☰

Ľudský tráviaci systém. Tráviaci systém orgánov: funkcie a štruktúra Podrobne o tom, ako potrava prechádza v ľudskom tele

Cestovné jedlo

Zastavenie 1: Ústa
Tráviaci trakt začína s ústna dutina, v skutočnosti proces trávenia začína skôr, ako začnete jesť. Vôňa jedla stimuluje slinné žľazy k produkcii slín, čím zvlhčuje ústa. Keď ochutnáte jedlo, množstvo slín stúpa.
Akonáhle začnete jedlo žuť, zmení sa na malé kúsky, ktoré sa začnú tráviť. Viac slín sa tvorí na dôkladné trávenie potravy, na jej vstrebávanie. Okrem toho sa vyrábajú „šťavy“, ktoré tiež pomáhajú procesu trávenia potravy.

Zastavenie 2: hltan a pažerák
Hltan alebo hrdlo tvorí časť tráviaceho traktu, ktorá „berie“ potravu z úst. Pažerák je pokračovaním hltana, odoberá potravu z hltana a „nosí“ ju do žalúdka a vzduch prechádza cez priedušnicu alebo priedušnicu do pľúc.
Akt prehĺtania potravy sa vyskytuje v hltane, je to reflex, ktorý je čiastočne kontrolovaný. Jazyk a mäkké podnebie tlačia potravu do hltana, čím sa uzatvára priechod do priedušnice. Potrava sa potom dostane do pažeráka.
Ezofág je svalová trubica. Jedlo sa „tlačí“ cez pažerák do žalúdka sériou kontrakcií nazývaných peristaltika.
Tesne pred vstupom do žalúdka je veľmi dôležitý sval – dolný pažerákový zvierač. Sfinkter sa otvára, aby umožnil prechod potravy do žalúdka a zatvára sa, aby potravu udržal v žalúdku. Ak zvierač nefunguje správne, môže sa vyvinúť gastroezofageálny reflux (gastroezofageálna refluxná choroba), ktorý spôsobuje pálenie záhy a pohyb potravy späť zo žalúdka.

Zastavenie 3: Žalúdok a tenké črevo
Žalúdok je orgán, ktorý tvarom pripomína vak, má svalové steny. Okrem zadržiavania potravy slúži žalúdok aj na miešanie a trávenie potravy. Žalúdok produkuje potrebné sekréty a silné enzýmy, ktoré sa podieľajú na procese trávenia potravy a zmene konzistencie potravy, čím sa mení na tekutú zmes. Zo žalúdka sa potrava dostáva do tenkého čreva. Medzi jedlami zvyšky jedla opúšťajú žalúdok a potom vstupujú do čriev.
Tenké črevo sa skladá z troch častí: dvanástnika, jejuna a ilea, ktoré sa tiež podieľajú na procese trávenia pomocou enzýmov, ktoré produkuje pankreas a žlč z pečene. Peristaltika posúva potravu cez črevá a mieša sa s tráviacimi sekrétmi z pankreasu a pečene. Na pokračovaní procesu trávenia sa podieľa aj dvanástnik spolu s jejunom a ileom, z ktorých dochádza k vstrebávaniu živín do krvi.
Peristaltika alebo motilita je kontraktilita gastrointestinálneho traktu. Tento proces úplne závisí od aktivity komplexného systému nervových buniek, hormónov a svalov. Problémy s niektorými z týchto komponentov môžu viesť ku komplikáciám.
Zatiaľ čo v tenké črevo živiny, získané z potravy, sú absorbované stenami čreva a dostávajú sa do krvného obehu, zvyšky potravy, ktoré telo nevstrebe, sa dostávajú do hrubého alebo hrubého čreva.
Čokoľvek nad hrubým črevom sa nazýva horný gastrointestinálny trakt. Všetko nižšie sa nazýva dolný gastrointestinálny trakt.

Zastavenie 4: Hrubé črevo, konečník a konečník
Hrubé črevo (časť hrubého čreva) je dlhá svalová trubica, ktorá spája tenké črevo s konečníkom. Skladá sa zo vzostupného tračníka (vpravo), priečneho tračníka a zostupného tračníka (vľavo), tiež sigmoidného tračníka, ktorý ho spája s konečníkom. Slepé črevo je malý proces, ktorý sa pripája k vzostupnému hrubému črevu. Hrubé črevo je orgán, ktorý plní funkciu odstraňovania odpadu z tela.
Stolica alebo odpadové látky z tráviaceho systému prechádzajú pomocou peristaltiky hrubým črevom. Keď zvyšky nestrávenej potravy prejdú hrubým črevom, voda sa z nich vstrebe. Stolica je uložená v sigmoidnom hrubom čreve, kým neprejde do konečníka, zvyčajne raz alebo dvakrát denne.
Zvyčajne proces presunu zvyškov života cez hrubé črevo trvá 36 hodín. Stolicu tvoria najmä zvyšky nestrávenej potravy a baktérie. Tieto baktérie plnia niekoľko dôležitých funkcií, napríklad syntetizujú rôzne vitamíny, spracovávajú potravinový odpad a zvyšky a plnia aj ochrannú funkciu (proti škodlivým baktériám). Akonáhle sa zostupné hrubé črevo naplní stolicou, začne sa jej zbavovať, vytlačí obsah do konečníka a začne sa proces defekácie.
Rektum je črevo, ktoré spája hrubé črevo a konečník. Rektum:
- Dostáva stolicu z hrubého čreva
- Dá človeku "vedieť", že sa má zbaviť stolice
- Uchováva stolicu, kým nezačne proces defekácie
Keď sa niečo (plyn alebo stolica) dostane do konečníka, senzory vyšlú signály do mozgu. A práve mozog riadi signály a dáva ich vtedy, keď je potrebné telo očistiť (defekácia). Ak sa to stane, potom začne relaxácia zvierača, hrubého čreva sa začne sťahovať, konečník sa vyprázdni, a preto senzory na chvíľu prestanú fungovať.
Análny otvor je poslednou časťou tráviaceho traktu. Skladá sa zo svalov panvy a análnych zvieračov (vonkajších a vnútorných).
Panvové svaly vytvárajú uhol medzi konečníkom a konečníkom, ktorý zabraňuje odchodu stolice, keď nie je potrebná. Análny zvierač riadi pohyb stolice. Vnútorný zvierač je vždy tesný, okrem prípadov, keď sa stolica dostáva do konečníka. To nás bráni vyprázdňovaniu, keď napríklad spíme, alebo keď si neuvedomujeme hromadenie stolice. Keď náš mozog dostane signál, aby sa prečistil (ísť na toaletu), spoliehame sa na to, že vonkajší zvierač udrží stolicu v našich črevách, kým nepôjdeme na toaletu.

Ľudský tráviaci systém je komplexný systém orgány zodpovedné za rozklad a vstrebávanie živín, ktoré prichádzajú s jedlom. Komplex tráviacich orgánov zahŕňa: ústnu dutinu, pažerák, žalúdok, tenké črevo, hrubé črevo, konečník. Okrem toho do tráviaceho systému patrí aj pečeň, žlčníka a žlčových ciest, pankreas. Topograficky patria medzi tráviace orgány hlavová, krčná, hrudná, brušná a panvová časť tráviacich orgánov.

Pod tráviacim taktom (trávnicou trubicou) sa rozumie časť tráviaceho ústrojenstva rúrkovitého tvaru: pažerák, žalúdok, tenké a hrubé črevo. Jedlo vstupuje do tráviaceho systému cez ústa, ktoré sú počiatočným orgánom trávenia. Tráviace orgány sú dlhé 12 metrov a pracujú v dvoch fázach. Mechanická fáza prebieha predovšetkým v ústnej dutine a spočíva v rozbití požitej potravy na častice dostatočne malé na to, aby sa dali prehltnúť. Chemická fáza je premena potravy na látky, ktoré telo absorbuje, čo sa dosiahne pôsobením rôznych štiav vylučovaných tráviacimi žľazami. Konečným orgánom tráviaceho systému je konečník.

Ústa sú vstupom potravy a začiatkom tráviaceho systému. Ústna dutina je vystlaná sliznicou. Do nej ústia kanály slinných žliaz. Slinné žľazy – tieto tri páry žliaz vylučujú sliny, ktoré zmáčajú a začínajú chemické spracovanie potravy. V spodnej časti úst je jazyk a zuby, ktoré žuvajú potravu. Pomocou jazyka človek ochutnáva a mixuje jedlo. Schopnosť chuti vám umožňuje rozlišovať medzi sladkou, kyslou, slanou a horkou; Čuch nám umožňuje rozlíšiť mnoho pachov. Chuť je vnímaná chuťovými zakončeniami umiestnenými na povrchu jazyka; pach – čuchové receptory, ktoré sa nachádzajú v hornej časti nosovej sliznice.

Ústa idú do hrdla. Prehĺtanie začína dobrovoľne a pokračuje automaticky. Pri prehĺtaní uzatvára epiglottis vchod do hrtana a potrava nevstupuje Dýchacie cesty. Epiglottis je chrupavka umiestnená medzi hrtanom a hltanom. Ezofág, svalová trubica vystlaná sliznicou, spája hltan so žalúdkom. Potrava sa pohybuje cez pažerák v dôsledku svalových kontrakcií a relaxácie - takzvanej peristaltiky, a vstupuje do žalúdka, prechádza cez prstencový svalový zvierač, ktorý sa otvára a zatvára. Sfinkter bráni potrave vrátiť sa späť do pažeráka.

Žalúdok je orgán umiestnený v brušná dutina. Potravu prijíma už navlhčenú slinami a žuvanú, mieša ju s tráviace šťavy a tlačí sa cez pylorus do dvanástnika 12. Bunky lemujúce žalúdok produkujú tri dôležité látky: hlien, kyselinu chlorovodíkovú a pepsinogén, prekurzor enzýmu pepsín. Hlien obaľuje bunky žalúdočnej sliznice. Kyselina chlorovodíková tvorí v žalúdku kyslé prostredie, ktoré je nevyhnutné pre premenu pepsinogénu na pepsín, enzým štiepiaci bielkoviny. Vysoká kyslosť žalúdka je dobrou bariérou pre infekciu, pretože zabíja väčšinu baktérií.

Zo žalúdka sa potrava dostáva do tenkého čreva dvanástnik- cez pylorický zvierač v častiach, ktoré tenké črevo dokáže stráviť. Dvanástnik dostáva pankreatické enzýmy z pankreasu a žlč z pečene. Tieto tajomstvá vstupujú do dvanástnika cez otvor, ktorý sa nachádza v strede eminencie - veľkej duodenálnej papily. Sliznica dvanástnika má vo väčšej miere záhyby s malými výbežkami - klky. Klky majú mikroklky. Táto štruktúra zabezpečuje lepšiu absorpciu živín. Zvyšok tenkého čreva sa nachádza pod dvanástnikom a pozostáva z jejuna a ilea. Tu dochádza k vstrebávaniu tukov a iných živín. Vo všeobecnosti je tenké črevo časť tráviaceho traktu dlhá 4 až 7 metrov, kde sa vstrebávajú pankreatické a žalúdočné šťavy, žlč a kde sa vstrebávajú živiny. Konzistencia črevného obsahu sa postupne mení, keď hmota potravy prechádza tenkým črevom.

