقیقه پخته می شود. حرارت را خاموش کنید و بگذارید ظرف دم بکشد.

کلم خورشتی

در میان دستور العمل های غذاهای روزمره، ارزش برجسته کردن کلم خورشتی را دارد. در پایان تابستان و پاییز کلم فروش زیادی دارد و قیمت آن نیز مناسب است. بنابراین، ارزش آن را دارد که نه تنها از آن سالاد درست کنید، بلکه آن را نیز خورش دهید. کلم خورشتی را می توان به عنوان غذای جانبی، پر کردن پای و پای استفاده کرد.

عناصر:

کلم (580 گرم)،
هویج،
رب گوجه فرنگی،
روغن سبزیجات،
نمک،
ادویه ها.

پیاز را پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کنید و در ماهیتابه ای که خوب گرم شده سرخ کنید. سپس هویج خرد شده و کلم ریز خرد شده را اضافه کنید. ½ فنجان آب به سبزیجات داخل کاسه اضافه کنید و درب آن را به مدت ده دقیقه بجوشانید.

پس از این، می توانید نمک، ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کرده و به پخت ادامه دهید. در صورت لزوم، اگر مایع موجود تبخیر شده و کلم هنوز آماده نیست، می توانید مایع اضافه کنید. شما نباید با روغن گیاهی فریب بخورید، زیرا ظرف خیلی چرب خواهد شد.

کیک های شیرین

غذاهای شیرین، شیرینی ها و دسرها نیز در منوی ما وجود دارد. پای های خانگی با پر کردن های مختلف بسیار محبوب هستند. در تابستان می توانید پای های فوق العاده ای درست کنید ، مثلاً با زردآلو (پر کردن را می توان به صلاحدید شما تغییر داد).

درست کردن خمیر در دستگاه نان ساز بسیار سریع و آسان است. اگر یکی ندارید، باید همه کارها را با دست انجام دهید.

عناصر:

شیر (1/2 لیتر)،
بسته مخمر،
کره (65 گرم)
یک عدد تخم مرغ،
حدود یک لیوان شکر
شکر وانیلی (دو بسته)
آرد (به میزان لازم)
روغن سبزیجات.

کره را آب کرده و کمی شیر گرم به آن اضافه کنید. سپس مایه خمیر، وانیلین و شکر را اضافه کنید. حدود نصف لیوان آرد را هم داخل ظرف می ریزیم. خمیر برای نیم ساعت مناسب است. به محض ظاهر شدن کف در آن، باید آرد الک شده را اضافه کنید (با اکسیژن غنی شده است) و خمیر را ورز دهید. در صورت نیاز، در حین ورز دادن باید آرد بیشتری اضافه کنید، اما مراقب باشید که زیاده روی نکنید. در غیر این صورت ممکن است خمیر خیلی سفت شود و پف نکند. به محض اینکه چسبندگی آن به دست شما متوقف شد، باید آن را با روغن (نباتی) چرب کنید و با یک حوله مرطوب بپوشانید. خمیر باید حدود یک ساعت و نیم استراحت کند. در این مدت حجم آن دو برابر می شود. بعد از این می توانید آن را روی میز منتقل کنید و بگذارید کمی بیشتر شود.

در این بین، شما باید آماده شوید پر کردن خوشمزهبرای کیک های ما زردآلوها را به نصف تقسیم می کنیم، هسته ها را جدا می کنیم و سپس پالپ را به قطعات کوچکتر برش می دهیم. حتما شکر را برای طعم دادن به فیلینگ اضافه کنید. خمیر را ورز دهید، آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید، هر یک از آنها به شکل دایره در می آیند. فیلینگ را در وسط پنکیک قرار دهید، لبه های آن را ببندید و پای ها را از هر طرف در ماهیتابه سرخ کنید.

نان تخت در ماهیتابه

خمیر کفیر در زرادخانه زنان خانه دار ضروری است. می توانید از آن نه تنها برای درست کردن نان های مسطح در ماهیتابه بدون پر کردن، بلکه برای تهیه پای نیز استفاده کنید.

عناصر:

آرد (465 گرم)
سودا (1/2 قاشق چایخوری)،
کمی نمک
تخم مرغ،
کفیر (210 گرم)
روغن سبزیجات.

خمیر کفیر یک موهبت واقعی برای خانم های خانه دار است. با استفاده از آن نان های لذیذ و حتی پای های پر شده تهیه می شود. مقدار کره ریخته شده در خمیر تعیین می کند که نان تخت چه نوع پوسته ای داشته باشد. اگر از روغن نباتی زیادی برای سرخ کردن استفاده می کنید، ممکن است پای ها به طور کلی از همه طرف سرخ شوند.

این خمیر برای پنکیک و پیراشکی نیز مناسب است. بسته به میزان کفیر، می توانید خمیر غلیظ یا نازک تری به دست آورید.

کفیر را در تابه بریزید، جوش شیرین را اضافه کنید و هم بزنید. در مرحله بعد، چند تخم مرغ، نمک و شکر را اضافه کنید. توده حاصل را ضرب کنید و روغن نباتی اضافه کنید. آرد را به تدریج در قسمت های کوچک اضافه کنید و خمیری انعطاف پذیر برای نان های صاف بدست آورید. پس از ورز دادن خمیر، آن را در ظرفی بریزید و روی آن را با حوله بپوشانید. باید ده دقیقه استراحت کند.