Pečeň je pre telo životne dôležitým orgánom. Ukladá glykogén, ktorý je energetickou rezervou, a vylučuje žlč, ktorá je potrebná na trávenie tukov. Žlč sa vylučuje z pečene cez pravý a ľavý pečeňový kanál, ktoré sa spájajú a vytvárajú spoločný pečeňový kanál. Medzi jedlami sa žlč produkovaná pečeňou ukladá a koncentruje v žlčníku.

Žlčník je orgán, ktorý sa nachádza v dolnej časti pečene. Keď sa jedlo dostane do dvanástnika, spustí hormonálne a nervové signály, ktoré spôsobujú stiahnutie žlčníka. V dôsledku toho sa žlč vylučuje do dvanástnika a mieša sa s jeho obsahom.

Hrubé črevo je poslednou časťou tráviaceho traktu. Pozostáva zo slepého čreva, hrubého čreva a konečníka, kde sa z potravy vstrebáva voda a z nestrávených potravín sa tvorí stolica. Hrubé črevo je domovom mnohých baktérií, ktoré rozkladajú určité látky, aby pomohli telu stráviť jedlo a produkovať základné živiny, ako je vitamín K.

Rektum je posledným článkom v hrubom čreve a tráviacom trakte, ktorý spája hrubé črevo vonkajšie prostredie. Začína sa hneď potom esovité hrubé črevo a zahŕňa konečník. Normálne je konečník prázdny, pretože výkaly sa hromadia vyššie v zostupnom hrubom čreve. Postupne sa zostupné hrubé črevo naplní a výkaly prechádzajú do konečníka, čo spôsobuje nutkanie na defekáciu. Anus je otvor na konci tráviaceho traktu, ktorým sa z tela odvádzajú výkaly.

O zdravý človek všetky tráviace orgány fungujú veľmi hladko vďaka jemnej regulácii nervový systém a množstvo hormonálnych látok, ktoré sa tvoria v samotnom tráviacom systéme.

"Anatómia tráviaceho systému"

Študijný plán témy:

    Všeobecné údaje o štruktúre orgánov tráviaceho systému.

    Ústna dutina a jej obsah.

    Štruktúra hrdla. lymfoepiteliálny krúžok. Pažerák.

    Štruktúra žalúdka.

    Tenké a hrubé črevo, štrukturálne znaky.

    Štruktúra pečene. Žlčník.

    Pankreas.

    Všeobecné informácie o pobrušnici.

    Všeobecné údaje o štruktúre orgánov tráviaceho systému.

Tráviaca sústava je komplex orgánov, ktorých funkciou je mechanicky a chemicky spracovávať látky potravy, absorbovať spracované látky a odstraňovať zvyšné nestrávené časti potravy. K orgánom tráviaceho systému patrí dutina ústna s obsahom, hltan, pažerák, žalúdok, tenké črevo, hrubé črevo, pečeň a pankreas.

    Ústna dutina a jej obsah.

Ústna dutina sa delí na predsieň ústnu a vlastnú ústnu dutinu. Predsieň úst je priestor umiestnený medzi perami a lícami na vonkajšej strane, ďasnami a zubami na vnútornej strane. Cez ústny otvor sa ústna predsieň otvára smerom von. Samotná ústna dutina je obmedzená vpredu - zubami a ďasnami, zozadu - komunikuje s hltanom pomocou hltana, hore - tvrdým a mäkkým podnebím, zospodu - jazykom a bránicou ústnej dutiny.

AT Ústna dutina obsahuje zuby, jazyk a kanáliky slinných žliaz. Osoba v procese života má 20 mliečnych výrobkov a 32 trvalý zub. Delia sa na rezáky (2), očné zuby (1), malé stoličky (2), veľké stoličky (2-3); vzorec mliečnych zubov: 2 1 0 2, to znamená, že neexistujú žiadne malé stoličky. Vzorec trvalých zubov: 2 1 2 3. V každom zube sa rozlišuje korunka, krčok a koreň. Korunka je zvonka pokrytá sklovinou, koreň je pokrytý cementom a celý zub pozostáva z dentínu, vo vnútri ktorého je dutina vyplnená pulpou (obsahuje nervy, cievy, spojivové tkanivo). Pomocou zubov prebieha mechanické spracovanie potravy. Jazyk je svalový orgán. Podieľa sa na procesoch tvorby bolusu potravy a aktov prehĺtania, tvorby reči; v dôsledku prítomnosti špecifických nervových zakončení na jeho sliznici je jazyk aj orgánom chuti a hmatu. Základom jazyka sú priečne pruhované dobrovoľné svaly. Rozlišujú sa podľa dvoch skupín: vlastné svaly jazyka (horné a dolné pozdĺžne, vertikálne, priečne) a kostrové svaly (stylo-jazykové, genio-lingválne a jazylkovo-jazykové svaly). Kontrakcia týchto svalov robí jazyk pohyblivým a ľahko mení tvar. V jazyku sa rozlišuje telo, vrchol, koreň, horná plocha (chrbát) a spodná plocha. Vonku je jazyk pokrytý sliznicou. Na hornom povrchu jazyka sú papily: hubovité, korytovité, kužeľovité, nitkovité a listovité. S pomocou týchto
štruktúr, realizuje sa vnímanie chuti prijímaného jedla, jeho teploty a textúry. Na spodnom povrchu jazyka je uzdička, po stranách ktorej je sublingválne mäso. Otvárajú kanál spoločný pre sublingválne a submandibulárne slinné žľazy. Okrem toho v hrúbke sliznice, ústnej dutiny a jazyka, veľké množstvo malé slinné žľazy. Vo vestibule ústnej dutiny sa otvára kanálik tretej veľkej slinnej žľazy, príušnej žľazy. Ústie kanálika sa otvárajú na bukálnej sliznici na úrovni horného druhého veľkého molára. Slinné žľazy sa navzájom líšia štruktúrou a tajomstvom. Takže príušná žľaza patrí k alveolárnej štruktúre a serózna v tajnosti; submandibulárna žľaza, v tomto poradí, k alveolárno-tubulárnej a zmiešanej; sublingválne - na alveolárne tubulárne a sliznice.

    Štruktúra hrdla. lymfoepiteliálny krúžok. Pažerák.

G podnos - dutý svalový orgán. Hltanová dutina je rozdelená na tri časti: nosovú, ústnu a hrtanovú. Nosová časť hltana komunikuje s nosovou dutinou cez choanae, s dutinou stredného ucha cez sluchová trubica; ústna časť hltana komunikuje s ústnou dutinou cez hltan a laryngeálna časť komunikuje s vestibulom hrtana a potom prechádza do pažeráka. Podľa funkcie je nosová časť hltana dýchacia, pretože. slúži len na vedenie vzduchu; ústna časť hltana je zmiešaná - dýchacia aj tráviaca, pretože. vedie bolus vzduchu aj potravy a laryngeálna časť je len tráviaca, tk. nosí len jedlo. Stenu hltanu tvoria slizničné, vláknité, svalové a spojivové membrány. Svalovú membránu predstavujú priečne pruhované svaly: tri páry svalov, ktoré stláčajú hltan a dva páry svalov, ktoré zdvíhajú hltan. V hltane je fokálne umiestnených množstvo nahromadení lymfoidného tkaniva. Takže v oblasti jej oblúka leží hltanová mandľa, v mieste, kde sa otvárajú sluchové trubice - tubálne mandle, jazyková mandľa je lokalizovaná na koreni jazyka a medzi oblúkmi ležia dve palatinové mandle. mäkkého podnebia. Faryngeálne, palatinové, lingválne a tubálne mandle tvoria Pirogovov faryngálny lymfoepiteliálny krúžok.

Pažerák je sploštená trubica spredu dozadu, dlhá 23-25 ​​cm. Začína na úrovni VI. krčný stavec a prechádza do žalúdka na úrovni XI hrudného stavca. Má tri časti – krčnú, hrudnú a brušnú. Pozdĺž pažeráka je päť zúžení a dve expanzie. Tri zúženia sú anatomické a sú zachované na mŕtvole. Sú to faryngálne (v mieste, kde hltan prechádza do pažeráka), bronchiálne (na úrovni rozdvojenia priedušnice) a bránicové (pri prechode pažeráka cez bránicu). Dve zúženia sú fyziologické, sú vyjadrené iba u živého človeka. Zúženie aorty (v oblasti aorty) a srdcového (pri prechode pažeráka do žalúdka). Rozšírenia sú umiestnené nad a pod bránicovým zúžením. Stenu pažeráka tvoria tri membrány (sliznica, svaly a spojivové tkanivo). Svalová membrána má zvláštnosť: v hornej časti pozostáva z priečne pruhovaného svalového tkaniva a postupne ho nahrádza tkanivo hladkého svalstva. V strednej a dolnej tretine pažeráka sú len bunky hladkého svalstva.

    Štruktúra žalúdka.

A Žalúdok je svalový dutý orgán, v ktorom sa rozlišuje srdcová časť, oblúk, telo, pylorická časť. Žalúdok má vstup (kardiálny) a výstup (pylorický), prednú a zadnú stenu, dve zakrivenia - veľké a malé. Stenu žalúdka tvoria štyri membrány: mukózna, submukózna, svalová a serózna. Sliznica je lemovaná jednovrstvovým epitelom, má početné tubulárne žalúdočné žľazy. Existujú tri typy žliaz: srdcové, žalúdočné a pylorické. Pozostávajú z troch typov buniek: hlavné (produkujú pepsinogén), parietálne (produkujú kyselinu chlorovodíkovú) a doplnkové (produkujú mucín). Submukóza žalúdka je dobre vyvinutá, čo prispieva k tvorbe početných záhybov na sliznici. To zaisťuje tesný kontakt potravy so sliznicou a zvyšuje oblasť vstrebávania živín do krvi. Svalová vrstva žalúdka je prezentovaná bez pruhov svalové tkanivo a pozostáva z troch vrstiev: vonkajšej - pozdĺžnej, strednej - kruhovej a vnútornej - šikmej. Najvýraznejšia kruhová vrstva na hranici medzi pylorom a dvanástnikom a tvorí svalový prstenec - pylorický zvierač. Vonkajšia vrstva steny žalúdka je tvorená serózou, ktorá je súčasťou pobrušnice. Žalúdok sa nachádza v brušnej dutine. Pôsobením žalúdočnej šťavy v žalúdku dochádza k tráveniu potravy, ktorej všetky enzýmy pôsobia len v kyslom prostredí (pH = 1,5-2,0) a vzniká prítomnosťou kyseliny chlorovodíkovej do 0,5 %. Jedlo zostáva v žalúdku 4 až 10 hodín a v tej časti bolusu jedla, ktorá ešte nebola nasýtená žalúdočnou šťavou, enzýmy slín rozkladajú sacharidy, ale ide o stopovú reakciu. Rozpadnúť sa v žalúdku komplexné bielkoviny k jednoduchšiemu rôzneho stupňa komplexnosť, pôsobením pepsínu, ktorý vznikol z pepsinogénu v dôsledku aktivácie kyselinou chlorovodíkovou. Chymozín zráža mliečne bielkoviny. Lipáza rozkladá emulgovaný mliečny tuk. Tvorba a sekrécia žalúdočnej šťavy je regulovaná neurohumorálnou dráhou. I.P. Pavlov identifikoval dve fázy - reflexnú a neurohumorálnu. V prvej fáze k sekrécii dochádza pri stimulácii receptorov čuchu, sluchu, zraku, pri jedle a pri prehĺtaní. V druhej fáze je sekrécia žalúdka spojená s podráždením receptorov žalúdočnej sliznice potravou a excitáciou mozgových centier trávenia.