پس از آن، آن را به صورت لایه های متناسب با قطر ماهیتابه خود باز کنید. نان های صاف را از دو طرف در روغن نباتی سرخ کنید. ما آنها را در یک پشته، با مربا یا کنسرو یا فقط کره چرب می کنیم.

سیب زمینی در کفیر

سیب زمینی، غلات و سبزیجات محصولاتی هستند که ما بیشتر مصرف می کنیم و هزینه آنها زیاد نیست. البته بسیاری از مردم نمی توانند رژیم غذایی بدون سیب زمینی را تصور کنند. در واقع، ما اغلب از آن برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می کنیم. نباید از سبزیجات سرخ شده غافل شوید، اما سبزیجات پخته و آب پز سالم تر هستند. مطمئناً سیب زمینی پخته شده در کفیر را دوست خواهید داشت.

عناصر:

سیب زمینی (980 گرم)،
روغن سبزیجات،
کفیر (280 گرم)
نمک،
فلفل،
سیر،
سرسبزی

سبزی ها را آماده می کنیم و پوست آن ها را می گیریم و برش می دهیم. سپس پیاز، سیب زمینی و کدو حلوایی را در ماهیتابه سرخ کنید. بعد از چند دقیقه تمام مواد را با کفیر ریخته و نمک و ادویه را اضافه کرده و به جوشیدن ادامه دهید.

سپس تمام مواد را داخل ظرف پخت بریزید و یک برگ بو اضافه کنید و در فر با دمای 200 درجه بپزید. اگر مایع تبخیر شده و سیب زمینی هنوز آماده نیست، می توانید کمی کفیر اضافه کنید. این غذا را بدتر نمی کند. می توان آن را با ترشی و سالاد سرو کرد. این یک ترکیب فوق العاده خوشمزه را ایجاد می کند.

تهیه آسپیک مرغ با هویج و خیارشور آسان. مواد لازم: ژلاتین - 20-30 گرم، آب - 200 میلی لیتر، گوشت مرغ - 500..

برای میان وعده، ظروف ژله ای

پنکیک سیب زمینی ساده اما مورد علاقه همه که از توده سیب زمینی رنده شده تهیه می شود. مواد لازم: سیب زمینی - 6 عدد (700 گرم)، پیاز - 2 عدد، تخم مرغ - 1 عدد، آرد - 2 قاشق غذاخوری ...

پخت، پنکیک

رول کلم معمولی با گوشت چرخکردهدرست پخته شده تاج یک آشپزی هم می شود... مواد لازم: کلم 1 سر بزرگ گوشت...

برای غذای اصلی، گوشت، رول کلم شکم پر

یک دستور العمل ساده برای یک غذای جهانی (مردانه) گوشت گاو خورش شده با گوجه فرنگی و پیاز. مواد لازم: فیله گوشت گاو - 1 کیلوگرم، گوجه فرنگی تازه ...

برای دوم، گوشت

یک وینگرت معمولی را می توان خیلی خوشمزه درست کرد... اگر میل و کمی تخیل داشتید. مواد لازم: سیب زمینی - 4 عدد، هویج (متوسط) - 2 عدد..

سالاد، سالاد سبزیجات

یک محصول شیرینی پزی که به راحتی تهیه می شود و بسیار مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. عناصر: تخم مرغ- 4 عدد کره (کره) یا ..

پخت، شیرینی های شیرین

دستور العمل ساده برای کوفته ها با فیل کشک. ترکیب خمیر: سفیده تخم مرغ - 3 عدد، آب - نصف لیوان، شیر - نصف لیوان، نمک - 1/2 قاشق چایخوری...

برای دوره دوم، Vareniki

یک پیش غذای فوق العاده و آسان برای تهیه. مواد لازم: نان باگت - 4 قاچ، گوجه فرنگی - 2 عدد، سیر - 2 حبه، ریحان...

برای یک میان وعده، ساندویچ، بروشتا، تنقلات سبزیجات

گل گاوزبان چغندر قرمز معمولی با گوشت خوک، گوشت گاو یا گوشت مرغ. مواد لازم: گوشت (گوشت خوک، گاو یا مرغ) - 500 گرم،..

برای شروع، سوپ با گوشت، Borscht

ساده دستور العمل کلاسیکسفیدها از خمیر مخمربا گوشت چرخ کرده مواد لازم: ترکیب خمیر: آرد - 2 پیمانه، مارگارین یا...

محصولات پخته، شیرینی های بدون شیرینی، بلیاشی

دستور العمل کیک موزی ساده برای دوستداران شیرینی های شیرین برای چای. عناصر: کره- 100 گرم شکر - 250-270 گرم وانیل ...

پخت، شیرینی شیرین، کیک کوچک

هر مردی می تواند یک سالاد بسیار خوشمزه اما آسان برای تعطیلات 8 مارس برای محبوب خود درست کند. حداقل مقدار..

سالاد، سالاد گوشت

گل آذین گل کلم در ماهیتابه با میگو و خامه ترش خورش می شود. مواد لازم: گل کلم - 300 گرم. میگو پوست کنده - 30 گرم ...

برای غذای اصلی، سبزیجات، غذاهای دریایی

طرز تهیه کیک اسفنجی با کشمش بسیار آسان که خمیر آن شامل شیر تغلیظ شده است. مواد لازم: شیر ( غلیظ، کامل ...

پخت، شیرینی های شیرین، بیسکویت

ساندویچ-کاناپه اسنک عالی روی سیخ های ساخته شده از نان بلند، ماهی قرمز، زیتون و لیمو. مواد لازم: نان (ورقه ای، سفید) –..

برای یک میان وعده، ساندویچ، تنقلات ماهی

دستور العمل برای کوکی‌های «چوب قلم مو» که از خمیر با نوشابه آب‌خورده، سرخ‌شده در روغن نباتی درست شده‌اند. مواد لازم: آرد (گندم درجه یک) – ۲ پیمانه..

کلوچه پختن

از آنجایی که در اخیرامد برای غذاهای سالم در حال افزایش است، و همچنین دستور العمل ها. تغذیه مناسبدر حال حاضر بسیار محبوب ترین آنها باید با جزئیات بیشتری در نظر گرفته شود و می توانید با شاهکارهای آشپزی مناسب خود و عزیزان خود را خوشحال کنید.

«ما همان چیزی هستیم که می خوریم» یک عبارت رایج است و اولین بار توسط شفا دهنده معروف از آن گفته شد یونان باستانبقراط. تغذیه مناسب یکی از پایه های اصلی سلامت است. اما نه تنها دانستن نظریه، بلکه به کارگیری موفقیت آمیز آن در عمل نیز مهم است. دستور العمل های ساده برای تغذیه سالمدر هر روزبه شما این امکان را می دهد که نه تنها رژیم غذایی خود را متنوع کنید، بلکه بدون تلاش زیاد خود را با خوراکی های خوشمزه و جالب نوازش کنید.

صبحانه های سالم

صبحانه مهم ترین وعده غذایی روز است. بعد از زود بیدار شدن کاملاً شما را شاد می کند و برای کل روز به شما انرژی می دهد. صبحانه‌های مقوی و سالم شامل غذاهای پنیر، غلات، املت و تخم‌مرغ است.
چیزکیک موز

400 گرم پنیر 5٪؛
1 عدد تخم مرغ؛
1 عدد موز رسیده؛
4 قاشق غذاخوری آرد برنج؛
یک پیمانه وانیلین؛
شیرین کننده.

به طوری که چیزکیک ها پخش نشوند، اما به شکل منظمی در بیایند (در پوکه)، باید تابه را از قبل گرم کنید و به یاد داشته باشید - باید خشک باشد.

بنابراین، تخم مرغ را جداگانه خوب بزنید. پنیر کوتیج را با مخلوط کن خرد کنید، این یک قوام هوا به پنیر می دهد. موز را به مایه کشک اضافه کرده و پوره کنید. تخم مرغ زده شده، شیرین کننده و وانیلین را به توده همگن حاصل اضافه کنید. تمام شد، می توانید سرخ کردن را شروع کنید.

از آنجایی که چیزکیک ها رژیمی هستند، آرد زیادی وجود ندارد. خمیر ممکن است شروع به چسبیدن به دستان شما کند، بنابراین آنها را با آب معمولی خیس کنید. به شکل توپ درآورید و به آرامی روی ماهیتابه نچسب فشار دهید.

سرخ کنید دمای پایینتا قهوه ای طلایی شود. سپس آن را به طرف دیگر برگردانید و دوباره زیر درب آن سرخ کنید تا رنگ دلخواه طرف دیگر به دست آید. چیزکیک های نرم آماده هستند. می توانید آنها را با شربت بدون قند یا مربای کم کالری تزیین کنید. نوش جان!

در یک یادداشت!هنگام کاهش وزن، پنیر کوتیج را تا 5 درصد انتخاب کنید. شما نباید فقط چربی کم بخرید، حاوی مقدار بسیار کمتری است مواد مفیدو ویتامین ها، و طعم آن ملایم تر است.

کلاسیک این ژانر بلغور جو دوسر است. یکی از گزینه های مورد علاقه صبحانه برای ورزشکاران، کسانی که وزن کم می کنند و حتی انسان عادیکه تعادل مواد مغذی را در بدن خود کنترل نمی کند.

اما وقتی مدام همان چیزی را می خورید، کسل کننده می شود. شما به سادگی نمی توانید غذای سالم را رها کنید، بنابراین ایجاد یک گزینه خوشمزه جدید آسان است.
بلغور جو دوسر با پنیر دلمه

40 گرم بلغور جو دوسر؛
شیر/آب 150 میلی لیتر؛
کشک نرم 125 گرم؛
آجیل / انواع توت ها / میوه ها؛
شیرین کننده.

مخلوطی از شیر و آب را روی بلغور جو دوسر بریزید و بگذارید 2 دقیقه بماند. داخل مایکروویو بعد فرنی را با پنیر کوتاژ مزه دار کنید. به سلیقه خود، انواع توت ها، آجیل ها را اضافه کنید، می توانید شربت استویا را بریزید یا یک شیرین کننده اضافه کنید. به لطف پنیر کوتاژ، فرنی طعم اصلی پیدا می کند و رضایت بخش تر می شود.

ناهار در مورد تغذیه سالم

اهمیت وعده دوم کمتر از وعده اول نیست. این یک جزء مهم فراوان و رضایت بخش از رژیم غذایی ما است. به عنوان یک قاعده، هنگام نشستن در محل کار، همه مشتاقانه منتظر شروع این وعده غذایی هستند تا از غذای گرم لذت ببرند: سوپ معطر یا فقط یک سالاد.

برای اینکه بقیه روز دچار سنگینی یا سوء هاضمه نشوید، ناهار هم باید سالم باشد! در این مورد، دستور العمل های اساسی برای تغذیه مناسب مناسب هستند - سوپ اسفناج و قارچ.