Humorálna regulácia nastáva v dôsledku objavenia sa žalúdočných hormónov, produktov trávenia bielkovín a rôznych minerálov v krvi. Povaha sekrécie závisí od kvality a množstva potravy, od emocionálneho stavu a zdravia a pokračuje dovtedy, kým je jedlo v žalúdku. Sťahovaním stien žalúdka sa potrava premiešava so žalúdočnou šťavou, čo prispieva k jej lepšiemu tráveniu a premene na tekutú kašičku. Prechod potravy zo žalúdka do dvanástnika prebieha dávkovaným spôsobom a prostredníctvom neurohumorálnej regulácie je dávkovaný pylorickým zvieračom. Zvierač sa otvára, keď sa prostredie potravy, ktorá odišla zo žalúdka, stane neutrálnym alebo zásaditým a po uvoľnení novej porcie s kyslou reakciou sa zvierač stiahne a zastaví priechod potravy.

    Tenké a hrubé črevo, štrukturálne znaky.

Tenké črevo začína v pyloru a končí na začiatku hrubého čreva. Dĺžka tenkého čreva u živého človeka je asi 3 m, jeho priemer sa pohybuje od 2,5 do 5 cm.Tenké črevo sa delí na dvanástnik, jejunum a ileum. Dvanástnik je krátky - 27-30 cm. pokrytá pobrušnicou len vpredu. Spoločný žlčovod a pankreatický vývod prúdia do čreva, ktoré sa pred vtečením do čreva spájajú a otvárajú spoločným otvorom na veľkej duodenálnej papile. Dvanástnik pozostáva zo štyroch častí: hornej, zostupnej, horizontálnej a vzostupnej časti a vyzerá ako podkova, ktorá pokrýva hlavu pankreasu.

T tenké črevo a ileum majú značnú pohyblivosť, keďže sú zo všetkých strán pokryté pobrušnicou a cez mezentérium sú pripevnené k zadnej stene brušnej dutiny. Stena tenkého čreva sa skladá zo sliznice, submukózy, muscularis a serózy. Charakteristickým znakom tenkého čreva je prítomnosť klkov v sliznici, ktorá pokrýva jeho povrch. Okrem klkov má sliznica tenkého čreva početné kruhové záhyby, vďaka ktorým sa zväčšuje oblasť absorpcie živín. Tenké črevo má vlastný lymfatický aparát, ktorý slúži na neutralizáciu mikroorganizmov a škodlivých látok. Predstavujú ho jednoduché a skupinové lymfatické folikuly. Svalová membrána tenkého čreva pozostáva z dvoch vrstiev: vonkajšia je pozdĺžna a vnútorná je kruhová. Vďaka svalovým vrstvám v čreve sa neustále vykonávajú peristaltické a kyvadlové pohyby, ktoré prispievajú k premiešaniu potravinovej hmoty. Reakcia črevného prostredia je zásaditá, prebieha tu hlavné trávenie. Enterokináza, enzým z črevných žliaz, premieňa neaktívny trypsinogén na aktívny trypsín, ktorý spolu s chymotrypsínom štiepi bielkoviny na aminokyseliny. Lipáza, aktivovaná pod vplyvom žlče, rozkladá tuky na glycerol a mastné kyseliny. Amyláza, maltáza, laktáza rozkladajú sacharidy na glukózu (monosacharidy). V jejune a ileu sa trávenie potravy končí a výsledné produkty trávenej potravy sa vstrebávajú. Pre absorpciu má sliznica obrovské množstvo mikroklkov. Vonku sú klky pokryté epitelovými bunkami, v ich strede je lymfatický sínus a pozdĺž periférie - krvné kapiláry 18-20 na 1 mm2. Aminokyseliny a monosacharidy sa vstrebávajú do krvi kapilár klkov. Glycerín a mastné kyseliny sa vstrebávajú najmä do lymfy a následne do krvi. AT tenké črevo jedlo je takmer úplne strávené a absorbované. Nestrávené zvyšky sa dostávajú do hrubého čreva, hlavne rastlinná vláknina o 50% nezmenená.

Hrubé črevo je rozdelené na niekoľko častí: slepé črevo so slepým črevom, vzostupné hrubé črevo, priečne črevo, zostupné črevo, sigmoidné hrubé črevo a konečník. Dĺžka hrubého čreva sa pohybuje od 1 do 1,5 m, jeho priemer je od 4 do 8 cm Hrubé črevo má množstvo charakteristických znakov od tenkého čreva: steny majú špeciálne pozdĺžne svalové povrazy - stuhy; opuchy a mentálne procesy. Stena hrubého čreva sa skladá zo sliznice, submukózy, muscularis a serózy. Sliznica nemá klky, ale má semilunárne záhyby. Posledne menované zväčšujú absorpčný povrch sliznice, okrem toho je v sliznici veľké množstvo skupinových lymfatických folikulov. Znakom štruktúry črevnej steny je umiestnenie svalovej membrány. Svalová vrstva sa skladá z vonkajších – pozdĺžnych a vnútorných – kruhových vrstiev. Kruhová vrstva všetkých častí čreva je súvislá a pozdĺžna je rozdelená na tri úzke stuhy. Tieto stuhy začínajú v mieste pôvodu apendixu zo slepého čreva a siahajú až po začiatok konečníka. V tomto prípade sú stuhy pozdĺžnej svalovej vrstvy oveľa kratšie ako dĺžka čreva, čo vedie k tvorbe opuchov, oddelených od seba brázdami. Každá brázda zodpovedá semilunárnemu záhybu na vnútornom povrchu čreva. Serózna membrána pokrývajúca hrubé črevo tvorí výbežky vyplnené tukovým tkanivom - omentálne procesy. Hrubé črevo je oddelené od tenkého čreva ileocekálnym zvieračom. Funkciou hrubého čreva je absorbovať vodu, fermentovať sacharidy, hniť bielkoviny a vytvárať výkaly. V hrubom čreve sa vykonávajú peristaltické a kyvadlové pohyby. Hrubé črevo nemá klky a žľazy produkujú malé množstvo šťavy. Baktérie v hrubom čreve prispievajú k rozkladu vlákniny a syntéze množstva vitamínov. Hnilobné baktérie z produktov rozpadu bielkovín môžu vytvárať toxické látky - indol, skatol, fenol.

Hrubé črevo absorbuje vodu, produkty rozkladu, fermentáciu a tvorbu výkalov. Krv z čriev prechádza pečeňou, kde živiny prechádzajú radom premien a toxické látky sa neutralizujú.

    Štruktúra pečene. Žlčník.

P
Pečeň je najväčšia žľaza v tele (jej hmotnosť je asi 1,5 kg). Funkcie pečene sú rôznorodé: antitoxická funkcia (neutralizácia fenolu, indolu a iných produktov rozpadu, ktoré sa absorbujú z lúmenu hrubého čreva), podieľa sa na metabolizme bielkovín, syntéze fosfolipidov, krvných bielkovín, premieňa amoniak na močovinu, cholesterol na žlčových kyselín, je zásobárňou krvi a v embryonálnom období pečene je funkcia krvotvorby vlastná. V pečeni sa glukóza mení na glykogén, ktorý sa ukladá v pečeňových bunkách a podľa potreby sa vylučuje do krvi. Žlč je tiež produkovaný v pečeňových bunkách, ktorá vstupuje do lúmenu dvanástnika cez žlčové cesty. Prebytočná žlč sa hromadí v žlčníku. Za deň sa tvorí a vylučuje až 1200 ml žlče. Keď nedochádza k tráveniu, žlč sa hromadí v žlčníku a dostáva sa do čreva podľa potreby v závislosti od prítomnosti a zloženia prijímanej potravy. Farba žlče je žltohnedá a je spôsobená pigmentom bilirubínom, ktorý vzniká v dôsledku rozkladu hemoglobínu. Žlč emulguje tuky, uľahčuje ich rozklad a tiež aktivuje tráviace enzýmy čriev. Pečeň sa nachádza v brušnej dutine, hlavne v pravom hypochondriu. Pečeň má dva povrchy: diafragmatický a viscerálny. Rozdelené na pravé a ľavý lalok. Žlčník leží na spodnom povrchu pečene. V zadnej časti prechádza dolná dutá žila cez pečeň. Priečna drážka na spodnom povrchu pečene sa nazýva brány pečene. Brána pečene zahŕňa vlastnú pečeňovú tepnu, portálnu žilu a ich sprievodné nervy. Z brán pečene vychádzajú: spoločný pečeňový kanál a lymfatické cievy. Štrukturálna jednotka pečene je pečeňový lalôčik, ktorý má tvar hranola a skladá sa z početných pečeňových buniek, ktoré tvoria priečniky – trámce. Trabekuly sú orientované radiálne – od periférie laloku do stredu, kde leží centrálna žila. Pozdĺž okrajov hranola leží interlobulárna artéria, žila a žlčovod, ktoré tvoria pečeňová triáda. V hrúbke trabekul, ktoré sú tvorené dvoma radmi pečeňových buniek, sa nachádzajú žlčovody, do ktorých sa produkuje žlč. Cez tieto ryhy sa dostáva do interlobulárnych žlčovodov. Žlč vystupuje z pečene cez spoločný pečeňový kanál. Ako bolo uvedené vyššie, slúži ako rezervoár na hromadenie žlče. žlčníka.Žlčník je dutý svalový orgán, ktorý uchováva žlč. Rozlišuje dno, telo a krk. Cystický kanál opúšťa krk a spája spoločný pečeňový kanál so spoločným žlčovým kanálom. Stenu žlčníka tvoria slizničné, svalové a serózne membrány.

    Pankreas.

P
Pankreas je nielen veľká žľaza vonkajšej sekrécie, ale aj žľaza s vnútornou sekréciou. Má hlavu, telo a chvost. Pankreas je umiestnený tak, že jeho hlava je pokrytá dvanástnikom (na úrovni I-II bedrových stavcov, vpravo od nich) a telo a chvost idú od hlavy doľava a hore. Chvost žľazy smeruje k slezine. Dĺžka pankreasu je 12-15 cm.Vnútri žľazy pozdĺž jej dĺžky prechádza pankreatický kanál, do ktorého prúdia kanály z lalokov žľazy. Kanál žľazy sa spája so žlčovodom a otvára sa pre ne spoločným otvorom do dvanástnika v hornej časti hlavnej papily. Niekedy existuje ďalší kanál. Väčšinu substancie pankreasu tvoria alveolárne tubulárne žľazy, ktoré produkujú pankreatickú šťavu. Lobuly pozostávajú zo žľazových buniek, kde sa syntetizujú tráviace enzýmy - trypsín, chymotrypsín, lipáza, amyláza, maltáza, laktáza atď., ktoré ako súčasť pankreatickej šťavy vstupujú cez kanálik do dvanástnika. Pankreatická šťava je bezfarebná, priehľadná, má zásaditú reakciu, denne sa jej vyprodukuje asi 1 liter. Podieľa sa na rozklade bielkovín, tukov a sacharidov. Okrem toho sa v substancii žľazy nachádzajú špeciálne usporiadané Langerhansove ostrovčeky, ktoré uvoľňujú do krvi hormóny – inzulín (znižuje glykémiu) a glukagón (zvyšuje glykémiu). Pankreas leží retroperitoneálne (extraperitoneálna poloha).

Úloha I.P. Pavlov v štúdiu funkcií tráviaceho systému. Pred Pavlovom bol známy vplyv jednotlivých enzýmov a štiav na mnohé produkty, nebolo však jasné, ako tieto procesy v tele prebiehajú. Podrobná štúdia sekrécie žliaz bola možná po zavedení techniky fistuly. Prvýkrát ruský chirurg V.A. Basov v roku 1842. Fistula je spojenie orgánov s vonkajším prostredím alebo inými orgánmi. I.P. Pavlov a jeho spolupracovníci zlepšili a aplikovali nové operácie na vytvorenie fistúl slinných žliaz, žalúdka a čriev u zvierat, aby získali tráviace šťavy a určili činnosť týchto orgánov. Zistili, že slinné žľazy sú excitované reflexne. Jedlo dráždi receptory nachádzajúce sa v ústnej sliznici a vzruch z nich cez dostredivé nervy vstupuje do medulla oblongata, kde sa nachádza centrum slinenia. Z tohto centra sa pozdĺž odstredivých nervov dostáva vzruch do slinných žliaz a spôsobuje tvorbu a vylučovanie slín. Toto je vrodený nepodmienený reflex.

Spolu s nepodmienenými slinnými reflexmi existujú aj podmienené slinné reflexy v reakcii na zrakové, sluchové, čuchové a iné podnety. Napríklad vôňa jedla alebo pohľad spôsobuje slinenie.

Na získanie čistej žalúdočnej šťavy sa I.P. Pavlov navrhol metódu imaginárneho kŕmenia. U psa so žalúdočnou fistulou bol pažerák narezaný na krku a odrezané konce boli prišité ku koži. Po takejto operácii sa jedlo dostane do žalúdka a vypadne cez otvor pažeráka a zviera môže jesť celé hodiny bez toho, aby bolo nasýtené. Tieto experimenty umožňujú študovať vplyv reflexov z receptorov ústnej sliznice na žalúdočné žľazy. Ale táto prevádzková technika nemôže plne reprodukovať podmienky a procesy v žalúdku, pretože v ňom nie je žiadne jedlo. Na štúdium procesov trávenia v žalúdku I.P. Pavlov vykonal operáciu takzvanej malej komory. Malá komora bola vyrezaná zo steny žalúdka, aby nedošlo k poškodeniu nervov ani ciev, ktoré ju spájajú s veľkou. Malá komora predstavuje časť veľkej komory, ale jej dutina je od nej izolovaná stenou zrastenej sliznice, takže potrava strávená vo veľkej komore nemôže vstúpiť do malej komory. Pomocou fistuly komunikuje malá komora s vonkajším prostredím a sekréciou šťavy sa skúmala funkcia žalúdka. Diela I.P. Pavlova o štúdiu tráviacich orgánov tvorili základ pre liečbu týchto orgánov, systém terapeutickej výživy a stravu zdravého človeka.

Odsávanie je zložitý fyziologický proces, v dôsledku ktorého živiny prechádzajú cez vrstvu buniek v stene tráviaceho traktu do krvi a lymfy. Najintenzívnejšia absorpcia prebieha v jejune a ileu. Monosacharidy sa vstrebávajú v žalúdku minerály, voda a alkohol, v hrubom čreve - hlavne voda, ako aj niektoré soli a monosacharidy. Liečivé látky, v závislosti od chemických a fyzikálno-chemických vlastností, ako aj od jednej alebo druhej dávkovej formy, sa môžu absorbovať vo všetkých častiach tráviaceho traktu. Absorpčný proces je zabezpečený filtráciou, difúziou a aktívnym prenosom bez ohľadu na rozdiel v koncentrácii rozpustených látok. Veľký význam má motorickú aktivitu klkov. Celková plocha sliznice tenkého čreva v dôsledku klkov je 500 m 2 . Aminokyseliny a sacharidy sa absorbujú do žilovej časti kapilárnej siete klkov a vstupujú do portálnej žily, prechádzajú pečeňou a vstupujú do celkového obehu. Tuky a produkty ich rozkladu vstupujú do lymfatických ciev klkov. V epiteli klkov dochádza k syntéze neutrálnych tukov, ktoré sa vo forme drobných kvapôčok dostávajú do lymfatických kapilár a odtiaľ s lymfou do krvi.

Odsávanie voda difúziou začína v žalúdku a intenzívne sa vyskytuje v tenkom a hrubom čreve. Osoba spotrebuje asi 2 litre vody denne. Okrem toho v gastrointestinálny trakt prijíma asi 1 liter slín, 1,5-2,0 litra žalúdočnej šťavy, asi jeden liter pankreatickej šťavy, 0,5-0,7 litra žlče, 1-2 litre črevnej šťavy. Len za deň vstúpi do čriev 6-8 litrov tekutiny a 150 ml sa vylúči stolicou. Zvyšok vody sa absorbuje do krvi. Minerály rozpustené vo vode sa vstrebávajú najmä v tenkom čreve aktívnym transportom.

HYGIENICKÉ PODMIENKY PRE NORMÁLNE TRÁVENIE

Choroby tráviaceho systému sú pomerne časté. Najbežnejšie sú gastritída, peptický vred žalúdka a dvanástnika, enteritída, kolitída a cholelitiáza.

Gastritída je zápal sliznice žalúdka. Vyskytuje sa pod vplyvom rôznych patogénnych faktorov: fyzikálnych, chemických, mechanických, tepelných a bakteriálnych činiteľov. Veľký význam pri rozvoji ochorenia má porušenie režimu a kvality výživy. Pri gastritíde je sekrécia narušená a kyslosť žalúdočnej šťavy sa mení. Porucha funkcie žalúdka s gastritídou sa často odráža aj v činnosti iných orgánov tráviaceho systému. Gastritída je často sprevádzaná zápalom tenkého čreva (enteritída) a zápalom hrubého čreva (kolitída) a zápalom žlčníka (cholecystitída). Vredová choroba je charakteristická tým, že v žalúdku alebo dvanástniku sa tvoria nehojace sa vredy. Peptický vred nie je lokálny proces, ale utrpenie celého organizmu. Pri rozvoji ochorenia zohrávajú úlohu neuropsychické poranenia, zvýšená excitabilita receptorového aparátu gastrointestinálneho traktu a znížená odolnosť sliznice voči tráviacemu pôsobeniu žalúdočnej šťavy. určitú úlohu vo vývoji peptický vred pripisované dedičným faktorom.

Závažné ochorenia ako napr brušný týfus, úplavica, cholera, poliomyelitída a iné. Tieto ochorenia sa zvyčajne vyskytujú pri slabom zásobovaní vodou, používaním neumytej zeleniny a ovocia, s ktorými sa prenášajú patogénne mikróby, a nedodržiava sa osobná hygiena.

Regulácia tráviacich procesov. Fyziologické štúdie trávenia boli uskutočnené I.P. Pavlov. Celý cyklus jeho publikovaných prác sa nazýva „Práce o fyziológii trávenia“, medzi ktoré patria napríklad „O reflexnej inhibícii slinenia“ (1878), „O chirurgickej metóde štúdia sekrečných javov žalúdka“ (1894 ), "O tráviacom centre" (1911) a ďalšie.

Pred Pavlovovou prácou boli známe iba nepodmienené reflexy a Pavlov potvrdil obrovský význam podmienených reflexov. Zistil, že žalúdočná šťava sa vylučuje v dvoch fázach. Prvý začína v dôsledku podráždenia receptorov ústnej dutiny a hltana jedlom, ako aj zrakových a čuchových receptorov (druh a vôňa jedla). Vzruch, ktorý vznikol v receptoroch pozdĺž centripetálnych nervov, vstupuje do tráviaceho centra umiestneného v medulla oblongata, a odtiaľ - pozdĺž odstredivých nervov do slinných žliaz a žliaz žalúdka. Sekrécia šťavy v reakcii na podráždenie hltanu a ústnych receptorov je nepodmienený reflex a sekrécia šťavy v reakcii na podráždenie čuchových a chuťových receptorov je podmienený reflex. Druhá fáza sekrécie je spôsobená mechanickými a chemickými podnetmi. V tomto prípade slúžia ako dráždivé látky acetylcholín, kyselina chlorovodíková, gastrín, ako aj zložky potravín a produkty trávenia bielkovín. Mali by ste mať predstavu o pojmoch „hlad“ a „chuť do jedla“. Hlad je stav, ktorý si vyžaduje odstránenie určitého množstva jedla. Chuť do jedla sa vyznačuje selektívnym prístupom ku kvalite ponúkaného jedla. Jeho reguláciu vykonáva mozgová kôra, závisí od mnohých mentálnych faktorov.

16 hlasov

Dnes je to veľmi vážna téma - budeme analyzovať, ako sa jedlo trávi v ľudskom tele. Bez týchto vedomostí nikdy neprídete na to, čo jesť, kedy, koľko, ako miešať.

Ste budúca matka, je dôležité, aby ste to pochopili, pre seba a pre svoje dieťa. Ste predsa jeho prvým a najdôležitejším lekárom.

Stručne a jednoducho poviem o všetkých procesoch trávenia.

Jedlo a všetko, čo s tým súvisí, je územím nekonečného boja, toto je jedna z najviac mätúcich otázok, každý má svoju teóriu, ako sa stravovať a čo je správne. V takýchto situáciách sa držím nasledujúcej zásady: ak máte pochybnosti, pozrite sa, ako to funguje.

Toľko otázok jednoducho zmizne samo, keď zistíte, ako sa jedlo vo vás trávi.

Tak poďme na to.

Kam sa podela príroda?

Trávenie je obrovská továreň, kde prebiehajú milióny procesov, všetko je prepojené a všetko je premyslené, všetky hádanky, komponenty sú k sebe dokonalé. S náležitou pozornosťou táto továreň funguje bez porúch už mnoho desaťročí.

Premýšľali ste niekedy o absurdnosti toho, čo sa deje - novorodenci majú vždy dysbakteriózu, vždy koliku v prvých mesiacoch života. My, lekári, sme už zvyknutí hovoriť: „Neboj sa, mami, to je normálne, pretože črevá novorodenca ešte nie sú dostatočne zrelé, takže reaguje takto“ - opakujeme zapamätané informácie získané na lekárskych univerzitách .

V skutočnosti a prečo by nemali byť dostatočne zrelé črevá, kde sa príroda "prepichla"?

Prečo dieťa takto reaguje na jedenie? čo jedáva? Iba materské mlieko?

A čo potom matka zje, ak dieťa ako lakmusový papierik reaguje na každé jedlo zjedené múkou, črevná kolika.

A začína dlhá cesta: kôprová voda, ktorá prináša viac škody, bifidus a laktobacily, zákaz konzumácie zeleniny, ovocia, medu atď. Príroda nás však stvorila dokonalých a črevá vášho bábätka sú celkom zrelé a formované. Všetko je to o nás, našom jedle.

Silne a neustále porušujeme všetky pravidlá továrne na trávenie a potom sa naivne domnievame, že „dysbakterióza“, „cholecystitída“, „gastritída“ je sama o sebe „zo života“, resp. horšie ako to dedičné :)


Rozdelenie na komponenty

Po prvé, všetky potraviny, ktoré k nám prichádzajú vo forme bielkovín, sacharidov a tukov - nemožno brať „ako je“.