سوپ خامه قارچ

500 گرم قارچ (ترجیحاً قارچ)؛
600 گرم سیب زمینی؛
200 گرم پیاز؛
1.5 لیتر آب سبزیجات؛
یک لیوان شیر / خامه 20٪؛
نمک / فلفل / چاشنی به مزه.

سوپ قارچ را می توان هم با آب گوشت و هم با آب سبزیجات پخت. از آنجایی که سوپ رژیمی است، آبگوشت گیاهی خواهد بود. برای این کار باید پیاز، هویج، سیب زمینی و کرفس را بجوشانید و با چند دانه فلفل و نمک مزه دار کنید. بعد از پختن سبزیجات، به استثنای سیب زمینی، می توان آنها را جدا کرد.

پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهیتابه خشک تفت دهید تا شفاف شود و یک قطره آب به آن اضافه کنید و بگذارید بجوشد.

همزمان قارچ ها را ورقه ای بریزید، به پیاز اضافه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید. سرخ کنید تا تمام مایع تبخیر شود.

سپس قارچ و پیاز سرخ شده را با آب سبزیجات به سیب زمینی ها اضافه کنید و با مخلوط کن غوطه وری پوره کنید تا یکدست شود. خامه و شیر را داخل توده به دست آمده بریزید. نمک را به مزه اضافه کنید و بگذارید بجوشد.

در یک یادداشت!کروتون ها با سوپ خامه ای به خوبی ست می شوند. و برای اینکه آنها رژیمی باشند، فقط باید به طور منظم مصرف کنید نان چاوداربدون افزودنی های غیر ضروری آن را به صورت مربع برش دهید و در فر بدون روغن خشک کنید.

سوپ خامه ای با اسفناج

200 گرم اسفناج؛
300 گرم سیب زمینی؛
100 گرم پیاز؛
100 گرم روگولا؛
1 دسته کاهو؛
4 حبه سیر؛
1.5 لیتر آب سبزیجات؛
یک لیوان خامه/شیر 10 درصد؛
نمک / فلفل به مزه.

تهیه این غذای غنی از ویتامین و از همه مهمتر خوشمزه 30 دقیقه بیشتر وقت شما را نمی گیرد.

آب سبزیجات را از هویج، پیاز، سیب زمینی و چند دانه فلفل بجوشانید. پس از آماده شدن آبگوشت، همه سبزیجات به جز سیب زمینی را بردارید.

در حالی که پایه سبزیجات سوپ در حال آماده شدن است، برگ های اسفناج را ریز خرد کنید. پیاز را خرد کنید.

سیب زمینی های پخته شده را تکه تکه کنید، اسفناج و پیاز پخته شده را به آن اضافه کنید، خرد کنید تا یکدست شود.

توده به دست آمده را در آب سبزیجات بریزید، خامه را اضافه کنید و بجوشانید.

سوپ معطر را مزه دار کنید. هنگام سرو می توانید سبزی یا کروتون اضافه کنید.

جالب هست!اسفناج جزو دسته غذاهایی است که مبارزه می کنند چربی اضافی، و همچنین یکی از سالم ترین سالادهای برگ به حساب می آید.

شام در مورد تغذیه سالم

وقتی درست غذا می خورید، بسیار مهم است که خوردن شام را فراموش نکنید. از این گذشته، وقفه های طولانی بین وعده های غذایی آسیب جدی به سلامتی، به ویژه سیستم گوارشی وارد می کند.

برای شام بهتر است از مصرف کربوهیدرات های سبک و غذاهای خیلی چرب خودداری کنید. بشقاب ایده آل شامل سبزیجات و پروتئین است، چه ماهی، چه گوشت و چه پنیر. آنها بدن ما را اشباع می کنند و در طول شب از ماهیچه ها در برابر کاتابولیسم محافظت می کنند. خوشبختانه، دستور العمل های تناسب اندام برای درست و تغذیه سالمگزینه های زیادی برای یک شام سبک وجود دارد.

سالاد "غذا"

برگ سالاد؛
200 گرم گیلاس؛
آووکادو 1 عدد؛
200 گرم میگو؛
50 گرم پنیر کم چرب؛
50 گرم آجیل کاج؛
100 گرم ماست طبیعی/سس سزار.

گوجه گیلاسی، آووکادو، برگ کاهو را ریز خرد کنید. میگو را با فلفل بجوشانید، پوست بگیرید و به سالاد اضافه کنید. پنیر را در مخلوط به دست آمده روی یک رنده درشت رنده کنید. با آجیل کاج بپاشید.

می توانید سالاد را با ماست طبیعی کم چرب مزه دار کنید. و برای افزایش طعم می توانید استفاده کنید سس خانگیسزار این بر اساس ماست طبیعی به اضافه سیر خرد شده، نمک و پاپریکا است. سس مایونز مضر را با یک انفجار جایگزین می کند. یک سالاد خوشمزه برای شام آماده است!

رژیم غذایی "گوشت به زبان فرانسوی"

600 گرم فیله مرغ؛
3 عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
2 عدد پیاز؛
150 گرم پنیر کم چرب؛
ماست طبیعی/خامه ترش 10%؛
نمک و فلفل برای چشیدن.

برای اینکه گوشت نرم و آبدار شود باید فیله را به صورت نوارهای نازک برش دهید و خوب هم بزنید. در تابه قرار دهید، نمک را اضافه کنید و مزه دار کنید.

برای جلوگیری از سوختن ظرف، ابتدا روی ظرف را با فویل بپوشانید!

پیاز را نازک حلقه حلقه کنید و در یک لایه مرتب روی گوشت قرار دهید. گوجه فرنگی ها را به صورت دایره ای خرد کنید؛ این لایه بعدی روی پیازها خواهد بود.

گوجه فرنگی ها را با ماست طبیعی چرب کنید.

آخرین لمس ظرف، پنیر رنده شده خواهد بود.

در فر بپزید تا پنیر طلایی شود!

یک غذای جشن، اما در عین حال سبک آماده است! نوش جان!

یاد آوردن!«گوشت به سبک فرانسوی» کلاسیک از گوشت خوک تهیه می شود، اما اگر هدف شما کاهش وزن با تغذیه مناسب است، بهتر است از گوشت خوک چرب خودداری کنید. بوقلمون یا مرغ را انتخاب کنید.

کیک پنیر مرغ
در میان دستور العمل های سالمبرای تغذیه مناسب، غذاهای مرغ یکی از موقعیت های پیشرو را اشغال می کنند. به طور غیر معمول، چیزکیک ها فقط کره نیستند. می‌توانید آن‌ها را از گوشت درست کنید و بدون ترس از پوند اضافی، طبق تمام قوانین در هنگام شام از آنها لذت ببرید:

800 گرم فیله مرغ;
5 عدد تخم مرغ؛
2 عدد هویج؛
2 قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر / چاودار؛
4 حبه سیر؛
سبزه؛
نمک / فلفل به مزه.

فیله مرغ را در مخلوط کن خرد کنید تا ریز خرد شود یا خیلی ریز خرد کنید. هویج ها را رنده کنید، پیاز و سیر را ریز خرد کنید، می توانید در مخلوط کن خرد کنید.

سبزیجات و سبزیجات خرد شده را به مرغ چرخ کرده اضافه کنید. سبوس را به مخلوط اضافه کنید، سپس نمک و مزه دار کنید.

یک سینی فر را با فویل یا کاغذ پخت بپوشانید.

لانه هایی درست کنید و در وسط آن فرورفتگی ایجاد کنید و روی سینی فر قرار دهید. به مدت 30 دقیقه در فر بپزید.

بعد از نیم ساعت تخم مرغ را داخل لانه بریزید. 15 دقیقه دیگر در فر قرار دهید.

ظرف تمام شده را می توان با گیاهان تازه مورد علاقه خود پاشید. نوش جان!

دسر در مورد تغذیه سالم

در اینترنت، در مجلات و کتاب های براق، اکنون تعداد زیادی روش برای تهیه غذای سالم وجود دارد. دستور العمل های غذا خوردن سالم با عکس ها با دسترسی، سهولت آماده سازی و طعم شگفت انگیز متمایز می شوند. بنابراین، عدم تمایل به تغییر به تغذیه مناسب تنها با تنبلی و نادیده گرفتن سلامتی خود توضیح داده می شود.

این مقاله حاوی دستور العمل هایی برای غذاهایی است که برای منوی کل هفته مناسب است. و برای اینکه دیگر شکی در انتخاب رژیم غذایی مناسب وجود نداشته باشد، اجازه دهید دستور العمل بسیار خوشمزه دیگری وجود داشته باشد.

بستنی موزی
تابستان فرا رسیده است، به این معنی که کنار گذاشتن بستنی سخت‌تر و سخت‌تر می‌شود. اما، متاسفانه، در فروشگاه آن را به طور کامل با افزودنی های مضر. همیشه راهی برای خروج وجود دارد.

تنها چیزی که نیاز دارید یک موز است. آن را به صورت دایره های کوچک برش دهید و چند ساعت در فریزر قرار دهید. بعد از اینکه موز یخ زد، در مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شود.

در صورت تمایل می توانید نارگیل، کاکائو و آجیل را اضافه کنید.

این دستور العمل بسیار ساده به طور کامل جایگزین بستنی های فروشگاهی می شود. پس از همه، قوام موز یخ زده به سادگی الهی است!

در این صفحه بیشترین موارد را خواهید یافت دستور العمل های سادهغذاهایی که به اصطلاح در آماده می شوند یک راه حل سریع، خیلی سریع، تقریبا در حال اجرا. آنها برای خانم های خانه دار پرمشغله، دانش آموزانی که به یک میان وعده سریع قبل از سخنرانی نیاز دارند یا برای دوره کارشناسی برای صبحانه، ناهار یا شام مناسب هستند. به عنوان مثال، این یکی - فوق العاده خوشمزه است، و تهیه آن بسیار آسان و سریع است!

دستور العمل ها ساده هستند، پیروی از آنها آسان است، حتی یک مبتدی نیز می تواند از پس آنها برآید. تخم مرغ بیا شروع کنیم؟

چه کسی نداند که چغندر برای بدن بسیار مفید است؟ اما افراد زیادی نمی دانند چگونه با آن سالادهای خوشمزه بپزند. بنابراین، همانطور که می گویند، لذت را با مفید بودن ترکیب می کنیم و خانواده خود را با غذاهای سالم و خوش طعم تغذیه می کنیم. دستور غذاها، سالم و ساده،

روشن، خوشمزه، ساده، سریع - اینگونه می توانید این لذیذ را توصیف کنید. تهیه آن آسان است، سریع غذا می خورد، هم بچه ها و هم شوهرتان آن را دوست خواهند داشت و خودتان با لذت می خورید. توصیه می کنیم سعی کنید این پای فوق العاده را بپزید.