Akékoľvek jedlo sa musí najskôr stráviť, „rozobrať“ na malé zložky a až potom sa musia z kompozitných kociek poskladať naše ľudské bielkoviny, tuky, hormóny atď. Pomáhajú nám „rozkladať“ potravu – enzýmy, pre každý druh – ich vlastné enzýmy.

Áno, a poviem to Všetky zlúčeniny sa skladajú z rovnakých molekúl: uhlík, vodík, kyslík, dusík.

Sacharidy(banány, zemiaky) z uhlíka, vodíka, kyslíka, rovnako tukov(oleje) z rovnakého uhlíka, vodíka a kyslíka, ale ich reťazce sú dlhšie a konfigurácia „naviazania“ týchto prvkov je mierne odlišná, veveričky(rovnaké orechy) - uhlík, vodík, kyslík, dusík.

Trávenie sa deje vo všetkom tráviaci trakt, počnúc od ústnej dutiny, končí v hrubom čreve. Ale všade sa všetko deje inak, má svoj účel, svoje funkcie, rýchlosť, vlastnosti, kyslosť, fungujú rôzne enzýmy.

Kde to všetko začína


Takže naša továreň začína v ústnej dutine, je tu šesť párov žliaz, ktoré bez prerušenia produkujú enzýmy "ptyalín" a "maltáza". na počiatočné štiepenie sacharidov.

V ústach sa začnú tráviť len sacharidy, bielkoviny sa jednoducho mechanicky rozdrvia.

Okrem toho sú v slinách dve zaujímavé látky - je to mucín – viskózna kvapalina, ktorej funkciou je zvlhčovanie potravyľahko prekĺznuť hrtanom a rozpustiť niektoré látky, pre lepšie trávenie ďalej - v žalúdku.

Druhá látka je "lyzozým" jeho funkciou je chrániť pred baktériami, ak existuje, v potravinách.

Prepojenie predstavivosti


Toto všetko sú bežné medicínske fakty, teraz si predstavte, ako sa to všetko deje!

Odhryznete z kúska chleba - jazyk vstúpi prvý - jeho úlohou je skontrolovať čerstvosť tohto kúska - „a či je pokazený“, potom určiť chuť.

Kým chlieb mechanicky melieme zubami, je výdatne navlhčený slizom, prenikajú doň enzýmy ptyalín a maltáza, ktoré ho okamžite rozkladajú na veľké polymérne cukry, je obalený lyzozýmom, ktorý ničí prípadné bakteriálne bunky.

Teoreticky, prehltnutím kúska chleba, už dávate žalúdku tretinu vykonanej práce. Ale to len ak ty žuť, čomu rozumiete – robíme to zriedka.

Takže prvé pravidlo- žuť aspoň 15-krát na každej strane. Samozrejme nie 32, viem, že jogíni prežúvajú 32-krát, ale začnime v malom.

jedlo v žalúdku

Vládne tu kyslé prostredie, pretože produkujú samotné žľazy žalúdka 0,4% kyselina chlorovodíková. Jeho úlohou je spracovať potravu, neutralizovať všetky zostávajúce baktérie, ak si sliny s niečím neporadia.

Jeho druhou úlohou je aktivovať enzým žalúdka - pepsín, ktorý sa recykluje, rozkladá bielkoviny!

Prečo je potrebná aktivácia enzýmov?

Pravdepodobne ste už viackrát počuli pojem „acidobázická rovnováha“, je to veľmi dôležitý ukazovateľ pre akúkoľvek tekutinu a prostredie nášho tela. Najmä pre všetky tráviace orgány.

Prostredie tráviaceho orgánu je pre fungovanie enzýmov mimoriadne dôležité! Prostredie sa mení – nedochádza k aktivite enzýmov, jednoducho nedokážu nič rozložiť a stráviť.

Ústa sú zásadité, žalúdok je kyslý.

Žalúdočné enzýmy, ten istý pepsín, sú v alkalickom prostredí neaktívne, a preto je na prípravu „pracovného“ prostredia pre enzým potrebná kyselina chlorovodíková.

Samozrejme, že sa do žalúdka spolu s jedlom dostanú aj enzýmy slín, ktoré fungujú len v zásaditom prostredí, postupne sa začnú deaktivovať, neutralizovať kyselinou a ustúpiť iným enzýmom.

Objemy žalúdka a trávenie


Jeho objem je veľmi závislý od množstva potravy, ktorú človek pravidelne prijíma.

Pravdepodobne ste už počuli, že žalúdok sa môže zväčšiť a stiahnuť.Normálne však pojme 1,5-2 litre.

Ak ho naložíte naplno/plne alebo ešte viac, nedokáže sa poriadne stlačiť a premiešať jedlo, aby sa do neho dostali enzýmy a kyselina chlorovodíková. Aby ste si predstavili tento stav, napíšte do úst veľa, veľa orechov až do zlyhania a teraz sa snažte báť.

Takže druhé pravidlo nezapchaj si žalúdok. Zatnite päsť – toto je približné množstvo jedla, ktoré môžete zjesť. Najmä ak hovoríme o varenom jedle – mäso, cestoviny, chlieb a iné. Skúste sa zastaviť, trochu sa najesť – zastavte sa, posaďte sa na 3-4 minúty, ak sa cítite sýto, potom môžete prestať jesť.

Ťažké jedlo (varené zemiaky, cestoviny, ryža, mäso, hydina, ryby) je v žalúdku od 2 do 4 hodín, ľahké jedlo (ovocie, džúsy, čerstvé šaláty, zelenina) je 35-40 minút.

Po strávení predpísaného času v žalúdku od 40 minút do 4 hodín by mal byť bolus jedla dobre navlhčený kyselinou chlorovodíkovou, bielkoviny sú ošetrené enzýmom pepsín. Na výstupe zo žalúdka sa nachádza takzvaný „sfinkter“, tesný svalový krúžok, ktorý zabraňuje prenikaniu potravy ďalej do tenkého čreva.

Na samom dne žalúdka sa nachádza časť nazývaná "pylorus", ktorá prechádza potravou v malých častiach do tenkého čreva.

Tu, na samom začiatku tenkého čreva, je potrebné najskôr upraviť pH kaše zo žalúdka na zásadité, ktoré nedráždi úseky tenkého čreva.

Na trávenie bielkovín je veľmi dôležité, aby kyselina chlorovodíková v žalúdku mala presne definovanú % kyslosti.

Ak nebude dostatočne kyslý, nebude schopný neutralizovať baktérie, nebude schopný správne aktivovať enzýmy, čo znamená, že trávenie pôjde zle.

A jedlo, ktoré môžu stráviť, sa nedostane do tenkého čreva, jednoducho väčšie molekuly bielkovín zmiešané s úplne nestrávenými molekulami bielkovín.

Preto platí nasledujúce pravidlo - nepite počas jedla a po jedle, kým jedlo nie je v žalúdku. Ak ste jedli niečo ťažké, nemôžete piť 2-4 hodiny, ak je to ľahká zelenina, potom 40 minút.

Aj keď z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že najsilnejší smäd sa dostaví, ak zjete múku, zemiaky, kašu, ryžu, cestoviny atď. Zdá sa, že jedlo len nasáva vodu.

Tenké črevo

V tenkom čreve, a nie v žalúdku, prebieha hlavné trávenie potravy!

Tenké črevo sa skladá z 3 častí:

  • Dvanástnik (23-30 cm dlhý) - to je miesto základné trávenie potravy
  • Jejunum (od 80 cm do 1,9 metra) - to je miesto vstrebávanie živín
  • Tenké (alebo ileum) črevo (od 1,32 do 2,64 m) - tu bolusový tranzit jedlaďalej do hrubého čreva

Celková dĺžka tenkého čreva je od 2,2 metra do 4,4 metra

Dvanástnik

Vývody pankreasu a pečene ústia do dvanástnika. Dva úplne úžasné orgány, ktorých prácu si v krátkosti rozoberieme.

Takže práve vďaka enzýmom, ktoré pankreas a pečeň vylučujú, je všetko jedlo strávené:

  • pre bielkoviny(čiastočne strávený v žalúdku na oligopeptidy) pankreas vylučuje enzým "trypsín"
  • pre sacharidy(komplexné polypeptidy, po prvotnom natrávení v ústnej dutine) pankreas vylučuje enzým „amyláza“
  • pre tuky pankreas vylučuje enzým – „lipázu“ a pečeň „žlč“.

Okrem toho, čo vylučujú žľazy (pankreas a pečeň), produkuje svoje vlastné tenké črevo vnútorné žľazy, ktorá sa nachádza po celej dĺžke, črevná šťava, ktorá obsahuje viac ako 20 rôzne enzýmy(!).

Pankreas


Zamerajme sa teda na pankreas – je to malá, veľmi jemná a takmer beztiažová žľaza, ktorá pracuje každý deň, dáva obrovské množstvo enzýmov a produkuje hormóny, najmä inzulín. Celková hmotnosť žľazy je 60-100 gramov (!), Dĺžka je 12-15 cm.

A predsa - tu sú produkované telom tri potrebné skupiny enzýmov na trávenie bielkovín, tukov a sacharidov.

Podľa výskumov známej lekárky, naturopatky, Marvy Oganyanovej, pankreas má určitý cyklus práce, jeho funkcia sa zastaví po 20. hodine. To znamená, že ak sme jedli večer po 20:00, tak jedlo bude ležať nestrávené v dvanástniku až do 09:00 ráno!

Preto nasledujúce pravidlo správnej výživy: po 20:00 už nejeme nič, iba džús, bylinkový čaj s medom.

Pečeň

Pečeň produkuje zo zvyškov (spracovaných, spotrebovaných vlastných) molekúl hemoglobínu mimoriadne užitočnú tekutinu - žlč.

Denne sa vyprodukuje asi 0,5-1,5 litra žlče, ktorá sa dostáva vo veľmi koncentrovanej forme do žlčníka, ktorý sa tu nachádza pod pečeňou a akonáhle sa bolus potravy zo žalúdka dostane do dvanástnika, žlč sa dodáva zo žlčníka. .


Prečo máme žlč?

  1. Žlč rovnako ako kyselina chlorovodíková aktivuje enzýmy, len robí prostredie tenkého čreva zásadité (nie kyslé).
  2. Žlč rozkladá tuky na glycerol a mastné kyseliny, v tejto forme sa už môžu vstrebať do krvi, aktivuje ich vstrebávanie.
  3. Žlč aktivuje peristaltiku alebo pohyb (svalovú kontrakciu) tenkého čreva. Po štvrté, zvyšuje vstrebávanie vitamínu K.

Preto je zrejmé, že ak má človek upchaté žlčové cesty, zapálený žlčník, tak sa žlč nevylučuje dostatočne a enzýmy nie sú aktívne – čiže potrava nie je správne trávená.

Druhou časťou tenkého čreva je jejunum

  • proteíny na aminokyseliny
  • sacharidy - na monocukry, glukózu, fruktózu
  • tuky – na glycerol a mastné kyseliny

A tu je už všetko pripravené.Štruktúra tenkého čreva je maximálne pripravená na vstrebávanie veľkého množstva živín.