این سالادها را با سیر وحشی که نه تنها ساده و خوشمزه هستند، بلکه بسیار سالم هم هستند، حتما دوست خواهید داشت! یک دسته ویتامین، طراوت و سبکی - بدن خسته پس از زمستان به چه چیز دیگری نیاز دارد؟ توصیه می کنم نگاهی بیندازید و نحوه تهیه آنها را ببینید - ساده است!

اگر می خواهید یک میان وعده سریع با یک لیوان چای یا شیر بخورید یا به کودکتان در مدرسه چیزی بخورید، می توانید این نان های شکری پف دار را از خمیر مایه درست کنید. بسیار ساده و سریع است، دستور العمل آسانو همه می توانند آن را انجام دهند.

این سوپ غلیظ و سیر کننده را ایتالیایی ها در همه جا تهیه می کنند و در هر استانی متفاوت است، حتی هر آشپز ایتالیایی آن را به روش خود تهیه می کند. اما اسرار غیرقابل تغییر مینسترون واقعی وجود دارد - اکنون آنها را بیابید.

این پای ممکن است غیرجذاب به نظر برسد، اما بسیار خوشمزه است! و با توجه به اینکه خیلی سریع و ساده تهیه می شود و به سادگی فوق العاده می شود، اکیداً توصیه می کنم آن را برای صبحانه برای خانواده خود یا برای ناهار تهیه کنید. ساده ترین محصولات، 19 دقیقه - و پای شما پخته شده است، 20 دقیقه دیگر - و شما در حال بلعیدن آن هستید!

مولتی پز خود کمک بزرگی است و کمک زیادی به صرفه جویی در وقت در آشپزخانه و کار شما می کند. بنابراین، پخت و پز در آن لذت بخش و آسان است، شما می توانید به سرعت، بدون زحمت، یک صبحانه دلچسب فوق العاده را در صبح تهیه کنید یا به سرعت به خانواده خود در هنگام ناهار غذا دهید. تهیه گوشت و سیب زمینی به همین راحتی است - حداقل تلاش، یک تکه گوشت، هویج، سیب زمینی، فلفل - و شما یک غذای خوشمزه عالی دارید که هم کودکان و هم بزرگسالان از آن لذت خواهند برد.

این کیک های کوچک که به آن مافین می گویند (دستور غذا از یک غذای آمریکایی می آید)، خوشمزه هستند! آنها بسیار آسان برای تهیه، خوشمزه، لطیف، و همراه با چای یا یک لیوان شیر برای صبحانه - چیز خوبی است. فرزندان شما از پذیرفتن چنین محصولات پخته ساده ای خوشحال خواهند شد و می توانید آنها را با خود به محل کار یا مدرسه ببرید.

ساده ترین صبحانه ای که می توانید تصور کنید. به معنای واقعی کلمه 10 دقیقه زمان برای تهیه نان تست، دم کردن چای - و تمام، شما می توانید قبل از روز کاری یک صبحانه مقوی بخورید. تنها چیزی که نیاز دارید چند تکه نان، یک تکه پنیر و سوسیس و دو عدد تخم مرغ است. و حتی اگر سوسیس و پنیر وجود نداشته باشد، باز هم یک صبحانه سریع دریافت خواهید کرد.

این پنکیک سیب با شیر و خامه ترش، با اضافه کردن دارچین، خوشمزه و لطیف است، به راحتی آماده می شود و بلافاصله خورده می شود! یک غذای صبحانه عالی برای منوی کودکانیا برای میان وعده با یک فنجان چای یا یک لیوان شیر. مشاهده دستور پخت

بسیاری از ما کروتون های خوشمزه و تند را برای آبجو دوست داریم، و بچه ها معمولاً این آشغال های خریداری شده در فروشگاه را که با مواد افزودنی مضر پر شده اند، همیشه حمل می کنند. برای جلوگیری از اثرات مضر انواع افزودنی ها، می توانید به راحتی کراکر را با هر چاشنی در منزل تهیه کنید. کودکان می توانند آنها را بخورند. مردان آنها را با آبجو دوست دارند، می توان از آنها برای سوپ نخود استفاده کرد. به دستور غذا نگاه کنید

آیا شما هم مانند ایتالیایی ها ماکارونی را دوست دارید؟ با این حال، بعید است که بتوانید به راحتی نودل خانگی خوشمزه یا پاستا ایتالیایی واقعی را با میگو در خانه با استفاده از دستور العمل های ما تهیه کنید. گوجه فرنگی، کدو سبز و پنیر. باور نمی کنی؟

پیشنهاد می کنیم 4 نوع ساندویچ را در نظر بگیرید - با اسپرت، سیب زمینی رنده شده، جگر و رب لوبیا. ساده، رضایت بخش، خوش طعم و نه گران، یک گزینه عالی برای صبحانه یا شام. همچنین، با افزودن سالاد، می توانید با موفقیت یک میان وعده برای ناهار داشته باشید.

دستور تهیه اسموتی کاملاً آسان، خوشمزه و سالم است. شما فقط باید مواد لازم را انتخاب کنید، چند دقیقه - و نوشیدنی فوق العاده آماده است! بچه ها با خوشحالی آن را می نوشند و بعید است که بزرگسالان از چنین خوراکی لذیذی امتناع کنند.