Jeho celý povrch je pokrytý klkmi vysokými 1 mm a tie sú zase pokryté mikroklkami (pozri štruktúru klkov na obrázku nižšie). To všetko umožňuje zväčšiť saciu plochu až na 200 metrov štvorcových(!) s dĺžkou len 2,2-4,4 metra. Viete si predstaviť, aké geniálne a jednoduché!

Okrem toho v každom klku je tam kapilárna sieť a 1 lymfatická cieva. Práve cez tieto cievy vstupujú do krvi aminokyseliny, monocukry, glycerín a mastné kyseliny a glycerol do lymfy.


Tuky:

Práve tu, v bunkách črevných klkov glycerolu a mastných kyselín syntetizujú sa naše molekuly ľudského tuku a už pripravené vstupujú do lymfatickej cievy, pozdĺž nej do veľkého hrudného lymfatického kanála a odtiaľ do krvi.

Sahara:

Monocukry (rozložené v črevách) sa vstrebávajú do krvi pomocou klkov: časť z nich ide na potreby buniek a časť do pečene. Pečeň dokáže metabolizovať a ukladať prebytočnú glukózu v krvi a premieňa ju na glykogén.

A deje sa to takto: akonáhle stúpne hladina glukózy v krvi, inzulín ju presunie do pečene, kde sa tvorí glykogén (energetická rezerva je špajza). Ak je glukózy málo a jej hladina klesne, pečeň veľmi rýchlo odstráni glykogén – premení ho späť na glukózu – do krvi.

Ak však vstúpi príliš veľa cukru - a v krvi je ho dosť a v pečeni príliš veľa, potom sa to všetko spracuje na podkožného tuku. Takpovediac „uložené“ do lepších časov.

Aminokyseliny:

Tieto malé zložky proteínu sú tiež absorbované v tenkom čreve do krvi, z čreva idú cievy najskôr do pečene, kde sa krv čistí od jedov, ktoré prišli s jedlom, toxíny, produkty rozkladu.

Proteíny, ktoré boli natrávené na aminokyseliny, sa dostanú do pečene, kde prebieha syntéza našich ľudských bielkovín zo získaných surovín, ako z tehál, aminokyseliny.

Ak sa niektorá časť potravy nestrávi, hnije, uvoľňuje jedy, dostane sa do pečene a tam sa zneškodní, pečeň si vytvorí a uvoľní svoje špecifické látky a to všetko obličky z tela vylúčia.

Ako môžu vzniknúť jedy počas trávenia, podrobne zvážime v iných článkoch.

Takže takmer všetky živiny sa dostali do krvi, lymfy, ale bolus jedla ešte obsahuje nejaké množstvo vody, minerálne soli, nestrávené zvyšky - vo forme tvrdej celulózy (kôra ovocia, zeleniny, obal semien). To všetko sa dostáva do hrubého čreva.

V tenkom čreve je jedlo (ak jete varené ťažké jedlo) 4-5 hodín, ak ste na rastlinnej strave, tak tento údaj môžeme pokojne skrátiť na polovicu - 2-2,5 hodiny.

Dvojbodka


Jeho dĺžka je 1,5 - 2 metre, priemer je asi 4 - 8 cm. Už teraz je veľmi málo črevných žliaz, pretože enzýmy nie sú zvlášť potrebné - hlavný proces trávenia už prešiel, zostáva len zaoberať sa nestráveným jedlom, ako je ako celulóza, aby absorbovala minerálne soli, nasala zvyšok vody.

V hrubom čreve je varené, ťažké jedlo 12-18 hodín a zelenina - 6-9.

Hrubé črevo okrem trávenia zabezpečuje imunologickú ochranu, nachádza sa v ňom celoplošne veľké množstvo lymfatických uzlín, ktoré prečisťujú lymfu.

To však nie sú všetky funkcie hrubého čreva.

Dejú sa v ňom úplne úžasné veci, žijú v ňom živé mikroorganizmy, ktoré sú nám užitočné.

Už to nie sú látky a nie enzýmy, ale živé organizmy, aj keď maličké. Vyznačujú sa obrovským počtom druhov, ale najdôležitejšie a základné sú: bifidum a laktobacily.

Presvedčte sa sami, čo pre nás robia tieto esenciálne mikroorganizmy:

  1. Trávia časť nestrávenej potravy – celulózu – steny rastlín, kôru zeleniny, ovocia, škrupinu semien. Nikto okrem mikroorganizmov to nedokáže, enzýmy si s tým nevedia poradiť. Celulóza je potravou našich mikroorganizmov. Vláknina je prirodzeným biotopom našej mikroflóry, žiadna vláknina – žiadna potrava pre baktérie – množstvo prospešnej mikroflóry sa znižuje – zvyšuje sa počet škodlivých baktérií. Okrem toho vláknina zvyšuje hmotnosť svalovej vrstvy čreva a reguluje jeho peristaltiku; ovplyvňuje rýchlosť vstrebávania živín; podieľa sa na tvorbe výkalov, viaže vodu, žlčové kyseliny, adsorbuje toxické zlúčeniny.
  2. Chráňte nás pred inváziou škodlivých baktérií, patogénne mikroorganizmy. Po prvé, ak je veľa „našich“, tak „cudzí“ si nemajú kde sadnúť a nemajú čo jesť. Po druhé, „ich vlastné“ produkujú špeciálne látky (bakteriocíny a mikrocíny), ktoré sú jedmi pre „cudzie“ baktérie.
  3. Cvičte (!) dávajte pozor sami vitamín C, vitamín K, B1, B2, B5, B6, B9 ( kyselina listová ), O 12.
  4. Syntetizovať proteíny a aminokyseliny(!) vrátane tých, ktorým sa hovorí „nenahraditeľné“. Aminokyseliny sú najmenšie časti bielkovín, dostávajú sa do pečene a iných orgánov s krvou, kde sa „hromadí“ rôzne potrebné pre človeka bielkoviny. To znamená, že naše telo je schopné nezávisle produkovať bielkoviny! Samozrejme, za predpokladu vynikajúcej práce týchto veľmi „priateľských“ baktérií.
  5. Aktívne sa podieľa na detoxikácii organizmu: Mikroorganizmy sa aktívne podieľajú na ničení a urýchlenej eliminácii toxínov, mutagénov, anti-génov, karcinogénov.
  6. Zlepšite vstrebávanie železa, vápnika a vitamínovD

Z toho vyplýva ďalšie pravidlo - kŕmte svojich priateľov - priateľské baktérie, jedzte čo najviac surovej zeleniny, ovocie so šupkou a semienkami, zeleninu so stonkami. Pre nich je to najlepšie jedlo!

Slepé črevo uchováva neporušené baktérie

V hrubom čreve je apendix, malý proces 12-15 cm, ktorý tiež zohráva dôležitú úlohu: plní ochrannú funkciu, je zásobárňou potrebných mikroorganizmov.

V sliznici slepého čreva je veľa lymfatické cievy, ktoré vedú lymfu do najbližších lymfatických uzlín toho istého hrubého čreva. AT lymfatické uzliny dochádza k neustálemu čisteniu lymfy od baktérií, cudzích bielkovín, buniek, ktoré sa môžu znovuzrodiť a spôsobiť rakovinu.

V slepom čreve žije nová populácia „vlastných“ mikroorganizmov, v prípade, že sa v hrubom čreve preberie patogénna mikroflóra, dôjde k uvoľneniu nových mikroorganizmov na obnovu populácie.

Slepé črevo zohráva úlohu "bezpečného prístavu" pre baktérie potrebné pre zdravé trávenie. V skutočnosti resetuje tráviaci systém po rôznych ochoreniach.

Ako môžeš vidieť veľa závisí od toho, koľko a akej mikroflóry máme v črevách.

A trpí predovšetkým nedostatkom vlákniny v potrave a antibiotík, ktorých pre každý prípad prijímame obrovské množstvá, často aj bez lekárskeho predpisu. Antibiotiká jednoducho vypália všetky mikroorganizmy v čreve bez toho, aby pochopili, kde sú vlastné / cudzie.

Prospešné mikroorganizmy veľmi trpia zle stráviteľnou potravou, ak bielkoviny hnijú a sacharidy kvasia - to je pohroma pre prospešnú mikroflóru a toto je sviatok pre "cudzích", toto je ich potrava.

Preto je dôležité neutekať po antibiotiká zakaždým, keď niečo ochorie, pri týchto liekoch treba byť maximálne opatrný.

Továreň, ktorá funguje bez prestávok a víkendov

Celý proces trávenia trvá 18 až 27 hodín (suroví stravníci asi polovicu - 9-13 hodín), ale to je dosť dlhá doba a je dôležité nejesť nové jedlo, kým to predchádzajúce neprejde aspoň do tenké črevo.

A to znamená, že ak ste mali výdatné raňajky, môžete mať obed za 4-5 hodín a tiež večeru.

Ak však dodržíme takýto režim, tak celá naša tráviaca továreň bude až do noci (alebo aj noci) iba triediť, štiepiť, neutralizovať, syntetizovať a absorbovať. Na nič iné nie je čas.

Z toho vyplýva ďalšie celkom logické pravidlo: telo potrebuje odpočinok. To znamená, že je potrebné vykonať pôstne dni, na vode alebo na čerstvo vylisovaných šťavách.


Čo je samostatné jedlo a pre koho je vhodné?

Často sú oddelené jedlá predpísané, ak už existujú nejaké problémy s trávením.

Napriek tomu je prax jesť bielkoviny oddelene od sacharidov veľmi prirodzená a prospešná pre každého človeka.

Pokiaľ ide o tehotnú ženu, od prvých mesiacov pociťujete nepohodlie spojené s jedením a trávením jedla, je to pálenie záhy a nevoľnosť.

Vám, moji milí, sám Boh prikázal prísne dodržiavať oddelené jedlá. Poviem vám, čo to je, a okamžite pochopíte, aké je to prirodzené.

Ako sme vy aj ja pochopili, na rozklad povedzme bielkovín je potrebné silne kyslé prostredie v žalúdku, aby vynikli potrebné žalúdočné enzýmy.

Potom sa polostrávený kúsok bielkovinovej potravy, napríklad mäsa, dostane do tenkého čreva, kde pankreas vylúči svoje enzýmy a správne spracuje tento kúsok na aminokyseliny, ktoré sa budú ďalej vstrebávať v nasledujúcich častiach tenkého čreva. črevo.

A čo ak je mäso s cestovinami a chlebom?


Takže ste si odhryzli mäso, čo znamená, že receptory v ústach prenášali informácie do žalúdka – „pripravte kyselinu chlorovodíkovú a enzýmy na bielkoviny“ a v ústach zásadité prostredie na spracovanie a trávenie sacharidov – chlieb a cestoviny.

V dôsledku toho sa zmiešaný kus potravy ošetrený zásadou dostane do žalúdka.

Kyselina v žalúdku neutralizuje alkálie a všetok chlieb a cestoviny sa už nestrávia. A do tenkého čreva pôjde zle strávený kúsok chleba a cestovín.

Mäso sa navyše nebude môcť normálne stráviť, pretože na to, aby enzýmy žalúdka fungovali, je jednoznačne potrebná dobrá koncentrácia kyseliny chlorovodíkovej, ale nie je, čiastočne preč na neutralizáciu alkálií.

Mäso sa tak dostáva do tenkého čreva takmer neporušené a v skutočnosti tam „čaká“ na mäso, rozložené na oligopeptidy (menšie časti), čo znamená, že pankreatické enzýmy dokážu stráviť len to, čo bolo rozobrané na menšie kúsky.Veľké nebudú schopné tráviť a pôjdu hniť v hrubom čreve.

Je to ako továreň

Predstavte si, že robotníci rozoberajú dom, pomocou zariadenia rozbijú stenu - na veľké kusy, potom robotníci oddelia tehly z týchto veľkých kusov steny, potom samotné tehly padajú do brúsenia, kde sa odstráni prebytočná malta. ich a potom sa čisté tehly spracujú na pieskovanie.

Toto je fiktívny proces. Predstavte si však, že do stroja na spracovanie tehla-piesok sa dostane polomurovka, úlomky tehál, malta a tak ďalej?


„Logika oddelenej výživy vyplýva z toho bielkoviny a sacharidy prechádzajú
cyklus chemického spracovania v gastrointestinálnom trakte je zásadne odlišný.
Bielkoviny – hlavne v kyslom prostredí, sacharidy – v zásaditom.

A keďže kyseliny a zásady sú chemickými antagonistami
(neutralizujú sa navzájom), potom pri kombinácii bielkovín a sacharidov v jednom jedle,
v jednom jedle nie sú podmienky na úplné chemické štiepenie produktov v tráviacom trakte.

Nespracované potraviny zostávajú v črevách
na mnoho rokov a stávajú sa zdrojom nebezpečnej kontaminácie ľudského tela.

Objavujú sa početné choroby, ktorých začiatok
- "nesprávne vedomie", neznalosť normálnej fyziológie
Gastrointestinálny trakt a chémia trávenia potravy“

"Vegetariánska kuchyňa samostatných jedál", Nadezhda Semenova

Preto je ďalším pravidlom jesť oddelene: bielkoviny sú oddelené od sacharidov. Proteíny sa môžu jesť so zeleninou s olejmi, uhľohydráty s olejmi a zeleninou.

S čím kombinovať bielkoviny a sacharidy?


Napríklad: Mäso/hydina/ryby sa hodia k listovej zelenine, zeleninovému šalátu.

Všetky bežné prílohy, ako sú zemiaky, ryža, cestoviny, sa tiež dobre vstrebávajú buď jednoducho s maslom, alebo so šalátom a bylinkami.

Ovocie jedzte oddelene od akéhokoľvek iného jedla, po jeho užití si urobte 30-40 minútovú prestávku.

Sladkosti s čajom sú tiež samostatným jedlom, až keď jedlo, ktoré ste si dali na obed / večeru, opustilo žalúdok. V prípade zemiakov, ryže, mäsa, rýb, hydiny je to po 2-3 hodinách. V prípade zeleniny - 40-50 minút.

Oddelenú výživu praktizujem už dlho a mám toho už veľa zaujímavé recepty. Čoskoro ich zverejním na svojom blogu. Ak máte niečo zaujímavé, napíšte do komentárov.

Zhrňme si informácie:

  1. V ústach začína trávenie sacharidov, potraviny sa rozdrvia, navlhčia a spracujú z baktérií.
  2. V žalúdku: roztok kyseliny chlorovodíkovej aktivuje enzýmy, neutralizuje potraviny.
  3. V žalúdku sa pomocou enzýmu pepsín spracovávajú proteíny na menšie molekuly „oligopeptidov“. Niektoré tuky sa trávia.
  4. Ťažké jedlá (varené zemiaky, cestoviny, ryža, mäso, hydina, ryby, orechy, huby, chlieb) je v žalúdku od 2 do 4 hodín, svetlo (ovocie, šťavy, čerstvé šaláty, bylinky) je - 35-40 minút.
  5. V tenkom čreve: pankreas na prípravu troch typov enzýmov na trávenie bielkovín, tukov a sacharidov v prvej časti tenkého čreva – „dvanástniku“
  6. Pečeň pripravuje žlč na spracovanie tukov, aktivuje črevné enzýmy. Navyše ďalších 20 rôznych enzýmov samotného tenkého čreva pomáha pri trávení.
  7. V druhom úseku tenkého čreva takmer úplne strávené jedlo sa vstrebáva do krvi, práve tu sa syntetizujú tuky a vstupujú do lymfy.
  8. V tenkom čreve jedlo (varené, pevné jedlo) je 4-5 hodín, čerstvé rastlinné potraviny - 2-2,5 hodiny.
  9. Dvojbodka: priateľských baktérií v hrubom čreve stráviť časť nestrávenej potravy - steny rastlín, kôru zeleniny, ovocia, škrupinu semien. Produkujú vitamíny: C, K, B1, B2, B5, B6, B9 (kyselina listová), B12. Syntetizovať proteíny a aminokyseliny (!) vrátane tých, ktoré sa nazývajú „esenciálne“.
  10. V hrubom čreve varené, ťažké jedlo je 12-18 hodín a zelenina - 6-9.
  11. Dodatok je populačná banka zdravých „priateľských“ baktérií

Pravidlá zdravého stravovania:


  1. žuť jedlo aspoň 15-krát na každej strane.
  2. Nezapchávajte si žalúdok. Zatnite päsť – toto je približné množstvo jedla, ktoré môžete zjesť.
  3. Nepite počas jedla a bezprostredne po jedle kým je jedlo v žalúdku. Ak ste jedli niečo ťažké, nemôžete piť 2-4 hodiny, ak je to ľahká zelenina, potom - 40 minút.
  4. Nejedzte po 20:00 nič, len džús, bylinkový čaj s medom.
  5. Jedzte čo najviac surovej zeleniny a ovocia s kožou a semenami, zeleňou so stonkami.
  6. Neužívajte antibiotiká vždy keď niečo bolí, pri týchto liekoch treba byť čo najopatrnejší.
  7. Strávte dni pôstu voda alebo čerstvo vylisované šťavy.
  8. Jedzte oddelene: bielkoviny oddelené od sacharidov.

Komentáre: 15

    12:44 / 10-04-2017

    Článok je dobrý. Sú tam komentáre. Pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu a všetkých dôležitých orgánov je potrebné udržiavať rovnováhu voda-soľ. Nejako sa to minulo. Prvou príčinou pálenia záhy je nedostatok NaCl soli a vody!!! Keď sa potravinová soľ NaCl štiepi - chlór sa spája s vodíkom a vytvára kyselinu chlorovodíkovú HCl, na druhej strane sa zo sodíka, vodíka, uhlíka a kyslíka získava alkalická väzba nazývaná hydrogénuhličitan sodný NaHCO3, ktorá sa dostáva do krvného obehu a šíri sa po tele ( NaCl + CO2 + H20 = NaHC03 + HCl). Produkcia hydrogénuhličitanu sodného je pre telo dôležitá.
    Ale vo všeobecnosti je článok pre ľudí veľmi užitočný. Veľa ľudí vie viac o aute ako o vlastnom tele.

      17:12 / 25-04-2017

      Anatoly, ďakujem za tvoj komentár. Budem to mať na pamäti pri písaní budúcich článkov.

        06:49 / 20-06-2017

        Dobrý deň, Natália! Viac podrobností o príčinách takmer všetkých chorôb v tele možno nájsť v dielach iránskeho vedca F. Batmanghelidzha. Uvediem príklad iného vedca E. A. Lappa, profesora a jeho krátky článok: Prevencia a liečba rakoviny kontrolou vodíkového indexu

        Rakovina je už desaťročia trvalo na druhom mieste z hľadiska úmrtnosti po infarkte a mozgovej príhode.

        Dlhodobé pozorovania ukázali, že zlyhanie v systéme ľudského tela začína poklesom indexu vodíka.

        Než sa rozhodnete, musíte si uvedomiť, že človek ako biologický druh a jeho črevá sú podľa typu spracovania potravy bylinožravce, ako napríklad opica a kôň. U koňa sú črevá 12-krát väčšie ako jeho výška (u ľudí to isté). Kone potrebujú na spracovanie potravy alkálie v rozmedzí 12-14 jednotiek pH. Pri narodení je pH človeka 7,41 jednotiek pH a v procese života dochádza k poklesu na 5,41. A pri 5,41 jednotkách pH začínajú nezvratné procesy, človek ochorie a zomrie.

        Ale sú chvíle, keď index pH klesne ešte nižšie. Z medicínskeho hľadiska ide o beznádejných pacientov. Prijímanie núdzové opatrenia no podarilo sa ich zachrániť.

        Najväčšie ťažkosti predstavujú pacienti s mozgovými nádormi. Je to spôsobené tým, že je takmer nemožné skontrolovať mozgové bunky, pretože nie je možné vykonať analýzu. Za 40 rokov práce som sa naučil určovať vývoj rakoviny nielen na Stupeň III ale aj v etapách II a I. V druhom štádiu sa určuje so 100% pravdepodobnosťou a v štádiu I onkologickej formácie a cukrovka sa prakticky nelíšia. Ale cukrovka sa prejavuje prítomnosťou cukru v krvi.

        Metodológia liečby, ako dôležité zložky odkazov, zahŕňa:

        1. Úplné odmietnutie mäsovej potravy vrátane vajec, mliečnych výrobkov, rýb, vodky, cukru. Uvádzam príklady produktov, ktoré znižujú hodnotu pH: mäsové jedlá (2,3 jednotiek pH), vajcia (2,4 jednotiek pH), mliečne výrobky (1,9 jednotiek pH), ryby (1,3 jednotiek pH), vodka (100 g - 1,4 jednotiek pH, 200 g -1,8 jednotiek pH). Ryža, pohánka, múka, huby, zelenina, ovocie a strukoviny neznižujú hodnotu pH.

        2. Kompletný prechod na rastlinnú stravu s prevahou ryže, pohánky, zeleniny, na prvom mieste - cvikla, cuketa, cesnak, cibuľa, topinambur, tekvica, morské riasy, huby.

        3. V závislosti od štádia ochorenia sa odporúča liečebný pôst od 3 do 21 dní pod dohľadom lekára alebo skúseného odborníka. Väčšine pacientov sú predpísané antihelmintické lieky. Na druhý deň pôstu sa podávajú klystíry z „mŕtvej“ vody s celandínom alebo palinou v závislosti od indikácií.

        4. Vodíkový indikátor zvyšuje príjem "živej" vody (až 150-160 g 50 minút pred jedlom) a jedla pripraveného infúziou mikroelementov. Živá voda pH 8,5.

        Netajím sa tým, že pacient vyžaduje veľkú vôľu pri liečbe a znalosť diania v jeho tele. Pacienti, ktorí dodržiavajú túto techniku, žijú oveľa dlhšie ako ľudia, ktorí nie sú chorí, pri plnej mysli a zdraví. Verím, že rakovina nie je choroba jedného orgánu, ale celého organizmu. Preto nie je potrebné odstraňovať jednotlivé orgány - nemáme nič nadbytočné.

        Imunitný systém s rakovinou nepracuje, pretože nedokáže rozpoznať rakovinovú bunku. Potlačenie rastu nádoru začína pri pH 7,2 jednotiek pH. Dosiahnuť to je úlohou lekára a pacienta.

        Na zničenie rakovinovej bunky, na zastavenie jej rastu je potrebné odobrať jej výživu: živočíšne bielkoviny, cukor, kyslík, t.j. znížiť hodnoty cholesterolu v krvi na 3,33 mmol / l.

        Čo by mal vedieť pacient s rakovinou?