دستور پخت پیتزای ساده، خوشمزه، سریع، با مواد ارزان قیمت. آن را برای خانواده خود آماده کنید، آنها از شما سپاسگزار خواهند بود، به خصوص کوچکترها عاشق چنین غذاهایی هستند، آنها را خوشحال کنید. دستور پخت خمیر پیچیده نیست، سریع آماده می شود، بسیار خوشمزه است، ما آن را توصیه می کنیم.

تهیه این گل گاوزبان ساده است و زمان زیادی نمی برد. نکته اصلی این است که مرغ مستمری بگیر نیست، در غیر این صورت مدت زیادی منتظر خواهید بود تا گل گاوزبان آماده شود. اصولاً، اگر نمی دانید مرغ چند ساله است، فقط آن را از قبل بجوشانید تا وقتی گل گاوزبان را تهیه کردید، آب گوشت آماده و گوشت تقریباً آماده است، سپس وقت داشته باشید که ناهار را به اعضای خانواده خود بدهید. به موقع.

تهیه فیله مرغ بسیار خوشمزه و کاملاً ساده است، به نظر می رسد لطیف، آبدار و خوشمزه است. مناسب برای هر غذای جانبی، خواه پوره سیب زمینی، گندم سیاه یا فرنی برنج. هم بچه ها و هم بزرگسالان آن را دوست خواهند داشت.

ساده ترین سالاد، با کلم تازه و سبزی خرد شده، به خوبی با هر غذایی سازگار است. سالم، آبدار و خوشمزه، هر ظرف جانبی را تزئین می کند. گوشت یا ماهی

این سوپ بلافاصله جایگزین اولین و سومین غذای شما می شود. تهیه آن بسیار ساده، دلچسب و خوش طعم، گزینه ای عالی برای ناهار است. علاوه بر این، به هیچ وجه گران نیست و به سرعت آماده می شود -

این غذا به سرعت، بسیار مقوی و خوش طعم تهیه می شود، می توانید آن را برای صبحانه و ناهار در اختیار خانواده خود قرار دهید و همچنین یک غذای بسیار مناسب برای شام است. محصولات ساده ترین هستند ، آماده سازی زمان زیادی نمی برد و نتیجه مطمئناً شما را خوشحال می کند.

این غذا کاملا ساده است، سریع آماده می شود، زمان کمی می گیرد، سیر کننده و خوشمزه است. می توان از آن به عنوان میان وعده یا حتی ناهار استفاده کرد و به خانه خود داد.

یک صبحانه سریع فوق العاده برای زمانی که باید به سر کار بدوید و به یک میان وعده نیاز دارید. سریع آماده می شود، مغذی و سالم است، توصیه می کنم این گزینه ساده صبحانه را امتحان کنید، قطعا آن را دوست خواهید داشت و بچه هایتان آن را با لذت می خورند. طعم لطیف پنیر همراه با گوجه فرنگی تازه و کدو سبز که در دهان آب می شود، شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت!

چه کسی پیتزای معطر، تازه، لطیف و خوشمزه را دوست ندارد؟ اینجور آدما زیاد نیستن! و هنگامی که آن را نیز به سرعت، به سادگی و به راحتی آماده می کند، و بسیار خوشمزه به نظر می رسد - این فقط برای ما مناسب است، درست است؟ انبار کنید خمیر آماده، و همیشه می توانید چنین پیتزای خوشمزه ای را درست کنید و عزیزان خود را با یک غذای فوق العاده خوشحال کنید. شروع کنیم؟

این یک دستور العمل بسیار ساده برای تهیه فیله مرغ است که به نظر می رسد خوشمزه، آبدار و معطر است، زیرا گیاهان ایتالیایی به آن اضافه می شود (در کیسه های آماده خریداری شده در فروشگاه). می توانید این فیله را به عنوان یک غذای مستقل تهیه کرده و به آن اضافه کنید. سالاد سریعاز گوجه فرنگی یا پوره، پاستا، فرنی انتخابی شما، و یک ناهار عالی آماده است - به سرعت و به راحتی! آیا ما آماده ایم؟

این ساده ترین سالاد را می توانید در 5 دقیقه تهیه کنید و خانواده شما را راضی کند. و بچه ها با خوشحالی آن را برای صبحانه می خورند و شوهر امتناع نمی کند. سریع، ساده و رضایت بخش - وقتی وقت ندارید و هیچ چیز ضروری در دست ندارید، مطمئناً به شما کمک می کند! دستور تهیه یک سالاد ساده و رضایت بخش

بادمجان ها خوشمزه و سالم هستند. من توصیه می کنم بادمجان های سرخ شده فوق العاده را با سیر درست کنید - سریع، ساده، نه گران و خوشمزه. اصلا طولانی نیست، دستور غذا ساده است وطعم عالی است .

برای اینکه هر روز چیزی خوشمزه و جالب برای خود و خانواده تان بپزید، باید زمان زیادی داشته باشید. اما نه تنها زمان عامل تعیین کننده در این فرآیند است. همچنین یافتن دستور العمل های ساده برای هر روز از محصولات ساده که می توانید در آشپزی خود استفاده کنید بسیار مهم است.

البته، پورتال آشپزی ما کاملاً اختصاص داده شده است تا اطمینان حاصل شود که هر کدبانو می تواند هر روز یک دستور غذای مناسب برای خود پیدا کند، برای یک غذای سریع یا برای یک غذای مجلل. میز جشن. اما تصمیم بر این شد که دستور العمل های دوره دوم برای هر روز با عکس در یک بخش جداگانه جمع آوری شود تا در نهایت مجبور نباشید زمان زیادی را در سایت به دنبال آن دستور غذایی برای شامی که امروز می توانید تهیه کنید صرف کنید. .