        Často neberieme do úvahy individuálne faktory, ktoré vedú k smrti. Bez toho, aby sme poznali príčinu vzniku rakovinovej bunky, ju nemožno odstrániť. Ukázalo sa, že je to rovnaké u rastlín, u zvierat aj u človeka. Sám od seba chirurgická intervencia nezachráni pred chorobou, ale na určitý čas oneskorí smrteľný výsledok alebo ho urýchli. Bez liečby človek zomiera do 22 mesiacov v agónii.

        Naše centrum sa dlhodobo zaoberalo štúdiom chorôb rastlín a venovalo sa tomu 30 rokov. Keď jeden z našich pracovníkov sám ochorel, preniesol túto metódu na seba. Výsledky boli pozitívne. Potom sa vyliečili desiatky onkologických pacientov.

        Hlavným záverom je, že človek sám vyvoláva podmienky pre rast onkologických ochorení, pričom nepozná určité problémy súvisiace s výživou a správaním.

        Čo potrebujete vedieť, aby ste neochoreli? Pre lepšie pochopenie si porovnajme systém spracovania potravy vlka a koňa. Vlk žerie mäso; Na spracovanie mäsa je potrebná kyselina. Kôň žerie trávu, seno, ovos a inú rastlinnú potravu; alkálie je potrebná na spracovanie rastlinnej potravy. Človek jedáva oboje, potrebuje zásadu aj kyselinu. Tu začína problém. Ak človek dlhodobo konzumuje mäso (v tele sa objaví kyslé prostredie), začína rásť onkologický nádor. Ale nie vždy sa to stane.

        Pre rast nádoru sú potrebné dve podmienky:

        a) ochladzovanie tela alebo jeho jednotlivých častí;
        b) hromadenie jedov v tele (nikotín, alkohol, chemikálie atď.).

        Všetko spolu vedie k rastu nádoru. Môže sa aktívne rozvíjať, ak je preň dostatok potravy, t.j. pestovateľské podmienky. Keď človek konzumuje mäsité jedlá, jeho reakcia krvi, slín, moču atď. je neustále kyslá. Kyslé prostredie prispieva zvýšený rast onkologický nádor. Treba mať na pamäti, že všetky nádory v kyslom prostredí (a nielen onkologické) intenzívne rastú.

        Čo robiť, ak existuje podozrenie na rakovinu?

        PRVÝ: skontrolujte reakciu slín, moču, krvi. Ak je pH menej ako 6 jednotiek, je potrebné urýchlene zasiahnuť.

        DRUHÉ: odmietnuť mäsité jedlá v akejkoľvek forme. Treba mať na pamäti, že vo veku 40 rokov už človek stratil 0,9 jednotiek pH a vo veku 60 rokov stráca schopnosť pečene produkovať alkálie už o 1,3-1,9 jednotiek. Títo zmeny súvisiace s vekom treba brať do úvahy pri liečbe.

        PO TRETIE: prejdite na preventívny pôst. Ak sa do 2 dní (48 hodín) reakcia nezmenila, musíte prejsť na liečebné hladovanie pod dohľadom lekára a počkať, kým nebudete mať zlomeninu. Ak nedôjde k zlomenine, urobte opatrenia na zvýšenie prenosu tela do alkalického prostredia: živá voda, alkalické vody akéhokoľvek pôvodu, kde pH nie je menšie ako 8,5 jednotiek. Môžete použiť koralový vápnik alebo "Drops of Atlantes", ale musíme si uvedomiť: najlepší výsledok tieto prostriedky sa dávajú v prvej hodine po príprave. Odporúča sa ich piť cez slamku, aby nedošlo k poškodeniu skloviny zubov.

        A čo jesť?

        Po prvé - rastlinné potraviny. Patria sem fazuľa, fazuľa, topinambur, zelenina všetkých druhov, pohánka, hrach, zemiaky, huby (medovka, šampiňóny, hliva, čierne hríby v surovom nakladaní), ryby sú povolené raz za dva týždne, cvikla v akejkoľvek forme, žihľava, čučoriedky.

        Zo stravy sú vylúčené všetky kyslé potraviny: mäso, cukor, vodka, margarín, maslo. Maslo treba nahradiť zeleninou. Po dosiahnutí reakcie pacienta aspoň 7,1 jednotiek pH je potrebné použiť jednu z metód biologického ohrevu miesta nádoru a hornej alebo dolnej časti chrbtice, aby sa nádor zredukoval.

        Je potrebné mať na pamäti, že onkologický nádor začína klesať pri teplote 54 ° C, ak je pH v tomto čase najmenej 7,1 jednotiek. Tento postup sa musí robiť každý druhý deň alebo dva, kým sa nádor úplne nezníži.

        Na biologické ohrievanie môžete použiť čiernu reďkovku, chren (koreň a list), vši a pod. Prvýkrát je vhodné uchovávať ho maximálne 14 minút, aby nedošlo k popáleniu pokožky. Nastrúhanú reďkovku alebo chren je potrebné zohriať vo vodnom kúpeli na 56 °C.

        Zlomenina choroby sa vyskytuje u každého rôznymi spôsobmi. Jeden - na 3-5 dní, druhý - na druhý mesiac. Pleť sa zlepšuje, pery sčervenajú, zlepšuje sa nálada a chuť do jedla. Chcem niečo neobvyklé. Jedným slovom, človek ide pre novelu.

        K hojeniu dochádza po 1,5 mesiaci a niekedy po 9 mesiacoch. Úspešný výsledok liečby by však nemal utlmiť ostražitosť pacienta.

        Ak po chorobe človek s rakovinou začne jesť mäso, bravčovú masť, údeniny, mlieko, zneužíva fajčenie alebo alkohol, ochorenie sa môže opakovať.

        Na to sa nesmie zabudnúť. Koniec koncov, začne na inom mieste a aktívnejšie.

        Tento prístup k liečbe rakoviny dobrý výsledok a iné komorbidity.

        Vzhľadom na to, že hypotermia a prechladnutia spolu s vnútornými jedmi prispievajú k rozvoju rakoviny, na prevenciu sú potrebné pravidelné návštevy parnej miestnosti, kúpeľov, sauny, t.j. zahriatie tela aspoň raz týždenne. Zistilo sa, že ľudia s fyzickou prácou sú menej náchylní na onkologické ochorenia. Fyzická práca vždy prechádza s uvoľňovaním potu a spolu s potom odchádzajú aj choroby. Vytvorenie podmienok na to, aby sa telo potilo, je zárukou, že človek neochorie.

        01:48 / 14-06-2018

        ak sa potrava nestrávi, tak sa potrava nemá kam dostať, to znamená, že celé črevo je zanesené kameňmi a cudzími telesami - látkami, ktoré v sebe nosia mnohé generácie - hromadia ich a odovzdávajú ďalšej generácii. sú jedovaté a ak sú nútené opäť sa tráviť, môže dôjsť k otrave v celom tele, v dôsledku čoho sa leukocyty objavia vo veľkých množstvách a človek môže byť umiestnený na jednotke intenzívnej starostlivosti, aby tam aspoň niečo vypumpoval , ale vypumpovať nie pomocou klystíru, ale pomocou všemožných operácií a injekcií a kvapkadiel, keďže samotný pacient je lenivý a nerád sleduje seba a svoje črevá klystírom a systémom čistenia. telo.človek si nechce robiť klystír, ale chce si za to vyvolať nevoľnosť a zvracanie, ako aj spôsobiť stratu chuti do jedla.systém klystíru na 14 dní každé ráno pomocou klystírového hrnčeka s hadičkou - naplnenie hl. voda 75% a ranný moč tam 25% tak, že Steny čriev boli dôkladnejšie prečistené v póze na lakťoch a kolenách, keďže voda klystíru sa takto dostane hlbšie. Na to ešte človek nie je pripravený, pretože musí prejsť ďalších 200 rokov, aby pochopil, ako funguje to a ze len on sa musi starat o seba pozerat a nepriviest sa do takeho stavu, ze si nevie pomoct a byt obratny a plne v pohybe, aby si vedel pomoct bez toho, aby sa dostal do stavu bez zivota a dufa len do lekarov a že budú mať vždy čas a vždy o všetkom rozhodnú za neho.pacient premieňa svoje telo na pokusy a pokusy lekárov a nové a nové pokusy na sebe, dovoľujúc mu ako prasa z laboratória.

Tráviaci systém poskytuje denne Ľudské telo materiály a energie potrebné pre život.

Tento proces začína v ústnej dutine, kde sa potrava zmáča slinami, drví a mieša. Tu dochádza k počiatočnému enzymatickému rozkladu škrobu amylázou a maltázou, ktoré sú súčasťou slín. Veľký význam má mechanický účinok potravy na receptory v ústach. Ich stimulácia generuje impulzy smerujúce do mozgu, ktorý následne aktivuje všetky časti tráviaceho systému. Absorpcia látok z ústnej dutiny do krvi nedochádza.

Z ústnej dutiny prechádza potrava do hltana a odtiaľ cez pažerák do žalúdka. Hlavné procesy prebiehajúce v žalúdku:

neutralizácia potravy kyselinou chlorovodíkovou produkovanou v žalúdku;
štiepenie bielkovín a tukov pepsínom a lipázou na jednoduchšie látky;
trávenie uhľohydrátov pokračuje slabo (slinnou amylázou vo vnútri bolusu potravy);
absorpcia glukózy, alkoholu a malej časti vody do krvi;

Ďalšia fáza trávenia prebieha v tenkom čreve, ktoré pozostáva z troch častí (duodenum (12PC), jejunum a ileum)

V 12 PC sa otvoria kanály dvoch žliaz: pankreasu a pečene.
Pankreas syntetizuje a vylučuje pankreatickú šťavu, ktorá obsahuje hlavné enzýmy potrebné na úplné trávenie látok, ktoré sa dostali do dvanástnika. Proteíny sa štiepia na aminokyseliny, tuky na mastné kyseliny a glycerol a sacharidy na glukózu, fruktózu, galaktózu.

Pečeň produkuje žlč, ktorej funkcie sú rôzne:
aktivuje enzýmy pankreatickej šťavy a neutralizuje pôsobenie pepsínu;
uľahčuje vstrebávanie tukov ich emulgáciou;
aktivuje tenké črevo, čím uľahčuje pohyb potravy do nižšie divízie gastrointestinálny trakt;
má baktericídny účinok;

Takže chyme - takzvaná potravinová hrudka, ktorá sa dostala do dvanástnika zo žalúdka - prechádza hlavným chemickým spracovaním v tenkom čreve. Kľúčom k tráveniu je vstrebávanie. užitočné látky- odohráva sa práve tu.
Nestrávená tráva v tenkom čreve sa dostáva do posledného úseku tráviaceho systému – hrubého čreva. Prebiehajú tu nasledujúce procesy:
trávenie zostávajúcich polymérov (tuky, sacharidy, bielkoviny);
v dôsledku prítomnosti v hrubom čreve prospešné baktérie rozkladá sa vláknina – látka, ktorá reguluje normálna práca gastrointestinálny trakt;
syntetizujú sa vitamíny skupín B, D, K, E a niektoré ďalšie užitočné látky;
vstrebávanie väčšiny vody, solí, aminokyselín, mastných kyselín do krvi

Zvyšky nestrávenej potravy, prechádzajúce hrubým črevom, tvoria fekálne masy. záverečná fáza trávenie je akt defekácie.