ویژگی این واقعیت که چنین ظروفی در یک بخش جمع آوری می شوند به شرح زیر است. شما فقط باید نشانک این صفحه را باز کنید و به نوبت دستور العمل هایی را انتخاب کنید که مطمئناً می توانید هر روز بپزید. این دستور العمل ها به اندازه کافی زمان، تمایل و فرصت های مالیخانواده های با درآمد متوسط

با انتخاب ظروف برای هر روز می توانید سریع و خوشمزه ترین ها را تهیه کنید دستور العمل های مختلف، قطعاً باید در این مورد بدانید. فرقی نمی کند که فقط سبزیجات، ماهی یا هر نوع گوشتی بپزید. هنگامی که یک دستور غذای ساده و قابل درک در دست دارید، همه چیز به سرعت در جای خود قرار می گیرد. باور کنید گزینه های آشپزی زیادی وجود دارد که می توانید هر روز خانواده خود را خراب کنید. در عین حال، زمانی برای کار و برای خودتان و استراحت باقی خواهد ماند.

به طور خاص در مورد آنچه که اینها می توانند باشند ظروف سادهبرای هر روز از محصولات ساده، می توانید در نظر بگیرید این مواد. دستور العمل های اینجا بسیار متفاوت است. همچنین در نظر گرفته شده است که برای هر خانواده مفهوم محصولات ساده متفاوت خواهد بود. برای برخی، محصولات ساده سیب زمینی و کلم، چغندر هستند. برای برخی، گوشت خوک یا مرغ یک محصول ساده در نظر گرفته می شود. فرقی نمی کند که خانواده شما از چه نوع رویکردی برای غذا و آشپزی پیروی می کند، در وب سایت ما قطعاً دستور العمل ها و گزینه هایی برای تهیه ساده ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات را در هر فروشگاهی خواهید یافت که مخصوصاً برای شما مناسب است.

دستور العمل های ساده برای هر روز از محصولات ساده شامل، اول از همه، دوره های اصلی است. توجه ویژه ای به کیک ها و کیک ها می شود، انواع متفاوتکاسرول اگرچه، ممکن است در اینجا غذاهای سبزیجات نیز وجود داشته باشد، انواع مختلفطبخ ماهی و البته دستور العمل های بی شماری در مورد گوشت.

خانم با گوشت و پیاز و سیب زمینی در زودپز

عناصر:سبزی، روغن، زردچوبه، زیره، فلفل، نمک، سیب زمینی، پیاز، گوشت چرخ کرده، آب، آرد، تخم مرغ

خانم ازبکی با گوشت و سیب زمینی غذای خوشمزه و سیر کننده ای است. خانم را می توانید در خانه زودپز تهیه کنید - این یک روش بسیار موفق است. ما خوشحال خواهیم شد که به شما بگوییم چه کاری و چگونه انجام دهید.

عناصر:
برای آزمون:
- 200 میلی لیتر آب؛
- 450-500 گرم آرد گندم؛
- 1 تخم مرغ؛
- 1 قاشق چایخوری. نمک؛
- 2-3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات.

برای پر کردن:
- 500 گرم گوشت چرخ کرده؛
- 2-3 قطعه پیاز؛
- 2 عدد سیب زمینی؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- سیاه فلفل آسیاب شدهطعم؛
- 0.5 قاشق چایخوری زیره؛
- 0.5 قاشق چایخوری زردچوبه پودر شده.

دیگر:
- 30-40 گرم کره؛
- 4-5 شاخه سبزی تازه.

04.01.2019

کوکی ها "Minutka" با مربا طبق GOST

عناصر:کره، خامه ترش، آرد، مربا

اگر می خواهید محصولات پخته شده خانگی خود را ناز کنید، اما فرصت پختن چیزهای باشکوه را ندارید، دستور العمل شیرینی های خوشمزه و لطیف Minutka با مربا به کمک شما می آید.
عناصر:
- 200 گرم کره؛
- 150 گرم خامه ترش با محتوای چربی 21٪؛
- 500 گرم آرد گندم درجه یک؛
- 300 گرم مربا.

02.01.2019

گوشت گاو Bourguignon

عناصر:گوشت گاو، پیاز، هویج، گوجه فرنگی، شراب، آبگوشت، قارچ، آویشن، خلیج، گشنیز، رزماری، سیر، فلفل، آرد، کره، نمک

اگر می خواهید خانواده و مهمانان خود را با یک غذای گوشتی فوق العاده خوشمزه شگفت زده کنید، به شما توصیه می کنیم گوشت گاو بورگوندی را در نسخه کلاسیک تهیه کنید: با سبزیجات، ادویه جات ترشی جات، شراب قرمز و آبگوشت.

عناصر:

- 1 کیلوگرم گوشت گاو (شانه بدون استخوان)؛
- 250 گرم پیاز؛
- 120 گرم هویج؛
- 200 گرم گوجه فرنگی؛
- 0.5 لیتر شراب قرمز خشک؛
- 0.5 لیتر آب گوشت گاو؛
- 400 گرم قارچ؛
- 3 شاخه آویشن؛
- 4 عدد برگ بو؛
- 1.5 قاشق چایخوری گشنیز؛
- 1 شاخه رزماری؛
- 4 حبه سیر؛
- 2 قطعه فلفل چیلی؛
- آرد گندم، روغن زیتون، نمک، فلفل.